古麗介乃提·玉蘇甫

摘要：在社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展中，人們的生活質(zhì)量不斷地改善，水果逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵罚咸咽且环N在生活中較為常見(jiàn)的水果，不僅味道甜美爽口，還可以排毒祛痰、補(bǔ)虛開(kāi)胃、抗衰老等作用，成為了人們喜愛(ài)的水果之一。葡萄種植業(yè)的深入發(fā)展，葡萄種植面積越來(lái)越廣，為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量?；诖?，本篇文章主要針對(duì)葡萄溫室大棚的發(fā)展現(xiàn)狀，闡述葡萄溫室大棚高效栽培技術(shù)要點(diǎn)及管理，以供參考。

關(guān)鍵詞：葡萄;溫室大棚;高效栽培

葡萄作為人們生活中較為常見(jiàn)的水果，由于葡萄酸甜爽口，富有豐富的營(yíng)養(yǎng)，深受人們的喜愛(ài)，隨著人們生活質(zhì)量的提升，對(duì)于葡萄的需求量越來(lái)越大，為了滿(mǎn)足人們對(duì)于葡萄的需求，需要提升葡萄種植產(chǎn)量，人們發(fā)明了溫室大棚栽培技術(shù)，即使不是在適宜種植葡萄的季節(jié)里，也可以通過(guò)溫室大棚栽培技術(shù)繼續(xù)種植葡萄。這樣一來(lái)，便需要加強(qiáng)對(duì)溫室大棚種植葡萄的了解，從而更好的運(yùn)用葡萄溫室大棚栽培技術(shù)[1]。

一、葡萄溫室大棚的發(fā)展現(xiàn)狀

葡萄作為葡萄屬的常見(jiàn)植物，是人們生活中喜愛(ài)的水果之一，但是葡萄在南方是6-7個(gè)月份成熟，新疆吐魯番的葡萄是8-9月份成熟，為了滿(mǎn)足人們?cè)诙緦?duì)于葡萄的需求，人們發(fā)明了葡萄溫室大棚以此滿(mǎn)足我國(guó)冬季葡萄的需求，在當(dāng)前葡萄溫室大棚的應(yīng)用已經(jīng)有一段的時(shí)間。近年來(lái)，隨著葡萄產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，葡萄的種植面積越來(lái)越大，葡萄產(chǎn)業(yè)能夠通過(guò)直接銷(xiāo)售、二次加工成葡萄干、釀制葡萄酒等。然而在當(dāng)前用來(lái)直接銷(xiāo)售的葡萄卻迎來(lái)了新的挑戰(zhàn)，由于葡萄品種的選擇是一件十分重要的環(huán)節(jié)，在當(dāng)前的調(diào)查中用來(lái)制作葡萄干的葡萄并未發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，葡萄酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售也有一定的成就，但是消費(fèi)群體主要分布于沿海地區(qū)，所以對(duì)于葡萄的產(chǎn)量有了更加高質(zhì)量的要求，需要加大對(duì)內(nèi)部地區(qū)的拓展[1]。為了能夠滿(mǎn)足人們對(duì)于葡萄的需求量，需要在葡萄溫室大棚原有的基礎(chǔ)上加大葡萄產(chǎn)量，增加葡萄種植面積，創(chuàng)新葡萄溫室大棚高效栽培技術(shù)。

二、葡萄溫室大棚高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

（一）品種選擇

在我國(guó)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)也得到了穩(wěn)定的進(jìn)步，但是在當(dāng)前我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)中仍舊存在諸多問(wèn)題需要進(jìn)行處理解決，其中便包括了葡萄品種的選擇。在葡萄溫室大棚高效栽培中選擇優(yōu)良的葡萄品種也是一項(xiàng)重要內(nèi)容。當(dāng)前較為常見(jiàn)的葡萄品種包括了早中早、奧古斯特等，這些葡萄品種因?yàn)樯L(zhǎng)周期短，能夠?yàn)榉N植人員提供多期果實(shí)，不僅能夠?yàn)橄M(fèi)者提供便捷，還可以為種植人員創(chuàng)造財(cái)富，所以深受人員的喜愛(ài)。葡萄種植品種在選擇中不僅需要注意葡萄本身的香甜可口，還需要重視葡萄自身的質(zhì)量，良好的質(zhì)量有利于提升葡萄大棚溫室的種植效果。通常來(lái)說(shuō)生長(zhǎng)周期短、味道香甜可口的葡萄更容易受到廣大消費(fèi)者的青睞，能夠?yàn)槠咸旬a(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。因此，葡萄品種的選擇是葡萄溫室大棚高效栽培種植中的一大要點(diǎn)[2]。

（二）栽培形式

葡萄種植者最大的動(dòng)力便是提升葡萄種植的收益，溫室大棚種植葡萄要想獲得理想的種植生長(zhǎng)結(jié)果，便需要保證溫室大棚的通風(fēng)性和透光性，還需要確定種植的間隙為葡萄的良好生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)條件，不同的葡萄品種在種植中栽培的形式也是不同的。一般情況下南北向栽植能夠獲得充足光照，還可以讓東西向的葡萄植株均勻受光，葡萄株距通常是1.5m、行距是1m，在很大程度上可以滿(mǎn)足大多數(shù)葡萄品種的生長(zhǎng)空間需求。除此之外，還可以借助土壤肥力，選擇H型、Y型、小鵬架等架型。同時(shí)，還可以選擇鋼架結(jié)構(gòu)的溫室大棚增強(qiáng)耐用性[2]。

（三）修剪方式

葡萄能否良好生長(zhǎng)取決于葡萄枝干的修剪方式，葡萄枝干的修剪將對(duì)葡萄的產(chǎn)量帶來(lái)直接的影響。當(dāng)前最為常見(jiàn)的修剪方式便是扇形整枝法，主要是在待定植苗萌發(fā)后留下兩枝健壯的新梢將其培養(yǎng)成主蔓來(lái)年使用。第二年枝干的修剪方式則是在萌芽時(shí)期將五十厘米以下的芽眼抹掉，五十厘米以上的應(yīng)當(dāng)在一段距離后留一支主蔓，于冬季時(shí)期留延一個(gè)長(zhǎng)枝用來(lái)擴(kuò)大樹(shù)冠。樹(shù)形形成后便用在第二年的整枝方法來(lái)栽培葡萄樹(shù)[3]。

（四）溫濕度管理

葡萄溫室大棚種植管理中棚室中的溫濕度是其中一項(xiàng)重要內(nèi)容，葡萄在生長(zhǎng)過(guò)程中不同時(shí)期對(duì)于棚室的溫濕度有著不同的要求，可以將其分為升溫催芽期、加溫催芽期、揭蓋膜期、開(kāi)花結(jié)果期等。通常情況下冬季時(shí)期需要蓋膜，如果溫度在5℃以下除了需要蓋膜，還需要在棚外蓋草，隨著溫度的上升，在升溫催芽期間則應(yīng)當(dāng)注意時(shí)間進(jìn)行揭簾，控制好溫度;到了開(kāi)花時(shí)期的葡萄在生長(zhǎng)中對(duì)于溫濕度有著較為嚴(yán)格的要求;到了結(jié)果期擴(kuò)大晝夜溫差能夠有效的提升葡萄鮮果的糖分，當(dāng)然白晝的溫度不能過(guò)高，夜間可以適當(dāng)?shù)臏p低溫度。

（五）土、肥、水管理

在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中土壤、肥料、水分都是不可或缺的物質(zhì)，為了有效的提升經(jīng)濟(jì)效益，需要充分利用設(shè)施內(nèi)的土壤以及空間，不僅需要注意栽培間距的確定，還應(yīng)當(dāng)選擇有機(jī)質(zhì)含量高、疏松、保水能力強(qiáng)的土壤來(lái)栽培葡萄，在一定程度上減低病蟲(chóng)害帶來(lái)的危害。按照葡萄樹(shù)實(shí)際的生長(zhǎng)情況以及所需養(yǎng)分，需要選擇合適的肥料。葡萄樹(shù)主要是通過(guò)灌溉來(lái)獲得所需的水分，灌水的量一般是按照氣候、土壤、葡萄生長(zhǎng)情況來(lái)確定的。葡萄等作物在生長(zhǎng)過(guò)程中水分、土壤、肥料是最為主要的根本，在溫室大棚栽培技術(shù)的運(yùn)用中需要嚴(yán)格的按照水肥土各項(xiàng)參數(shù)來(lái)進(jìn)行有效的控制。

（六）花果管理

葡萄樹(shù)在開(kāi)花前應(yīng)當(dāng)在葡萄樹(shù)的葉片和花序上噴少許磷肥溶液，一般在開(kāi)花后的半個(gè)月里按照坐果的狀況進(jìn)行疏穗疏粒，需要注意的是留兩枝長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的作為結(jié)果，中等長(zhǎng)勢(shì)留一枝條，生長(zhǎng)較弱的枝則修建[3]。在葡萄開(kāi)花結(jié)果的過(guò)程中需要對(duì)葡萄豬肝和莖葉進(jìn)行打理，增強(qiáng)葡萄的產(chǎn)量，在葡萄溫室大棚高效栽培技術(shù)的運(yùn)用中花果的管理也是其中一項(xiàng)。

（七）病蟲(chóng)害防治

葡萄結(jié)果下架果實(shí)時(shí)需要焚燒殘枝、落葉進(jìn)行殺菌，葡萄在生長(zhǎng)過(guò)程中需要處理干凈副梢、卷須，保證葡萄植株能夠獲得良好的生長(zhǎng)環(huán)境，防止滋生病菌以及病蟲(chóng)害。葡萄在萌芽前需要對(duì)其進(jìn)行噴灑適量的藥劑，消除枝蔓殘留下的病菌，葡萄開(kāi)花前應(yīng)當(dāng)噴灑多種藥劑來(lái)預(yù)防霜霉病。

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，溫室大棚內(nèi)葡萄的生長(zhǎng)需要有充足的條件，在葡萄溫室大棚高效栽培中需要結(jié)合氣候、土壤、光照等條件進(jìn)行合理種植，促進(jìn)溫室大棚葡萄效益最優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

[1]周有琪.葡萄溫室大棚高效栽培技術(shù)應(yīng)用研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（04）：105-106.

[2]譚和平.大足地區(qū)葡萄溫室大棚高效栽培技術(shù)探討[J].種子科技，2019，37（06）：102+107.

[3]張昭.北方溫室大棚葡萄栽培管理技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)，2020（01）：38-40.