王金之

（郯城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東郯城 276100）

0 引言

越冬時(shí)期是北方冬麥區(qū)小麥重要的生育期，此期間需要對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件的把控。小麥要想在春天開(kāi)花結(jié)果需要經(jīng)歷特殊的過(guò)程，在這個(gè)時(shí)期麥田的苗是不是完整齊全，每顆苗是否很壯是保障第二年小麥能不能豐收的基礎(chǔ)條件。但這些年冬春小麥種植遇到了一些問(wèn)題，其中冬春小麥出現(xiàn)葉片枯黃的情況十分常見(jiàn)，導(dǎo)致死苗現(xiàn)象情況十分嚴(yán)重，個(gè)別地區(qū)在特殊時(shí)間下出現(xiàn)成片的麥苗死亡的情況，嚴(yán)重情況下導(dǎo)致一半左右的損失，給小麥生產(chǎn)以及農(nóng)民群眾造成難以挽回的損失，要想做好小麥越冬，防止小麥出現(xiàn)黃葉死苗的情況，就應(yīng)該做好科學(xué)的預(yù)防措施，并防止情況的惡化。

1 冬小麥冬春死苗原因

1.1 內(nèi)因

小麥植株本身具有一定抵抗病害和旱災(zāi)害的能力，如果栽培的時(shí)候選用的是抗寒性比較差的小麥，則會(huì)較多出現(xiàn)凍害或者死苗的情況。播種過(guò)早或者冬季提前也會(huì)導(dǎo)致麥苗耐寒能力比較弱，遇到凍害會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的死苗[1]。一些弱苗由于晚播會(huì)造成麥苗自身的糖分比較少，如果遇到寒害或者旱害的情況也會(huì)導(dǎo)致死苗情況的發(fā)生。

1.2 外因

這里指的是除了小麥植株本身之外的其他因素，例如天氣條件非常惡劣，土壤環(huán)境不好和不適當(dāng)?shù)脑耘喾绞蕉际菍?dǎo)致這種情況發(fā)生的原因，如果夏天和秋天的降水偏少，則會(huì)導(dǎo)致土壤的底墑不足，冬春季節(jié)如果少雨雪，寒風(fēng)比較多，則會(huì)導(dǎo)致土壤干旱，會(huì)讓小麥的分界處處在冷暖變化比較大的土層中，還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)小麥出現(xiàn)生理脫水的情況最后死亡[2]。如果小麥品種選擇中選擇了弱冬性的小麥，則幼苗會(huì)受低溫的影響比較大，一旦出現(xiàn)溫差過(guò)大的情況就會(huì)導(dǎo)致死苗的發(fā)生。另外，如果小麥播種時(shí)間過(guò)晚，或者小麥種植過(guò)深密度很大，會(huì)導(dǎo)致弱苗情況的出現(xiàn)，對(duì)小麥越冬有非常大的考驗(yàn)，底墑不足的情況下不能去澆凍水，否則會(huì)容易導(dǎo)致小麥幼苗在寒害和旱害的雙重考驗(yàn)下最終死亡。

1.3 整地不合理

不合理的耕作方式是導(dǎo)致冬春小麥黃葉枯病的主要原因之一。我國(guó)農(nóng)業(yè)雖然在不斷發(fā)展，但是農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平仍低于發(fā)達(dá)國(guó)家的正常水平，很多耕作方式并不合理，耕作的深度也往往達(dá)不到要求。一般土壤下面淺、厚、硬的犁底層使小麥很難在土壤中生根。當(dāng)小麥開(kāi)始生根時(shí)，沒(méi)有吸收到應(yīng)該吸收的營(yíng)養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致冬小麥出現(xiàn)死亡。在一些農(nóng)村地區(qū)，在種小麥之前先在地里種玉米，所以土層較軟，水分吸收非常容易。其余的原因還有雜草和小麥幼苗競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)所需水分的稀缺。由于小麥水分不足，最后出現(xiàn)黃葉，在幼苗弱的情況下，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)死苗。

1.4 播種方式不合理

小麥需要進(jìn)行科學(xué)種植，如果不注意小麥種子的播種方式，對(duì)小麥發(fā)芽率的影響就會(huì)更加明顯，對(duì)后續(xù)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量影響更大。小麥種植時(shí)間不宜過(guò)早或超過(guò)限定時(shí)間，否則會(huì)影響小麥的正常生長(zhǎng)。播種時(shí)間過(guò)早，小麥容易受到凍害，幼苗會(huì)出現(xiàn)枯死的情況；如果播種時(shí)間過(guò)晚，小麥種子的抗逆力減弱，因養(yǎng)分過(guò)少而導(dǎo)致死亡。在小麥種植過(guò)程中，往往還會(huì)出現(xiàn)種植的不均勻，造成苗木枯死；種植深度也不宜過(guò)深或過(guò)淺，否則，將不利于小麥的安全越冬。如果播種量過(guò)大或過(guò)小，也會(huì)給小麥幼苗的播種密度造成不利條件，極大地影響小麥的在田地的生長(zhǎng)。

1.5 除草劑的藥害影響

導(dǎo)致冬春小麥出現(xiàn)黃葉死苗的藥害原因主要分作兩種情況，一種是玉米田除草劑使用的殘留藥害，另一種是麥田除草劑的使用藥害。前者主要是因?yàn)樵谟衩追N植時(shí)期過(guò)晚使用或者過(guò)量使用除草劑，導(dǎo)致田內(nèi)存在過(guò)多的藥物殘留，在小麥種植時(shí)影響小麥生長(zhǎng)，進(jìn)而表現(xiàn)出葉片黃化或者扭曲皺縮等現(xiàn)象。另外，在近年來(lái)麥田內(nèi)禾本科的惡性雜草類(lèi)型越來(lái)越復(fù)雜，規(guī)模也逐漸增大，如雀麥、節(jié)節(jié)麥和早熟禾等，這些是主要的麥田雜草，存在很大的防治難度。尤其是雀麥以及節(jié)節(jié)麥，想要對(duì)其有效防治需要在2～3葉時(shí)進(jìn)行除草劑的噴施，在北方地區(qū)每年11月到第二年的3月是合適的施藥期，而如果此時(shí)期用的是甲基二磺隆進(jìn)行噴施，后在3天內(nèi)受寒流影響或者種植在凍害地塊、長(zhǎng)勢(shì)弱地塊等，都可能發(fā)生嚴(yán)重的藥害情況，進(jìn)而出現(xiàn)大面積的黃葉現(xiàn)象。

2 冬小麥減少死苗的對(duì)策

2.1 選用抗寒的小麥品種

要想避免冬春小麥出現(xiàn)黃葉死苗，最好選用一些抗寒性的小麥品種，這種品種是預(yù)防出現(xiàn)凍害死苗的重要措施。在具體種植的過(guò)程中，要做好土地條件的掌握，并了解品種的適應(yīng)情況，選擇抗寒性的品種的同時(shí)，要確保在本地絕大多數(shù)年份都能安全越冬，避免出現(xiàn)相應(yīng)的損失。

2.2 搞好苗期灌溉

對(duì)一些底墑不足的麥田，要在早期做好合理的澆水處理，如果土壤出現(xiàn)肥力不足的情況，需要少量施肥，促進(jìn)小麥苗 早發(fā)，保障幼苗能夠安全越冬。如果出現(xiàn)晚播情況，在管理上要把握諸多注意事項(xiàng)，如提高地溫，還要進(jìn)行一定的保墑，也可以進(jìn)行中耕松土，在苗期的時(shí)候一定不要澆水，否則會(huì)對(duì)地溫有一定影響[6]。

2.3 適時(shí)適量進(jìn)行冬灌

冬小麥需要在適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行冬灌，可以在一定程度上平抑地溫的效果，讓土壤有充足的水分，還要在冬灌之前調(diào)節(jié)耕地土壤中的養(yǎng)分，讓土壤保持一定的溫度，溫度要保持在5℃最為合適，氣溫如果出現(xiàn)低于4℃時(shí)，還依舊進(jìn)行冬灌的話，則會(huì)導(dǎo)致凍害的情況。冬灌的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)具體的土壤情況，并結(jié)合苗情和墑情灌溉進(jìn)度的調(diào)整，如果土壤中有黏土，則應(yīng)該進(jìn)行早澆，這樣可以避免封凍前水分不能完全下滲[7]。如果小麥土壤是沙性土地，此時(shí)則應(yīng)該晚澆灌，低洼地、稻茬地或者底墑好的麥田地可以選擇不進(jìn)行冬灌。如果是秸稈還田量比較大的麥田，最好可以進(jìn)行冬灌，這樣可以沉實(shí)土壤、防止土團(tuán)的效果，同時(shí)也可以?xún)鏊篮οx(chóng)，防止蟲(chóng)害的發(fā)生[8]。

2.4 適時(shí)鎮(zhèn)壓

合理采取鎮(zhèn)壓可以對(duì)土團(tuán)實(shí)現(xiàn)破碎，還可以對(duì)土壤裂縫進(jìn)行一定的修補(bǔ)，這樣可以使土壤沒(méi)有較大的空隙，讓麥根和土壤具有更好的結(jié)實(shí)效果，促進(jìn)小麥麥苗根系正常發(fā)育。鎮(zhèn)壓對(duì)保墑?dòng)蟹浅：玫淖饔?，也是一個(gè)很好地促進(jìn)麥苗發(fā)育生長(zhǎng)的方法。

2.5 適當(dāng)進(jìn)行覆蓋

冬季可以對(duì)小麥麥田進(jìn)行科學(xué)處理，在麥田里可以鋪上沙子進(jìn)行蓋麥，還可以進(jìn)行破土蓋麥，這樣可以保護(hù)近地層的土壤質(zhì)量，促進(jìn)小麥植株具有良好的生根狀況，同時(shí)可以培育出壯苗。適當(dāng)進(jìn)行覆蓋還可以消滅一些害蟲(chóng)，同時(shí)可以讓肥料和越冬水可以很好地結(jié)合，為第二年春天小麥返青和小麥根莖良好生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。

3 冬春小麥出現(xiàn)問(wèn)題原因及預(yù)防對(duì)策

3.1 整體規(guī)劃不合理

旋耕機(jī)從20世紀(jì)90年代初開(kāi)始在我國(guó)農(nóng)田生產(chǎn)中得到應(yīng)用，隨著秸稈還田技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)過(guò)去了二十多年。由于長(zhǎng)時(shí)間的輪耕和秸稈還田，土壤的翻耕層很淺，通常不超過(guò)20 cm。導(dǎo)致土壤下土層厚而硬，小麥難以生根，養(yǎng)分供應(yīng)不足；秸稈量過(guò)多土壤松軟，水分很容易溢出，造成秸稈出現(xiàn)大面積腐爛，并且與小麥幼苗爭(zhēng)水，很容易出現(xiàn)缺水癥狀，造成幼苗衰弱、白化，甚至枯萎死亡[3]。因此，建議每2—3年進(jìn)行深耕一次，回田時(shí)秸稈要細(xì)細(xì)折斷，最好在播種前采取控濕措施，防止發(fā)生一些中空的情況，這樣可以有效提升幼苗的出苗效果。

想要實(shí)現(xiàn)此問(wèn)題的有效解決，需要制定科學(xué)合理的種植計(jì)劃和方案。不同地區(qū)的農(nóng)民在播種前，必須首先選擇提高小麥發(fā)芽率和小麥產(chǎn)量的品種，這對(duì)于小麥優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)品種是非常關(guān)鍵的。種植過(guò)程中，需要進(jìn)行整地和松土。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)就需要不斷提高，重點(diǎn)是小麥栽培技術(shù)要不斷提高。種植過(guò)程中要想促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，還需要做好施肥的具體工作，不同地區(qū)需要根據(jù)土壤的實(shí)際情況來(lái)選擇合適的肥料，一般使用生態(tài)有機(jī)肥，同時(shí)應(yīng)施氮磷肥配合進(jìn)行。如果土地是玉米秸稈還田過(guò)后的土地，則需要進(jìn)行全面的深耕還田，否則對(duì)小麥未來(lái)的產(chǎn)量會(huì)有比較大的影響，具體可以通過(guò)使用秸稈稀釋劑、土壤改良劑等不同藥劑來(lái)進(jìn)行改良。最后，必須對(duì)特定種子進(jìn)行特殊處理，需要根據(jù)本地氣候和土壤條件做合理采取科學(xué)的方法進(jìn)行處理，可以選擇合理的播種期和播種數(shù)量。如果需要推遲播種時(shí)間，可根據(jù)實(shí)際情況增加播種量來(lái)進(jìn)行增產(chǎn)。不要直接種植種子本體，對(duì)種子需要包裹或涂上化學(xué)藥品，這樣處理可以讓小麥能夠有效抵抗病蟲(chóng)害的侵襲，提高小麥的發(fā)芽率，避免出現(xiàn)黃化的情況。對(duì)于枯葉，播種過(guò)程中應(yīng)選擇合適的播種機(jī)，深度應(yīng)小于5 cm，淺播宜在干燥的天氣里進(jìn)行，小麥必須及時(shí)澆水，以免水分流失。

3.2 播種質(zhì)量非常差

實(shí)地調(diào)查表明，一些農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)利益，種植機(jī)械的移動(dòng)速度非?？?，與松軟的土壤、過(guò)長(zhǎng)的作物莖等結(jié)合在一起，造成土壤擁擠、秧苗顛簸以及中間深陷等情況發(fā)生。如果種子不飽滿，播種過(guò)深的麥苗會(huì)失去整齊度，葉片會(huì)變黃，幼苗也會(huì)死亡[4]。一般來(lái)說(shuō)，小麥適宜的播種深度為3～5 cm，如果播種深度超過(guò)5 cm，小麥生長(zhǎng)乏力，葉片變黃，發(fā)芽率下降。但如果播種過(guò)淺，幼苗可能會(huì)在冬春季節(jié)枯死。小麥播種宜較深，但過(guò)深或過(guò)淺都不利于小麥幼苗安全越冬。

3.3 特殊氣候影響

小麥播種期如果連年下雨，田間潮濕，冬季氣溫持續(xù)偏高，冬前小麥苗長(zhǎng)勢(shì)旺盛，則過(guò)冬前茁壯的麥苗消耗了過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)根系生長(zhǎng)緩慢，影響綠芽，和晚春寒冷天氣相遇時(shí)，有明顯的凍害。此外，小麥幼苗因頻繁播種，或者由于小麥密度過(guò)大，生長(zhǎng)過(guò)猛導(dǎo)致土壤過(guò)干，還因?yàn)椴シN過(guò)淺而遭受干旱和失水，都很容易受到凍害。對(duì)凍麥苗的糾正措施是綠化期施速效氮肥75～150 kg/hm2，立結(jié)期施150～225 kg/hm2，二銨75～150 kg/hm2，同時(shí)還應(yīng)該補(bǔ)充磷肥[5]。

小麥返青抽穗的時(shí)期，要根據(jù)小麥的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)的肥水管理。第一次綠化期，當(dāng)?shù)乇頊囟瘸^(guò)5℃，澆灌表皮，適當(dāng)施尿素，并加入磷酸二銨。如果麥田生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，應(yīng)注意噴施調(diào)節(jié)劑，控制株高，避免小麥幼苗后期倒伏。如果麥田吸肥效果比較差，技術(shù)人員通常需要在早春時(shí)，需要做好蹲幼苗工作，并在拼接期間合理澆水。

如果前茬玉米田施用除草劑煙嘧磺隆時(shí)間過(guò)晚，使用量過(guò)高，也會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)的葉片發(fā)黃、翹曲收縮、基部增厚而不拉伸甚至生長(zhǎng)停滯等情況。如果播種的時(shí)候發(fā)現(xiàn)得早，可及時(shí)播種，如錯(cuò)過(guò)播種時(shí)間，可通過(guò)加強(qiáng)播種時(shí)期的現(xiàn)場(chǎng)管理，噴施適量赤霉素，然后進(jìn)行局部噴施氮肥等措施緩解癥狀。

近年來(lái)，麥田雜草造成小麥生長(zhǎng)危害極大，例如，節(jié)節(jié)麥、硬草、雀麥等不同的類(lèi)型發(fā)生逐年增多，已成為麥田的主要雜草類(lèi)型，防治的難度也是越來(lái)越大。尤其是為了獲得最好的抗真菌劑和良好的防治效果，需要在2～3片葉子上噴灑除草劑。因此，北方冬麥區(qū)適宜于次年11月或者第二年3月是最好的施藥時(shí)間，但如果在此期間施用甲磺隆，3天內(nèi)遇到寒流或凍害的影響比較大，進(jìn)而會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的小麥的生長(zhǎng)不良，并會(huì)形成大面積的黃葉。在麥田施用除草劑時(shí)，要特別注意天氣預(yù)報(bào)，了解小麥品種的特性。選擇在晴天無(wú)風(fēng)的正午，且注意噴灑均勻，不要過(guò)多噴灑。小麥毒性期間可以通過(guò)施用足夠的葉面肥料，使用更多可用的含氮肥料，實(shí)現(xiàn)癥狀的快速緩解。

3.4 病蟲(chóng)害影響

近年來(lái)冬春小麥出現(xiàn)黃葉的主要原因之一，是小麥圓蜘蛛侵害小麥造成的。麥圓蜘蛛的成蟲(chóng)和若蟲(chóng)爬行有力而迅速，如果受驚會(huì)快速掉落到土壤中。該蟲(chóng)隱藏在小麥的根區(qū)或縫隙中，通過(guò)在輕微受驚的狀態(tài)下爬行或落入地面來(lái)保護(hù)自己。由于每年秸稈還田，土壤中的秸稈量大，秸稈腐爛速度比較慢，土壤比較松軟，大部分的麥田沒(méi)有澆冬水的習(xí)慣，因此非常有利于麥圓蜘蛛在土壤中的生存。冬春小麥出現(xiàn)黃葉情況通常是在受蟲(chóng)害影響的部位，并逐漸從斑片狀斑塊蔓延到方形斑塊，在嚴(yán)重的期間造成小麥出現(xiàn)干枯死亡的情況，導(dǎo)致小麥出現(xiàn)死苗。其他蟲(chóng)害如地下害蟲(chóng)，還有葉枯病、蚜蟲(chóng)、根病的一些病害等也會(huì)因受害而引起小麥出現(xiàn)黃葉苗，但一般情況下，大面積黃葉苗不會(huì)出現(xiàn)在方形土壤和其他連續(xù)的土壤區(qū)域。因此，冬春季節(jié)要特別注意防治麥圓蜘蛛以及其他蟲(chóng)害對(duì)小麥田地的危害。如果在病蟲(chóng)害的防治中，使用了過(guò)多的藥劑導(dǎo)致藥害發(fā)生，進(jìn)而造成黃葉，此情況若在早期已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可以通過(guò)翻種處理，若發(fā)現(xiàn)時(shí)間比較晚，超過(guò)了翻種的時(shí)間，可以以田間管理和赤霉素的噴施等實(shí)現(xiàn)癥狀的緩解。