李園

[摘? ? ? ? ? ?要]? 從全渠道零售與大數(shù)據(jù)時代背景對供應鏈管理課程的影響入手，分析了供應鏈管理課程的現(xiàn)狀，提出了全渠道零售與大數(shù)據(jù)時代背景下供應鏈管理教學的改革措施，即優(yōu)化教學內(nèi)容和教學方式方法、強化案例教學、強化數(shù)學和應用軟件教學等，進而為物流和供應鏈管理類本科生后繼課程的學習打下堅實的理論基礎(chǔ)，最終為社會培養(yǎng)出適合時代發(fā)展的高素質(zhì)供應鏈管理人才。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 全渠道;大數(shù)據(jù);供應鏈管理;教學改革

[中圖分類號]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2022）17-0078-03

隨著近年來移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，基于互聯(lián)網(wǎng)的業(yè)務模式正迅速取代傳統(tǒng)以實體和線下渠道為主體的業(yè)務模式。零售企業(yè)與顧客之間的溝通方式發(fā)生了巨大變化，企業(yè)為提高營銷成功概率，提升市場占有率，出現(xiàn)了一系列諸如網(wǎng)上、手機、Email、QQ等新零售方式。一種打通各種渠道的新零售模式，“渠道零售”（Omni-channel retailing）應運而生。全渠道零售是指零售企業(yè)采取盡可能多的零售渠道類型進行組合和整合（跨渠道）銷售的行為，以滿足顧客連續(xù)、完整和無縫的購物體驗需求，這些渠道類型包括有形和無形店鋪，以及信息媒體（網(wǎng)站、社交媒體、Email、微博、微信等）[1，2]。全渠道零售興起為電子商務的發(fā)展帶來了強大的推動力。2016年全球電子商務銷售額達1.86萬億美元，2018年達到3.88萬億美元，其增長率超過10%[3]。我國自十八大以來，黨和國家對電子商務的發(fā)展給予了大力扶持，相繼出臺了針對電子商務、零售電商、跨境電商和生活服務電商的相關(guān)政策來推動其健康、快速發(fā)展。如由全國人大牽頭的《電子商務法》立法工作;商務部研究起草并推動國務院辦公廳出臺的《國務院辦公廳關(guān)于推進線上線下互動加快商貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級的意見》《電子商務“十三五”發(fā)展規(guī)劃》以及《基于網(wǎng)絡(luò)零售開放平臺的電子商務服務商服務規(guī)范》等。這些都使“互聯(lián)網(wǎng)+”的創(chuàng)新型業(yè)務模式在國內(nèi)得以迅速發(fā)展，出現(xiàn)了諸如蘇寧、京東和淘寶等國內(nèi)知名的零售巨頭，并不斷摸索新的全渠道商業(yè)模式。根據(jù)第六屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告2019》顯示，2018年中國電子商務交易額達31.6萬億元，同比增長8.5%;電子商務服務營業(yè)收入規(guī)模為3.5萬億元，同比增長20.3%。中國電子商務規(guī)模持續(xù)擴大，電子商務繼續(xù)承擔國民經(jīng)濟發(fā)展的強大源動力?？梢姡娮由虅找殉蔀閲野l(fā)展之重點，正逐漸成為國家新的經(jīng)濟增長引擎，并迅速成為中國式創(chuàng)新的支撐力量。與此同時，全渠道零售背景下供應鏈各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的復雜數(shù)據(jù)量也相當龐大，這些復雜的大數(shù)據(jù)也亟待通過科學化的定量和定性分析、數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)手段進行有效解決，進而為供應鏈各級零售企業(yè)的零售運作提供科學化的指導方案，提供有力的支撐。在全渠道零售和大數(shù)據(jù)時代背景下，零售企業(yè)如何制定成功的營銷和運作策略，提高利潤和供應鏈整體績效管理水平，這些都引起了企業(yè)界的高度重視。為此，如何做好本科生供應鏈管理課程教學，進而為物流及供應鏈管理類本科生的后繼課程打下堅實的基礎(chǔ)，最終為社會培養(yǎng)出適合時代發(fā)展的高素質(zhì)供應鏈管理人才迫在眉睫。

一、供應鏈管理課程的特點

供應鏈管理是經(jīng)濟管理類本科生和研究生的一門專業(yè)必修課程，特別是物流與供應鏈管理專業(yè)的必修課，也可以作為數(shù)學類應用數(shù)學及運籌學與控制論專業(yè)碩士研究生的輔修課程。供應鏈管理作為一門交叉性學科，主要涉及五個領(lǐng)域，即需求、計劃、物流、供應和逆向物流。供應鏈管理以同步化、集成化生產(chǎn)計劃為指導，以各種技術(shù)為支持，尤其以互聯(lián)網(wǎng)為依托，圍繞供應、生產(chǎn)、物流（主要指制造過程）、滿足需求來實現(xiàn)。供應鏈管理主要包括計劃、合作和控制從供應商到用戶的物料（零部件和成品等）和信息。開設(shè)這門課程的最終目的是期望在面對國內(nèi)外復雜多變的市場環(huán)境下，企業(yè)通過供應鏈管理來快速適應這些挑戰(zhàn)，最終取得競爭優(yōu)勢。

供應鏈管理課程的理論性比較強，涉及的原理、方法也非常之多，例如：牛鞭效應、JIT生產(chǎn)、延遲策略、供應商庫存管理（VMI）等，需要學生深刻理解其內(nèi)涵。此外，該門課程的學習還需要較好的數(shù)學基礎(chǔ)，因為其中涉及對相關(guān)問題的分析和求解，例如：供應鏈生產(chǎn)計劃的計算、倉儲管理以及績效評價等，需要學生在學習該門課程之前打好高等數(shù)學和概率論與數(shù)理統(tǒng)計等相關(guān)數(shù)學基礎(chǔ)。

本文結(jié)合全渠道零售和大數(shù)據(jù)技術(shù)對供應鏈管理課程的影響，通過該門課程教學現(xiàn)狀的分析，進而提出在全渠道零售和大數(shù)據(jù)技術(shù)背景下供應鏈管理課程的改革措施，對該門課程教學方式的改革與探索提供一定的參考價值。

二、供應鏈管理教學現(xiàn)狀

首先，教學內(nèi)容側(cè)重理論化。以馬士華編著的《供應鏈管理》（華中科技大學出版社，2014年1月第2版）[4]為例，該教材對基本概念和基本原理的講解比較側(cè)重，知識理論較為經(jīng)典，而單純的理論或者原理的講解會降低學生的學習興趣，同時也會限制學生思考問題和分析問題的能力。

其次，教材案例較為經(jīng)典，難以滿足當前時代發(fā)展的需要。供應鏈管理是一門應用性較強的學科，所列舉的案例能夠反映最新時代的發(fā)展需要。移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展催生了全渠道和大數(shù)據(jù)這一時代主題，這與以往的單渠道和雙渠道零售環(huán)境下供應鏈管理方式截然不同，全渠道和大數(shù)據(jù)背景下的零售環(huán)境更為復雜，零售企業(yè)和消費者之間的關(guān)系更為密切，從而導致供應鏈管理中許多新實際問題的出現(xiàn)。因此，有必要進一步加強合乎時代發(fā)展需要的案例教學。281C1894-11D8-4464-A7BE-27C7D0572966

再次，學生的數(shù)學基礎(chǔ)相對薄弱。以內(nèi)蒙古民族大學為例，我校有部分專業(yè)為校企合作專業(yè)，這些學生高考的數(shù)學成績普遍偏低，加之學生對供應鏈管理課程的認識不清晰，從而導致學生對高等數(shù)學和概率論與數(shù)理統(tǒng)計等數(shù)學類課程的重視度不夠，而供應鏈管理恰恰又需要良好的數(shù)學基礎(chǔ)，這就導致學生在學習供應鏈管理這門課程的過程中，一旦遇到數(shù)學問題時便措手不及，不知道如何應對。

最后，學生參與理論與實踐相結(jié)合的機會較少。在實際的授課中偏向于理論教學，學生得不到實踐機會。這不僅與許多學校實訓基地的空缺以及相應的軟硬件條件有關(guān)，還與學校所在地的經(jīng)濟發(fā)展實際直接相關(guān)。這些均限制了學生理論和實際脫鉤這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，使學生僅僅了解教科書上的基本原理和方法，不了解當前的應用背景，這使學生所學變成了紙上談兵。

三、全渠道和大數(shù)據(jù)背景下供應鏈管理教學改革措施

（一）教學內(nèi)容和方式方法進行改革

在供應鏈管理課程內(nèi)容較多、學時少、生源層次復雜的情況下，對現(xiàn)行課程內(nèi)容和系統(tǒng)要作較大的改革，必須優(yōu)化課程體系和教學內(nèi)容。歸納供應鏈管理課程中涉及的概念、關(guān)鍵術(shù)語、管理策略以及優(yōu)化方法，突出重點概念、分析方法和應用。結(jié)合全渠道和大數(shù)據(jù)時代背景，有效地利用多媒體輔助教學手段，增加課堂信息量，改善課堂教學效果，探索多媒體與傳統(tǒng)講授相結(jié)合新形勢下的教學方法。開展以學生為中心的主題教學模式是必要的[5-6]。

堅持以“教師為主導”，轉(zhuǎn)變教師角色，教師是課堂活動的組織者、問題的設(shè)計者和學生學習的指導者，教師由教給學生知識向教會學生學習轉(zhuǎn)變。堅持以“學生為主體”，學生從課堂被動接受者轉(zhuǎn)換為既是課前學習資源的準備者，又是課堂中思考、交流和討論的主體，同時還是課后學習、鞏固、提升的行動者。教師要調(diào)動學生自主學習的積極性、主動性，培養(yǎng)學生的獨立分析問題能力、解決問題能力以及動手操作能力，使教與學有機結(jié)合。編制有關(guān)章節(jié)教學課件，有效地利用多媒體輔助課堂教學，逐步混合式教學。

構(gòu)建多元化學習環(huán)境，滿足不同層次學生的學習需要，設(shè)立第二課堂，擬建立適合內(nèi)蒙古民族大學學生的供應鏈管理教學網(wǎng)絡(luò)平臺，為學生隨時提供良好的學習條件和機會，教師和學生教學資源共享。

（二）強化案例教學

供應鏈管理課程的理論性較強，涉及的原理、方法非常多，例如：牛鞭效應、JIT生產(chǎn)、延遲策略、供應商庫存管理（VMI）等，僅僅憑借單純的講解收效甚微，即使學生完全理解也是紙上談兵，這就需要借助案例教學手段，對案例進行分析和講解。此外，有些學校受到實訓基地的空缺和相應軟硬件條件的限制，以及學校所在地的經(jīng)濟發(fā)展實際等因素的制約，開展案例教學更是迫在眉睫[7]。案例分析的優(yōu)點在于可以培養(yǎng)學生獨立思考問題、分析問題和解決問題的能力，有助于理論和實踐相結(jié)合，培養(yǎng)合作精神等。

教師在進行案例教學的過程中應該在教材內(nèi)容基礎(chǔ)上引入符合時代發(fā)展需要的案例，即引入全渠道和大數(shù)據(jù)相結(jié)合的案例，教師應首先明確全渠道零售和大數(shù)據(jù)的含義，以及全渠道和大數(shù)據(jù)時代背景下零售企業(yè)和顧客的交互關(guān)系，同時明確這一背景下企業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)，隨后引導學生進行分析和互動，讓學生作為企業(yè)決策的主體，進而開展情景教學。

在案例教學的過程中注重積極開展課程思政教學，在以學生為企業(yè)決策主體進行案例教學的過程中，鼓勵學生自覺反思整個案例決策過程，領(lǐng)會反思的意義。教育學生打牢專業(yè)基礎(chǔ)，成功的決策者往往屬于那些有準備的人，如何成為合格的供應鏈管理人才。教育學生樹立科學的世界觀、人生觀和價值觀，愛崗敬業(yè)，達到教書育人的目的。

采取案例教學的一個重要任務是案例庫建設(shè)。案例庫獲取的方式可以采用外部獲取方式獲得，即可以通過哈佛案例庫、全國百優(yōu)管理案例庫以及中國管理案例共享中心等獲得。此外，案例庫的建設(shè)也可以通過內(nèi)部創(chuàng)建獲取，依托供應鏈團隊建設(shè)，逐步積累而成。案例庫需要根據(jù)時代的變化動態(tài)更新，以保障其質(zhì)量和可利用性。

（三）依托教學團隊建設(shè)，提升供應鏈課程專任教師的教學水平

形成供應鏈教學團隊梯隊建設(shè)，并發(fā)揮梯隊建設(shè)的作用，促進青年教師成長。供應鏈教學團隊中發(fā)揮以老帶青，積極開展集體備、聽、評課等活動，互相學習，取長補短。探討教學方式方法的改革，實現(xiàn)知識傳授和思政教育的有機統(tǒng)一，共同提高教學能力。青年教師在教學過程中，逐步完善每節(jié)課的教學設(shè)計、教案和相應的案例庫建設(shè)，通過互相評課、學生作業(yè)、測試找到自身教學中存在的不足。改進教學方法和教學手段，改正自身教學中存在的不足，提高教學水平。團隊成員積極參加各類教學技能和課程思政比賽，在比賽中互相交流學習，促進教師教學水平和教學能力的提高。

（四）強化數(shù)學和軟件教學

首先，強化數(shù)學教學。供應鏈管理是一門實踐性較強的課程，涉及對相關(guān)問題的分析和求解，例如：供應鏈生產(chǎn)計劃的計算、倉儲管理以及績效評價等，在講解這些內(nèi)容時需要復習鞏固高等數(shù)學相關(guān)知識，采用“由易到難”“精講多練”的教學方法。為了克服學生的厭學思想，注重課堂表現(xiàn)，采取加強典型習題訓練、課堂測驗等教學手段，確保學生對核心知識的掌握，注重培養(yǎng)學生的學習方法。

其次，強化軟件教學。在案例教學過程中不可避免地會涉及數(shù)據(jù)分析和處理，例如：供應鏈生產(chǎn)計劃的計算以及倉儲管理中涉及的需求預測等。這就需要對涉及的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，考慮到當前全渠道和大數(shù)據(jù)時代背景，其中涉及的數(shù)據(jù)量是非常大的。借助必要的統(tǒng)計軟件進行計算和分析是必不可少的，比如：Matlab、SPSS、Python、R語言和Eviews等。因此，教師在講述涉及數(shù)學軟件運用的相關(guān)內(nèi)容時有必要展示這些內(nèi)容的數(shù)學軟件求解，有條件的學?？梢蚤_設(shè)一定學時數(shù)量的軟件操作實踐教學。

四、結(jié)語

在全渠道零售與大數(shù)據(jù)時代背景下對供應鏈管理課程進行課程改革，使供應鏈管理課程的教學順應時代發(fā)展的需要，為社會培養(yǎng)出適合時代發(fā)展的高素質(zhì)物流和供應鏈管理人才。本文從全渠道零售與大數(shù)據(jù)時代背景對供應鏈管理課程的影響入手，在分析供應鏈管理課程現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出了全渠道零售與大數(shù)據(jù)時代背景下供應鏈管理教學的改革措施，即優(yōu)化教學內(nèi)容和教學方式方法、強化案例教學、強化數(shù)學和應用軟件教學等，對該門課程教學方式的改革與探索提供一定的參考價值。

參考文獻：

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編輯 馬燕萍281C1894-11D8-4464-A7BE-27C7D0572966