符麗

[摘 要] 民間藝術(shù)是民間傳統(tǒng)文化的重要組成部分，幼兒園引入民間藝術(shù)，有利于培養(yǎng)幼兒對本土文化的情感，促進幼兒的全面健康發(fā)展。彩繪泥塑“泥叫吹”是一種流傳于豫南地區(qū)的民間藝術(shù)。當(dāng)?shù)赜變簣@引入該民間藝術(shù)形式，能夠很好地喚醒幼兒對本土文化的情感，激發(fā)幼兒的好奇心，滿足幼兒的操作需求，促進幼兒的認(rèn)知發(fā)展。在開發(fā)相應(yīng)的園本課程時，幼兒園應(yīng)注意從幼兒發(fā)展需求出發(fā)設(shè)定課程目標(biāo)，應(yīng)對此民間藝術(shù)形式蘊含的各種教育要素進行分析，實現(xiàn)與幼兒園五大領(lǐng)域教育內(nèi)容的融合，通過打造“泥叫吹”創(chuàng)作工作室與專門的區(qū)角等方式實施課程，同時改革課程評價，強調(diào)教師、幼兒、管理者、家長等多元主體的參與。

[關(guān)鍵詞] 民間藝術(shù);傳統(tǒng)文化;“泥叫吹”;園本課程

民間傳統(tǒng)文化一直是幼兒園園本課程建構(gòu)的重要內(nèi)容來源，它可以通過藝術(shù)、文學(xué)、民俗活動等形式全面浸潤到幼兒園的課程實踐中來，并以厚重的文化內(nèi)涵滋養(yǎng)著幼兒生命的健康成長。[1][2][3][4][5]將優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)文化開發(fā)為幼兒園園本課程，既是為了拓展幼兒的經(jīng)驗范疇，也是為了培養(yǎng)幼兒對本土文化的情感，可以更為有效地促進幼兒的全面健康發(fā)展。[6][7]“泥叫吹”是一種流傳于豫南地區(qū)的彩繪泥塑，是一種具有鮮明地域特色的民間藝術(shù)。彩繪泥塑“泥叫吹”以泥土為原料，它的制作需要經(jīng)過手工捏制、晾干、低溫焙燒、彩繪等工序，成品具有豐富的造型、艷麗的彩色圖案并可以被吹響，是河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。[8][9]“泥叫吹”作為一種優(yōu)秀的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式，不僅具有悠久的歷史和豐富的表現(xiàn)形式，還具有厚重的文化內(nèi)涵和高超的藝術(shù)價值。將其開發(fā)為課程可以為幼兒創(chuàng)設(shè)更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓他們在動手操作和切身感知中獲得全面協(xié)調(diào)的發(fā)展。

一、幼兒園引入“泥叫吹”民間藝術(shù)于幼兒的發(fā)展價值

作為一種具有鮮明地域特色的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式，“泥叫吹”凝結(jié)了當(dāng)?shù)厝嗣裨谛叛?、審美、道德等方面的認(rèn)知與訴求。“泥叫吹”應(yīng)用于幼兒園教育教學(xué)的價值主要體現(xiàn)在三個方面。第一，情感喚醒價值?！澳嘟写怠笔腔春恿饔蛉嗣裨趧谧髦嚅_展的文化藝術(shù)創(chuàng)作，集中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)貏趧尤嗣竦男蓍e情趣和審美特征，是世代相傳的文化基因。因此，這一古老的民間藝術(shù)可以很好地喚醒幼兒的文化記憶，激發(fā)幼兒對本土文化的情感，促進幼兒對本土文化的接納與認(rèn)同，在他們的生命成長過程中涂上濃厚的文化底色。[10]第二，認(rèn)知發(fā)展價值?！澳嘟写怠笔且环N綜合的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式，涵蓋的知識與經(jīng)驗范疇比較廣。一方面，可塑性很強的泥土可以被加工成不同的形狀，其仿物性可以讓幼兒更好地認(rèn)識不同的動物或者其他物體;另一方面，“泥叫吹”不是仿照某一物體進行簡單的創(chuàng)造，而是將造型技藝、色彩涂繪等融于一體，這使得“泥叫吹”的制作需要幼兒調(diào)動各方面的經(jīng)驗才能完成。在“泥叫吹”的制作過程中，幼兒既要運用既有的經(jīng)驗，同時又必須不斷學(xué)習(xí)新的知識，因而可以很好地促進幼兒在認(rèn)知方面的發(fā)展。[11]第三，學(xué)習(xí)興趣激發(fā)價值。低幼兒童往往對自然的物體保持著極高的敏感性，它們新奇的造型、鮮艷的色彩時刻吸引著幼兒的注意力?！澳嘟写怠痹谠煨?、顏色等方面都可以激發(fā)起幼兒的好奇心，讓幼兒樂意去探究這一事物。此外，“泥叫吹”的制作過程也可以很好地滿足幼兒的操作需求，可以讓幼兒通過對泥巴的擺弄去表現(xiàn)自己內(nèi)心的想法。因此，“泥叫吹”這一民間藝術(shù)在內(nèi)容呈現(xiàn)和制作過程兩個方面都可以很好地促進幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，將其開發(fā)為幼兒園課程，是符合幼兒的發(fā)展特點和現(xiàn)代教育理念的，幼兒園應(yīng)該充分利用好這一本土資源輔助幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展。

二、引入“泥叫吹”民間藝術(shù)的園本課程實踐

要將“泥叫吹”開發(fā)為園本課程，就需要教師在審視其教育價值的基礎(chǔ)上明確課程建構(gòu)的目標(biāo)和內(nèi)容，并選擇適宜的課程實施方式?！澳嘟写怠钡闹谱魃婕爸T多環(huán)節(jié)，所包含的內(nèi)容也十分豐富，在將其開發(fā)為課程時，教師需要將其對應(yīng)于幼兒的不同發(fā)展領(lǐng)域，立足這一民間藝術(shù)的人文性，將各種自然、社會和生活要素融合到課程建構(gòu)當(dāng)中去，增強其對幼兒發(fā)展的支持性。

（一）目標(biāo)建構(gòu)

彩繪泥塑“泥叫吹”的每一個元素都可以對應(yīng)幼兒發(fā)展的某一方面，但如果只是從“泥叫吹”本身而不是從幼兒發(fā)展需求出發(fā)去設(shè)定課程的目標(biāo)，這一課程體系就會顯得非常零散，目標(biāo)之間沒有良好的結(jié)構(gòu)?；谝延械难芯砍晒同F(xiàn)有的認(rèn)知水平，為了提升“泥叫吹”園本課程建構(gòu)和實施的操作性與有效性，教師可以從情感態(tài)度、認(rèn)知與技能這三個維度來設(shè)定課程的目標(biāo)，要系統(tǒng)、有針對性地促進幼兒在這三個方面的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。在情感目標(biāo)上，“泥叫吹”園本課程要通過幼兒對這一彩繪泥塑的欣賞和體驗去發(fā)展愛家鄉(xiāng)、愛祖國的美好情感，幫助幼兒初步感知祖國悠久且優(yōu)秀的文化，并建立起社會歸屬感。具體來說，“泥叫吹”園本課程應(yīng)該要讓幼兒積極參與民間藝術(shù)創(chuàng)造活動，從親身操作中體驗到成就感，能夠因為優(yōu)秀的地方文化和民間藝術(shù)產(chǎn)生自豪感。在認(rèn)知目標(biāo)上，“泥叫吹”園本課程的建構(gòu)與實施要讓幼兒了解這一民間藝術(shù)的制作材料、物體造型、色彩、制作工具、工藝等方面的知識，以及“泥叫吹”作為一種古老的民間藝術(shù)而在文化、藝術(shù)方面所蘊含的相關(guān)知識與經(jīng)驗。在技能目標(biāo)上，“泥叫吹”園本課程要在能力的意義上來發(fā)展幼兒的各種技能，即除了要發(fā)展幼兒的動手操作能力之外，還要發(fā)展他們在身體運動、語言表達、人際交往等方面的技能。由于幼兒的發(fā)展具有整體性，成人為他們建構(gòu)的分領(lǐng)域發(fā)展目標(biāo)，其實在很多時候是聯(lián)結(jié)在一起的，因此，教師在設(shè)置課程目標(biāo)時不可將某一目標(biāo)與其他目標(biāo)割裂開來，而是要以綜合的視域來看待“泥叫吹”園本課程的教育價值和實踐特點。

（二）內(nèi)容體系

課程內(nèi)容是實現(xiàn)課程目標(biāo)的載體，也是課程實施的抓手?！澳嘟写怠边@種彩繪泥塑多以鳥類以及十二生肖為原型，但有些物體形狀比較復(fù)雜，工藝煩瑣，制作難度大，難以為幼兒認(rèn)識和把握。此時，這一類內(nèi)容就不宜進入“泥叫吹”園本課程內(nèi)容建構(gòu)范疇?！澳嘟写怠眻@本課程的內(nèi)容選擇與組織應(yīng)始終堅持幼兒適宜性原則，以幼兒既有的經(jīng)驗水平為基礎(chǔ)，合理設(shè)置最近發(fā)展區(qū)，讓課程內(nèi)容能夠最大限度地服務(wù)于幼兒認(rèn)知的提升和經(jīng)驗的拓展。為了更有效地構(gòu)建“泥叫吹”園本課程內(nèi)容體系，教師可以在對“泥叫吹”所蘊含的各種教育要素進行分析的基礎(chǔ)上，將他們?nèi)谌氲接變簣@的五大領(lǐng)域教學(xué)中去。

在健康領(lǐng)域，教師一是可以將“泥叫吹”的制作工序開發(fā)設(shè)計為相應(yīng)的教育活動，讓幼兒在具體的制作活動中發(fā)展動手能力，提高幼兒雙手的靈活性與協(xié)調(diào)性。二是可以利用“泥叫吹”制作前后的環(huán)節(jié)來培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在語言領(lǐng)域，教師可以將“泥叫吹”的造型、裝飾、制作過程等開發(fā)為具體的語言活動，引導(dǎo)幼兒用自己的語言去講述他們的所見、所聞和所想，不斷豐富幼兒的詞匯以及發(fā)展他們的語言表達能力。在社會領(lǐng)域，幼兒園可以邀請了解“泥叫吹”發(fā)展歷史和文化背景、有“泥叫吹”制作經(jīng)驗的家長來園開展相關(guān)活動，以更為生動的方式來豐富幼兒對“泥叫吹”這一本土民間藝術(shù)的認(rèn)識，由此發(fā)展幼兒的社會性情感。在科學(xué)領(lǐng)域，教師可以通過各種感知覺來引導(dǎo)幼兒探索“泥叫吹”的制作過程，將泥土的特性以及水、溫度、時間等對泥巴硬化的影響等納入幼兒的探究范疇，培養(yǎng)幼兒的求知欲和好奇心。在藝術(shù)領(lǐng)域，教師可以將“泥叫吹”的造型、色彩、聲響等開發(fā)為課程內(nèi)容，圍繞不同的藝術(shù)元素設(shè)置不同的藝術(shù)教育活動，引導(dǎo)幼兒逐步認(rèn)識色彩、造型以及他們的藝術(shù)風(fēng)格和制作手法。

（三）實施路徑

課程實施是將課程計劃付諸實踐的具體過程，是課程實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的關(guān)鍵。[12]“泥叫吹”園本課程的實施是一個利用相關(guān)教育元素對幼兒施加影響的過程，教師既要設(shè)置專門的教育活動，又要為幼兒創(chuàng)設(shè)豐富的體驗和創(chuàng)造環(huán)境，這樣才能讓幼兒全面地感知“泥叫吹”這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)。[13]具體來說，幼兒園可以通過打造融捶泥、塑形、開口、燒制、上色、展示于一體的“泥叫吹”創(chuàng)作工作室或“泥叫吹”課程實施區(qū)角等方式來實施“泥叫吹”園本課程。

第一，打造“泥叫吹”創(chuàng)作工作室。動手操作是最適合幼兒的一種學(xué)習(xí)方式?！澳嘟写怠眻@本課程的實施首先就應(yīng)該讓幼兒去操作，而設(shè)置融捶泥、塑形、開口、燒制、上色、展示于一體的工作室是最為理想的課程實施方式?！澳嘟写怠眲?chuàng)作工作室要能夠支持幼兒將一塊泥巴創(chuàng)作成一件色彩斑斕且能發(fā)出響聲的藝術(shù)品，讓幼兒在了解泥土特性的基礎(chǔ)上掌握“泥叫吹”的制作工藝和制作流程，讓幼兒能夠?qū)⒆约旱膶Α澳嘟写怠钡恼J(rèn)知、理解和想象體現(xiàn)在具體的操作過程中。

第二，創(chuàng)設(shè)班級與走廊“泥叫吹”區(qū)角。除了專門的“泥叫吹”創(chuàng)作工作室之外，幼兒園還可將“泥叫吹”園本課程的實施體現(xiàn)在活動區(qū)角的創(chuàng)設(shè)上，在區(qū)角活動中體現(xiàn)“泥叫吹”文化?！澳嘟写怠被顒訁^(qū)角可以依據(jù)幼兒園的實際情況被創(chuàng)設(shè)為不同的類型，如可以創(chuàng)設(shè)“泥叫吹”閱讀區(qū)，讓幼兒閱讀各種與“泥叫吹”相關(guān)的圖書來增進他們對這一民間藝術(shù)的了解;可以創(chuàng)設(shè)“泥叫吹”美工區(qū)，讓幼兒去制作各種“泥叫吹”美工作品;可以創(chuàng)設(shè)戶外“泥叫吹”游戲區(qū)，讓幼兒在自由自主的游戲中獲得認(rèn)知、情感等方面的綜合發(fā)展。在創(chuàng)設(shè)“泥叫吹”區(qū)角的過程中，教師要注重區(qū)角創(chuàng)設(shè)的一體化，充分發(fā)揮各種不同類型區(qū)角的教育性。

第三，營造良好的“泥叫吹”文化氛圍?！澳嘟写怠睒O富藝術(shù)特色和生活特色，是豫南地區(qū)老百姓十分熟悉的民間藝術(shù)。幼兒園在實施“泥叫吹”園本課程時，要將它所蘊含的文化、藝術(shù)和生活要素體現(xiàn)在幼兒園環(huán)境當(dāng)中，讓環(huán)境去調(diào)動幼兒的各種感知覺活動，最終實現(xiàn)環(huán)境育人、文化化人的目標(biāo)。[14]

此外，要系統(tǒng)、持續(xù)且有效地實施“泥叫吹”園本課程實踐，幼兒園還應(yīng)該建構(gòu)內(nèi)容豐富且具有開放性、生成性的園本課程資源庫。在建構(gòu)“泥叫吹”園本課程資源庫的過程中，幼兒園要充分發(fā)揮教師、家長等主體的能動性，以多種方式搜集關(guān)于“泥叫吹”的文獻資料或者實物，建立一支以民間藝人為重要支撐的課程資源建設(shè)隊伍，建立幼兒園“泥叫吹”博物館。在此基礎(chǔ)上，幼兒園要組織教師將收集到的各種資源依據(jù)教學(xué)需要開發(fā)成為具體的課程，并根據(jù)課程資源之間的內(nèi)在關(guān)系將其組織為完善的課程體系，從而為“泥叫吹”園本課程的實施提供最大限度的支持。

三、引入“泥叫吹”民間藝術(shù)的園本課程評價

課程評價是課程實施的重要環(huán)節(jié)，是檢驗課程建構(gòu)與實施質(zhì)量的重要手段。[15]對“泥叫吹”園本課程的評價要從不同的維度切入，既要評價教師的課程建構(gòu)與實施過程，又要評價幼兒的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，還要評價家長和幼兒園管理者對課程的接受程度。其中對教師課程建構(gòu)與實施過程的評價可以通過教師的自評和互評的方式來開展，讓教師通過持續(xù)的自我反思與總結(jié)來明晰課程建構(gòu)與實施過程中存在的優(yōu)缺點，通過有計劃的聽課和評課來對“泥叫吹”園本課程的目標(biāo)、內(nèi)容和實施過程進行系統(tǒng)的評價。對幼兒發(fā)展的評價則應(yīng)聚焦幼兒在情感、認(rèn)知和技能等方面的目標(biāo)達成度，幼兒園應(yīng)該制定相應(yīng)的指標(biāo)體系來開展對幼兒發(fā)展水平的評價。對幼兒發(fā)展水平的評價應(yīng)關(guān)注幼兒發(fā)展的過程性，要將幼兒在課程實踐中的即時表現(xiàn)作為評價課程質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。此外，對“泥叫吹”園本課程的評價還應(yīng)引入家長的力量，讓家長通過入園觀摩等方式對這一課程的價值目標(biāo)、內(nèi)容組織和實施方式等進行全面的評價?？偠灾瑢Α澳嘟写怠眻@本課程的評價應(yīng)該是全面、持續(xù)和開放的，其最終目標(biāo)是要促進幼兒的有效發(fā)展。

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The Construction and Evaluation of Kindergarten based Curriculum of “Mud Blowing”

FU Li

（The Second Kindergarten of Huaibin County of Xinyang City， Xinyang 464400 China）

Abstract： “Mud blowing” is a kind of folk art spreading in the south of Henan province. Developing it into kindergarten curriculum can stimulate well childrens learning interest and promote their comprehensive development in emotion， cognition and skill. In practice， kindergartens should integrate“mud blowing” into their education of five fields， and construct special creation studios and areas in class， and implement multi perspective evaluation.

Key words： folk art， traditional culture， “mud blowing”， kindergarten？鄄based curriculum