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        問題導(dǎo)入法在《植物生理學(xué)》教學(xué)中的探索與實踐

        2022-04-13 01:42:16蔣海燕何永明程建峰
        生物災(zāi)害科學(xué) 2022年1期
        關(guān)鍵詞:植物生理學(xué)生理學(xué)植物

        張 芳,鐘 蕾,蔣海燕,何永明,程建峰

        (江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院,江西 南昌 330045)

        偉大的人民教育家和思想家陶行知語:“創(chuàng)造始于問題,有了問題才會思考,有了思考,才有解決問題的方法,才有找到獨立思路的可能”。問題導(dǎo)入法是教師通過創(chuàng)設(shè)“問題”,引導(dǎo)學(xué)生參與到交流、分析、討論、歸納和總結(jié)等活動中,實現(xiàn)教師和學(xué)生間的緊密配合,讓學(xué)生能真正融入到課堂學(xué)習(xí)中,使學(xué)生在具體的問題情境中學(xué)習(xí),在問題驅(qū)動下積極思考和主動探索,充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,激發(fā)學(xué)生內(nèi)心的強烈求知欲[1-2]。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比,問題導(dǎo)入法的優(yōu)點是:可集中學(xué)生的注意力,提高課堂效果,使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,充分理解所學(xué)知識,提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的研究素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力[3]?!皢栴}導(dǎo)入法”問世以來,受到中小學(xué)基礎(chǔ)教育和人文社科類高等教育老師的青睞,進行了大量地深入探索和實踐,取得了良好的效果,但在自然科學(xué)類,尤其是專業(yè)基礎(chǔ)課程中應(yīng)用較少[4-6]。筆者試圖根據(jù)問題導(dǎo)入法的原理,結(jié)合課程自身特點進行“問題”創(chuàng)設(shè),將問題導(dǎo)入法運用于高等院校的理科教育課程《植物生理學(xué)》教學(xué)中,以學(xué)生為主體,導(dǎo)入研究問題,啟發(fā)學(xué)生深入思考,誘導(dǎo)學(xué)生由疑到思,由思到知,鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí),提高學(xué)生分析和研究實際問題的能力,迫使探索新知識和培養(yǎng)自我實踐能力成為學(xué)生們的一種自覺行為。

        1 《植物生理學(xué)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

        植物生理學(xué)是研究植物生命活動規(guī)律及其與環(huán)境相互關(guān)系,揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué),是植物學(xué)的一部分,普通生理學(xué)的一個分支,也是生命科學(xué)的基礎(chǔ)科學(xué)之一[7]?!吨参锷韺W(xué)》課程是植物生產(chǎn)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課及生物類專業(yè)主干課程[8-10],自2008年起被確定為全國碩士研究生入學(xué)考試農(nóng)學(xué)門類聯(lián)考科目。本課程通過教學(xué)使學(xué)生認識植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)化和生長發(fā)育等規(guī)律與機理,為植物生產(chǎn)和品質(zhì)改良提供理論依據(jù)與技術(shù)途徑[11-12]。近年來,隨著植物學(xué)、細胞生物學(xué)、植物組織培養(yǎng)和分子生物學(xué)等學(xué)科的快速發(fā)展,植物生理學(xué)領(lǐng)域取得了重大進展,很多疑難問題得到解決,教師在植物生理學(xué)課堂上需要講解的內(nèi)容變得更加豐富,學(xué)生需要掌握的內(nèi)容也增加很多。然而植物生理學(xué)課堂時數(shù)卻隨著高校教學(xué)改革逐漸減少(由原來最多時的64課時逐步減少至目前的40或32學(xué)時)。因此,如何以較少的時間完成更多內(nèi)容的教學(xué),同時又要如何保證教學(xué)質(zhì)量,是擺在每一位植物生理學(xué)課程教師面前的嚴峻現(xiàn)實挑戰(zhàn)[13],尤其是在當(dāng)前大學(xué)生過分依賴眾多電子產(chǎn)品的被動學(xué)習(xí)現(xiàn)狀下。

        一般來說,植物生理學(xué)課程除緒論外包括植物的水分代謝、礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、同化物的運輸和分配、細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、植物生長物質(zhì)、光形態(tài)建成、生長生理、成花生理、生殖和衰老及抗逆生理12個章節(jié),分屬于物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、生長發(fā)育、環(huán)境生理4大部分,內(nèi)容均屬于比較內(nèi)在的抽象知識,沒有很好的基礎(chǔ)便難以理解;且植物生理學(xué)作為一門實驗性科學(xué),需要學(xué)生將前期所學(xué)的植物學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)類、生物化學(xué)和物理學(xué)等基礎(chǔ)知識在本課程中進行良好運用,在理解的基礎(chǔ)上進行學(xué)習(xí)和掌握。植物生理學(xué)是植物生產(chǎn)類的專業(yè)基礎(chǔ)課,是通識課與專業(yè)課的橋梁,其教學(xué)效果優(yōu)劣直接影響學(xué)生對專業(yè)課的理解和學(xué)習(xí)興趣。而目前的本科教學(xué)中,該課程的教學(xué)方式仍以老師和教科書為中心,以課堂講授和填鴨式教學(xué)為主,老師處于絕對權(quán)威的地位,學(xué)生大部分時間處于壓抑的背景,被動地接受知識,機械地記憶,很少有學(xué)習(xí)積極性,更鮮有學(xué)習(xí)樂趣,缺乏對學(xué)生知識應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)等,導(dǎo)致學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)興趣不濃厚,學(xué)習(xí)效果較差,教學(xué)質(zhì)量不盡人意。

        2 問題導(dǎo)入法在《植物生理學(xué)》教學(xué)中的探索與應(yīng)用

        問題導(dǎo)入法是教學(xué)過程要圍繞導(dǎo)入問題而展開,因此問題導(dǎo)入的設(shè)計是中心與靈魂,尤為重要[14]。問題設(shè)計的原則應(yīng)體現(xiàn)貼近現(xiàn)實生活和生產(chǎn)實踐、使學(xué)生容易理解、與所學(xué)內(nèi)容聯(lián)系密切,從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣與探究欲望,使學(xué)生了解植物生理學(xué)的重要性,給課程創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍。筆者以提高植物生產(chǎn)類學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量為目標,結(jié)合《植物生理學(xué)》課程知識點,認真分析課程內(nèi)容,根據(jù)教學(xué)重點、難點,調(diào)整教學(xué)方案,深化課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容改革,每一章節(jié)設(shè)置難度適中,與課程學(xué)習(xí)內(nèi)容密切相關(guān)的問題(表1),引導(dǎo)學(xué)生深入思考,帶動課堂氣氛,提高學(xué)生分析和研究實際問題的能力,消除學(xué)生因傳統(tǒng)教學(xué)模式下的一味被動接受,缺乏主動思考而造成無法判斷自己是否真正理解掌握課程知識的現(xiàn)象,表現(xiàn)在有些同學(xué)認為自己上課聽講了、懂了,結(jié)果做題或考試時茫然無措。

        表1 植物生理學(xué)各章節(jié)問題集

        筆者上課時首先以提問的方式回顧和復(fù)習(xí)前一節(jié)課內(nèi)容,然后繼續(xù)提問學(xué)生從而導(dǎo)入新課,同時在授課過程中,注意多設(shè)計相關(guān)問題,并在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上進一步設(shè)問,引導(dǎo)學(xué)生進行主動思考,避免走神,保持課堂良好互動,使學(xué)生緊跟老師的節(jié)奏學(xué)習(xí),沒有時間在課堂上思想開小差。例如,講授植物的成花生理時,首先向?qū)W生提問:“通常所說的‘根深葉茂’、‘本固枝榮’就是指什么?”提供A、地上部分與地下部分的協(xié)調(diào)關(guān)系,B、頂端優(yōu)勢,C、根冠比,D、營養(yǎng)生長和生殖生長的4個選項,學(xué)生回答后,進一步提問“植物生長的相關(guān)性有哪些?”“什么是根冠比?在生產(chǎn)中如何調(diào)節(jié)植物的根冠

        比?”,以鞏固學(xué)生對植物生長分析這一章節(jié)知識的理解。復(fù)習(xí)完上一節(jié)課內(nèi)容后,借用“武則天召令百花同日開放”的傳說提問同學(xué)“是否可能?”“需要具備什么條件?”“植物的花是如何形成的?”進而介紹“植物實現(xiàn)開花3個過程”,順利導(dǎo)入新課—植物的成花生理。授課過程中提問學(xué)生古語“桃三杏四梨五年,核桃白果公孫見,棗樹當(dāng)年就換錢”為何意,加深學(xué)生對幼年期的理解,講解完植物感受春化作用的部位時提問學(xué)生“如何用實驗證明莖尖生長點植物莖尖生長點是其春化作用感受部位?”,鞏固學(xué)生對該知識點的學(xué)習(xí)。

        續(xù)表1 植物生理學(xué)各章節(jié)問題集

        通過多個班級的試驗,筆者發(fā)現(xiàn)以這樣的形式授課,不僅能引起學(xué)生的興趣,且能引導(dǎo)學(xué)生思考,學(xué)生也更能集中注意力,緊跟老師的授課節(jié)奏,學(xué)生對所學(xué)知識能及時消化,同時課堂氣氛活躍,教學(xué)效果良好,獲得學(xué)生的廣泛認可和接受(表2)。學(xué)生反饋表示“很喜歡,講課別有特色,與學(xué)生日常相處的也非常好,很容易聽懂”“這位教師的課很有科學(xué)道理,值得我們學(xué)習(xí),她在教學(xué)方面起到了重要的作用”“我覺得老師是個很特別的老師,上課講課很認真,指出很多我們存在的問題,讓我們?nèi)ジ恼?,覺得這位老師相當(dāng)好”“上老師您的課讓我了解到更多的科學(xué)前沿的故事,精簡通俗的教學(xué)讓我學(xué)的輕松愉快”“課堂氣氛好,老師講課生動形象,讓人容易記住”“為人很好,很熱情,和學(xué)生很談得來”等。

        表2 “已采用問題導(dǎo)入法”和“未采用問題導(dǎo)入法”授課后學(xué)生的評教情況

        3 問題導(dǎo)入法應(yīng)用于《植物生理學(xué)》教學(xué)后的思考

        問題導(dǎo)入法應(yīng)用于植物生理學(xué)的教學(xué),通過探究分析問題為導(dǎo)向的教學(xué)互動教學(xué)模式,能增加教學(xué)方式的多樣性和教學(xué)內(nèi)容的生命力,促進課程體系的更新,豐富課程內(nèi)涵,更好地適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要,跟上時代的步伐。學(xué)生是教學(xué)的主體、知識的構(gòu)建者,教學(xué)方法創(chuàng)新體系的建立和實踐離不開學(xué)生的積極參與[15]?!敖獭迸c“學(xué)”是構(gòu)成教學(xué)方法創(chuàng)新體系的兩個主要方面,二者必須有機統(tǒng)一,有效的“學(xué)”更重于用心的“教”。大學(xué)教育的過程,就是必須要把一個需要教師才能獲得知識的人,通過幾年的學(xué)習(xí),培養(yǎng)成不需要教師也能獲得知識、無師自通的人[16]。要想獲得最佳的教學(xué)效果,教師必須洞悉每節(jié)課的教學(xué)知識點,掌握相關(guān)內(nèi)容的發(fā)展現(xiàn)狀,課前合理評估學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和知識儲備情況。為了更好地完善問題導(dǎo)入法在植物生理學(xué)課堂應(yīng)用與實踐,筆者認為近乎還需要在以下兩方面進行深入思考與優(yōu)化。

        (1)豐富問題來源的多樣性。古語有云“一人計短,二人計長”,單個人的思考定然具有一定局限性,故應(yīng)豐富問題來源的多樣性,多與其他各類學(xué)科老師,乃至學(xué)生進行交流探討,增加問題的來源。筆者研究植物主要是水稻,因此在設(shè)置問題時可能就比較不自覺的偏向于舉例農(nóng)作物,而筆者所授課班級還包含有茶學(xué)、園林、林學(xué)、生科、資環(huán)和農(nóng)教等專業(yè)的學(xué)生,他們對農(nóng)作物并不是很了解;因此,為了讓學(xué)生能更好地理解課程知識,筆者會向同事和相關(guān)專業(yè)的老師們進行請教和交流,將植物生理學(xué)知識融入他們所熟悉的植物中去。

        (2)根據(jù)專業(yè)將問題進行有效分類。植物生理學(xué)知識存在于我們生活的方方面面,如何在有限的課堂時間里抓住學(xué)生的注意力,讓其學(xué)到知識,授課時設(shè)問就需依學(xué)生專業(yè)進行有效的甄選和分類。例如,在講授“生長素”時,若授課對象是農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生可以提問“棉花為什么要摘頂?不摘頂?shù)拿藁荛L多高?”;而對園林專業(yè)學(xué)生,可將問題換成“雪松為什么長的像寶塔?”。講授完植物“同化物的運輸和分配”章節(jié)時,若授課對象是農(nóng)學(xué)和種科專業(yè)學(xué)生可以提問學(xué)生“為什么早稻米飯不好吃?”,對于園藝專業(yè)學(xué)生則應(yīng)該把問題換成“對蘋果、棗樹等果樹的旺長枝條進行適度環(huán)割,為何能促進花芽分化和提高座果率?”,而對于園林、林學(xué)專業(yè)學(xué)生可以提“為什么說樹怕剝皮,不怕爛心?”等。

        綜上所述,問題導(dǎo)入法教學(xué)在植物生理學(xué)課堂教學(xué)中顯示出了明顯的優(yōu)勢和良好的效果,有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進學(xué)生主動思考,培養(yǎng)學(xué)生對知識的應(yīng)用能力。但由于教師專業(yè)局限性和授課對象專業(yè)多元化等因素的存在,要將“問題導(dǎo)入法”完美實施于植物生理學(xué)教學(xué)中,仍需教師和學(xué)生不斷實踐和磨合,才能有效提高教學(xué)質(zhì)量和收獲最佳教學(xué)成效。

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