文/中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司 謝婧昕 黃 琳

1 工程概況

北京環(huán)球影城諾金度假酒店項(xiàng)目位于北京市通州區(qū)國(guó)際度假區(qū)，是我國(guó)環(huán)球影城主題公園園區(qū)內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)配套度假酒店，已于2021年開業(yè)。酒店設(shè)計(jì)采用新中式風(fēng)格，遵循諾金酒店“綠色、中式、奢華、現(xiàn)代”的品牌定位。項(xiàng)目本身是一座多層酒店，技術(shù)難度并不大，但甲方要求標(biāo)準(zhǔn)高，配合顧問方多，項(xiàng)目周期長(zhǎng)，在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)院”）承擔(dān)設(shè)計(jì)總承包設(shè)計(jì)管理工作。項(xiàng)目的最終完成是全專業(yè)通力配合、精細(xì)化設(shè)計(jì)與管理的成果（見圖1）。

1酒店全景

2 設(shè)計(jì)總承包管理

設(shè)計(jì)總承包是指建設(shè)項(xiàng)目中設(shè)計(jì)相關(guān)工作均由一家設(shè)計(jì)單位作為主體責(zé)任方負(fù)責(zé)實(shí)施，并在建設(shè)全過程中按照業(yè)主要求提供相關(guān)配合服務(wù)。設(shè)計(jì)總承包管理包括組織、技術(shù)、進(jìn)度、風(fēng)險(xiǎn)、業(yè)主配合、施工配合等方面，主要包含各專業(yè)或?qū)ｍ?xiàng)設(shè)計(jì)工作，各專業(yè)或?qū)ｍ?xiàng)設(shè)計(jì)之間的配合協(xié)調(diào)工作，以及針對(duì)各種要素開展的管理工作。

在有限的設(shè)計(jì)工期中，如何提高前期分項(xiàng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)圖紙質(zhì)量，減少施工變更及后續(xù)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的圖紙調(diào)整，以及提高設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)之間的聯(lián)動(dòng)和協(xié)同，是設(shè)計(jì)管理的難點(diǎn)。在北京環(huán)球影城諾金度假酒店項(xiàng)目中，設(shè)計(jì)管理工作貫穿設(shè)計(jì)、施工全過程，須嚴(yán)格把控設(shè)計(jì)精度及造價(jià)，以提高項(xiàng)目完成度。

2.1 全過程控制

設(shè)計(jì)總承包首先要做到全過程管理，落實(shí)所有協(xié)調(diào)事項(xiàng)。中國(guó)院2016年介入諾金度假酒店項(xiàng)目，在方案及初設(shè)階段擔(dān)任顧問角色，審核IDF圖紙，并對(duì)方案提出合理化建議。2017年全面接手設(shè)計(jì)及管理工作，直至項(xiàng)目全面竣工投入使用，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全過程管控。北京環(huán)球影城諾金度假酒店項(xiàng)目?jī)H施工圖設(shè)計(jì)工作歷時(shí)2年，在此過程中，中國(guó)院院內(nèi)配合單位包括景觀、室內(nèi)、建筑、總圖、結(jié)構(gòu)、市政、給排水、電氣、暖通、智能化等，院外配合單位包括精裝深化單位、景觀深化單位、聲學(xué)顧問、消防顧問、標(biāo)識(shí)顧問、幕墻顧問、廚洗顧問、多媒體顧問、泳池設(shè)備廠家、電梯廠家等。在設(shè)計(jì)過程中，除進(jìn)行常規(guī)施工圖設(shè)計(jì)外，還根據(jù)甲方及酒店管理公司要求進(jìn)行方案調(diào)整。最后的施工圖是全專業(yè)配合的結(jié)果，真正做到“零缺項(xiàng)”，可完全按圖施工，為項(xiàng)目按時(shí)保質(zhì)完成提供保障。

在現(xiàn)場(chǎng)施工期間，全專業(yè)設(shè)計(jì)人員按照施工階段進(jìn)行駐場(chǎng)服務(wù)，共計(jì)200余天。建筑師主要通過工地巡檢、分階段驗(yàn)收、提供巡場(chǎng)報(bào)告等對(duì)施工階段性成果進(jìn)行控制，通過竣工驗(yàn)收對(duì)施工最終成果進(jìn)行控制。在現(xiàn)場(chǎng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并解決問題，保證項(xiàng)目完成質(zhì)量和工期。項(xiàng)目管理人員細(xì)致統(tǒng)計(jì)出場(chǎng)時(shí)間和人員，并按勞分配產(chǎn)值，確保駐場(chǎng)工作順利推進(jìn)。

在工程建造期間，建筑師在工地巡檢過程中發(fā)現(xiàn)問題，可通過巡檢報(bào)告指出不符合設(shè)計(jì)意圖和工程標(biāo)準(zhǔn)之處，并抄送相關(guān)單位，相關(guān)方（包括業(yè)主）均須對(duì)其有所回應(yīng)。在建設(shè)基本完成時(shí)，建筑師要對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)檢查和梳理，提供一套項(xiàng)目缺陷清單，供施工單位整改。

諾金度假酒店作為北京環(huán)球影城10個(gè)工程中最后一個(gè)進(jìn)場(chǎng)的項(xiàng)目，自進(jìn)場(chǎng)以來就面臨巨大的工期壓力，106天在環(huán)球度假區(qū)所有項(xiàng)目中第一個(gè)完成主體結(jié)構(gòu)封頂，7天完成換熱站機(jī)房建設(shè)，693天順利完成竣工驗(yàn)收。工程的順利進(jìn)行離不開高質(zhì)量的圖紙和項(xiàng)目管理。在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段解決所有配合問題，并落實(shí)到最終的施工圖上，避免拆改及反復(fù)。設(shè)計(jì)階段的超額付出帶來施工階段的多快好省。諾金度假酒店的設(shè)計(jì)及管理經(jīng)驗(yàn)對(duì)今后類似項(xiàng)目具有借鑒意義。

2.2 圖紙標(biāo)準(zhǔn)控制及專項(xiàng)審核制度

作為環(huán)球影城唯一配套的五星級(jí)酒店，甲方對(duì)于工程質(zhì)量的管控非常嚴(yán)格。設(shè)計(jì)總承包方要明確業(yè)主需求，從需求出發(fā)理清設(shè)計(jì)所需解決的主要問題。在管理過程中，設(shè)計(jì)總承包管理人員使用量化管理手段進(jìn)行組織體系設(shè)計(jì)，建立設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)體系。設(shè)計(jì)參照美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，全專業(yè)圖紙出圖節(jié)點(diǎn)包括30%，60%，90%，100%CD及Shopdrawing等，圖紙格式和深度均有嚴(yán)格要求，并提供中英雙語圖紙。最終的圖紙是所有顧問方配合之后的結(jié)果，不存在二次設(shè)計(jì)。

設(shè)計(jì)從方案階段開始，建筑、景觀、室內(nèi)設(shè)計(jì)同步推進(jìn)，相互配合。施工圖設(shè)計(jì)階段對(duì)室內(nèi)標(biāo)高、室外屋面標(biāo)高、排水溝做法與定位、幕墻與景觀交接角點(diǎn)標(biāo)高、建筑出入口做法等進(jìn)行詳細(xì)的圖紙深化。例如入口落客區(qū)的景墻設(shè)計(jì)就是建筑、景觀、幕墻、照明、結(jié)構(gòu)等專業(yè)通力合作的結(jié)果。為打造隔絕于城市與樂園的世外桃源，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)數(shù)次優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，采用不同高度的金屬格柵組成太和殿的剪影，并形成層疊的植被和微地形山丘圍攏。通過形體和屋頂?shù)腻e(cuò)落，構(gòu)建層疊的立面效果。在石材幕墻設(shè)計(jì)與施工中，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)數(shù)次推敲立面分格及石材搭接方式，對(duì)板塊進(jìn)行定厚切割、磨邊倒角，并采用浸泡式六面防護(hù)措施進(jìn)行成品保護(hù)，有效保證了外立面安裝效果，用現(xiàn)代建筑語言體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑韻味。

圖紙質(zhì)量是保證工程質(zhì)量的關(guān)鍵，在各承包商開展大面積施工前，建筑師通過審核施工深化文件、施工計(jì)劃、施工方案、材料、施工樣板等內(nèi)容，將管理前置。這些審核工作可使設(shè)計(jì)意圖得到更好地貫徹執(zhí)行，保證施工高效有序開展。對(duì)于各顧問方及廠家深化的圖紙，按照流程進(jìn)行多次審核確認(rèn)。在配合過程中由項(xiàng)目經(jīng)理協(xié)調(diào)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人整體把控，各專業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格審查圖紙，并進(jìn)行接口章簽字確認(rèn)，從而保證配合方專項(xiàng)深化圖紙符合設(shè)計(jì)要求，滿足項(xiàng)目整體質(zhì)量和造價(jià)要求。

在設(shè)計(jì)初始引入BIM團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配合，使用基于BIM的管線綜合技術(shù)進(jìn)行管線碰撞檢查及排布優(yōu)化，以達(dá)到室內(nèi)空間利用效率最大化。

2.3 造價(jià)控制與價(jià)值工程

項(xiàng)目管理水平的高低最終體現(xiàn)在建安成本管理上，這也是項(xiàng)目管理的首要任務(wù)。成本預(yù)測(cè)、成本控制、成本核算貫穿設(shè)計(jì)總承包項(xiàng)目全過程，每個(gè)子項(xiàng)的建安成本預(yù)測(cè)結(jié)果是項(xiàng)目經(jīng)理的執(zhí)行基礎(chǔ)。

造價(jià)控制貫穿設(shè)計(jì)過程始終，在施工圖設(shè)計(jì)階段進(jìn)行價(jià)值工程分析，從降板、排水、市政外線、幕墻等設(shè)計(jì)方面進(jìn)行課題研究，在保證建筑外觀效果及使用功能的前提下進(jìn)行優(yōu)化，平衡成本控制與質(zhì)量管理的關(guān)系。

設(shè)計(jì)、施工及分項(xiàng)工程變更等均由建筑師審核并最終以設(shè)計(jì)院變更形式發(fā)出，對(duì)于未達(dá)到設(shè)計(jì)或規(guī)范要求的工作提出整改意見。施工變更均須經(jīng)過甲方聘請(qǐng)的第三方估算師的審核，估算師會(huì)根據(jù)變更要求收集原始圖紙和變更圖紙等，根據(jù)合同相關(guān)約定進(jìn)行詳細(xì)測(cè)算。這在很大程度上可實(shí)現(xiàn)工程造價(jià)的合理增減，為業(yè)主決策提供清晰有力的證據(jù)，同時(shí)大大減輕建筑師面對(duì)的造價(jià)壓力，有利于做出合理的技術(shù)判斷。

施工階段是將圖紙?jiān)O(shè)想和構(gòu)思轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際產(chǎn)品的過程，是成本管理十分重要的階段，因?yàn)槭┕み^程中會(huì)出現(xiàn)許多未知因素和風(fēng)險(xiǎn)，成本管理的重點(diǎn)是如何按照成本管理計(jì)劃，在圖紙階段調(diào)整各類偏差，控制施工過程中出現(xiàn)的各類影響因素，將風(fēng)險(xiǎn)控制在合理范圍內(nèi)。

3 結(jié)語

隨著建筑行業(yè)快速發(fā)展，項(xiàng)目管理理念更新，專業(yè)分工精細(xì)化趨勢(shì)明顯，以及建筑師負(fù)責(zé)制、全過程咨詢、EPC等工作模式的推行，設(shè)計(jì)總承包模式將會(huì)越來越多地應(yīng)用于大型項(xiàng)目中。設(shè)計(jì)總承包能發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢(shì)，有效協(xié)調(diào)各專業(yè)及顧問方，對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)質(zhì)量、設(shè)計(jì)進(jìn)度、投資控制等目標(biāo)進(jìn)行全方位管理和協(xié)調(diào)，最大程度確保整體設(shè)計(jì)工作達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、經(jīng)濟(jì)、合理的目標(biāo)。設(shè)計(jì)管理團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和有關(guān)部門間建立良好溝通，做好設(shè)計(jì)分包與業(yè)主、設(shè)計(jì)分包與管理部門之間的橋梁，降低溝通成本，提高工作效率。在北京環(huán)球影城諾金度假酒店項(xiàng)目中，設(shè)計(jì)總承包管理團(tuán)隊(duì)與業(yè)主通力合作，探索高質(zhì)量完成大型復(fù)雜項(xiàng)目的管理方法和體系，為設(shè)計(jì)總承包模式的發(fā)展與應(yīng)用奠定良好基礎(chǔ)。