朱新鵬,梁 如,王 健,楊 芳
(安康學院現(xiàn)代農業(yè)與生物科技學院,陜西安康 725000)
“民族要復興,鄉(xiāng)村必振興”[1],解決好“三農”問題一直是黨和政府工作的重中之重,中共十九大做出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署,鄉(xiāng)村振興自此成為中國當前各項事業(yè)開創(chuàng)新局面的重要支撐[2]。2020 年11 月23 日,貴州省宣布最后9 個深度貧困縣退出貧困縣序列,至此,全國832 個國家級貧困縣全部脫貧摘帽,標志著全國脫貧攻堅目標的完成。隨著脫貧攻堅歷史性任務的完成,脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的問題開始被提上日程,并迅速成為社會各界關注的熱門話題[3]。鄉(xiāng)村振興必然需要人才的支持,涉農專業(yè)人才的培養(yǎng)是新時代中國社會發(fā)展賦予涉農高校的重任。新建地方本科高校有相當一部分地處非省會城市的農業(yè)地區(qū),與所處地區(qū)有著空間距離和熟悉當?shù)亟洕鐣膬?yōu)勢,在“推進鄉(xiāng)村產業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”[1]上有著義不容辭的責任。
2019 年9 月5 日,習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表回信中指出:“新時代,農村是充滿希望的田野,是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺,我國高等農林教育大有可為”,“希望你們繼續(xù)以立德樹人為根本,以強農興農為己任,拿出更多科技成果,培養(yǎng)更多知農愛農新型人才,為推進農業(yè)農村現(xiàn)代化、確保國家糧食安全、提高億萬農民生活水平和思想道德素質、促進山水林田湖草系統(tǒng)治理,為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、推進鄉(xiāng)村全面振興不斷作出新的更大的貢獻?!被匦攀菍ι孓r高校的極大鼓舞,指明了涉農高校的發(fā)展方向和目標,賦予涉農高校在推進鄉(xiāng)村振興“不斷作出新的更大的貢獻”的歷史重任?!吨腥A人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》闡明了“全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,開展促進鄉(xiāng)村產業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興,推進城鄉(xiāng)融合發(fā)展”,可以看出,鄉(xiāng)村振興與涉農高校有著高度的相關性。有中央的高度重視,有解決“三農”問題的現(xiàn)實需要,有涉農高校巨大的發(fā)揮空間,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施為涉農高校提供了重要的發(fā)展機遇。涉農高??梢栽谌瞬排囵B(yǎng)、科學研究、社會服務等方面發(fā)揮優(yōu)勢,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推動農業(yè)產業(yè)升級,激發(fā)農村全面發(fā)展?jié)摿Γ?]。
新建本科高校是中國高等教育體系的新興群體,從其規(guī)模和數(shù)量上來看,占據(jù)了中國本科高校的半壁江山,成為推動中國高等教育大眾化的主力軍[5]。立足地方、服務地方、在與地方經濟協(xié)同發(fā)展中突顯“地方性”“應用型”“差異化”的辦學特色,無疑是地方高校的辦學定位和發(fā)展方向[6]。這些高校大多數(shù)位于地級城市,甚至是縣級市,他們生于地方,長于地方,與地方有著天然的聯(lián)系[7],是當?shù)厣鐣洕囊粏T,應積極融入到鄉(xiāng)村振興中去。由于新建地方本科高?;A相對薄弱,如何立足地方、融入并服務地方社會經濟發(fā)展,成為推動鄉(xiāng)村振興不可或缺的重要組成部分,既是時代賦予的新的歷史使命,也是時代賦予的重大發(fā)展機遇。
新建地方本科高校應根據(jù)當?shù)剜l(xiāng)村振興的需要,調整專業(yè)結構,形成涉農專業(yè)群,培養(yǎng)農業(yè)產業(yè)科技人才,搭建涉農學科平臺,聚焦產業(yè)發(fā)展難題和“卡脖子”工程,大力助推鄉(xiāng)村振興。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略能否順利推進,教育尤其是地方高校的教育扮演著極為重要的人才支撐作用[8]。中國農業(yè)推廣人才、農業(yè)生產型、農業(yè)經營型和農業(yè)技能服務型人才嚴重匱乏,農村涉農人才學歷結構、就業(yè)結構有待進一步優(yōu)化[9]。針對農林類大學的調查顯示,現(xiàn)階段中國農林類高校大學生從事農業(yè)工作的意愿不強,存在著“招不來”“留不住”“下不去”“呆不久”等系列問題[10,11]。新建地方本科高校辦學定位一般為應用型,生源大多來自于農村,涉農專業(yè)學生就業(yè)由于現(xiàn)實原因從事農業(yè)的意愿要高于其他高校,從而可以為鄉(xiāng)村振興輸送所需的人才。由于農業(yè)現(xiàn)代化對人才專業(yè)有不同的需要,地方高校應根據(jù)農業(yè)產業(yè)發(fā)展的實際需要,調整和布局涉農專業(yè)群,滿足鄉(xiāng)村振興的需要。在人才培養(yǎng)過程中,合理確定培養(yǎng)目標、設置課程結構,強化“三農”教育,培育“懂農業(yè)、愛農村、愛農民”意識,為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)能“下得去、用得上、留得住、干得好”的應用型人才。
新建本科高校所處的地市,一般很難引進博士層次的涉農專業(yè)人才,因而在農業(yè)創(chuàng)新研究上有所不足。地方高校對高層次涉農專業(yè)人才的吸引要強于地方單位。隨著中國高等教育的發(fā)展,涉農專業(yè)地方高?;趯W科專業(yè)發(fā)展的需要,引進了大量博士人才。這些人才在從事教學工作之外,還要開展科學研究和社會服務,大大地提高了地方的科研實力,彌補了地方高層次人才不足的短板,從而為當?shù)噩F(xiàn)代農業(yè)發(fā)展起到了很大的促進作用。
受土壤、氣候和水資源等自然條件的制約,農業(yè)生產表現(xiàn)出很強的區(qū)域特征。農業(yè)生產的土壤改造、良種選育、植物病蟲害和動物疫病防控、生產管理、農產品質量檢驗監(jiān)測,以及農產品產后處理、儲運、產地加工等,隨著科技創(chuàng)新,大量新技術的應用,都是地方高校涉農專業(yè)發(fā)揮作用的場所,并可為鄉(xiāng)村文明振興、生態(tài)振興和組織振興提供幫助。
鄉(xiāng)村振興要提高農業(yè)生產水平、增加農民收入、改善農村生產生活條件、改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境、支撐以農產品為原料的相關產業(yè)發(fā)展等,對地方社會經濟發(fā)展具有顯著的基礎性和公益性特點。地方高校涉農專業(yè)可依托高校的科研優(yōu)勢,利用身處地方的不可替代性和熟悉當?shù)剞r業(yè)生產的關鍵問題,搭建學科平臺,聚集科研力量,針對性地開展科學研究,彌補地方科研能力不足,解決當?shù)剞r業(yè)產業(yè)的疑難問題,實現(xiàn)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變,助力鄉(xiāng)村振興的實現(xiàn)。
新建地方高校通過“融入—培育—助推”的行動邏輯來助推以農民為主體的鄉(xiāng)村振興,即通過融入國家政策體系、地方行政體系和鄉(xiāng)村社會體系,引入外源式資源培育農民公共事務參與意識和集體行動能力,助推村社實現(xiàn)產業(yè)和治理的組織化,推動農村內源性發(fā)展[12]。鄉(xiāng)村振興需要大批有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質農民和農村實用人才、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人。地方高校通過融入當?shù)厣鐣洕?,利用科研平臺和科研力量,創(chuàng)建鄉(xiāng)村振興學院,根據(jù)當?shù)剞r業(yè)產業(yè)發(fā)展需要,加強科學研究和智庫服務,組織培訓鄉(xiāng)村振興所需的基層人才,增強鄉(xiāng)村振興的自我“造血”能力。
安康市地處秦巴腹地,全域54.2%的土壤硒含量達到中硒(0.2 mg/kg)以上水平,被評價為“優(yōu)質、環(huán)保、安全”的天然富硒區(qū)域,有“中國硒谷”的美譽。安康市富硒產業(yè)進入培育發(fā)展階段,市委、市政府提出了發(fā)展富硒食品產業(yè)的思路。2020 年進一步提出要推動富硒產業(yè)率先突破,富硒產業(yè)從主導產業(yè)、首位產業(yè)提升到立市之業(yè)的高度[13]。按照產業(yè)興旺要求,以綠色生態(tài)富硒資源為基礎,培育做強生豬、茶葉、魔芋、核桃、生態(tài)漁業(yè)五大特色產業(yè),構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系,推進農業(yè)綠色化、優(yōu)質化、特色化、品牌化,加快脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興[14]。
安康學院自2006 年經教育部批準為本科高校后,安康市根據(jù)農業(yè)地區(qū)的實際和農業(yè)產業(yè)發(fā)展的需要,先后開辦了農學、園林、食品科學與工程、生物技術(動物生產方向)、環(huán)境生態(tài)工程和茶學等涉農專業(yè)(表1),對接安康市的特色農業(yè)產業(yè)鏈和富硒食品產業(yè)鏈。專業(yè)建設在服務地方農業(yè)產業(yè)的同時,得到了良好發(fā)展。這些涉農專業(yè)以安康市特色產業(yè)為基礎開設課程,課堂教學引入當?shù)剞r業(yè)生產要素,以地方特色農業(yè)產業(yè)和企業(yè)為基地開展實踐教學,大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網+”等學科競賽均以地方產業(yè)需求和問題為導向組織申報。迄今,7 門課程獲批為“省級一流課程”,園林、農學和食品科學與工程專業(yè)先后被教育部確認為“省級一流專業(yè)建設點”。園林專業(yè)師生參與安康市林地改革的林地測量、城鄉(xiāng)建設的園林綠化等實踐活動引起很大反響,2010 年獲批國家級特色專業(yè),2012 年獲批國家級專業(yè)綜合改革試點專業(yè),2014 年獲批國家級卓越農林人才培養(yǎng)計劃項目試點專業(yè)。
表1 安康學院涉農專業(yè)
根據(jù)學校確定的應用型人才培養(yǎng)要求,結合安康市農業(yè)產業(yè)發(fā)展對人才的實際需求,落實立德樹人的根本任務,培養(yǎng)懂農業(yè)、愛農村、愛農民的本科人才,按照“成果導向教育為指引,應用和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心”的思路,確定涉農專業(yè)的培養(yǎng)目標,進一步明確畢業(yè)要求,在此基礎上確定課程體系。在課程體系設置上,對標國家專業(yè)標準和新農科新工科對專業(yè)的要求,各專業(yè)分別開設與地方農業(yè)產業(yè)緊密相關的選修課,如“秦巴特色經濟作物栽培技術”“現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)規(guī)劃”“秦巴野生觀賞植物開發(fā)應用”“秦巴風景名勝區(qū)規(guī)劃設計”“秦巴植物資源利用”“富硒食品”“動物源性食品安全與監(jiān)管”“淡水養(yǎng)殖學”“名優(yōu)茶開發(fā)與鑒賞”“代用茶植物的開發(fā)與利用”等。為強化應用能力培養(yǎng),實踐教學學分占總學分比例不低于40%。在培養(yǎng)方案中設置有“課外活動項目安排表”,使課外活動制度化。積極探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng),形成了“課堂教學滲透創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維的教育,實踐教學融入創(chuàng)新精神和創(chuàng)新習慣的養(yǎng)成,課外科技創(chuàng)新活動鍛煉創(chuàng)新應用能力,多種方式和途徑培養(yǎng)鍛煉學生的創(chuàng)新應用能力”的“三位一體,多輪驅動”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。在涉農專業(yè)的影響下,學校其他專業(yè)的科學研究、學生創(chuàng)新和社會實踐也向“三農”“鄉(xiāng)村振興”靠攏。近5 年來,涉農選題獲批省級以上大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目181 項(含1 項國家重點支持項目),占全校的48.7%;“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網+”競賽獲省級獎25 項,獲獎數(shù)為全校的35.7%。涉農地方高校立足地方布局涉農專業(yè),在服務地方的同時,體現(xiàn)了自身的價值,尤其獲得了良好的發(fā)展。
學校涉農專業(yè)的建設,聚集了一批高層次人才,由于涉農專業(yè)群建設對安康市農業(yè)產業(yè)的發(fā)展有著重要的推動作用,在地方政府的支持下,先后獲批“陜西省富硒食品工程實驗室”“陜西富硒循環(huán)農業(yè)發(fā)展研究院”“陜西省茶葉省市共建重點實驗室”等8 家省級涉農科研平臺,與安康市地方行業(yè)合作共建國家發(fā)改委“富硒食品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程實驗室”和農業(yè)農村部“富硒產品開發(fā)與質量控制重點實驗室”,“農業(yè)資源與環(huán)境”獲批為省級重點扶持學科。科研平臺建設使涉農專業(yè)的實踐教學條件得到了極大的改善,學生的科技創(chuàng)新項目和活動在平臺完成,有力地促進了學生應用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。專業(yè)教師有了用武之地,利用平臺開展以解決產業(yè)難題為主題的科學研究、技術培訓、生產指導和信息咨詢等,75%的專業(yè)教師作為科技特派員、山區(qū)人才幫扶地方企業(yè),對地方農業(yè)產業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。近5 年來,涉農專業(yè)教師獲批國家自然科學基金3 項、省級重大項目4 項、省級一般項目21項,獲全國農牧漁業(yè)豐收獎一等獎1 項、省級科技獎5 項,科技成果“基于作物養(yǎng)分需求的豬沼園循環(huán)農業(yè)模式研究與示范”被教育部科技發(fā)展中心選用面向全國推廣。
將涉農專業(yè)融入到地方農業(yè)產業(yè)是專業(yè)建設的重要方式,是產教融合、校地(企)合作的必然要求。專業(yè)建設過程中,吸收地方涉農相關專業(yè)專家作為專業(yè)建設指導委員會成員,在人才培養(yǎng)方案和教學大綱制(修)定、教學基地建設、社會實踐活動等方面給予指導;聘請行業(yè)專家作為兼職教師、雙師課教師,以及畢業(yè)論文、實踐教學和課外科技活動指導教師。以地方企業(yè)為實踐教學基地,深入企業(yè)生產,以解決生產問題進行攻關,如進行植物嫁接、疫病和病蟲害防控、生產管理、產品開發(fā)等。高年級學生利用課外活動,在專業(yè)教師帶領下參與針對高素質農民和農村實用人才的培訓。組織學生課外參加科技下鄉(xiāng)、全民營養(yǎng)周、青春支農、全國科普日等活動,以及與行業(yè)企業(yè)合作開展具有產業(yè)特色的專業(yè)競賽活動,如植物認知、病蟲害識別、工程測量、插花、景觀設計、食品營養(yǎng)、富硒食品創(chuàng)意、茶藝、評茶和專業(yè)實踐技能等競賽。由企業(yè)和學校共同投資在學校創(chuàng)業(yè)孵化園開設創(chuàng)客西點屋、安大創(chuàng)Tea、綠意園林工作室等項目。與陽晨牧業(yè)科技公司和美華酒店集團聯(lián)合開設“陽晨班”“美華班”,實行“訂單式”培養(yǎng),培養(yǎng)企業(yè)所需的從事生產加工、技術開發(fā)、產品營銷、企業(yè)策劃、企業(yè)管理等方面的技術和管理人才。通過融入地方產業(yè),既實現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng)的目的,培訓了職業(yè)農民,又幫助產業(yè)解決了生產問題,有力地促進了鄉(xiāng)村振興。