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        基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的《樹木栽培與養(yǎng)護》課程信息化課堂教學(xué)改革

        2022-05-22 02:47:18鄭慧俊
        關(guān)鍵詞:信息化課堂教學(xué)課程

        鄭慧俊

        (杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江杭州 310018)

        0 引言

        當(dāng)前,我們處于信息化社會,信息技術(shù)在各行業(yè)的運用越來越成熟,“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的精神也已深入人心。本文通過大量的教學(xué)實踐,詳實的研究分析,探討高職園藝技術(shù)專業(yè)《樹木栽培與養(yǎng)護》課程中如何建立、運用信息化課程教學(xué)平臺開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),為國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)培養(yǎng)“高素質(zhì)+復(fù)合型”的專業(yè)高技能人才。

        1 樹木栽培與養(yǎng)護課程融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)探索

        我校高職園藝技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)生走上工作崗位后能勝任植物栽培、綠地養(yǎng)護、庭院設(shè)計與施工等工作,核心技能之一是植物栽培養(yǎng)護。這個核心技能在專業(yè)核心課程《樹木栽培與養(yǎng)護》中能得到很好的培養(yǎng),《樹木栽培與養(yǎng)護》課程分兩個學(xué)期展開,對應(yīng)植物一年四季的生長變化,通過學(xué)生的課堂實踐項目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、企業(yè)的真實項目,讓學(xué)生充分發(fā)揮自身能力,培養(yǎng)專業(yè)技能、創(chuàng)新意識、勞動素養(yǎng),為學(xué)生在校期間獲得充分的可發(fā)揮的空間提供支持。

        隨著創(chuàng)新在經(jīng)濟發(fā)展中的戰(zhàn)略地位不斷提高,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必然成為未來高校人才培養(yǎng)的重中之重[1]。以“互聯(lián)網(wǎng)+”為典型特征的高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入《樹木栽培與養(yǎng)護》課堂教學(xué)中來,以市場需求、企業(yè)生產(chǎn)實際確定課程項目,將企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求融入課程評價體系,邀請企業(yè)技術(shù)人員一起進行實訓(xùn)成果評價,并將學(xué)生優(yōu)秀產(chǎn)品納入企業(yè)對外銷售,接受市場檢驗,讓學(xué)生真切的體會到自身能力提升所帶來的市場認可(見表1)。

        表1 《樹木栽培與養(yǎng)護》課程項目整體設(shè)計表

        課程中扦插成本核算項目,模擬學(xué)生是位苗圃經(jīng)營者,接到一定數(shù)量的植物繁育訂單,在已有場地的基礎(chǔ)上,編制成本預(yù)算,從插穗、薄膜、基質(zhì)、肥料、農(nóng)藥、人員安排、人工工資等方面綜合考慮,從創(chuàng)業(yè)者的角度進行項目規(guī)劃,企業(yè)兼職教師和學(xué)校老師共同進行項目指導(dǎo),讓學(xué)生提前進行創(chuàng)業(yè)項目預(yù)演;木本植物扦插繁殖項目中,針對目前生產(chǎn)上常見的小苗扦插繁育項目,每位學(xué)生完成從一個插穗到一株合格生根苗的整個生產(chǎn)過程,后期養(yǎng)護管理時間跨度三個月,同時在項目中融入對比試驗設(shè)計與實施,結(jié)合相應(yīng)的項目考核評價分值,引導(dǎo)學(xué)生在資料搜集分析的基礎(chǔ)上,開展不同的生產(chǎn)試驗,在技能提升的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)創(chuàng)新能力;在植物上盆項目、樹木組合盆栽項目中,引導(dǎo)學(xué)生嘗試生產(chǎn)綠植盆栽、組合盆栽、玻璃微景觀等產(chǎn)品,線下利用杭州錢塘新區(qū)大學(xué)生創(chuàng)意集市、校內(nèi)創(chuàng)意集市,讓自己的產(chǎn)品經(jīng)受市場的檢驗,鼓勵學(xué)生在實踐中積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗;結(jié)合校園融文化建設(shè)之“花之語”樓棟屋頂花園改造項目,對樓頂陽臺進行重新規(guī)劃設(shè)計,并融入園藝專業(yè)的創(chuàng)意,最后將其打造成具有園藝特色的陽臺休息區(qū),美化環(huán)境豐富校園生活;結(jié)合校園綠地養(yǎng)護項目,對校園各區(qū)塊綠化現(xiàn)狀開展調(diào)查、研究分析后做出評價、制定改進方案并加以實施。線上以學(xué)生植物盆栽產(chǎn)品公眾號推廣營銷、微商訂單生產(chǎn)和銷售、植物栽培公眾號管理、短視頻制作、綠地養(yǎng)護互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)護模式管理等為抓手,線上線下聯(lián)動將學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動延伸到課堂內(nèi)外。同時利用大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、班級特色項目、二級學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)意項目等平臺,對學(xué)生進行市場營銷、項目策劃的訓(xùn)練。

        課程通過三年的教學(xué)實踐,在課程實踐小組中涌現(xiàn)出花雅居、鏡花緣、創(chuàng)意花坊等項目團隊,在課程老師團隊的指導(dǎo)下,開展項目的運營,取得了很好的效果,項目團隊成員在畢業(yè)后進行自主創(chuàng)業(yè)的比例達到20%以上,在學(xué)生回訪時也發(fā)現(xiàn),在校期間通過項目鍛煉獲得的能力在創(chuàng)業(yè)中必不可少,對學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展起到重要推動作用。

        2 樹木栽培與養(yǎng)護課程的信息化教學(xué)改革

        信息化課堂教學(xué)是要構(gòu)建大量數(shù)字教育資源,為人人皆學(xué)、時時能學(xué)、處處可學(xué)提供基礎(chǔ)[2]。近年來信息化教學(xué)是教學(xué)改革的趨勢,對教師能力提出了更高的要求,平時教學(xué)資源的積累、教學(xué)平臺的構(gòu)建、教學(xué)理念的更新顯得尤為重要。課程團隊重新制定課程標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)生為中心將信息化課堂教學(xué)要求融入《樹木栽培與養(yǎng)護》課程的整體設(shè)計與單元設(shè)計方案;建立《樹木栽培與養(yǎng)護》課程資源模塊(見表2),在超星學(xué)習(xí)通軟件中完善每個章節(jié)的單元設(shè)計和課堂安排;針對樹木扦插、樹木嫁接、樹木修剪、播種繁殖、樹木移植、綠地養(yǎng)護、項目成本核算、創(chuàng)業(yè)案例等重點內(nèi)容制作微課實踐教學(xué)視頻;建立每個項目的網(wǎng)上在線測試題庫,不斷擴充題目的豐富性和知識點的覆蓋面,嘗試實行學(xué)生在線考試在線評價,在實際教學(xué)過程中,當(dāng)某個教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)束時,就能運用在線測試的方式進行考核,了解學(xué)生當(dāng)下掌握情況,把握教學(xué)進度;充實每個項目技能學(xué)習(xí)信息化參考資料,通過企業(yè)兼職教師加入課程建設(shè)研討、學(xué)校教師進企業(yè)實踐、企業(yè)兼職教師授課、企業(yè)項目融入實訓(xùn)環(huán)節(jié)等方式,以圖片、視頻、文字記錄等方式逐年積累,在浙江省精品課程在線平臺、超星學(xué)習(xí)通平臺發(fā)布,同時老師引導(dǎo)學(xué)生對每個項目的專業(yè)資料進行搜集,從知網(wǎng)、公眾號、圖書館等不同途徑展開,共同將專業(yè)前沿研究動態(tài)發(fā)布到平臺,實現(xiàn)資源共享;學(xué)生作業(yè)線上提交,使用師生在線課程互動平臺,在平臺中和學(xué)生交流,隨時反饋教學(xué)效果;鼓勵學(xué)生上傳實踐操作短視頻,緊跟園藝電商直播興起的趨勢,了解客戶需求,提高專業(yè)技能市場轉(zhuǎn)化的能力,將實踐視頻在抖音等平臺上線,關(guān)注點擊率等反饋信息,增加學(xué)習(xí)興趣,以小組分工、團隊合作、崗位變換的形式,嘗試同學(xué)間互助學(xué)習(xí)和崗位適應(yīng)能力。

        表2 《樹木栽培與養(yǎng)護》課程資源庫微課資源

        在課堂教學(xué)中,整合校企合作資源,我們利用建成的在線網(wǎng)絡(luò)課程平臺、超星學(xué)習(xí)通平臺和微信平臺,與企業(yè)專家合作,引入月季養(yǎng)護管理、花境調(diào)查設(shè)計、新品種引進篩選推廣方式、苗圃生產(chǎn)規(guī)劃等企業(yè)真實項目,將真實項目與教學(xué)相結(jié)合,企業(yè)專家?guī)椭嵘n堂上的理論與技能難點問題。我們讓學(xué)生在網(wǎng)上完成課前預(yù)習(xí)知識,課中測試、反饋實訓(xùn)成果,課后提交最終結(jié)果,既提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也能使老師及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況并作出教學(xué)調(diào)整。

        3 互聯(lián)網(wǎng)+理念下課程資源的綜合利用

        在互聯(lián)網(wǎng)+理念下,運用建成的《樹木栽培與養(yǎng)護》在線網(wǎng)絡(luò)課程平臺,發(fā)揮信息化教學(xué)優(yōu)勢,拓寬課程學(xué)習(xí)的時間和空間。比如病蟲害防治項目的學(xué)習(xí),通過企業(yè)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)學(xué)生實習(xí)就業(yè)中,無論是苗圃生產(chǎn)崗位,還是植物產(chǎn)品銷售、售后客服崗位,病蟲害防治都是一個極其重要的內(nèi)容。在課程設(shè)計時,課程團隊就致力于提升這個項目的教學(xué)效果,運用信息化教學(xué)平臺,鼓勵學(xué)生在日常學(xué)習(xí)、生活中,將看到的植物感染病蟲害的現(xiàn)象在網(wǎng)絡(luò)課程平臺、課程微信群發(fā)布,同學(xué)們一起進行病蟲害識別和防治方法的討論,老師參與指導(dǎo),結(jié)合課程實踐和校園綠化養(yǎng)護進行防治,學(xué)生既學(xué)到了知識,又將學(xué)習(xí)成果進行實踐應(yīng)用,增強學(xué)生知行合一、學(xué)以致用的能力和保護環(huán)境的意識。學(xué)生想學(xué)隨時隨地能學(xué),可以自由的安排學(xué)習(xí)。極大的節(jié)約了學(xué)習(xí)資源的收集、利用、反饋時間成本,用最有效的時間學(xué)到最優(yōu)質(zhì)的課程內(nèi)容;拓展學(xué)習(xí)興趣,加強自主參與意識。在線網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容老師是隨時更新的,融入最新園藝行業(yè)發(fā)展特點,每月都有新的內(nèi)容在平臺發(fā)布;學(xué)生發(fā)布自己對于學(xué)習(xí)的心得、技能操作的短視頻,通過技能比賽、優(yōu)秀作品評價等方式調(diào)動學(xué)生積極性,不斷獲得學(xué)習(xí)的動力;良好的溝通操作界面,增加了師生交流空間,學(xué)生有問題隨時問,老師及時解答,解答過程也可作為課堂教學(xué)的素材,豐富了教學(xué)內(nèi)容。

        4 結(jié)語

        通過信息化教學(xué)、互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育之間的有機聯(lián)系,“以點帶面”“以核心課程帶動其他課程”(即《樹木栽培與養(yǎng)護》課堂教學(xué)改革試驗點帶動整個園藝技術(shù)專業(yè))進行課堂教學(xué)改革研究,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)業(yè)欲望,培養(yǎng)實戰(zhàn)能力和職業(yè)規(guī)劃能力,通過資源共享,實現(xiàn)教學(xué)相長,企業(yè)發(fā)展、社會需求和學(xué)生未來發(fā)展的有機結(jié)合。

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