之前體檢的時(shí)候報(bào)告提示我存在“輕度動(dòng)脈粥樣硬化”，現(xiàn)在在吃醫(yī)生處方的他汀，有人勸我多吃些木耳、洋蔥，說(shuō)是能軟化血管，真的管用嗎？

湖南 徐先生

徐先生：

動(dòng)脈粥樣硬化是以脂質(zhì)代謝障礙為基礎(chǔ)的一類(lèi)病變，以膽固醇及低密度脂蛋白為主的脂質(zhì)首先在血管內(nèi)膜下沉積，然后逐漸在局部形成血栓，進(jìn)一步通過(guò)纖維化及鈣化形成動(dòng)脈硬化斑塊，最終導(dǎo)致動(dòng)脈壁增厚變硬、血管腔狹窄。

“軟”與“硬”對(duì)應(yīng)，因此看到“動(dòng)脈硬化”就想到“軟化”。事實(shí)上，動(dòng)脈硬化是一個(gè)不可逆的過(guò)程，出現(xiàn)硬化后的血管是無(wú)法恢復(fù)到正常狀態(tài)的，只能延緩，不能逆轉(zhuǎn)。

喝醋，吃木耳、洋蔥等軟化血管的方法自然也是沒(méi)有用的。首先是喝醋，硬化的血管斑塊中的確含有一定的鈣質(zhì)成分，將鈣質(zhì)浸泡在醋酸中也確實(shí)可以產(chǎn)生一定的溶解反應(yīng)。但問(wèn)題是經(jīng)口攝入的食醋是無(wú)法直接進(jìn)入血液的，并不能改變血液的酸堿度。而且人體血液的酸堿度是相對(duì)恒定的，不會(huì)輕易受到食物的影響。如果能影響，過(guò)酸或過(guò)堿反而會(huì)導(dǎo)致酸堿平衡紊亂，給人體帶來(lái)極大的危害，甚至危及生命。另外，服用大量食醋還可能會(huì)腐蝕、燒傷消化道黏膜，可謂得不償失。而木耳、洋蔥等食物，一定程度上有調(diào)節(jié)血脂的功效，對(duì)新硬化斑塊的形成有延緩作用；但對(duì)已經(jīng)硬化的血管病變，尤其是陳舊性斑塊，是無(wú)法使其“軟化”消除的。

要養(yǎng)護(hù)血管，還是做到這幾點(diǎn)比較靠譜：1.合理健康飲食，提倡清淡飲食，減少高脂飲食的攝入，避免肥胖；2.堅(jiān)持適度鍛煉，如游泳、騎行、健步走等，運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)和機(jī)體的新陳代謝，有助多余脂質(zhì)的消耗及代謝產(chǎn)物的排出；3.嚴(yán)格戒煙，吸煙是動(dòng)脈硬化形成的公認(rèn)的明確危險(xiǎn)因素，煙草中含有的尼古丁、煤焦油等物質(zhì)可以損傷血管內(nèi)壁，引起一系列的炎癥和氧化應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致脂質(zhì)代謝紊亂，使血液黏稠度增加，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生；4.定期體檢，尤其是“三高”患者要嚴(yán)格控制血壓、血糖及血脂水平，定期進(jìn)行體檢，了解身體健康情況。