湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

湖南省植物保護研究所（410125） 魏林

萵苣菌核病是萵苣種植區(qū)重要病害之一，不論保護地栽培還是露地栽培，該病害都普遍發(fā)生，給種植戶造成了較大的損失。筆者總結(jié)了該病的發(fā)生規(guī)律及防治方法，供廣大農(nóng)民參考。

1.發(fā)生癥狀主要是萵苣莖基部受害，以萵苣生長中后期發(fā)病最為嚴重。植株莖基部感染病原菌后，初期呈黃褐色至黑褐色水漬狀病斑（圖1），后擴展至整個莖部，使莖基部全部腐爛，引起植株倒伏。有時受害莖基部還會出現(xiàn)開裂的癥狀（圖2），濕度大時發(fā)病部位多有白色絮狀菌絲，后期受害嚴重的部位產(chǎn)生黑色鼠糞狀的黑色菌核。病害如向植株上部發(fā)展，可在植株葉片上形成濕腐狀病斑，進而引起葉片腐爛。

圖1 水漬狀病斑

圖2 開裂的莖基部

2.發(fā)生規(guī)律當(dāng)田間濕度適宜時，病原菌所形成的菌核在5～20℃的溫度下均可萌發(fā)，最終形成子囊孢子進行侵染為害，侵染部位主要為植株成熟或衰退的組織。該病原菌除為害萵苣外，還可侵染白菜、辣椒、番茄、茄子、馬鈴薯、黃瓜、蘿卜、菜豆、豌豆、花生、菠菜等蔬菜。該病害主要以菌核隨植株病殘體散落于土壤中或混雜粘附在種子上度過冬季、盛夏等不良

環(huán)境及寄主中斷期。土壤中的菌核及其萌發(fā)產(chǎn)生的子囊孢子主要借助氣流、雨水飛濺或灌溉水在田間傳播，也可隨種苗傳播。萵苣菌核病的菌核萌發(fā)適宜溫度為15℃、菌絲生長的適宜溫度為20℃左右，且菌核萌發(fā)需吸足水分，當(dāng)環(huán)境溫度15～20℃、田間相對濕度85%以上時，有利于該病的發(fā)生；環(huán)境溫度高于35℃時，該病害很少發(fā)生。

3.綜合防治①在無病株上進行采種，選用無菌種子；應(yīng)用10%～15%的鹽水或硫酸銨水溶液漂洗種子，清水沖洗后再用55℃的溫水浸種10～15分鐘，對種子進行消毒處理。②深翻發(fā)病田，盡量將殘留在土壤中的病原菌菌核埋于20厘米以下的土壤中。對發(fā)病嚴重的田塊，采用與水稻或其他禾本科作物進行隔年輪作，或在夏季高溫休田時灌水浸田15天，也可采用灌水并覆蓋地膜的方式以降低菌核的萌發(fā)能力、阻止子囊孢子的傳播。③在萵苣定植前，每667平方米用40%五氯硝基苯 0.5～1千克或20%甲基立枯磷乳油500毫升與20千克細土拌勻，撒施或穴施田中，充分與土壤混勻?；蛟谌n苣栽種前一天用50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液噴淋植株，可預(yù)防菌核病的發(fā)生。④田間發(fā)病初期，及時清除田塊中心病株，并選用50%腐霉利可濕性粉劑800倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%啶酰菌胺水分散粒劑1200倍液或50%咪鮮胺可濕性粉劑1500倍液等藥劑中的一種噴施植株莖基部、老葉及地面，每隔7天噴施1次，連續(xù)噴藥2～3次，注意交替用藥。