湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)處（410005） 賀世奇

（續(xù)第2期第22頁）

2018年，安鄉(xiāng)縣人民政府辦公室印發(fā)了《關于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的實施方案》，統(tǒng)籌推動畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作，堅持因地制宜，多元利用，精準施策，整體推進。根據(jù)不同區(qū)域、不同畜種、不同規(guī)模、不同土壤類型和耕作制度，以肥料化利用和土地承載力為基礎，實現(xiàn)糞便就地就近無害化處理和資源化利用。

2020年，安鄉(xiāng)縣畜禽糞污資源化利用整縣推進項目獲批。項目以環(huán)保達標、循環(huán)可用、持續(xù)運營為方針，以“減量化、無害化、資源化”為原則，以種養(yǎng)結(jié)合、有機肥加工及沼氣能源開發(fā)為主要方式，截至2021年12月，重點對115家畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施進行改造升級，減少糞污產(chǎn)生量，提高糞污處理能力；支持3家有機肥廠擴大建設，提升有機肥加工產(chǎn)能。目前，安鄉(xiāng)縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施配套率為100%，畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用率超過85%。該項目典型性的技術模式有蛋雞傳送帶清糞和有機肥綜合利用模式。

1.蛋雞傳送帶清糞模式安鄉(xiāng)縣三岔河鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖場比較集中，均采用疊層式籠養(yǎng)雞舍，適用傳送帶自動清糞工藝，結(jié)合蛋雞乳頭飲水設備，可以最大限度地節(jié)約用水，有效地減少了糞污產(chǎn)生量，符合資源化利用“減量化”的原則。及時清糞，雞糞在禽舍內(nèi)無發(fā)酵，使舍內(nèi)空氣清新，有利于提升經(jīng)濟效益。雞舍外配套建設有防雨棚，可直接把雞糞送到禽舍外的清糞車上，再直接運輸?shù)接袡C肥廠等。傳送帶清糞工藝可以使雞糞更干燥、再用效率更高、效用更好。傳送帶清糞設備主要由電機減速裝置，鏈傳動，主、被動輥，承糞帶等組成，適用于疊層式籠養(yǎng)雞舍。其工作的原理：承糞板安裝在每層雞籠下面，當機器啟動時，由電動機、減速裝置通過鏈條帶動各層的主動輥運轉(zhuǎn)，被動輥在主動輥的擠壓下產(chǎn)生摩擦力，帶動承糞傳送帶移動，將雞糞輸送到一端，并被端部設置的刮糞板刮落，從而完成清糞作業(yè)。

2.有機肥綜合利用模式位于安鄉(xiāng)縣三岔河鎮(zhèn)的某有機肥廠，充分利用周邊豐富的糞污資源，生產(chǎn)中高端有機肥和生物菌肥，有機肥年產(chǎn)能30000噸、菌肥年產(chǎn)能2000噸，每年可消耗雞糞21000噸、豬糞4500噸。該有機肥廠有2000平方米的原料翻拋發(fā)酵區(qū)，200平方米的鋸木屑區(qū)，500平方米堆放雞糞和豬糞的原料堆場，4000平方米攪拌、篩分和包裝的生產(chǎn)區(qū)，2000平方米的成品倉；還有內(nèi)徑1.2米、深3米的菌肥生產(chǎn)區(qū)酸堿中和池以及6米×10米×2米的液肥發(fā)酵池。該有機肥廠成品已實現(xiàn)市場化銷售，突破了地域局限，成品主要用于蔬菜、葡萄等高效經(jīng)濟作物種植。

主要工藝流程如下：①有機肥生產(chǎn)（圖1），將原料堆場的雞糞和豬糞、鋸木屑、生物菌在機械攪拌機中攪拌后通過傳送帶送入發(fā)酵槽，在發(fā)酵槽中加入發(fā)酵槽廢墊料后用發(fā)酵翻拋機進行為期50天（每日1次）的翻拋，發(fā)酵完成后再進行攪拌、篩分，最后將有機肥進行包裝；②菌肥生產(chǎn)（圖2），原料堆場和發(fā)酵工序產(chǎn)生的廢液首先導流至酸堿中和池（加硫酸銨調(diào)節(jié)pH），再加入生物菌液，然后進入液肥發(fā)酵池（加強池內(nèi)有機物與微生物及溶解氧的接觸），最后裝瓶售賣。（待續(xù)）

圖2 菌肥生產(chǎn)工藝