無(wú)論是服務(wù)于太空旅行的促骨骼生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)基因萵苣,還是滿足于填肚子的轉(zhuǎn)基因大豆,植物對(duì)于人類身體的重要性都不言而喻。事實(shí)上,人類的文字、貿(mào)易以及社會(huì)組織結(jié)構(gòu)都深受植物的影響。
BBC開(kāi)年紀(jì)錄片《綠色星球》,揭示了植物世界的慘烈競(jìng)爭(zhēng)。某種意義上,人類和植物也是競(jìng)爭(zhēng)者。過(guò)度追求美味、不珍惜自然環(huán)境,最后會(huì)反噬人類自身。
包含糧食安全的社會(huì)秩序,也是文明的基石之一。俄烏兩大“糧倉(cāng)國(guó)”交戰(zhàn),亞非許多國(guó)家受傷。糧食產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在危機(jī),更要追溯到大國(guó)及大公司攫取權(quán)力和利潤(rùn)的永動(dòng)機(jī)制。
神奇的能源型植物,如苦配巴、續(xù)隨子、油桐樹(shù)、鼠憂草,以及金雞納樹(shù)、黃花蒿和紫杉醇等藥用植物,總讓人驚嘆不已。而人稱“綠色黃金”的茶葉,參與塑造了全球化的最初模樣。如今,亞洲和非洲的茶葉生產(chǎn)占世界產(chǎn)量的近97%。而在中國(guó),一個(gè)新的奶茶王國(guó)正快速崛起。
不同的文明對(duì)植物的“塑造”各有千秋。從巴比倫空中花園、法國(guó)凡爾賽宮苑到英國(guó)霍華德莊園、中國(guó)拙政園,各異的植物“搭配”豐富了精神層面的審美。作為中高端家具常用木,白蠟?zāi)?、白橡木、櫻桃木、黑胡桃木等北美材,備受新中產(chǎn)歡迎。
草長(zhǎng)鶯飛的季節(jié),萬(wàn)物萌動(dòng)競(jìng)自由,但愿植物優(yōu)雅、人世安穩(wěn)。
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