隨著留學(xué)生在漢語學(xué)習(xí)上的不斷深入，尤其是進(jìn)入高級階段，文化詞匯的習(xí)得逐漸成為一個重難點(diǎn)。本文基于HSK動態(tài)作文語料庫，采用偏誤分析的方法，對留學(xué)生輸出的部分偏誤語料以及產(chǎn)生偏誤的主要原因進(jìn)行分析。

胡文仲先生說過：“語言與文化有著密不可分的關(guān)系，語言是文化的載體?！币虼耍瑢ν鉂h語教學(xué)不僅是教授漢語基礎(chǔ)知識，同時，也是在傳遞漢語背后的中華文化。漢語文化詞種類繁多，動物文化詞匯是其中富有代表性和特色的一類，蘊(yùn)含豐富的中華文化內(nèi)涵。隨著留學(xué)生在漢語學(xué)習(xí)上的不斷深入，以及留學(xué)生的文化知識、社會背景不同于中國人，往往不能夠準(zhǔn)確了解一些動物文化詞的意義，有時還會采取回避策略，在其習(xí)得過程中逐漸成為一個重難點(diǎn)。

一、動物文化詞匯本體研究

（一）動物文化詞匯的定義

“產(chǎn)生于華夏民族文化背景下，在社會生活中被賦予豐富文化含義，如引申、象征、比喻、聯(lián)想以及含有感情色彩的動物名稱詞或含有動物語素的詞或短語，其中包括單純的動物名稱詞、以該動物名稱詞為語素的合成詞以及含有動物名稱作為詞素的固定短語，且難以從字面意思理解其義，需要結(jié)合一定的文化背景的詞匯就是動物文化詞匯。”

（二）動物文化詞匯的特點(diǎn)

以下列舉了《博雅漢語》全書生詞表中出現(xiàn)的19個動物文化詞匯及其在課本中出現(xiàn)的位置。

該表統(tǒng)計《博雅漢語》全書中共有動物文化詞匯19個，從涉及的動物種類看，有馬、狗、魚、龍、狼、燕、牛、鷸、蚌、虎、蟲、雞、蠅13種動物，涵蓋的范圍較廣泛。從動物文化詞匯出現(xiàn)的書本看，多在中高級階段出現(xiàn)，尤其在高級階段出現(xiàn)頻率明顯增加。從類型看，成語所占比重非常大，有16個。因此，漢語動物文化詞匯教學(xué)和習(xí)得的重點(diǎn)就在于，結(jié)合中國文化背景，正確理解成語的文化意義。

（三）動物文化詞匯的來源

1.動物習(xí)性

漢民族會將動物自身的習(xí)性或特點(diǎn)用于形容與其有相似特征的人或事物。如“牛角尖”，牛的脾氣非常固執(zhí)、倔強(qiáng)，因而常用“牛角尖”形容脾氣性格倔強(qiáng)執(zhí)拗，做事不靈活變通的人。

2.歷史典故

如“露馬腳”，指不小心被別人發(fā)現(xiàn)了破綻。源于明代民間傳聞，后逐漸演變?yōu)槌烧Z“露馬腳”。再如“狼煙四起”，出自唐代段成式《酉陽雜俎·毛篇》：“狼糞煙直上，烽火用之。”“狼煙”指古代在邊境點(diǎn)燃狼糞，用燃燒升起的煙作為報警信號?！袄菬熕钠稹钡囊馑际撬奶幎加袌缶姆榛鹦盘枺稳萆鐣邮幓蛲鈹橙肭?，到處都是戰(zhàn)事。

3.文學(xué)作品

如“老態(tài)龍鐘”，形容人老了行動遲緩、不敏捷的樣子。該成語源于宋代陸游的詩《聽雨》：“老態(tài)龍鐘疾未平，更堪俗事敗幽情?！痹偃纭棒~龍混雜”，形容好人和壞人混在一塊，出自唐代張志和《和漁夫詞》十三：“風(fēng)攪長空浪攪風(fēng)，魚龍混雜一川中?！?/p>

二、留學(xué)生動物文化詞匯偏誤分析

魯健驥在《外國人學(xué)漢語的語法偏誤分析》中，根據(jù)偏誤的性質(zhì)將其總結(jié)為遺漏、誤加、誤代和錯序四類。雖然動物文化詞屬于詞匯范疇，但二者偏誤的表現(xiàn)大致相同。本文基于HSK動態(tài)作文語料庫，對外國留學(xué)生漢語動物文化詞匯的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行偏誤分析。

筆者檢索部分動物詞匯后，在留學(xué)生輸出的動物文化詞匯中，抽選偏誤語料進(jìn)行分析，在此省略檢索過程。表示該語料為偏誤語料，語料從（1）開始編號。以下選取具有代表性的偏誤語料進(jìn)行說明。

（一）偏誤類型

1.誤加

誤加偏誤是指在不應(yīng)該使用某一詞匯時使用了該詞匯。例如：

所謂“龍生龍，鳳生鳳，老鼠養(yǎng)兒會打洞”，有好的上一代當(dāng)然會有好的下一代。祖父本身持有的是上一代所傳授的正經(jīng)道德觀念，所以他對自己的正確教導(dǎo)當(dāng)之無愧。（HSK動態(tài)作文語料庫：《記對我影響最大的一個人》）

例句中，“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞”是一句形容自然界生物學(xué)遺傳現(xiàn)象的諺語，屬于中性語句，并不帶有褒貶義色彩。該留學(xué)生卻說，“有好的上一代當(dāng)然會有好的下一代”，這不是諺語的含義，這句諺語只是對自然遺傳現(xiàn)象的描述，并沒有說明好的上一代和下一代的因果關(guān)系，說“當(dāng)然會有好的下一代”是該留學(xué)生多加的，存在誤加的問題。

2.誤代

誤代是指選擇了不適用于某種語言環(huán)境的詞匯而造成的偏誤。例如：

（1）母親躺在病榻上，動彈不得，一呼一吸對健康人來說是那么毫不費(fèi)力，可對她來說，有如費(fèi)了九牛二虎之力。（HSK動態(tài)作文語料庫：《如何看待“安樂死”》）

“九牛二虎之力”比喻力氣非常之大，躺在病榻上且動彈不得的人，肯定不可能有九牛二虎之力。此外，“九牛二虎之力”不可以用來形容呼吸費(fèi)力。該留學(xué)生在“九牛二虎之力”這個動物文化詞的使用語境以及搭配上，掌握得不夠準(zhǔn)確，產(chǎn)生了誤代的問題。

（2）老師對學(xué)生們，往往是望子成龍的，望女成鳳的。（HSK動態(tài)作文語料庫）

例句想要表達(dá)的重點(diǎn)是老師對學(xué)生們的期望，而“望子成龍”和“望女成鳳”兩個成語則是指父母希望孩子能夠出人頭地或成為有所作為之人。該留學(xué)生在“望子成龍”和“望女成鳳”兩個成語的搭配對象上出現(xiàn)偏誤。

（3）所以平時不斷地努力培養(yǎng)精神，盡量保持人和人之間的好關(guān)系，萬一發(fā)生困難或遇到挫折，不要怕什么，也可以說是“如虎添翼”吧?。℉SK動態(tài)作文語料庫：《如何面對挫折》）

例句中的成語“如虎添翼 ”用來比喻本來就很強(qiáng)大的人或事情，在得到幫助以后變得更加強(qiáng)大，此外，還可用來比喻邪惡勢力在得到幫助之后更加兇惡。而該留學(xué)生在原文中想要表達(dá)的意思是：自己平時培養(yǎng)戰(zhàn)勝困難和挫折的精神，盡量和他人保持良好關(guān)系，這樣在遇到困難或挫折時，便能夠克服或得到他人的幫助。顯然，“如虎添翼 ”放在這樣的語境中并不合適，存在誤代的偏誤。

3.錯序

錯序是指由于詞匯的組合順序不當(dāng)造成的偏誤。例如：

一般人認(rèn)為“和尚”是高貴、高尚的，絕沒有因蒜皮雞毛這樣的事情爭吵啊互讓啊什么的，何況是我們一般人呢。（HSK動態(tài)作文語料庫：《由“三個和尚沒水喝”想到的……》）

固定短語是詞與詞的固定組合，在語法功能上相當(dāng)于詞，不可任意拆分、增減或改換其內(nèi)部順序?！半u毛蒜皮”是一個固定短語，比喻并不重要的小事或沒有價值的事物。漢語中并不存在例句“蒜皮雞毛”這種用法，該留學(xué)生在使用“雞毛蒜皮”這個動物文化詞時，任意改換其內(nèi)部順序，存在錯序偏誤。

4.含混

含混指由于詞匯間語義相近，容易混淆，或是輸出的動物文化詞匯語義指向不明造成的偏誤。例如：

（1）數(shù)十年前，不少的泰藉華人的祖先和前輩們有的“單身獨(dú)馬”、有的三五成群從中國大陸到泰國來謀生。（HSK動態(tài)作文語料庫：《如何面對挫折》）

例句中，該留學(xué)生是想表達(dá)祖先和前輩們有的孤身一人、獨(dú)自行動這樣的意義，但漢語中并沒有“單身獨(dú)馬”的說法，應(yīng)將“單身獨(dú)馬”改為“單槍匹馬”。“單身”和“單槍”都有單獨(dú)、獨(dú)自的語義，這是語義相近，容易混淆產(chǎn)生的偏誤。

（2）我自問是一個脾氣很壞的一個人，常為了芝麻蒜皮的小事和別人吵得很兇。（HSK動態(tài)作文語料庫：《記對我影響最大的一個人》）

例句中，留學(xué)生要表達(dá)的是自己常為一些不重要的小事或沒有價值的事情和他人吵架。在漢語中，不存在“芝麻蒜皮”的說法，應(yīng)將“芝麻蒜皮”改為“雞毛蒜皮”?！半u毛”和“芝麻”都有瑣碎和細(xì)小的語義，這也是語義相近混淆造成的偏誤。

（3）本人是新加坡的永久居民，從事經(jīng)理一職已有十年的經(jīng)驗(yàn)。由于嫁雞隨雞，嫁狗隨狗之故，不得不在此另尋此職。（HSK動態(tài)作文語料庫：《一封求職信》）

“嫁雞隨雞，嫁狗隨狗”指在中國古代，認(rèn)為女子出嫁后，無論丈夫怎么樣，遇到什么問題和情形，都應(yīng)該一直跟隨丈夫生活，有一種夫唱婦隨之意。而例句中，該留學(xué)生是想表達(dá)，妻子雖然嫁給了丈夫，但仍然自己工作賺錢，而沒有一直跟隨丈夫、靠丈夫生活。留學(xué)生使用“嫁雞隨雞，嫁狗隨狗”這個俗語和他自己想表達(dá)的意思相沖突，讓人對其本意捉摸不定。句子語義指向不明，存在含混的偏誤。

（二）偏誤原因

1.留學(xué)生母語文化知識的負(fù)遷移

二語學(xué)習(xí)者在習(xí)得其他語言時，往往受到其母語文化知識負(fù)遷移的影響。常表現(xiàn)為母語和目的語在意義上，雖有對應(yīng)的詞語，但用法卻不同。

2.目的語背后文化知識的欠缺

留學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語時，對所學(xué)的漢語動物文化詞大都只有表面的理解。由于漢語背后文化知識的欠缺，對動物文化詞匯的文化附加義不太了解，導(dǎo)致學(xué)習(xí)者對其語義把握不當(dāng)，產(chǎn)生偏誤。例如：

那時我才會松一口氣，家犬將會有很光明的前途，因?yàn)橛忻麕?，必有高徒?。℉SK動態(tài)作文語料庫：《父母是孩子的第一任老師》）

例句中，該留學(xué)生寫成“家犬”的原因，就在于其漢語背后文化知識的欠缺。中國人性格內(nèi)斂，對人很謙恭，因此，在稱呼自己的家人時，常常使用謙辭。在漢語中，“犬子”指對別人謙稱自己兒子，并沒有“家犬”這樣的用法。

3.文化差異問題

文化差異是造成留學(xué)生學(xué)習(xí)動物文化詞匯困難的一個重要原因。受不同民族文化的影響，動物的形象和意義在不同語言中會不一樣。關(guān)于文化差異的實(shí)例，筆者想到毛?，摻淌谠谄浒l(fā)表的一篇文章中的開頭提到的問題：一次，毛教授在與西方留學(xué)生的交流中提到了“望子成龍”這個成語，學(xué)生反問，為什么是望子成“龍”而不是望子成“狗”呢？

這是因?yàn)?，“盡管漢民族與英吉利民族對‘狗’這種家畜都是喜愛的，但用于指人時，褒貶就大不相同。漢語中的‘癩皮狗、走狗、瘋狗、人模狗樣’都是有貶義的。而英語中的這類詞語大多沒有貶義，甚至有褒義，例如，dogfight（激戰(zhàn)）、doggish（潑辣、華麗），而to work like a dog則是‘拼命地工作’的意思，a lucky dog指‘幸運(yùn)兒’?！薄褒垺痹谥袊奈幕蜗蠛驮谖鞣轿幕械男蜗笠灿兴煌?。在我國，“龍”是一種被賦予積極美好寓意的動物，是吉祥、追求和權(quán)力的象征，海內(nèi)外的中華兒女都喜歡自稱“龍的傳人”。此外，龍還象征帝王，在漢語中也表示成功的人。漢語中有許多與“龍”有關(guān)的成語，如“真龍?zhí)熳印薄褒堷P呈祥”“生龍活虎”“龍驤虎步”“望子成龍”“活龍活現(xiàn)”等。而在西方則不同。因此，留學(xué)生會對中國文化中“龍”的形象存在誤解，這就是文化差異引發(fā)的偏誤。

三、結(jié)語

通過對留學(xué)生學(xué)習(xí)動物文化詞匯的研究，可以發(fā)現(xiàn)，目的語文化知識的欠缺和文化差異構(gòu)成了留學(xué)生動物文化詞習(xí)得的主要障礙。對外漢語教師可通過中西方跨文化對比，使留學(xué)生了解中西方文化背景的差異，增加漢語背后的民族文化知識，這是文化詞匯習(xí)得順利的關(guān)鍵。本文主要基于動物文化詞匯的本體研究和學(xué)界科研上得到的相關(guān)結(jié)論，由于作者缺乏對外漢語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有的地方存在片面性，內(nèi)容有待進(jìn)一步商榷。

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（作者簡介：朱睿涵，女，本科在讀，西北民族大學(xué)中國語言文學(xué)學(xué)部，研究方向：對外漢語教學(xué)）

（責(zé)任編輯 王瑞鋒）