3月26日，河北省特色食品產(chǎn)業(yè)和文化研究會(huì)成立大會(huì)暨第一次會(huì)員代表大會(huì)在石家莊市召開。按照防控要求，會(huì)議采取線上線下方式舉行。河北省特色食品產(chǎn)業(yè)和文化研究會(huì)是由從事特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化研究及經(jīng)營實(shí)踐的相關(guān)專家、學(xué)者、企業(yè)、單位和個(gè)人等自愿結(jié)成的全省性、行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體，是非營利性社會(huì)組織。

河北是中國地形地貌最齊全的省份，有獨(dú)特的自然資源和地理環(huán)境，物產(chǎn)豐富，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中形成了自己獨(dú)特的人文歷史和飲食文化。但是，河北省特色、特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化在“規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化、可持續(xù)化”等方面尚有一定差距，需要提升的空間很大。為深入挖掘河北特產(chǎn)食品的文化內(nèi)涵、傳承創(chuàng)新，進(jìn)一步塑造河北特色食品品牌形象、擴(kuò)大國內(nèi)外市場(chǎng)占有率，河北省特色食品產(chǎn)業(yè)和文化研究會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。

據(jù)雷立波會(huì)長(zhǎng)介紹，該研究會(huì)成立后將緊緊圍繞河北省特色、特產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和文化研究等方面，以河北省特色、特產(chǎn)食品經(jīng)濟(jì)助力鄉(xiāng)村振興，助推河北經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展。同時(shí)，整合河北省特色食品加工的優(yōu)勢(shì)資源，開展地方特色食品深度挖掘整理，為河北特產(chǎn)企業(yè)搭建合作交流銷售平臺(tái)，促進(jìn)河北特色食品加工行業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。

與此同時(shí)，該協(xié)會(huì)還將加大河北特色、特產(chǎn)食品的文化研究，挖掘河北特色食品的地域文化內(nèi)涵，借此傳播地方文化，更好地構(gòu)建具有深厚文化底蘊(yùn)的特色品牌。雷立波會(huì)長(zhǎng)還表示，今后將充分利用各種渠道提高河北特產(chǎn)食品品牌的知名度，宣傳河北特色食品文化，使河北特色食品走出河北、走向世界。

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（責(zé)任編輯：劉占行）