●解放軍總醫(yī)院第三醫(yī)學(xué)中心 趙晶

有生活經(jīng)驗(yàn)的人知道，在許多老年人身上會(huì)聞到一些比較特殊的味道，尤其是在高齡和患病的老年人身上更明顯。這種味道很難描述，很多老年人自己往往聞不出來。

這種味道是什么？為啥只在老年人身上能聞到？下面就來科普一下：

1.“老人味”是什么？

科學(xué)家對(duì)這一現(xiàn)象做了不少研究，發(fā)現(xiàn)老人味確實(shí)是存在的，與個(gè)人生活習(xí)慣關(guān)系不大，主要原因是人體新陳代謝變得緩慢引起的。味道主要來自身體代謝產(chǎn)生的2－壬烯醛（C9H16O，一種不飽和醛）。

超過40 歲的中年人，體表抗氧化物質(zhì)會(huì)逐漸減少，皮膚表面分泌的2－壬烯醛產(chǎn)生堆積，老人味不可避免地就產(chǎn)生了。而年輕人因?yàn)樾玛惔x快，不易產(chǎn)生2－壬烯醛的堆積，所以年輕人身上一般不會(huì)有這種氣味。因此，也有日本學(xué)者將其稱為“加齡臭”。

另一方面，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體新陳代謝開始變慢，皮膚的表面容易沉積死皮。如不及時(shí)清理，越積越多，時(shí)間久了，被體表細(xì)菌分解就會(huì)產(chǎn)生特殊的氣味。

另外，長(zhǎng)期油膩飲食、運(yùn)動(dòng)過少、睡眠不佳也會(huì)增加皮脂腺分泌，血液中膽固醇含量增加，也容易產(chǎn)生異味。這也是男性老人味比女性更多見、更明顯的一個(gè)原因。

2.身體有哪些味道要警惕？

當(dāng)然，也不能將身上所有的味道都?xì)w結(jié)為年齡所導(dǎo)致，比如下面要說的這些味道可能與某些疾病有關(guān)系，如果出現(xiàn)，建議去醫(yī)院就診。

胺臭味：最常見于尿毒癥患者，因?yàn)槟I臟無法有效排泄體內(nèi)的毒素而引起。

爛蘋果味：最常見于糖尿病酮癥患者，因?yàn)闄C(jī)體胰島素分泌明顯減退時(shí)，血糖無法進(jìn)入體細(xì)胞，體內(nèi)只好利用蛋白質(zhì)、脂肪等非糖物質(zhì)提供能量。當(dāng)脂肪酶被完全氧化時(shí)會(huì)產(chǎn)生丙酮酸等物質(zhì)。

大蒜味：常見于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒，患者呼出的氣體、嘔吐物會(huì)有刺激性的酸味。

酸臭味：最常見于消化不良的患者。

腐臭味：最常見于肝硬化、肝功能不全的患者。

3.“老人味”為啥自己聞不到？

醫(yī)學(xué)上有一個(gè)名詞叫“嗅覺適應(yīng)”，通常人們并不能很靈敏地感知自己身上的味道。

導(dǎo)致形成老人味的主要成分——“2－壬烯醛”，其實(shí)在正常人群的分泌量并不高，所以不會(huì)產(chǎn)生很明顯、很濃烈的氣味，尤其在比較注意個(gè)人衛(wèi)生和健康的情況下，這種味道就更不明顯了。

4.“老人味”能消除嗎？

正常的人體會(huì)分泌各種代謝產(chǎn)物，只要注意個(gè)人衛(wèi)生，及時(shí)清洗身體并更換干凈的生活用品，是不用擔(dān)心異味堆積的。

另外，還要勤換衣服，老人的貼身衣褲上也容易沉積死皮，洗澡后一定要更換。換下的衣褲最好用柔順劑浸泡一下，這樣能使衣褲更柔軟清香，還能減少靜電，對(duì)保護(hù)皮膚有好處。

保持良好的心態(tài)，科學(xué)飲食，合理運(yùn)動(dòng)。多吃蔬菜水果和粗糧，少吃大魚大肉和辛辣調(diào)味品也是有效的應(yīng)對(duì)方法。

當(dāng)然，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體不可避免地會(huì)出現(xiàn)各種不適。定期體檢，及時(shí)就醫(yī)，早發(fā)現(xiàn)疾病早治療，避免小病拖成大病。越是健康的生活和身體，就越不容易產(chǎn)生不健康的代謝產(chǎn)物，也就越不容易殘留異常的體味。

最后要說，對(duì)社會(huì)上流傳的“老人味越重離死越近”這種聳人聽聞的說法，不要太當(dāng)真！