示范課程特色

1.內(nèi)容設(shè)計考量在職人員的職業(yè)背景和學(xué)習(xí)特點

通過挖掘提煉其熟悉的生活案例、職場故事、時事新聞等素材中的思政要素，將其與溝通認(rèn)知、溝通能力修煉構(gòu)建內(nèi)在關(guān)聯(lián)。通過對本課程所蘊含的思政要素的縱向深挖和橫向凝煉，使其與旅游酒店業(yè)職場實踐中所需溝通知識與技能要領(lǐng)有機化合，實現(xiàn)顯性知識獲取與隱性價值引領(lǐng)的無聲融合，使社會主義核心價值觀落地可執(zhí)行。

2.內(nèi)容應(yīng)用關(guān)注終身學(xué)習(xí)的意識內(nèi)化和素養(yǎng)提升

以引領(lǐng)學(xué)員在旅游酒店業(yè)職場溝通實踐中，關(guān)注自我知覺，完善其與自我的關(guān)系為切入點，助力其養(yǎng)成反思自我固有思維模式和人際溝通行為習(xí)慣的意識;借此提升其社會知覺，內(nèi)化終身學(xué)習(xí)的意識，洞察其與社會的關(guān)系，覺察與客人溝通、與社會資源互動過程中的思維投射和情緒效應(yīng)，實現(xiàn)多贏溝通，創(chuàng)造和美社會。

課程簡介

“高品質(zhì)溝通”課程，是面向酒店業(yè)典型崗位溝通能力培養(yǎng)而設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)課程，同時也是一門有助于學(xué)習(xí)者重新認(rèn)知溝通、實現(xiàn)溝通能力自我修煉、提升溝通意識層級、提高職場可持續(xù)發(fā)展能力的人文素質(zhì)通識課。

課程堅持以學(xué)習(xí)者為中心，從對高品質(zhì)溝通的價值分析入手，重塑對溝通要素的認(rèn)知，剖析溝通困境產(chǎn)生的心理原因，以逐層級溝通能力培養(yǎng)為主線，圍繞“有效評估”“建立關(guān)系”“高品質(zhì)傾聽”“不一樣的說和問”“關(guān)注肢體語言”等五個維度進(jìn)行溝通素養(yǎng)的修煉提升。

課程基于“溝通是一種巨大的習(xí)慣”的認(rèn)知，立意于溝通意識和溝通習(xí)慣的反思內(nèi)化。通過貫穿于每個單元的細(xì)化任務(wù)、關(guān)注學(xué)習(xí)全過程的過程化考核方案，引領(lǐng)學(xué)生從關(guān)注自我固有溝通狀態(tài)為起點，升級對高品質(zhì)溝通的認(rèn)知水平，實現(xiàn)溝通意識的覺醒，直至通過不間斷的覺察反思，將良好溝通行為，內(nèi)化為自覺自發(fā)的職業(yè)素養(yǎng)。實現(xiàn)溝通學(xué)習(xí)的知識由簡單到復(fù)雜，能力由淺到深，素養(yǎng)從單一到復(fù)合，意識由初級到內(nèi)化的層層遞進(jìn)和螺旋上升。

相比較于傳統(tǒng)溝通類課程，本課程力求避免空泛的原理及原則的講授，突破“以概念解釋概念”的模式，立足于提供具體可行的溝通方法和技巧的指導(dǎo)，將內(nèi)容落地。課程先后建成山東省繼續(xù)教育數(shù)字化優(yōu)質(zhì)課程、國家課程思政示范課程，并入選了學(xué)習(xí)強國國家平臺。

特色做法

1.凝練專業(yè)核心價值文化，完成課程思政的頂層設(shè)計

專業(yè)核心價值文化的構(gòu)建和全面貫徹，是以立德樹人為中心，形成德智體美勞全面培養(yǎng)的高水平專業(yè)人才培養(yǎng)體系的前提條件，也是課程思政的總綱。

本課程負(fù)責(zé)人，積極發(fā)揮其作為酒店管理專業(yè)負(fù)責(zé)人的職業(yè)和使命，于十年前帶領(lǐng)團隊凝練提出了酒店專業(yè)的精神文化和行為指南，即“培養(yǎng)理想有高度、思考有深度、表達(dá)有溫度、行動有速度的卓越酒店人”，并將該抽象的價值文化以課程體系的形式進(jìn)行了具象表征和落地細(xì)化。十余年來，該專業(yè)文化在酒店專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮了文化浸潤、陶冶修心的功能，潛移默化地塑造了師生的品格、氣質(zhì)和修養(yǎng)，全體師生自覺踐行之，內(nèi)化于心、外化于行。

2.重構(gòu)課程內(nèi)容，將育才目標(biāo)與育人目標(biāo)有機融合

課程主講教師依據(jù)專業(yè)文化精神，在教學(xué)中有意識關(guān)注并引領(lǐng)學(xué)生的德行塑造，踐行了價值塑造、知識傳授、能力培養(yǎng)“三位一體”的多元育人理念。

課程團隊在深入挖掘、體悟“人際溝通”根本要義的前提下，凝練出了“高品質(zhì)溝通”的課程建設(shè)目標(biāo)：與學(xué)習(xí)者共同養(yǎng)成和諧高尚的人際觀、和而不同的社會觀、合美與共的國際觀、天人合一的宇宙觀。藉此讓學(xué)習(xí)者深刻領(lǐng)悟人際相處的和諧之美，成為新時代和平生活的踐行者和美好家園建設(shè)的勇敢開拓者。

其課程思政建設(shè)方向是依據(jù)習(xí)近平總書記提出的“要把做人做事的基本道理、把社會主義核心價值觀的要求、把實現(xiàn)民族復(fù)興的理想和責(zé)任融入各類課程教學(xué)之中”的綱領(lǐng)要求。

課程建設(shè)重點是考量在職人員的職業(yè)背景和學(xué)習(xí)特點，通過對本課程所蘊含的思政要素的縱向深挖和橫向凝煉，使其與旅游酒店業(yè)所需溝通知識與技能要領(lǐng)有機化合，實現(xiàn)顯性知識獲取與隱性價值引領(lǐng)的融合，將社會主義核心價值觀落地可執(zhí)行。

為更好地搭建知識與價值引領(lǐng)的關(guān)聯(lián)，以問題導(dǎo)向入手，對原課程內(nèi)容進(jìn)行了重構(gòu)。課程從完成職場典型崗位任務(wù)所需的綜合溝通能力出發(fā)，以高品質(zhì)溝通素養(yǎng)及習(xí)慣養(yǎng)成為目標(biāo)，以重塑溝通認(rèn)知為起點，以逐層級溝通能力培養(yǎng)為主線，研究不同溝通能力的修煉之道。

3. 搭建復(fù)合型育人共同體，促動教師實現(xiàn)從“經(jīng)師”向“人師”的轉(zhuǎn)變

學(xué)校高度重視課程思政建設(shè)工作，制訂了專門實施方案，為課程思政教學(xué)工作的實施提供了行動指南和基本政策保障。

酒店專業(yè)構(gòu)建了“專業(yè)+思政+學(xué)工+企業(yè)”復(fù)合型育人共同體，即“專業(yè)課教師+思政課教師”共同致力于專業(yè)德育元素挖掘和融入課堂的方法設(shè)計，打造課程思政教學(xué)名師;“專業(yè)課教師+學(xué)工輔導(dǎo)員”共同致力于專業(yè)精神傳承與日常行為習(xí)慣養(yǎng)成的耦合育人建設(shè);“專業(yè)課教師+企業(yè)導(dǎo)師”共同致力于打通校內(nèi)外聯(lián)合育人通道，拓展育人空間。

成效與規(guī)劃

1.課程建設(shè)成效

經(jīng)多年建設(shè)實踐，該門課程建設(shè)取得了良好的實效。學(xué)員普遍認(rèn)為該課程內(nèi)容源自生活，又指向溝通意識的內(nèi)化和轉(zhuǎn)變，有助于協(xié)助其實現(xiàn)從溝通意識到人文素養(yǎng)的多維提升。課程主講教師的溝通自覺意識亦不斷提高，通過與學(xué)生的互動與啟迪，深刻體悟到了教學(xué)相長的幸福和成就感，先后在教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心、新華思政、省內(nèi)外師資培訓(xùn)班上，與千余名專家同行，進(jìn)行了課程思政建設(shè)經(jīng)驗的分享交流。

2.課程建設(shè)規(guī)劃

課程思政首先要有教師思政，在未來的教學(xué)實踐中，課程主講教師將繼續(xù)秉承 “讓教育者先受教育”的原則，持續(xù)積累并開發(fā)與本課程有機融合的思政素材;同時，提升自己結(jié)合生活場景構(gòu)建、生成意義的教學(xué)能力，提高教學(xué)實效;并將聯(lián)合思政課教師、院系輔導(dǎo)員、企業(yè)導(dǎo)師等復(fù)合型育人共同體，開展制度化、經(jīng)?；?、伙伴化、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，加強對“課程思政”理論、方法和實踐的深入研究和持續(xù)精進(jìn)。

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