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        也許,網(wǎng)紅品牌該停下來認(rèn)真想想了

        2022-04-09 01:39:34文|劉
        銷售與市場(管理版) 2022年4期
        關(guān)鍵詞:管理

        文|劉 潤

        最近,不少網(wǎng)紅新國貨品牌遭遇挑戰(zhàn):虧損、關(guān)店、裁員……有人問我,這些品牌原來發(fā)展得這么快,怎么感覺突然就出問題了?這些事你怎么看?我說,之前是跑得很快,但是現(xiàn)在,這些網(wǎng)紅品牌也許該停下來認(rèn)真想想了。想什么?從網(wǎng)紅品牌,到長紅品牌的信任問題;從機(jī)會驅(qū)動,到組織驅(qū)動的管理問題。

        什么意思?我和你分享一些我的思考和看法。

        都在想“國貨為我做什么”,而不是“我為國貨做什么”

        想要知道這些網(wǎng)紅新國貨品牌為什么出問題,我們首先得知道,它們是怎么起來的。只有這樣,我們才能看得更清楚。

        一個(gè)非常重要的原因,是大家這兩年能明顯感覺到的趨勢——國貨崛起。你可能發(fā)現(xiàn),有很多新國貨品牌,直接沖到了品類的銷量第一,超越多年霸榜的國際品牌。為什么國貨這么厲害了?因?yàn)槲覀冎袊嗽絹碓阶孕帕恕T谶@種文化自信下,我們越來越信任自己的產(chǎn)品。

        從1978年改革開放到2018年,我們的GDP 連續(xù)40年平均增幅差不多是9.5%,是全球第二大經(jīng)濟(jì)體;世界500 強(qiáng)企業(yè),中國公司的數(shù)量已經(jīng)超過美國,成為全球第一;全球各個(gè)國家的購物中心,開始同步播報(bào)本國語言、英文和中文。我們真真實(shí)實(shí)地強(qiáng)大了。這是我們的經(jīng)濟(jì)自信。而且,不僅是經(jīng)濟(jì)自信,我們還有制度自信?;剡^頭看,中國對新冠肺炎疫情的防控是最好的。這種“舉國之力辦大事”的優(yōu)越性,也凸顯了出來。這就是制度自信。所以,經(jīng)濟(jì)自信和制度自信就帶來了文化自信。

        西方強(qiáng)大的時(shí)候,全世界喝咖啡。中國強(qiáng)大的時(shí)候,全世界都喝茶。大家也發(fā)現(xiàn),原來中國的故宮、黃梅戲、漢服都是很有味道的。文化自信,很快就具象化在了國貨上。突然之間,我們覺得自己的東西不比別人差。我們比從前任何時(shí)候,都更相信自己,相信自己的文化,相信自己的產(chǎn)品,相信自己的品牌。這是一種強(qiáng)大的信任基礎(chǔ)。這種基礎(chǔ),墊在了所有國貨下面。然后,趁著這樣的紅利,大量的國貨品牌起來了。但是,我們也知道,如果爭搶的人太多,紅利也就不是紅利了。如果大家都在想“國貨為我做什么”,而不是“我為國貨做什么”時(shí),競爭就會很激烈。

        國家的勢能上升,攤薄在了許許多多的國貨上,一下子出現(xiàn)了很多網(wǎng)紅品牌。但是,一下子之后比的就是品牌間的個(gè)體差異了。這種差異,就是一開始提到的信任問題和組織問題。

        我們一個(gè)個(gè)說。

        品牌的生命力,就在于接受懲罰

        網(wǎng)紅品牌之所以被叫作網(wǎng)紅,就是因?yàn)橛泻芏嗳酥?,甚至有很多人喜歡。知道,是一種了解;喜歡,是一種偏好。但你有沒有想過,這種了解和偏好,是怎么來的?了解,幾乎是靠錢買來的,鋪天蓋地的營銷和廣告,每天循環(huán)播放,觸達(dá)用戶。偏好,幾乎是靠情感換來的。用品牌的主張、時(shí)代的精神作為標(biāo)榜,拉近和用戶的距離。這是網(wǎng)紅品牌的特質(zhì)。但是,真正想從網(wǎng)紅品牌,變成長紅品牌,只有了解和偏好顯然是不夠的。還有一個(gè)更重要的東西——信任。而信任,是要靠時(shí)間堆出來的。

        時(shí)間是一面照妖鏡,你能看出來一個(gè)品牌是不是真正值得信任,還是只是裝的,尤其在遭遇問題和面臨批評時(shí)。

        什么意思?我給你講一個(gè)故事。

        1982年,世界500 強(qiáng)之一的強(qiáng)生公司,遭遇了非常嚴(yán)重的危機(jī):美國芝加哥地區(qū),發(fā)現(xiàn)有6 個(gè)人因?yàn)榉脧?qiáng)生公司的產(chǎn)品泰諾止痛膠囊中毒死亡。

        一個(gè)產(chǎn)品,竟然吃死人了?如果是你,怎么辦?

        強(qiáng)生的應(yīng)對是,立刻組建包括董事長在內(nèi)的7 人委員會,要求5 天內(nèi)召回市場上價(jià)值近1 億美元的藥品。然后,花費(fèi)50 萬美元通知醫(yī)院等渠道,在調(diào)查結(jié)果出來前停止使用泰諾,以及聲明會積極配合監(jiān)管和調(diào)查。

        最后,監(jiān)管部門和媒體在內(nèi)的機(jī)構(gòu)都確認(rèn),是因?yàn)橛腥诵钜馄茐?。也就是說,強(qiáng)生是無辜的。如果是你,此時(shí)會做什么?長舒一口氣?還是慶幸自己真的是被冤枉的?又或者是控訴別人的蓄意破壞?而強(qiáng)生做的,是再次斥巨資,重新設(shè)計(jì)泰諾的包裝。新的包裝更難被破壞,因此也就更難被人為地添加其他物質(zhì)。

        在一系列改進(jìn)之后,強(qiáng)生才重新把泰諾投向市場。今天,強(qiáng)生依然是世界500 強(qiáng)之一,泰諾也依然是世界知名的止痛藥品牌。你能想象,強(qiáng)生和泰諾,一定是遭受了猛烈的批評和攻擊,但是這些負(fù)面消息,并沒有真正摧毀它們。為什么?我想很重要的是它們面對問題時(shí)的態(tài)度和做法。向大家證明了,這依然是值得信任的品牌。

        華與華的創(chuàng)始人華杉和華楠說過這樣的話:世界上沒有不出事的人,也沒有不出事的企業(yè)。太陽那么偉大,還有日食的時(shí)候。對于一個(gè)企業(yè)來說,出事是必然的,不管是大事還是小事,只是時(shí)間的問題。

        品牌在發(fā)展的過程中,出現(xiàn)問題太正常了。只是這些網(wǎng)紅品牌,之前太順了,沒怎么遇到過。但是,真正遇到問題,面臨批評時(shí),這些網(wǎng)紅品牌要如何面對?逃避?對抗?還是勇敢地接受和改正?

        華杉和華楠說,品牌的生命力,就在于接受懲罰。那么,這些網(wǎng)紅品牌,有勇氣接受懲罰嗎?能在更長的時(shí)間里建立真正的信任嗎?也許,該仔細(xì)想想了。

        能救命的,只有管理

        剛剛說的,是從網(wǎng)紅品牌到長紅品牌的信任問題,這是對外。那么對內(nèi)呢?對內(nèi),就是從機(jī)會驅(qū)動,到組織驅(qū)動的管理問題。什么意思?

        很多網(wǎng)紅品牌快速起來,經(jīng)常是因?yàn)樽プ×艘粋€(gè)機(jī)會。這個(gè)機(jī)會,可能是碰巧開創(chuàng)了一個(gè)新品類,可能是起了一個(gè)好聽的名字,可能是競爭對手還比較少。但是過了一段時(shí)間,其他人發(fā)現(xiàn)這個(gè)錢好賺,就沖了進(jìn)來。然后,市場變飽和,產(chǎn)品被模仿,人才被搶奪。產(chǎn)品不特別了,沒有辦法搞出太多新花樣了,怎么辦?比渠道。比誰的門店多,比誰的地推強(qiáng)。但是,都開了很多門店,都在搶地盤,又怎么辦?比營銷。不僅是搶占地盤了, 還要搶占心智。比誰的廣告狠,比誰的口號響。

        我常說,任何一個(gè)行業(yè),基本都會經(jīng)歷三個(gè)階段,從產(chǎn)品到渠道再到營銷。越到后面,競爭就越激烈。如果都鋪天蓋地,狂轟濫炸,最后很有可能就會不可避免地進(jìn)入價(jià)格戰(zhàn),不斷降價(jià)。

        這種故事,我們聽過太多了。結(jié)局就是大家都很難賺錢,耗死別人為止,或者,被別人耗死。而在這個(gè)時(shí)候,因?yàn)椴毁嶅X了,組織內(nèi)部的問題,就突然全都暴露了出來。拉幫結(jié)派,內(nèi)卷內(nèi)耗,成本高企。于是,就像我們看見的,爭吵甚至裁員。所以,這個(gè)時(shí)候,就必須從機(jī)會驅(qū)動,變成組織驅(qū)動,打磨組織的效率。

        打磨組織的效率,是什么意思?我只舉一個(gè)簡單的例子,大家可能就明白了。

        你知道肯德基店內(nèi)廚房的員工制服,為什么是短袖的嗎?因?yàn)樵诳系禄臉?biāo)準(zhǔn)里,洗手是要洗到手肘的。而且,這并不是疫情期間的要求,而是一直以來的標(biāo)準(zhǔn)。如果說連如何洗手都已經(jīng)寫進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn),甚至還專門制定了制服,你就知道,這是一種融于血液的標(biāo)準(zhǔn)化。這種標(biāo)準(zhǔn)化,代表的是一種管理效率,一定會體現(xiàn)在組織的方方面面。

        我曾經(jīng)去拜訪百勝中國(旗下有肯德基、必勝客等)CEO 屈翠容(Joey)的分享,最讓我印象深刻的就是疫情期間,她帶領(lǐng)百勝中國44萬名員工,走出疫情。

        44 萬名員工,還是餐飲行業(yè),想想就不容易。我在想,靠的到底是什么?也許,就是扎實(shí)的管理。因?yàn)橹挥泄芾?,才能在激烈的競爭,甚至在不可預(yù)知的災(zāi)難中,節(jié)省大量的成本,帶來足夠的現(xiàn)金流,度過危機(jī)。

        用一句話總結(jié)就是:產(chǎn)品是“媽”,管理是“爸”。產(chǎn)品很性感,管理不性感。但是,一夜爆紅之后的激勵競爭中,能救命的,只有管理。

        結(jié)語

        回到最開始的問題,不少網(wǎng)紅新國貨品牌遭遇挑戰(zhàn)。其實(shí),遭遇挑戰(zhàn),很正常。重要的是要如何面對這些挑戰(zhàn):

        從網(wǎng)紅品牌,到長紅品牌的信任問題,有沒有做好準(zhǔn)備,用時(shí)間積累信任,有勇氣面對質(zhì)疑?從機(jī)會驅(qū)動,到組織驅(qū)動的管理問題,有沒有做好準(zhǔn)備,打磨組織基本功,提高管理的效率?

        這些網(wǎng)紅品牌,可能之前跑得太快,沒有太多時(shí)間思考。但是現(xiàn)在,也許它們,該停下來認(rèn)真想想了。(本文來自劉潤微信公眾號,ID:runliupub。一個(gè)洞察商業(yè)本質(zhì)的公眾號。劉潤,潤米咨詢創(chuàng)始人,商業(yè)類頭部公眾號《劉潤》、50萬學(xué)員《5分鐘商學(xué)院》主理人,微軟前戰(zhàn)略合作總監(jiān),國內(nèi)知名商業(yè)顧問)

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