沈和江,張曉燕,張全喜
(河北師范大學(xué) 家政學(xué)院,河北 石家莊 050024)
近年來(lái),隨著高等教育改革的不斷創(chuàng)新,重應(yīng)用、強(qiáng)能力的人才標(biāo)準(zhǔn),成為人才培養(yǎng)模式的重要取向。但高等教育在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐訓(xùn)練等方面,仍滯后社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)要求。其中,最為突出的問(wèn)題是教學(xué)內(nèi)容與地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展間的要求存在差距,課程理論、單純講授的內(nèi)容過(guò)重,而行業(yè)診斷、應(yīng)用分析的內(nèi)容薄弱。面向社會(huì)需求的學(xué)科基本知識(shí)訓(xùn)練和應(yīng)用,仍是高等學(xué)校人才培養(yǎng)的強(qiáng)化環(huán)節(jié)。而強(qiáng)化通過(guò)研究項(xiàng)目和研究成果的形式予以解決和體現(xiàn)的人才培養(yǎng)導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力和價(jià)值的轉(zhuǎn)換機(jī)制①,是立足知識(shí)本位向能力本位轉(zhuǎn)化,構(gòu)建教師主講向?qū)W生參與轉(zhuǎn)化、教師指導(dǎo)向?qū)W生主持的角色轉(zhuǎn)化、學(xué)科知識(shí)向?qū)I(yè)技能轉(zhuǎn)化、專業(yè)理論向市場(chǎng)應(yīng)用轉(zhuǎn)化的多元訓(xùn)練模式,探索高等教育實(shí)施以學(xué)生為中心的項(xiàng)目訓(xùn)練計(jì)劃、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向需求調(diào)研、參與教師科研活動(dòng)等為手段的大學(xué)生實(shí)踐類項(xiàng)目的訓(xùn)練路徑。
高等教育教學(xué)改革實(shí)踐,應(yīng)強(qiáng)化實(shí)踐研究項(xiàng)目的組織與實(shí)施。其中,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目是當(dāng)前我國(guó)高等教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要途徑,是國(guó)家為增強(qiáng)高等學(xué)校本科學(xué)生創(chuàng)新能力而實(shí)施的一項(xiàng)教育質(zhì)量工程,也是培養(yǎng)學(xué)生提高科研能力的研發(fā)平臺(tái)與激勵(lì)機(jī)制的必要環(huán)節(jié)。其目的是引導(dǎo)高等教育更新教育觀念、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式、創(chuàng)新培養(yǎng)模式,培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才,從而提高學(xué)生服務(wù)社會(huì)的能力。是學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行的一項(xiàng)有價(jià)值的科研成果或綜合性作業(yè),是知識(shí)能力轉(zhuǎn)換的實(shí)踐體驗(yàn),是全面訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力、綜合分析能力、文字表達(dá)能力及解決問(wèn)題能力的有效訓(xùn)練。其最大特點(diǎn),是在老師指導(dǎo)下,學(xué)生獨(dú)立將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的實(shí)際訓(xùn)練過(guò)程。可見(jiàn),大創(chuàng)項(xiàng)目是加強(qiáng)知識(shí)應(yīng)用能力、優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量工程的重要手段。在具體實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)著眼實(shí)施以知識(shí)能力轉(zhuǎn)換為核心,積極探討多元培養(yǎng)模式。
教學(xué)活動(dòng)的組織與實(shí)施方法,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量具有重要的影響,而教學(xué)中的師生關(guān)系,則是人才培養(yǎng)的重要“隱形”因素②。教師作為教學(xué)活動(dòng)的組織主體,可采取不同的教學(xué)組織模式。綜觀高等教育不同學(xué)科專業(yè)的特點(diǎn),教師主講是最基本的教學(xué)模式,但隨著高等教育服務(wù)社會(huì)的職能加強(qiáng),一些應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科專業(yè),單純依托傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需求。于是,學(xué)生參與課堂教學(xué)的模式成為許多新興專業(yè)探索教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。實(shí)踐證明,不同的教學(xué)組織模式所產(chǎn)生的教學(xué)質(zhì)量效果具有明顯差異。其中,教師主講模式是教師獨(dú)攬課堂、“滿堂灌”式的教學(xué)形式;學(xué)生參與模式是在教師主導(dǎo)下,讓學(xué)生積極參與到教學(xué)內(nèi)容中,淡化教師作為課堂講授的主體,強(qiáng)化教師組織的教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生的態(tài)度、反應(yīng)、表達(dá)等主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)模式。其中,對(duì)于一些應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,教學(xué)中教師主講固然是必要的,但應(yīng)充分認(rèn)清專業(yè)知識(shí)應(yīng)用的重要性。因此,為有效促進(jìn)高等教育教學(xué)質(zhì)量,應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生教學(xué)中的積極性與主動(dòng)性,由教師課堂主講向教師主導(dǎo)課堂下的師生互動(dòng)、師生共同體轉(zhuǎn)化,發(fā)揮教師與學(xué)生在教學(xué)中的不同角色,如圖1所示。
圖1 教學(xué)中的師生角色互動(dòng)差異
依據(jù)圖1中教師與學(xué)生兩個(gè)主體在教學(xué)組織中發(fā)揮的角色程度,構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量效果矩陣模型。從模型中不難看出,創(chuàng)新人才培養(yǎng)的質(zhì)量取決于教育教學(xué)效果,而教學(xué)效果又取決于師生主體間在教學(xué)中的互動(dòng)程度。如果教師采取滿堂灌式、學(xué)生被動(dòng)聽(tīng),教學(xué)效果差。如果教學(xué)中有交流、學(xué)生被動(dòng)回答,教學(xué)有一定的效果。如果教師主導(dǎo)、學(xué)生積極參與,效果最好。如果教師講授度最低、學(xué)生參與度最低,教學(xué)效果最差。因此,在旅游學(xué)科教學(xué)中,應(yīng)積極探索學(xué)生參與下的師生互動(dòng)教學(xué)形式,即矩陣中的B象限和C象限,如圖2所示。
圖2 師生角色差異下的教學(xué)效果矩陣模型
專業(yè)教學(xué)中的創(chuàng)新能力培養(yǎng),重在學(xué)科知識(shí)的有效轉(zhuǎn)化。專業(yè)學(xué)科知識(shí)涉及多種學(xué)科的范疇,如何將零散的專業(yè)知識(shí)系統(tǒng)化、體系化、專業(yè)化,核心路徑是將相關(guān)知識(shí)轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能。即通過(guò)專業(yè)學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),形成具備學(xué)科某一領(lǐng)域的技術(shù)專長(zhǎng)。這就需要借助一定的途徑,經(jīng)過(guò)有計(jì)劃、有目的的系統(tǒng)訓(xùn)練,才能將知識(shí)轉(zhuǎn)化為內(nèi)在技能。大創(chuàng)項(xiàng)目無(wú)疑為高等教育創(chuàng)新人才的培養(yǎng),提供了一個(gè)平臺(tái)。通過(guò)大創(chuàng)項(xiàng)目的訓(xùn)練,能有效提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)與專業(yè)技術(shù)。因此,大創(chuàng)項(xiàng)目的訓(xùn)練是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要途徑,是有別于學(xué)術(shù)型、理論型人才培養(yǎng)要求,適合面向生產(chǎn)、管理等崗位“一線”,注重具備較強(qiáng)適應(yīng)、實(shí)踐能力③,是學(xué)科知識(shí)向?qū)I(yè)技能轉(zhuǎn)化的有效模式,該模式的實(shí)施路徑如圖3所示。
圖3 學(xué)科專業(yè)技術(shù)形成的路徑模式
大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施的最終目標(biāo)是提高學(xué)生未來(lái)就職的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,在本科學(xué)制期間,專業(yè)理論是職業(yè)生涯的基礎(chǔ),而作為應(yīng)用型學(xué)科,學(xué)科理論與現(xiàn)實(shí)發(fā)展仍有一定的差距。這就需要將學(xué)科的基本理論通過(guò)實(shí)踐加以應(yīng)用,與市場(chǎng)需求進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。唯有如此,才能檢驗(yàn)學(xué)科理論的價(jià)值,并在市場(chǎng)應(yīng)用中豐富理論,進(jìn)而創(chuàng)新學(xué)科理論。大創(chuàng)項(xiàng)目是堅(jiān)持以教師為指導(dǎo)、學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行的一項(xiàng)探索性研究活動(dòng),是嵌入師生互動(dòng)關(guān)系的紐帶④。這一特點(diǎn)決定了學(xué)生在項(xiàng)目運(yùn)行過(guò)程中的團(tuán)隊(duì)合作、理論提升、對(duì)策分析、市場(chǎng)應(yīng)用的獨(dú)立性、研究性的思維形成,可以有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思想、系統(tǒng)分析解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。不僅能豐富傳統(tǒng)課堂教學(xué)內(nèi)容、彌補(bǔ)滿堂灌的不足,而且能充分發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的比較優(yōu)勢(shì)。因此,依據(jù)“知識(shí)樹(shù)”理論⑤,以大創(chuàng)項(xiàng)目為訓(xùn)練導(dǎo)向的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,是專業(yè)理論、綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)知識(shí)和基本技能的有機(jī)結(jié)合與全能發(fā)揮,是從理論到應(yīng)用的升華,是學(xué)科知識(shí)樹(shù)形成的能力過(guò)程,其結(jié)構(gòu)模型如圖4所示。
圖4 學(xué)科應(yīng)用能力的知識(shí)樹(shù)結(jié)構(gòu)模型
我國(guó)高等教育在辦學(xué)及教學(xué)實(shí)踐等諸多方面,已經(jīng)探索出了基本符合市場(chǎng)需求的教學(xué)規(guī)律。但仍存在學(xué)科體系的認(rèn)知簡(jiǎn)單化,人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求存在差距,培養(yǎng)目標(biāo)與指導(dǎo)大綱存在偏差等問(wèn)題⑥,仍是知識(shí)轉(zhuǎn)換能力的制約因素。大創(chuàng)項(xiàng)目的訓(xùn)練模式無(wú)疑為高等教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)提供了范式,但實(shí)施的具體路徑,仍是不可忽視的重要方法問(wèn)題。綜合我國(guó)高等教育的特點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合2013年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目的指導(dǎo)實(shí)踐,提出高等教育大創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施的路徑方法。
目前,我國(guó)高等教育學(xué)科專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu),基本由三大模塊構(gòu)成:一是公共課程模塊;二是專業(yè)核心課程模塊;三是選修提高課程模塊。在不同結(jié)構(gòu)層次的課程講授過(guò)程中,應(yīng)將專業(yè)的基本知識(shí)、基本理論作為學(xué)生步入學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域的前提,使學(xué)生具備充實(shí)的專業(yè)素養(yǎng)與學(xué)科基礎(chǔ)。但同時(shí),必須將行業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀與趨勢(shì)要求等動(dòng)態(tài),作為豐富課程內(nèi)容、加深學(xué)生專業(yè)認(rèn)知的重要內(nèi)容,這就需要在專業(yè)核心課程和選修課程模塊中,結(jié)合課程的核心內(nèi)容,設(shè)計(jì)不同層次的實(shí)際問(wèn)題,作為學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的延伸內(nèi)容。而教育項(xiàng)目中課程設(shè)計(jì)是關(guān)鍵⑦,也就是說(shuō),既要考慮實(shí)際意義,也要考慮技術(shù)意義。因此,在專業(yè)核心及選修課中,要設(shè)計(jì)一些最基本的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,如學(xué)科較為權(quán)威的學(xué)術(shù)陣地(含期刊、報(bào)紙、網(wǎng)站)、某一問(wèn)題的研究動(dòng)態(tài)、國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、專業(yè)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的診斷與分析等。這種訓(xùn)練,對(duì)學(xué)生專業(yè)意識(shí)、問(wèn)題意識(shí)的提高具有重要幫助。
課程問(wèn)題的訓(xùn)練布置,可在課程講授的第一講中進(jìn)行整體說(shuō)明,也可在某一教學(xué)時(shí)段進(jìn)行。問(wèn)題訓(xùn)練的流程,主要經(jīng)過(guò)課堂布置-學(xué)生課下一段時(shí)間的準(zhǔn)備-規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上交-課堂交流討論等階段。問(wèn)題訓(xùn)練的成果形式,可采取不同的方式,如作業(yè)、讀書(shū)報(bào)告、學(xué)習(xí)心得、教學(xué)課件甚至資料的整理與分類。但重要的是要將課程的問(wèn)題訓(xùn)練納入教學(xué)大綱體系中,形成教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),并作為課程考核一部分。
不論是基礎(chǔ)學(xué)科,還是應(yīng)用學(xué)科,都應(yīng)將專業(yè)學(xué)習(xí)與產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向相結(jié)合,即為國(guó)家或地方產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型的人才。因此,依托地方社會(huì)發(fā)展,人才培養(yǎng)必須服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求,加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育⑧。這就要求在專業(yè)教學(xué)活動(dòng)中,除了教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程外,還應(yīng)與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行有效對(duì)接,將地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)與發(fā)展的現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策,作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。其中,產(chǎn)業(yè)需求調(diào)研就是提高學(xué)生行業(yè)認(rèn)知、產(chǎn)業(yè)問(wèn)題診斷、提出有效對(duì)策的重要環(huán)節(jié)。
具體實(shí)施方式,應(yīng)針對(duì)不同年級(jí)采取不同的方式。對(duì)于大一新生,主要采取行業(yè)認(rèn)知、行業(yè)觀摩。對(duì)大二學(xué)生,可針對(duì)問(wèn)題調(diào)研進(jìn)行具體的專業(yè)訓(xùn)練,如調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、發(fā)放與統(tǒng)計(jì)。對(duì)大三學(xué)生,就應(yīng)針對(duì)某一具體問(wèn)題,在調(diào)研基礎(chǔ)上,進(jìn)行具有一定層次的實(shí)際分析。對(duì)大四學(xué)生,主要結(jié)合四年的專業(yè)學(xué)習(xí)與相關(guān)問(wèn)題的訓(xùn)練與調(diào)研,進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)與寫(xiě)作。
在不同階段的產(chǎn)業(yè)調(diào)研中,應(yīng)注重學(xué)生的組織形式。一般而言,可采取班級(jí)組織下的集體活動(dòng)調(diào)研、專業(yè)教師組織下的問(wèn)題調(diào)研、專業(yè)實(shí)習(xí)組織下的企業(yè)調(diào)研。但不論何種類型的組織形式,調(diào)研前要進(jìn)行必要的培訓(xùn)說(shuō)明,特別要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)需求調(diào)研的目的、問(wèn)題的設(shè)計(jì)、調(diào)研的方式、調(diào)研的統(tǒng)計(jì)分析等問(wèn)題。最后,形成產(chǎn)業(yè)需求調(diào)研的總結(jié)或報(bào)告,由專業(yè)教師進(jìn)行審閱評(píng)判,給予相應(yīng)的成績(jī)。
高等教育教學(xué)質(zhì)量提高的重要標(biāo)志,就是人才培養(yǎng)的質(zhì)量,而人才質(zhì)量不僅僅體現(xiàn)在學(xué)生的考試成績(jī),更重要的是學(xué)生專業(yè)知識(shí)與理論指導(dǎo)下的專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新能力的提高。因此,高等本科教育,不僅需要一流的課堂教學(xué),還需要培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力⑨,這是衡量和評(píng)估高校學(xué)校教育教學(xué)水平的重要指標(biāo)⑩。因此,大創(chuàng)項(xiàng)目的訓(xùn)練,主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是提高學(xué)生現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的研究能力;二是提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練能力;三是提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。不論哪種層面,訓(xùn)練的核心是培養(yǎng)學(xué)生思考某一問(wèn)題的層次、路徑、結(jié)構(gòu)與方法等研究思維能力。因此,通過(guò)一定的組織形式,讓學(xué)生參與教師的科研活動(dòng),無(wú)疑是提高學(xué)生研究思維、從事大創(chuàng)項(xiàng)目訓(xùn)練的重要途徑與方法。
學(xué)生參與教師科研的方式有三種,一是參與教師承擔(dān)的科研項(xiàng)目;二是參與教師的科研活動(dòng);三是加入教師的科研團(tuán)隊(duì)或科研方向。任何一種方式,對(duì)提高學(xué)生的研究思維都具有重要啟示。其中,參與教師科研項(xiàng)目與科研活動(dòng),是提高學(xué)生創(chuàng)新能力最有效的方式。在參與過(guò)程中,教師科研項(xiàng)目的研究對(duì)象、田野調(diào)查、資料的搜集與整理、研究問(wèn)題的設(shè)置、解決問(wèn)題的方法等,能有效引導(dǎo)學(xué)生科研思維的形成。
如2013年筆者指導(dǎo)的“石家莊市周邊人文旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量提升路徑研究——以趙州橋和西柏坡為例”國(guó)家級(jí)大創(chuàng)項(xiàng)目 (項(xiàng)目編號(hào)為:201310094025),選題就是來(lái)源于當(dāng)年筆者參與的河北省4A級(jí)以上景區(qū)整改驗(yàn)收活動(dòng),并具體負(fù)責(zé)某市4A級(jí)以上景區(qū)驗(yàn)收及報(bào)告的撰寫(xiě)。在撰寫(xiě)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告過(guò)程中,讓學(xué)生親自參與整理驗(yàn)收的4A級(jí)以上景區(qū)圖片資料以及報(bào)告結(jié)構(gòu)的討論、校對(duì)、修改、補(bǔ)充等。在此基礎(chǔ)上,將大創(chuàng)項(xiàng)目選題研究的重點(diǎn),放在石家莊周邊最具代表性的人文旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量上,并將原河北省旅游局景區(qū)整改驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn),作為了課題調(diào)研的重要內(nèi)容。該項(xiàng)目在通過(guò)中期檢查后,指導(dǎo)學(xué)生圍繞趙州橋景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題、西柏坡紅色景區(qū)的服務(wù)供給質(zhì)量感知等問(wèn)題,進(jìn)行了專題研究,有效提升了學(xué)生項(xiàng)目研究及畢業(yè)設(shè)計(jì)能力。
同時(shí),讓學(xué)生積極參與不同類型的科研項(xiàng)目。2015年4月,筆者申報(bào)的石家莊旅游景區(qū)游客非生態(tài)行為的調(diào)研與分析“師生共同體”課題,有20名學(xué)生報(bào)名參加,并到石家莊周邊的大佛寺、趙州橋、西山郊野公園、動(dòng)物園等景區(qū)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。同時(shí),利用暑假期間,組成7個(gè)小組共14名學(xué)生對(duì)河北省主要鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)研,并對(duì)調(diào)研問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,形成了項(xiàng)目研究的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。通過(guò)組織學(xué)生參與教師科研活動(dòng),不僅能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,而且對(duì)提高學(xué)生專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而為學(xué)生探究專業(yè)某一領(lǐng)域的問(wèn)題,提供了認(rèn)識(shí)論與方法論路徑。
大創(chuàng)項(xiàng)目作為人才質(zhì)量工程的激勵(lì)抓手,為高等教育人才培養(yǎng)模式提供了路徑機(jī)制,是知識(shí)轉(zhuǎn)換能力的基本訓(xùn)練途徑。因此,立足大創(chuàng)項(xiàng)目對(duì)人才培養(yǎng)的能力要求,不斷探索高等教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課堂師生互動(dòng)關(guān)系、學(xué)科知識(shí)向?qū)I(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化、專業(yè)理論向產(chǎn)業(yè)應(yīng)用轉(zhuǎn)化等多元模式,堅(jiān)持課堂問(wèn)題訓(xùn)練計(jì)劃、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向需求調(diào)研及參與教師科研活動(dòng)等路徑方法,是推動(dòng)高等教育深化教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的機(jī)制取向。
注釋:
①郎耀秀.大學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)-能力-價(jià)值的轉(zhuǎn)換機(jī)制與高校的管理之道[J].杭州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2011,33(3):112-113.
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