文/海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高級技工學(xué)校 高 欣
中等職業(yè)教育在我國教育體系當(dāng)中占據(jù)至關(guān)重要的地位,其培養(yǎng)對象是為企業(yè)一線提供必需的技能型應(yīng)用人才。課堂教學(xué)是中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生實踐技能的重要環(huán)節(jié),實訓(xùn)課的教學(xué)則處于其中最為核心的位置。以中職電類專業(yè)實訓(xùn)課程為例,電類是一個十分注重技能水平應(yīng)用的專業(yè),對于“畢業(yè)即就業(yè)”的中職學(xué)生來說,實訓(xùn)課的實踐教學(xué)質(zhì)量特別關(guān)系到學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),并最終決定著專業(yè)建設(shè)乃至于中職院校的生存和可持續(xù)發(fā)展。
在2019年《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革方案的通知》中明確提出了在職業(yè)教育改革中對實訓(xùn)課開展、工學(xué)結(jié)合、人才培養(yǎng)等方面的具體要求。因此,中職教育工作者需要結(jié)合國情實際和發(fā)展趨勢,在教學(xué)改革中嘗試與時俱進(jìn)和開拓創(chuàng)新,如果能建設(shè)性地將ISO質(zhì)量管理的理念融入教學(xué)全過程,一方面可以通過ISO質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)化要求顯著提升實訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量以及實效性,另一方面可以把先進(jìn)的企業(yè)文化和管理制度提前引入給學(xué)生,同時抓實學(xué)生學(xué)專業(yè)技能、塑職業(yè)素養(yǎng)兩個層面,不僅可以大大提高中職教育教學(xué)水平,為我國社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的高素質(zhì)技能人才供應(yīng),更能促使中職教育管理從傳統(tǒng)經(jīng)驗型向辦學(xué)規(guī)范化、科學(xué)化和制度化方向轉(zhuǎn)變,適應(yīng)職業(yè)教育國際化發(fā)展的需要,引領(lǐng)學(xué)校持續(xù)和健康發(fā)展。
質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,無論提供怎樣的產(chǎn)品或服務(wù)都會基于質(zhì)量第一的前提。而IS09001標(biāo)準(zhǔn)融匯了當(dāng)今世界最先進(jìn)的質(zhì)量管理理論和最典型的質(zhì)量管理實踐,其體現(xiàn)了現(xiàn)代管理的思想和原則。職業(yè)院校教師來源較為廣泛,既有科班出身,也有企業(yè)轉(zhuǎn)崗而來。對于先進(jìn)企業(yè)文化和管理制度的熟悉了解程度,差異性較大。要想把ISO標(biāo)準(zhǔn)要求轉(zhuǎn)化到教學(xué)實踐應(yīng)用,我們必須培養(yǎng)一支既懂技術(shù)又懂管理的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊。
打造雙師型教師隊伍,這個導(dǎo)向由來已久,如通過引進(jìn)企業(yè)中有豐富實踐經(jīng)驗和有一定行業(yè)影響力的技術(shù)骨干作為企業(yè)指導(dǎo)教師、建立專業(yè)教師輪流下企業(yè)鍛煉制度等都是很成熟的做法,但需要注意的是平時大家更側(cè)重于對新設(shè)備、新技術(shù)和專業(yè)技能操作方面的學(xué)習(xí)培養(yǎng),而忽略了對企業(yè)文化、制度等管理方面理論實踐的覆蓋,導(dǎo)致實現(xiàn)的“雙師”其實并不完善,從而在學(xué)生培養(yǎng)上存在短板。因此,中職學(xué)校必須在促進(jìn)教師專業(yè)技術(shù)和教學(xué)水平提升的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)教師加大對企業(yè)管理方向的學(xué)習(xí)認(rèn)知,進(jìn)而掌握足夠當(dāng)今社會上優(yōu)秀企業(yè)制度、文化等基礎(chǔ)管理理論,行成一支能文能武、真正意義上具備全面“雙師”素質(zhì)的專職教師隊伍。
同時,教師還必須將ISO質(zhì)量管理的細(xì)則要求選擇性移植應(yīng)用到教學(xué)工作上,能將標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、工藝標(biāo)準(zhǔn)等知識技能傳授給學(xué)生,編制并完善能保證質(zhì)量行為結(jié)果的體系文件;必須具備過硬的專業(yè)技術(shù)能力,能準(zhǔn)確、規(guī)范地向?qū)W生進(jìn)行示范操作演示,對學(xué)生的實際操作給予準(zhǔn)確、有效的指導(dǎo),對學(xué)生實訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行綜合性評價。這樣才有利于教學(xué)相長,提高教師隊伍的整體質(zhì)量。
人才培養(yǎng)方案是專業(yè)建設(shè)的綱領(lǐng)性文件之一,指導(dǎo)人才培養(yǎng)模式和就業(yè)發(fā)展方向,其實施方式和ISO質(zhì)量管理的宗旨一樣,都是由上至下貫徹執(zhí)行。因此創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式是完善中職電類專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)的關(guān)鍵性舉措,同樣也可以幫助ISO質(zhì)量管理在其中的有效融入,促進(jìn)中職電類專業(yè)達(dá)到良好的人才培養(yǎng)預(yù)期。此外,也需要在該項工作之中融入課程思政的教育理念,通過課程思政引導(dǎo)學(xué)生的思維模式,使學(xué)生端正對待學(xué)習(xí)的態(tài)度,并且充分重視自身技能學(xué)習(xí)的質(zhì)量管理,形成良好的質(zhì)量管理意識和質(zhì)量行為,從而在后續(xù)參與到工作實踐期間擁有更加良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作表現(xiàn)。
質(zhì)量體系在很大程度上是通過文件化的形式表現(xiàn)出來,它是質(zhì)量體系存在的基礎(chǔ)和證據(jù),是規(guī)范實訓(xùn)教學(xué)工作和全體人員行為,達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的質(zhì)量依據(jù)。因此,制定相關(guān)質(zhì)量體系文件就是指導(dǎo)、監(jiān)督實訓(xùn)課程開展的核心工作。
如圖1所示,質(zhì)量體系文件是一個金字塔的形式,作為塔尖的第一層次文件是質(zhì)量手冊,屬于綱領(lǐng)性文件,用于整個教學(xué)質(zhì)量管理體系,涵蓋在實訓(xùn)課程中教師想要達(dá)到的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo),要想實現(xiàn)質(zhì)量管理體系需滿足的組織架構(gòu)、崗位工作職責(zé)等。第二層次文件是程序文件,程序文件是對實訓(xùn)質(zhì)量手冊的一種繼續(xù)、一種詳細(xì)化,包括文件控制、不合格控制,糾正措施、預(yù)防措施、過程控制文件等,這些是針對質(zhì)量管理從上至下全過程對應(yīng)編寫的控制性文件,用于各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)應(yīng)用。第三層次文件是作業(yè)指導(dǎo)文件,即作業(yè)指導(dǎo)書,俗稱SOP。實際上第三層次文件是指導(dǎo)操作人員進(jìn)行具體操作的指南,如針對某個實訓(xùn)項目編制的實訓(xùn)指導(dǎo)書,評價、檢測標(biāo)準(zhǔn)等。第四層次文件則為質(zhì)量記錄,質(zhì)量檢驗記錄、質(zhì)量控制記錄等,是對教學(xué)質(zhì)量管理體系運(yùn)行的記載,如學(xué)生自測自檢報告、教師對學(xué)生完成實訓(xùn)項目成果的成績評價等。
圖1 ISO9000體系文件結(jié)構(gòu)
實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理原則依據(jù)ISO9001質(zhì)量管理體系。ISO全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)就是PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)的含義是將質(zhì)量管理分為四個階段,即Plan(計劃)、Do(執(zhí)行)、Check(檢查)和Action(處理)。在質(zhì)量管理活動中,要求把各項工作按照作出計劃、計劃實施、檢查實施效果,然后將成功的納入標(biāo)準(zhǔn),不成功的留待下一循環(huán)去解決。這一工作方法是質(zhì)量管理的基本方法,也是企業(yè)管理各項工作的一般規(guī)律。而實訓(xùn)課的教學(xué)也就是一個全面質(zhì)量管理的過程,見圖2。
圖2 PDCA模型
“Plan”,在教學(xué)組織上任課教師需將教學(xué)設(shè)計與企業(yè)文化、質(zhì)量要求聯(lián)系在一起,在課程開發(fā)、教學(xué)內(nèi)容、評價標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方式、師資配備等方面,對接企業(yè)質(zhì)量流程和標(biāo)準(zhǔn)化管理,企業(yè)對員工和產(chǎn)品的質(zhì)量要求能夠相對及時有效地表達(dá)出來,專業(yè)教學(xué)按照企業(yè)管理要求調(diào)整和改革教學(xué)模式。
“Do”,教學(xué)是師生全員參與的過程,質(zhì)量管理既針對教師“教”,也對學(xué)生“練”進(jìn)行監(jiān)控,在質(zhì)量管理體系的要求指導(dǎo)下完成教學(xué)任務(wù)、實訓(xùn)項目或產(chǎn)品、技能培養(yǎng)等教學(xué)過程。
“Check”,對最終的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行檢查評價,如課上對學(xué)生實訓(xùn)成果的評分,統(tǒng)計關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)的達(dá)成情況,課后專業(yè)部對學(xué)生評教、學(xué)生成績的檢查等,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量缺陷后師生一起進(jìn)行原因分析,并找到解決方案。
“Action”,要求師生應(yīng)始終以挑戰(zhàn)天花板(提高測試成功率、成品率,工藝性等)、降低地板(降低故障率、成本等)的方向和精神去追求更高的質(zhì)量目標(biāo),以實現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。
教學(xué)評價機(jī)制對于實訓(xùn)課教學(xué)具有至關(guān)重要的意義,通過客觀有效的教學(xué)評價可以及時掌握師生雙向教和學(xué)的質(zhì)量效果,充分暴露出缺陷不足,從而進(jìn)行反思改進(jìn),以促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。所以為了實現(xiàn)ISO質(zhì)量管理理念在教學(xué)過程中的有效融入,便有必要構(gòu)建起綜合性的教學(xué)評價機(jī)制。例如:在工學(xué)結(jié)合背景條件下,對學(xué)生的考核應(yīng)堅持以企業(yè)為主、學(xué)校為輔,可以試推行“3︰4︰3”制,即第一項主要考核指標(biāo)為職業(yè)操守和素養(yǎng),包括遵章守紀(jì)、愛護(hù)財產(chǎn),尊重同事、文明禮貌,熟悉崗位、動手能力強(qiáng),合計占30%,由企業(yè)指導(dǎo)教師制訂評分標(biāo)準(zhǔn);第二項工作業(yè)績以下達(dá)的實訓(xùn)任務(wù)為基準(zhǔn),完成績效指標(biāo)(時長、質(zhì)量、成本、安全等)的為良好,超額完成指標(biāo)10%以上的為優(yōu)秀,完成指標(biāo)90%(含90%)以上的為及格,低于90%的為不及格,此項指標(biāo)占40%,由企業(yè)指導(dǎo)教師制訂評分標(biāo)準(zhǔn);第三項教學(xué)業(yè)績,包括實習(xí)表現(xiàn)日記(占5%)、工作頁(占20%)、實訓(xùn)總結(jié)(占5%),此項指標(biāo)占30%,由學(xué)校指導(dǎo)教師制訂評分標(biāo)準(zhǔn)。定期由校企雙方討論評價指標(biāo),實現(xiàn)不斷優(yōu)化。
持續(xù)改進(jìn)是質(zhì)量管理的一個永恒目標(biāo)。它是以滿足顧客不斷增長的需求為目標(biāo),持續(xù)不斷地改進(jìn)工作質(zhì)量的循環(huán)過程。在電類專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)中,學(xué)生要完成諸如拖動線路安裝、電子線路焊接等實訓(xùn)任務(wù),不可避免地會出現(xiàn)各種問題甚至質(zhì)量事故(如短路、作品不通電等)。為此,我們引入質(zhì)量管理中的三檢制,即自檢、互檢和他檢。通過質(zhì)量預(yù)檢機(jī)制,盡可能降低質(zhì)量異常的發(fā)生率。而在實際發(fā)生異常后,教師應(yīng)該協(xié)助分析原因,提出改善建議,師生一起完成改進(jìn)過程。持續(xù)改進(jìn)會貫穿于整個課堂教學(xué)過程,師生任何一方一旦發(fā)現(xiàn)不足,就應(yīng)改正,并認(rèn)真總結(jié)形成書面記錄,逐步完善教學(xué)環(huán)節(jié),提升教學(xué)質(zhì)量。
結(jié)束語
從本文介紹和在實踐教學(xué)中引入ISO質(zhì)量管理體系的研究和探索,在中職學(xué)校電類實訓(xùn)課上,教師需要進(jìn)行細(xì)致的分析與研討,著力將ISO質(zhì)量管理融入其中,借鑒國際先進(jìn)的管理理念和管理技術(shù),在教學(xué)過程中持續(xù)改進(jìn)、不斷提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生良好的質(zhì)量管理意識,促進(jìn)學(xué)生掌握豐富的職業(yè)技能、形成良好的職業(yè)素養(yǎng),從而在畢業(yè)之后以優(yōu)秀的綜合素質(zhì)投入到工作崗位之中,進(jìn)而逐漸成為社會建設(shè)與發(fā)展的優(yōu)秀人才。