青木

俄烏沖突以來，德國人擔(dān)心能源斷供，開始搶購和囤積木柴。許多家庭的屋檐下、花園里或屋里，都會堆積一堆堆的木柴（如圖）。

德國許多山區(qū)的木材生產(chǎn)廠最近成為“熱門景點”，人們從四面八方趕到那里購買木柴，同時也趁機游覽當(dāng)?shù)仫L(fēng)景。北部哈茨山區(qū)的許多木材生產(chǎn)廠生意興隆。經(jīng)營家族木材生產(chǎn)廠的法蘭茨表示，因為需求犬，現(xiàn)在他們廠幾乎每天都開工。法蘭茨說，在古代，木柴是家庭“豐衣足食”的象征，木柴的多少在一定程度上代表著這家人的財富。德國人對木柴尤其感情深厚。二戰(zhàn)后，廢墟中的德國百廢待興，缺乏能源。就是山區(qū)的木柴幫助德國人渡過能源難關(guān)。盡管后來木柴使用越來越少，但德國家庭一直喜歡在家里堆放木柴，既是為了生火，也有“憶苦思甜”的意味。

這些不起眼的木柴，在德國還很有講究。第一是它的尺寸，論長短有25厘米、33厘米、50厘米等幾種，寬度也有標(biāo)準(zhǔn)。法蘭茨說，這是德國官方規(guī)定的，已經(jīng)有上百年歷史了。作為重要能源的木柴曾經(jīng)是國際貿(mào)易的搶手貨。當(dāng)時為了便于交易，對木柴的長短、干濕度等都有規(guī)定。

盡管現(xiàn)在德國人家家都用上了暖氣，但是仍有100多萬個家庭使用壁爐。用木柴取暖，對他們來說沒任何障礙。他們還成了備受羨慕的對象。因此，德國還興起壁爐銷售和出租熱潮。據(jù)了解，壁爐生火取暖的成本已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于暖氣取暖。

記者的許多德國朋友家里也安裝有壁爐。在一家汽車公司擔(dān)任工程師的斯特凡家的花園里，已經(jīng)堆起一個木柴堆。他對記者說，最近的兩個周末，他帶著家人在柏林周邊的木材生產(chǎn)廠搶購了這些木柴。以前，每立方米木柴售價才不到50歐元，現(xiàn)在已漲到100歐元左右。

為啥要把木柴放在露天呢？他解釋說，這是為了風(fēng)干木柴。在使用前，他會測測木柴的干濕度。潮濕的木柴很難點燃，燃燒時還會發(fā)出嘶嘶聲，煙囪會冒出黑煙。而干燥的木柴燃燒冒出的煙是白色的。

使用什么木柴也很有講究，一般硬木都非常適合，它們比軟木燃燒得更慢、更久。許多德國人使用山毛棒，但是價格貴，是木柴中的“奢侈品”。因此，大家尋找橡木、樺木等替代品。云杉和松樹等軟木現(xiàn)在用的也多起來。除了用于壁爐外，德國人還用軟木來進行原始燒烤。

更實惠的還有用木屑等邊角料制成的木顆粒，價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于木柴。記者在超市看到，一包15公斤的木顆粒價格目前約6歐元，比去年貴了22～歐元。不過，這些木顆粒主要從烏克蘭、白俄羅斯和俄羅斯進口，未來也可能會“斷供”。

在能源短缺下，也有一些德國人走進森林撿木柴。許多人也因此被起訴。原來，德國每片森林都有主人，許多還是私人的，如果有人“順手牽羊”，那簡直等同于盜竊。德國《圖片報》最近就以“木柴盜竊正變得越來越普遍”為標(biāo)題報道這種新現(xiàn)象。

下薩克森州森林管理局的林務(wù)員克勞斯對《環(huán)球時報》記者表示，能源價格的上漲以及木柴成本的上漲是小偷數(shù)量增加的主要原因。他們正采取預(yù)防措施，為樹干配備GPS追蹤器。這些追蹤器像釘子一樣被插進一些木頭里。如果木頭被盜，很容易查到小偷。小偷將被罰款數(shù)千歐元，甚至面臨牢獄之災(zāi)。

不過，要想合法“撿柴”也是可以的。撿拾者必須向當(dāng)?shù)厥姓魅∠嚓P(guān)收集證書，通常需要5到30歐元。任何擁有此類許可證的人都可以在規(guī)定的市政區(qū)域和森林中收集木柴。但即使那樣，也只能收集“躺”在地上的木柴。▲