白可璇 陳佳惠 吳華

談及護膚界的美白成分，就不得不提到穩(wěn)居其首的“元老”——維生素 C（以下簡稱“VC”）。VC 即具有強還原性，可以阻斷絡氨酸酶的產(chǎn)生來抑制人體皮膚中黑色素的生成，同時也可以還原已生成的黑色素從而達到美白的效果[1]。除此之外，它還具有促進膠原蛋白的合成及中和自由基來抗老化，緩解痤瘡，增加皮膚彈性與光澤的功效[2]?？梢哉f它是一款近乎全能的成分，但其優(yōu)點的延長也成為了它的缺陷——VC 的強還原性也使它極易在空氣中被氧化失活，氧氣、光照、高溫等都是使其失活的重要因素，因此保持 VC 的穩(wěn)定性仍然是世界難題。

護膚品市場上為了應用這一原料，產(chǎn)生了一系列針對 VC 問題的解決方案，各大品牌也推出了自己獨創(chuàng)的 VC 保鮮包裝技術(shù)，從而保證了 VC 的使用活性。

目前護膚品市場對 VC 極不穩(wěn)定的解決方案從原料改良以及包裝改進兩大方面入手。本文將以市場 VC 包裝及其對應缺陷作為出發(fā)點，逐步考究護膚品關(guān)于 VC 的包裝建構(gòu)，并以各品牌 VC 包裝細節(jié)舉例深入探討 VC 精華的活性儲存設(shè)計。

護膚品市場對 VC 不穩(wěn)定性的應對措施及發(fā)展現(xiàn)狀

為了解決 VC 不穩(wěn)定的問題，護膚品市場分別在原料和包裝設(shè)計上尋求解決方案。

在原料方面，有部分品牌開始以 VC 衍生物或新 VC 加工技術(shù)來代替或改造原型 VC。VC 衍生物相較于原型 VC 具有較好的穩(wěn)定性，但經(jīng)皮膚吸收轉(zhuǎn)化需要一個過程，不能被直接利用，同時活性效果也不及原型 VC，只能發(fā)揮 VC 的部分功效（沒有促進膠原蛋白再生功能）；而對于原型 VC 的加工，則采用脂質(zhì)體包埋和硅包技術(shù)，使原型 VC 原料不與空氣直接接觸，但是濃度會相對下降，減少皮膚對 VC 的吸收，同時存放時間過長仍會出現(xiàn)氧化失活的現(xiàn)象。綜上，可以得出對于改動原料這一解決方案，有利有弊，在增強穩(wěn)定性的同時也會對原型 VC 的效力大打折扣。因此，仍有不少護膚品研發(fā)者會選用原型 VC 作為原料。

由于原型 VC 的性質(zhì)，其包裝設(shè)計上需要進行多方面考慮，主要解決方向為隔絕氧氣、避光保存和維持溫度三方面。為了確保拆封前 VC 的活性，很多產(chǎn)品開始應用一些水粉分離的真空獨立保存設(shè)計。而拆封后，應對 VC 的保存，品牌產(chǎn)品大多會采用真空壓泵式的瓶裝設(shè)計或運用棕色玻璃瓶身以及少量獨立包裝的保存方式來維持其活性，而這些保存方式也并非能完全隔絕空氣，確保 VC 活性。并且這些包裝或多或少都存在一定的缺陷，比如方便性、衛(wèi)生性、防氧程度是否能維持到產(chǎn)品使用結(jié)束等。

由于護膚品市場更有偏向于使用原型 VC 作為原料的偏好，因此，我們針對以下 VC 精華的包裝設(shè)計做一些具體的分析。

VC 精華包裝主要趨勢

01棕色玻璃瓶

棕色玻璃瓶如同市面上的棕色藥瓶，發(fā)揮著近乎同樣的效應，即利用棕色的深色性質(zhì)（深色可以吸收大量紫外線，使光不能完全透進瓶內(nèi)），以長期保存避光原料。同時，相較于顏色更深的黑色（黑色能將入射光完全吸收而沒有反射光，所以，黑色玻璃瓶一般會呈現(xiàn)出不透明的狀態(tài)），棕色玻璃瓶更具有可視性，能夠直接觀察到內(nèi)容物的狀態(tài)和含量，使消費者在使用前能夠有計劃地進行取用。

但棕色瓶作為 VC 精華的容器，只能起到一定程度的避光效果，并沒有防氧化的作用。

因此，在使用過程中，傳統(tǒng)的敞口式包裝設(shè)計，會使氧氣大量進入瓶內(nèi)導致 VC 氧化。其次，該包裝以玻璃作為選材，使得它具有一定的光線透過率，長期照射，內(nèi)容物仍會發(fā)生變化，甚至完全失效。因此單一棕色瓶包裝仍需要盡量避光保存，否則產(chǎn)品壽命會相對較短。最后，研究發(fā)現(xiàn)棕色瓶雖有一定程度的避光性，但同時會吸收的大量光線（尤其是具有熱效應的紅外線），使得瓶內(nèi)溫度升高[3]。

VC 的保存除了要求避光性外，還需要熱穩(wěn)定性，顯然實驗數(shù)據(jù)（表1） 表明，棕色瓶內(nèi)的溫度會略高于透明瓶，這對于原型 VC 的完好保存可能存在影響。

2真空包裝

2.1活塞式

活塞式真空系統(tǒng)目前使用較為廣泛，該系統(tǒng)不僅應用于一些需要防氧產(chǎn)品的包裝，也應用于一些以不添加防腐劑作為噱頭的包裝產(chǎn)品。這種包裝是在瓶內(nèi)利用一種模活塞，用以推出包裝瓶內(nèi)的產(chǎn)品，同時使用彈簧的收縮力，不讓空氣進入瓶中。

在擠出內(nèi)容物時，需要利用瓶內(nèi)外大氣壓力來推動瓶底的活塞前進，在阻止空氣進入的同時維持瓶內(nèi)真空狀態(tài)[5]。但這種真空包裝的形狀單一，多為圓柱形，會使產(chǎn)品外形相對受限。

2.2內(nèi)囊式

內(nèi)囊式有獨立放置內(nèi)容物的內(nèi)囊，以泵頭泵出產(chǎn)品，如圖1。

這類真空包裝目前市場比例相對較小，其主要機理是內(nèi)囊系統(tǒng)由內(nèi)部帶真空泵的軟囊與外部的硬質(zhì)瓶制成，按壓真空泵，內(nèi)囊會隨著內(nèi)容物的推出而收縮，泵管內(nèi)不會有空氣回流，囊內(nèi)更不會進入空氣。因此，是真空系統(tǒng)中密封性較佳的包裝，也不會有形狀局限性。但生產(chǎn)成本較高，所以價格會比較昂貴。[5]

2.3一次性小包裝

產(chǎn)品大多為一次性使用，衛(wèi)生性較好，不存在保存問題。

2.3.1安瓶與仿安瓶包裝

市面上有大量安瓶或者仿安瓶的包裝設(shè)計，VC 精華采用這種包裝多因為其小容量符合 VC 易氧化需短期內(nèi)使用完的需求以及密封性能好的特點。安瓶里多以惰性氣體填充排除內(nèi)部空氣，并在開封前為全密封狀態(tài)，因此空氣隔絕的程度極好。但由于原來類似于注射針劑的玻璃安瓶，安全性能差，護膚品安瓶多開始采用塑料制品替代。

2.3.2小膠囊包裝

小容量包裝體系除了安瓶類設(shè)計，還有滴狀的小膠囊形式。其沒有儲存功效，整體效果與安瓶類似。但區(qū)別在于不透明的膠囊具有避光性，使其攜帶方便。一次一個，剪開即可使用。

3水粉分離設(shè)計

存的精華類產(chǎn)品。VC 是以凍干粉的形式存在，這種保存形式目前已被護膚品市場廣泛應用。凍干粉是以真空冷凍干燥技術(shù)將原料中的水分凍結(jié)，在真空無菌的條件下使被凍結(jié)的水分升華，從而得到冷凍干燥的粉末，在保持原有效應的同時，來最大限度地確保原料的穩(wěn)定性與鮮活性[5]。

此外，將 VC 凍干粉與精華液獨立放置，能夠避免 VC 融入水溶液中使其氧化加速，從而來降低失活速率。

目前市場上存在兩種分離形式：一種是直接將兩者獨立封存于兩個容器內(nèi)，使用時需消費者自行將凍干粉倒入精華液，整體操作相對不便捷。另一種是將兩者置于一個容器中，以中間有隔膜的方式分層上下放置，上面放置凍干粉并將其抽成真空，蓋頂部附有尖銳針狀物，使用者按壓蓋部即可扎破薄膜，將兩物混合，整體操作干凈、衛(wèi)生。便捷。共同點是兩種方式都需要消費者搖晃混合均勻后才可使用。這種設(shè)計對于產(chǎn)品拆封前是一種很好的保存方式，成分活性基本不會產(chǎn)生影響。但使用者在自行混勻的時候可能存在混合不均的問題，產(chǎn)品出現(xiàn)顆粒感，從而影響膚感。

不同品牌 VC 精華包裝細節(jié)

01修麗可——CE 修護精華

1.1棕色玻璃瓶

修麗可 CE 修護精華是以棕色玻璃瓶作為包裝的典型案例，具有一定的參考價值。像所有棕色瓶一樣，它具有一定的避光性和可視性。同時，為保持使用過程中 VC 的抗氧化能力，主要在產(chǎn)品內(nèi)部做了改進，除了 VC 作為主打成分，還在其中添加了 VE、透明質(zhì)酸鈉。VE 作為抑制過氧自由基的抗氧化物質(zhì)，與 VC 具有協(xié)同作用，因此對 VC 起到一定程度的保護。而據(jù)實驗數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，透明質(zhì)酸鈉能夠增強 VC、VE 的穩(wěn)定性，甚至達到近8倍的光保護效應。

綜上，我們可以了解到該產(chǎn)品雖包裝使用了最為原始簡單的棕色瓶裝方式，但在成分上做了一系列防 VC 氧化舉措。成分防氧也是以棕色玻璃瓶為包裝的 VC 精華液的共同解決方案。對于不同產(chǎn)品的不同防氧能力還需具體分析。

2.1不透明玻璃瓶

瓶身選用了不透明的乳白色，白色不會吸收光線，能夠?qū)⑺械目梢姽夥瓷涑鰜怼６煌该餍砸脖ＷC了光線不會透過瓶，因而具備了較好的遮光性能，也不會吸收大量熱量導致內(nèi)部增溫。但對于使用者來說，該包裝不具備可視性，雖然在頂部取用口能觀測到內(nèi)容物狀態(tài)，但俯視視角對于觀察含量多少容易產(chǎn)生偏差，因此用量的選取難以衡量。

2.2粉液分裝

在圖4畢生之研 VC 亮膚精華液外包裝中可以看出該產(chǎn)品使用凍干粉與精華液單獨分裝的形式，用來保護使用前 VC 的活性，但需要使用者自行添加操作，衛(wèi)生性、便捷性相對較差。

2.3以油封層

與其他產(chǎn)品相比較為獨特的是，該產(chǎn)品一反水相與油相乳化的工藝流程，直接將上下水油相分層設(shè)計，利用油相的封閉性來阻止過多的氧氣進入水中氧化 VC，同時利用相似相溶的原理以油相促進皮脂吸收。每次使用前使用者需要自行搖勻，將兩相混合，這個新的保存方式利用了原有成分中油相的性質(zhì)，但消費者使用前自行搖勻，會導致使用膚感可能不如乳化過的產(chǎn)品效果好，會有比較厚重黏膩的感受。

3.1不透明塑制瓶身

同畢生之研的產(chǎn)品一樣，該包裝也使用了乳白色的不透明瓶身，因而有同樣的優(yōu)點與可視性方面的缺陷，甚至完全不能看到內(nèi)容物的狀態(tài)。

該材質(zhì)選擇了塑制材料，以此減輕包裝重量，增強便攜性。仿安瓶的小包裝設(shè)計，符合 VC 在短期用完的需求，避免氧化。

3.2粉液獨立真空分層

在產(chǎn)品頂部具有粉液獨立放置的真空分層設(shè)計，如圖6，上層最外部運用錫紙薄膜密封來維持真空狀態(tài)，按鈕選用橡膠材質(zhì)——橡膠被廣泛的用作真空系統(tǒng)中的密封包裝，它的高彈性和適宜的機械強度使其易于按壓，常溫下密封可靠，所以在非真空狀態(tài)下，氧氣的進入量也相對較小。

該設(shè)計整體雖有一定透氣率，但空氣透過橡膠需要一定時間。因為空氣要透過橡膠，首先需吸附在橡膠的外側(cè)，通過擴散到達橡膠的內(nèi)側(cè)（擴散的速率取決于橡膠分子間的間隙），再從橡膠內(nèi)側(cè)脫附，才能到達管內(nèi)。因此，這一擴散時間有助于延長產(chǎn)品的保存時間，從而延緩使用者開封后 VC 的氧化。

3.3瓶蓋螺旋紋

瓶蓋相較于常見的按壓蓋式設(shè)計，倩碧這款產(chǎn)品別出心裁地使用了螺旋紋設(shè)計。這樣選擇的原因是螺旋紋瓶蓋的密封性能非常好，幾乎可以完全隔絕外界的空氣，所以該設(shè)計能夠有效延長 VC 開封保存的時長。此外，它也可以防止使用者人為性的操作失誤，比如因瓶蓋沒按緊而使空氣進入氧化 VC。

4.1安瓶塑制瓶身

珀萊雅這款產(chǎn)品是將安瓶包裝的玻璃材質(zhì)改為塑制瓶身的典型代表，從整體上提高了安全性與便攜性。并且利用安瓶的單支一次使用的設(shè)計，不存在開封保存問題。但由于選用的是透明材料，使內(nèi)容物的狀態(tài)（比如其中是否有顆粒物） 能夠清晰看到，但這也決定了未拆封前需要保持避光的保存形式。

因此，最外側(cè)的包裝外盒為一個鐵盒，在避光的同時也提高了外包裝的剛性，使其抗壓性強，阻隔性、防潮性好，對環(huán)境友好可以回收再利用。這樣的外裝盒十分便于運輸，但也會由于過于笨重導致攜帶不便，造成成品價格也會因成本上升而提高。

4.2粉液真空獨立分層

與倩碧產(chǎn)品一樣，珀萊雅的保齡球橘瓶也應用了獨立分層設(shè)計，但相對于薄膜錫紙易破損的缺陷，該產(chǎn)品使用了封條設(shè)計。操作過程必須拉開封條才能給予頂端按壓的空間，通過同樣的頂部按壓來釋放凍干粉，可以避免失誤性的拆封。

思路與看法

綜合而言，該類 VC 產(chǎn)品包裝設(shè)計整體思想較為巧妙，為一些不穩(wěn)定型的原料提供了儲存包裝的新思路。但很多情況下，包裝并不能全方面解決問題，存在優(yōu)勢的同時，也出現(xiàn)了很多弊端。

因此，我們要綜合性考慮一些解決方案，在擴大優(yōu)點的同時，盡量減少缺陷。

以下是一些具體的實例看法：

由于全密封不透明瓶身存在完全不可視性，采用該類瓶身且需要自行混合產(chǎn)品，使用者在混合后無法判斷內(nèi)容物是否混合均勻，導致產(chǎn)品易出現(xiàn)顆粒感而影響使用感受；除此之外，也有不少消費者表示產(chǎn)品在使用期限內(nèi)無法用完導致浪費的狀況。針對這些現(xiàn)象的出現(xiàn)有很大程度上是由于不透明瓶身的不可視性無法衡量內(nèi)容物的狀態(tài)和含量構(gòu)成的。

包裝設(shè)計者要考慮如何規(guī)避這一缺陷，可以采用在瓶身處留有一個棕色玻璃制的可視條的解決方法（如圖8——珀萊雅雙抗精華2.0包裝），盡量在擴大自身優(yōu)良的保存性能的同時也能規(guī)避一些問題。

同樣，相對于內(nèi)囊式的高成本，包裝研發(fā)者是否能從材料方面作為切入點，尋找出價格低廉的內(nèi)囊材質(zhì)，來解決成本偏高的問題。

此外，市面上仍有許多不同類型的包裝值得去思考。例如圖9雅漾的這款產(chǎn)品，其包裝主要是為了防腐，這種結(jié)構(gòu)類似于擠壓式洗面奶的包裝設(shè)計，但不同的是該系統(tǒng)相對于常見的擠壓使用包裝，外蓋做了一個無菌艙的設(shè)計，使其具有良好的密閉性能，包裝設(shè)計者可以借鑒這種結(jié)構(gòu)去改造瓶蓋，在使用時不讓空氣進入，要將容器中的內(nèi)容物與空氣隔絕。

因此，護膚品市場的包裝有很大部分是融會貫通的，我們不能局限于單一類型的包裝設(shè)計，要了解學習其他包裝的結(jié)構(gòu)意義，從中獲得更新穎的靈感。

結(jié)語

VC 的包裝和防氧儲存技術(shù)是護膚品界為追求原料發(fā)揮高效作用，在包裝技術(shù)上更新迭代所產(chǎn)生的結(jié)果。本文首先對于 VC 易氧化的問題提出了目前市場上的解決方案并集中于包裝進行利弊討論，最后以四個產(chǎn)品包裝作為具體實例對維持 VC 活性進行簡要分析的同時，也提出了一些問題。這些問題不僅是消費者使用產(chǎn)品后渴望改進的過程，也是護膚品品牌聽取更多意見擴大自身發(fā)展空間的過程。VC 精華的包裝發(fā)展為類似于 VC 類不穩(wěn)定原料的包裝與保存帶來了更多層次的更新挑戰(zhàn)與更深入的發(fā)展契機。護膚品市場必須在包裝設(shè)計上“趨利避害”，尋找出產(chǎn)品包裝上的技術(shù)差異性與創(chuàng)新性，也要發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，才能為之后的包裝改良奠定成功的基石。

參考文獻

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