樂(lè)梓予

（上海海洋大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院，上海 201306）

在我國(guó)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)中，狹鱈（）是一個(gè)重要的捕撈種類。西白令海位于太平洋最北面，西北鄰勘察加半島，南接阿留申群島，與鄂霍次克海、千島群島相鄰，靠近白令海峽，狹鱈資源相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較充足的。而目前，我國(guó)分配到的狹鱈捕撈份額相對(duì)較少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國(guó)所擁有的捕撈能力，其主要是由捕撈作業(yè)方式對(duì)生態(tài)環(huán)境傷害較大、漁民素質(zhì)與資源保護(hù)意識(shí)有待提高、監(jiān)管力度有待加強(qiáng)等因素造成的。為此，提出了促進(jìn)我國(guó)可持續(xù)捕撈漁業(yè)的若干建議，供有關(guān)部門參考。

1 狹鱈生物學(xué)特征簡(jiǎn)介

1.1 狹鱈的形態(tài)特征

狹鱈隸屬硬骨魚綱、輻鰭亞綱，鱈形目、鱈亞目，鱈科，其體長(zhǎng)而細(xì)，可達(dá)0.9 m，故名狹鱈。其屬于中型魚類，頭部所占身體比例較大，口也很大，且下頜比上頜略長(zhǎng)，身體2側(cè)各有一條深黃色的斑點(diǎn)帶，背部呈深綠色，腹部呈銀白色，鰭條呈灰黑色，尾型為正型尾。

1.2 狹鱈的繁殖

狹鱈壽命短，生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)卵頻繁且數(shù)量多，生活史類型屬于r選擇型（即產(chǎn)卵數(shù)量多，但存活率不高）。狹鱈在產(chǎn)卵前通常生活在深海，產(chǎn)卵時(shí)由于其幼體更適合生存在多條河流匯入、海底地形落差小、營(yíng)養(yǎng)鹽含量極其豐富的大陸架和大陸斜坡海域，會(huì)集體向淺海處游動(dòng)，形成產(chǎn)卵洄游。在一次產(chǎn)卵的過(guò)程中，會(huì)多次排卵，其產(chǎn)卵期主要集中在冬季和春季，以一年中的年初和年末為主。

1.3 狹鱈的早期生活史

狹鱈的生活史主要分為卵、仔魚期、稚魚期、幼魚期、成魚期。卵膜單層，透明光滑，卵黃均勻，無(wú)油球；仔魚期開始出現(xiàn)魚的基本形態(tài)；稚魚期出現(xiàn)胸鰭、臀鰭；幼魚期各部分都已基本成型；成魚期完全成熟。

1.4 狹鱈的洄游

狹鱈是一種洄游性魚類，其洄游距離較長(zhǎng)，主要包括產(chǎn)卵洄游和晝夜洄游。受溫度的影響，狹鱈們常常晝夜之間垂直移動(dòng)，因而，受到海水本身的溫躍層和一些冷水團(tuán)影響，其在垂直方向上的分布常常隨著溫度的改變而改變，這便是晝夜洄游。

1.5 狹鱈的食性

狹鱈的食性較廣，以甲殼類為主。在仔稚魚階段，其食物來(lái)源以無(wú)節(jié)幼體等甲殼動(dòng)物幼體和橈足類的卵為主，也存在同類相食的現(xiàn)象；幼魚主要以哲水蚤目的橈足類為食。通過(guò)分析狹鱈的胃含物發(fā)現(xiàn)，其幼魚主要以太平洋哲鏢水蚤（）、太平洋長(zhǎng)腹水蚤（）、針刺擬哲水蚤（）和細(xì)小擬哲水蚤（）等為食。狹鱈成魚的食性較為復(fù)雜，但在產(chǎn)卵期間不攝食，而在產(chǎn)卵后開食。研究表明，在食物充足的時(shí)候，通常會(huì)捕食太平洋磷蝦（）和北極磷蝦（），而在食物不太充分的情況下，會(huì)往深海處去覓食，捕食端足類，在極端情況下甚至?xí)妒唱M鱈的幼體。

2 西白令海狹鱈資源的狀況

西白令海位于太平洋最北面，西北鄰勘察加半島，南接阿留申群島，與鄂霍次克海、千島群島相鄰，靠近白令海峽，是千島寒流與日本暖流的交匯處。這里餌料生物富集，漁業(yè)資源豐富，屬于上升流區(qū)域，含營(yíng)養(yǎng)鹽豐富的底層水被上升流帶至有光表層，促進(jìn)浮游植物進(jìn)行光合作用，從而增加海洋有機(jī)物的積累，使得魚類快速增長(zhǎng)。位于大陸架和大陸斜坡，處于河口附近，是咸淡水的交匯地，水深變化大，海底有沙灘、海谷及隆起的平坦地，特別是沿岸有大量沉積物分布，常常是蟹、蝦等甲殼類動(dòng)物的聚集地，由于食物十分充沛，魚類等自然資源也很多。因而，在無(wú)人類捕撈的影響下，狹鱈一定是產(chǎn)量相當(dāng)高的底層魚類資源。在1986—1988年，狹鱈的漁獲產(chǎn)量竟已達(dá)到了500萬(wàn)t以上，1989和1990年下降到了480萬(wàn)t和420萬(wàn)t，之后的產(chǎn)量一年比一年低，到了1993年，白令公海的狹鱈資源甚至直接達(dá)到了崩潰的地步。究其原因，是由于鱈魚卵塊的價(jià)格極高，利益巨大，誘使?jié)O民前去剖魚取卵，而將剖出卵塊的魚體徑直拋入水中，這種竭澤而漁式的捕撈方式在一定程度上導(dǎo)致了白令海的狹鱈資源遭遇了毀滅性地打擊。由于白令公海是無(wú)主地，是國(guó)際社會(huì)的公共財(cái)產(chǎn)，容易引發(fā)“公地悲劇”。雖然白令公海的狹鱈資源量急劇下降，但西白令海和東白令海卻還有較多狹鱈分布。因此，有不少學(xué)者認(rèn)為，可能是狹鱈種群之間存在著交流和記憶，使其有意避開白令公海這一水域。

西白令海屬于俄羅斯聯(lián)邦的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)，由俄羅斯進(jìn)行管轄。20世紀(jì)90年代以來(lái)，受蘇聯(lián)解體和休克療法等因素的影響，俄羅斯的經(jīng)濟(jì)始終比較低迷，再加上這片地區(qū)靠近北極圈，人煙稀少，對(duì)該地區(qū)的保護(hù)力度不大，且其他國(guó)家購(gòu)買其配額可以給俄羅斯帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，漁業(yè)談判開展的較為順利，故而西白令海的狹鱈資源捕撈開發(fā)有較大潛力。然而，屬美國(guó)的東白令海境遇則完全不同，美國(guó)在1991年是世界上唯一的超級(jí)大國(guó)，并且沒(méi)有加入《聯(lián)合國(guó)海洋法公約》，不受公約所規(guī)定的法律的約束，對(duì)沿岸海洋資源的保護(hù)力度極大，且經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，不必依靠販賣資源獲取利益，難以進(jìn)行漁業(yè)談判。

3 我國(guó)捕撈狹鱈現(xiàn)狀

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）公布的數(shù)據(jù)，2012—2019年中國(guó)西白令海狹鱈捕撈量見(jiàn)圖1。

2012—2019年中國(guó)西白令海狹鱈捕撈量

西白令海的狹鱈資源相對(duì)較為豐富。2012—2019年，我國(guó)每年在該海域捕撈的狹鱈穩(wěn)定在25 000~45 000 t，其間略有起伏，但總體比較穩(wěn)定。2009年，全世界漁船在西白令海的狹鱈總漁獲量為30.6×10t，說(shuō)明狹鱈有很大的開發(fā)潛力。由于俄羅斯政府通常將遠(yuǎn)東地區(qū)的狹鱈捕撈量作為一個(gè)整體來(lái)統(tǒng)計(jì)，根據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示，遠(yuǎn)東地區(qū)狹鱈的產(chǎn)量近幾年來(lái)穩(wěn)定在1×10~1.6×10t。雖然西白令海的狹鱈資源較為豐富，但是我國(guó)分配到的狹鱈配額并不多，以2011年為例，我國(guó)的狹鱈配額量只有大約20 000 t，而同是捕撈大國(guó)的韓國(guó)所獲得的配額卻有將近47 100 t。

4 存在問(wèn)題

4.1 監(jiān)管不力

對(duì)于遠(yuǎn)洋漁業(yè)開展作業(yè)船只的管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范不嚴(yán)，導(dǎo)致個(gè)別漁民無(wú)視法律法規(guī)，在作業(yè)區(qū)域不加節(jié)制地捕撈。目前，我國(guó)對(duì)于方便旗漁船的管轄不到位，使管理陷入了一定的困境。對(duì)漁船觀察員的審核不嚴(yán)，有觀察員與漁船船員勾結(jié)的現(xiàn)象發(fā)生。

由于國(guó)內(nèi)對(duì)于遠(yuǎn)洋漁船審批條件嚴(yán)格，故而就有不少人動(dòng)起了歪腦筋，轉(zhuǎn)而去一些審批條件相對(duì)不那么嚴(yán)格的國(guó)家如巴拿馬、洪都拉斯進(jìn)行登記，由于這些方便旗國(guó)并不對(duì)船只進(jìn)行管理，這些船就相當(dāng)于無(wú)國(guó)籍的船只，進(jìn)行管轄就十分不便。而一些國(guó)家為了便于管理，就依據(jù)方便旗船船員的國(guó)籍進(jìn)行劃分。我國(guó)有不少方便旗船，依據(jù)船員的國(guó)籍算成我國(guó)的船只，俄羅斯就會(huì)減少原本屬于我國(guó)的配額。

4.2 漁業(yè)補(bǔ)貼審查不嚴(yán)

所謂漁業(yè)補(bǔ)貼，是指政府或任何公共機(jī)構(gòu)對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者提供的財(cái)政支持和對(duì)收入或價(jià)格的補(bǔ)助。貸款、注資、贈(zèng)送是其中較為常見(jiàn)的形式。作為一項(xiàng)附加性的內(nèi)容，其本身存在著較大爭(zhēng)議。由于對(duì)漁船補(bǔ)貼的對(duì)象審查不嚴(yán)，有不少漁船為了拿到遠(yuǎn)洋漁業(yè)的補(bǔ)貼，將漁船開出外海后立刻返回，偽造數(shù)據(jù)，騙取了國(guó)家經(jīng)費(fèi)，也打擊了真正去遠(yuǎn)洋進(jìn)行漁業(yè)捕撈作業(yè)的漁民的積極性，使他們的捕撈行為也逐漸趨于消極。

4.3 捕撈作業(yè)方式對(duì)生態(tài)環(huán)境影響

由于狹鱈是海中下層魚類，對(duì)其捕撈方式通常以底層拖網(wǎng)為主，而拖網(wǎng)選擇性較差，容易兼捕、誤捕一些海洋生物，容易對(duì)海底的生態(tài)環(huán)境造成損害，甚至對(duì)微生物造成傷害。根據(jù)加州大學(xué)的研究顯示，拖網(wǎng)抹去了穴居動(dòng)物形成的精細(xì)結(jié)構(gòu)，阻礙了微生物的生長(zhǎng)，相比附近未拖網(wǎng)作業(yè)的地點(diǎn)，氮?dú)獾姆纸饬繙p少了50%。

4.4 狹鱈供應(yīng)鏈復(fù)雜

我國(guó)的水產(chǎn)品供應(yīng)鏈非常復(fù)雜，在漁民和消費(fèi)者之間還有許多參與者，包括經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商和其他中間方，這樣層層遞進(jìn)，給狹鱈的銷售帶來(lái)了不便，也使得狹鱈的新鮮程度受到了影響。

4.5 舊漁船

直接廢棄舊漁船，停止使用，會(huì)造成鋼材、產(chǎn)能的浪費(fèi)。而西白令海緯度較高，到那里捕魚需要更加抗風(fēng)浪、更加堅(jiān)固的船，這樣的船必定造價(jià)更為高昂，久而久之，就會(huì)形成一筆巨大的支出，大大增加了漁民作業(yè)的成本，降低了狹鱈漁業(yè)的盈利能力，不利于遠(yuǎn)洋漁業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。同時(shí)，由于廢舊漁船無(wú)人愿意購(gòu)買，導(dǎo)致漁民轉(zhuǎn)行缺乏足夠的資金。漁民在沒(méi)有成功出售舊漁船的情況下，可能沒(méi)有能力去購(gòu)買新漁船，不利于漁業(yè)社區(qū)的穩(wěn)定。

4.6 漁民素質(zhì)與資源保護(hù)意識(shí)

由于漁民受教育的程度較低，在1998—2007年，中國(guó)漁民平均受教育水平為0.213 134，缺乏資源保護(hù)的意識(shí)。白領(lǐng)公海狹鱈漁業(yè)的崩潰，很大程度上是由于對(duì)狹鱈的利用不充分造成的，只獲取其價(jià)值最高的魚卵塊是極其浪費(fèi)的一種行為，并且將剖完魚子后的魚體直接拋入水中，影響了白令海的水質(zhì)，造成了海洋污染。

5 促進(jìn)我國(guó)可持續(xù)捕撈的建議

5.1 加強(qiáng)監(jiān)管

應(yīng)對(duì)漁民的捕撈作業(yè)行為建立起有效的監(jiān)督機(jī)制，建立健全漁獲物記錄制度和觀察員制度。觀察員應(yīng)具備各種漁獲物、國(guó)際漁業(yè)法規(guī)、國(guó)家相關(guān)政策等專業(yè)知識(shí)，監(jiān)督漁業(yè)作業(yè)人員準(zhǔn)確填寫漁業(yè)日志，防止?jié)O民在捕撈時(shí)無(wú)所顧忌，濫捕濫撈。要加強(qiáng)舉報(bào)機(jī)制，對(duì)觀察員進(jìn)行審查，絕不容許漁民賄賂觀察員的現(xiàn)象發(fā)生。我國(guó)也應(yīng)盡快出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)違法捕撈的行為進(jìn)行嚴(yán)懲，從而樹立起良好的國(guó)際形象。

對(duì)方便旗船進(jìn)行監(jiān)管十分必要。我國(guó)有關(guān)部門應(yīng)出臺(tái)相關(guān)的政策法規(guī)，要求大多數(shù)船員是中國(guó)籍的船只只能在中國(guó)進(jìn)行登記，否則就認(rèn)定為違規(guī)船員，不允許其在中國(guó)港口進(jìn)行檢修。這樣就可以使得中國(guó)在西白令海捕撈狹鱈的份額得到保證。

5.2 嚴(yán)格審查補(bǔ)貼對(duì)象

要進(jìn)行可持續(xù)的漁業(yè)作業(yè)，必須對(duì)漁船補(bǔ)貼的對(duì)象進(jìn)行嚴(yán)格審查。發(fā)揮觀察員的作用，減少“幽靈船”的現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)補(bǔ)貼的船只進(jìn)行詳細(xì)登記，并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，以確定船只的基本狀況。

5.3 改進(jìn)捕撈工具

由于拖網(wǎng)漁船對(duì)環(huán)境造成了巨大的傷害，因此，可以選用一些對(duì)魚群傷害較小的網(wǎng)具。例如，使用小型圍網(wǎng)，以避免對(duì)底棲生物造成損害。同時(shí)，也可以在網(wǎng)具上附加一些裝置，以減少兼捕和誤捕現(xiàn)象的發(fā)生。

5.4 完善狹鱈產(chǎn)品供應(yīng)鏈

要讓狹鱈捕撈業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定地開展，必須進(jìn)一步完善狹鱈的保鮮、加工、運(yùn)輸、貯藏產(chǎn)業(yè)鏈，以減少資源浪費(fèi)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高其利用價(jià)值，爭(zhēng)取捕上來(lái)的每一條狹鱈都能流入老百姓的餐桌上。

5.5 實(shí)行漁船回購(gòu)

要讓漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須進(jìn)行漁船回購(gòu)。首先，漁船回購(gòu)可以為漁民提供穩(wěn)定收入，降低漁船的作業(yè)成本；其次，通過(guò)提升狹鱈漁業(yè)的盈利能力，改善漁民的生活水平，從而實(shí)現(xiàn)狹鱈產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展；再次，漁船回購(gòu)是一項(xiàng)有效的調(diào)控政策，對(duì)維護(hù)漁業(yè)社區(qū)的穩(wěn)定起著重要的作用。

5.6 提高漁民素質(zhì)與資源保護(hù)意識(shí)

提升漁民的資源保護(hù)意識(shí)，培養(yǎng)其主人翁的精神，使他們懂得沒(méi)有了狹鱈等此類海洋資源，就會(huì)“砸了漁民的飯碗”等道理；用通俗易懂的方法和例子，讓其樹立起可持續(xù)發(fā)展的理念，為子孫后代也能品嘗到狹鱈這一美味，而自覺(jué)參與到保護(hù)海洋生物多樣性的行動(dòng)之中。