龔真文

摘要：隨著新課改的實(shí)施，人們?cè)絹?lái)越重視學(xué)生的素質(zhì)教育情況，致力于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。初中是學(xué)生成長(zhǎng)和發(fā)展的關(guān)鍵期，這個(gè)階段養(yǎng)成的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)思維，會(huì)對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。以初中化學(xué)為研究對(duì)象，分析趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要點(diǎn)，總結(jié)化學(xué)學(xué)科素質(zhì)教育的具體措施，為促進(jìn)學(xué)生的全面健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：初中;化學(xué);趣味實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中極為重要的內(nèi)容，在培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力方面作用顯著，也是強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握能力和運(yùn)用能力的關(guān)鍵手段，科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是落實(shí)素質(zhì)教育理念的重要助力。但是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面存在很多問(wèn)題，不僅影響了學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，還制約了素質(zhì)教育的實(shí)施以及作用的發(fā)揮，這也是本研究進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)分析的意義所在，將具體分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出有針對(duì)性的解決對(duì)策，幫助學(xué)生盡快地從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中獲益。

1 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.1 重結(jié)果、輕過(guò)程

在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)教師的教學(xué)重點(diǎn)是提高學(xué)生的卷面成績(jī)，所以每次學(xué)到實(shí)驗(yàn)部分時(shí)，教師都會(huì)側(cè)重于讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)果、記憶實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，以便在考試中快速作答。教師將課堂當(dāng)作實(shí)驗(yàn)室，利用黑板、多媒體給學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果死記硬背下來(lái)。雖然有的化學(xué)教師會(huì)帶學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，但也只是讓學(xué)生按照自己的指令，機(jī)械化地“走”一遍實(shí)驗(yàn)流程，讓學(xué)生重點(diǎn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。這種缺乏合理指導(dǎo)、沒(méi)有實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)過(guò)程的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，無(wú)法真正起到教學(xué)效果。

1.2 學(xué)生缺乏參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)

為了給學(xué)生提供素質(zhì)教育，讓學(xué)生的思維更加活躍，在新課改的背景下，初中化學(xué)教材中除了學(xué)生要重點(diǎn)掌握的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，還加入了很多激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的趣味小實(shí)驗(yàn)[1]。但是化學(xué)教師在授課過(guò)程中，會(huì)自動(dòng)忽略趣味小實(shí)驗(yàn)，直接進(jìn)入下一章節(jié)的教學(xué);對(duì)需要學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的部分，教師會(huì)選擇準(zhǔn)備一份化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材，在課堂上給學(xué)生展示。很多時(shí)候，為了節(jié)約時(shí)間，化學(xué)教師會(huì)將學(xué)生分組，以小組的形式帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展實(shí)驗(yàn)操作，同樣無(wú)法保證所有學(xué)生都有親自動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。

1.3 教師的教學(xué)觀念較為陳舊

部分化學(xué)教師的教齡比較長(zhǎng)，所以在教學(xué)的過(guò)程中，存在憑借經(jīng)驗(yàn)主義進(jìn)行教學(xué)的現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，而且對(duì)一些比較先進(jìn)的新型化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材不夠了解，使用的次數(shù)也比較少，不足以支持他們?yōu)閷W(xué)生提供有針對(duì)性的指導(dǎo)。在教學(xué)過(guò)程中，教師往往只關(guān)注學(xué)生是否完成了實(shí)驗(yàn)任務(wù)，忽視了對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性不足。此外，還有很多化學(xué)教師在組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，沒(méi)有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和形式缺乏新意，基本上完全按照課本中規(guī)中矩地開(kāi)展，不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，制約了素質(zhì)教育的落實(shí)。

2 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要點(diǎn)

2.1 充分發(fā)揮課本小實(shí)驗(yàn)的積極作用

初中生的獵奇心理和求知欲望非常強(qiáng)，處于青春期的他們有著成為科學(xué)家或探險(xiǎn)家的夢(mèng)想，學(xué)習(xí)的動(dòng)力基本源于興趣，而課本上設(shè)計(jì)的一系列小實(shí)驗(yàn)，可以給學(xué)生提供思考、研究的機(jī)會(huì)，激發(fā)他們的創(chuàng)作熱情和學(xué)習(xí)興趣，對(duì)保障化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量具有重要作用。

比如人教版教材中有“吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同”的探究實(shí)驗(yàn)，教師可以在正式上課的前兩天，給學(xué)生布置一個(gè)探究吸入空氣和呼出氣體不同之處的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生自由結(jié)組，在保證安全的前提下，利用手邊的工具自行開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在這個(gè)過(guò)程中，如果學(xué)生遇到困難，教師可以適時(shí)地提供幫助，重點(diǎn)在于引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)角度進(jìn)行思考。正式上課時(shí)，教師要先留出十幾分鐘的時(shí)間，讓自主進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生上臺(tái)匯報(bào)，在學(xué)生匯報(bào)結(jié)束以后，教師需要對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、表達(dá)邏輯性、實(shí)驗(yàn)記錄表等內(nèi)容進(jìn)行一對(duì)一的點(diǎn)評(píng)，從不同方面給予學(xué)生肯定，同時(shí)詢問(wèn)學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中用到了哪些工具、遇到了哪些困難，找出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方面的閃光點(diǎn)，為激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在放假期間，教師也可以給學(xué)生布置一些趣味小實(shí)驗(yàn)的任務(wù)，讓學(xué)生合理利用家中的工具完成實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程錄制成視頻發(fā)送至班級(jí)群或者學(xué)生私發(fā)給教師。比如“測(cè)定空氣中的氧氣含量”這個(gè)實(shí)驗(yàn)，教師可以讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)，但要提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中注意保證自身安全，最好在父母的陪伴下完成，防止發(fā)生用火意外，開(kāi)學(xué)時(shí)將自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備帶到學(xué)校，上課時(shí)留出足夠的時(shí)間，讓學(xué)生利用自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行實(shí)驗(yàn);教師也可以用多媒體設(shè)備播放學(xué)生上傳的實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生講解自己的實(shí)驗(yàn)思路[2]。所有學(xué)生都展示完以后，教師可以在教室中開(kāi)辟一個(gè)角落作為實(shí)驗(yàn)設(shè)備的展示角，讓學(xué)生整齊擺放設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，鼓勵(lì)學(xué)生分享設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。

2.2 強(qiáng)化學(xué)生的課堂主體地位

在新課改背景下，教師要轉(zhuǎn)變角色，將課堂交給學(xué)生，幫助學(xué)生成為課堂的主人。在組織學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的內(nèi)容時(shí)，教師要讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)者。

比如人教版化學(xué)教材涉及很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師可以提前理順化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)邏輯，制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃安排表，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的先后順序?qū)⑾鄳?yīng)的知識(shí)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等告知學(xué)生，并讓學(xué)生做好記錄，在正式實(shí)驗(yàn)時(shí)給學(xué)生發(fā)放實(shí)驗(yàn)記錄表。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師負(fù)責(zé)“巡邏”，保證學(xué)生的安全，在學(xué)生操作出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)指正，第一時(shí)間幫助學(xué)生解決困難，注意不要打擾學(xué)生思考和操作，給學(xué)生自行消化的時(shí)間。

2.3 進(jìn)行適當(dāng)?shù)难由焱卣?/p>

學(xué)習(xí)是一個(gè)發(fā)散思維、吸收和運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程，所以化學(xué)教師要打破教材的束縛，帶領(lǐng)學(xué)生立足課本知識(shí)，適當(dāng)延伸拓展。

比如滬教版教材中“奇妙的二氧化碳”這一章節(jié)，化學(xué)教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)完二氧化碳的性質(zhì)、用途以后，可以鼓勵(lì)學(xué)生思考如何制作碳酸飲料，并由此展開(kāi)趣味實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，教師可以幫助學(xué)生準(zhǔn)備好涼白開(kāi)、檸檬汁、白糖等實(shí)驗(yàn)材料。分配好實(shí)驗(yàn)材料、安排好學(xué)生的座位后，教師發(fā)放制作飲料的步驟表，并在多媒體上播放制作視頻。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束以后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)生氣泡的原因。訓(xùn)練學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的思維，而不是該怎么記憶、背誦新的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的“主人”，而非“奴隸”[3]。

2.4 教師做好思想認(rèn)識(shí)的強(qiáng)化

教師是傳道、授業(yè)、解惑者，在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中起到不可替代的作用，如果教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不夠重視、對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作用的理解不到位，會(huì)直接或間接地影響學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)質(zhì)量，制約學(xué)生的思維養(yǎng)成。

教師要緊跟時(shí)代潮流，明確教育的重點(diǎn)和目標(biāo)，結(jié)合新課改的要求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的修改、調(diào)整和完善，保證授課質(zhì)量。同時(shí)，教師要在日常授課的過(guò)程中，摒棄經(jīng)驗(yàn)主義思想，腳踏實(shí)地，認(rèn)真鉆研課本，在保證教學(xué)進(jìn)度的前提下，讓教學(xué)安排合理有序，讓學(xué)生可以更加順暢地完成對(duì)新知識(shí)的吸收[4]。

此外，教師還要多參加培訓(xùn)講座，強(qiáng)化自身對(duì)教書(shū)育人的理解與認(rèn)識(shí)，保證在授課的過(guò)程中，能看到學(xué)生的個(gè)體差異，發(fā)掘出學(xué)生的閃光點(diǎn)，給學(xué)生提供有針對(duì)性的教學(xué)指導(dǎo)，讓學(xué)生建立學(xué)習(xí)自信。教師還要多學(xué)習(xí)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的示范課程，為以后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)儲(chǔ)存更多的思路，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的認(rèn)識(shí)，保證能解答學(xué)生的疑問(wèn)，防止學(xué)生在使用實(shí)驗(yàn)器材時(shí)出現(xiàn)意外。

3 結(jié)語(yǔ)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程對(duì)初中階段的學(xué)生十分重要，對(duì)其深化學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)、訓(xùn)練思維、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣方面有重要的影響?；瘜W(xué)教師在日常授課的過(guò)程中，要合理利用課本上的趣味小實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，將自己當(dāng)作學(xué)習(xí)的“伴奏者”，給學(xué)生提供化學(xué)實(shí)驗(yàn)幫助，及時(shí)解答學(xué)生的疑問(wèn)，強(qiáng)化自身的思想意識(shí)，為學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)的好榜樣，幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)自信，使學(xué)生更加順利地完成化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

[參考文獻(xiàn)]

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Analysis of the key points of interesting chemical experiments in junior middle school Chemistry teaching

Gong Zhenwen

（Jiaoshan Junior Middle School， Lintao County， Gansu Province， Lintao 730599， China）

Abstract： With the implementation ofthe new curriculum reform， people pay more and more attention to the quality education of students， and are committed to stimulating students interest in learning and turning passive learning into active learning. Junior middle school is a critical period for students growth and development. The learning habits and thinking formed at this stage will have a far-reaching impact on their future study and life. Taking the Chemistry ofjunior middle school as the research object， the key points of interesting experiment teaching are analyzed， and the specific measures of quality education in Chemistry are summarized， so as to provide reference for promoting the all-round and healthy development ofstudents.

Key words： junior middle school; Chemistry; interesting experiment