陳海游

(廈門(mén)市同安區(qū)五顯鎮(zhèn)人民政府，福建 廈門(mén) 361100)

1 引言

林下經(jīng)濟(jì)是以林地資源為依托、林木資源為背景，充分利用林下土地資源和林蔭空間，選擇適合林下生長(zhǎng)的動(dòng)植物和微生物(菌類(lèi))種類(lèi)，進(jìn)行科學(xué)種植、養(yǎng)殖以及各種休養(yǎng)生息等健康經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種經(jīng)濟(jì)模式[1～5]，其囊括林下種植、林下養(yǎng)殖、森林旅游等多項(xiàng)內(nèi)容。昆蟲(chóng)是地球上未被開(kāi)發(fā)完全的最大的生物資源，林下養(yǎng)殖昆蟲(chóng)是林下經(jīng)濟(jì)的重要組分，常見(jiàn)的有林下養(yǎng)蜂、林下養(yǎng)蟬、林下養(yǎng)蠶等，而林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)卻是林下養(yǎng)殖的一種重要探索。

胭脂蟲(chóng)(Dactylopiuscoccus)是一類(lèi)寄生于仙人掌上、能生產(chǎn)天然紅色素的珍貴資源昆蟲(chóng)，其原產(chǎn)于墨西哥瓦哈卡地區(qū)，后被引種到他國(guó)，于2004年引入我國(guó)。目前國(guó)際胭脂蟲(chóng)干蟲(chóng)價(jià)格在30～50 美元/kg，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上含量為50%的胭脂蟲(chóng)紅色素售價(jià)1380元/kg，含量為52%的胭脂蟲(chóng)紅色素售價(jià)為1400元/kg[6～8]。

本文選取云南、四川、貴州、福建等多地開(kāi)展林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)的試驗(yàn)，通過(guò)比較不同地域林下養(yǎng)殖的效果，探討了各地林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)的可行性，評(píng)估林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)的年畝產(chǎn)值，也為各地發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供新的思路。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

因胭脂蟲(chóng)不適宜寒冷氣候，故在南方選取不同地域作為實(shí)驗(yàn)地：云南元江(屬北熱帶)；云南景東、怒江(屬南亞熱帶)；福建古田、四川西昌、貴州興義、云南昆明和祿豐(屬中亞熱帶)；四川攀枝花(屬南亞熱帶-北溫帶)，開(kāi)展林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)試驗(yàn)，通過(guò)測(cè)定雌成蟲(chóng)數(shù)、雌成蟲(chóng)鮮干重、雌成蟲(chóng)體積和懷卵量，比較不同地域胭脂蟲(chóng)的養(yǎng)殖效果。

3 試驗(yàn)地概況

3.1 北熱帶——元江

試驗(yàn)地位于云南省元江哈尼族彝族傣族自治縣，東經(jīng)102.01°，北緯23.06°，年均氣溫12～24 ℃，≥10 ℃年積溫4000～8700 ℃，海拔457 m，年相對(duì)濕度59%，年降雨量600～800 mm，年蒸發(fā)量2751 mm，全年干燥度1.9，干濕季節(jié)分明，年日照時(shí)數(shù)2340.6 h，無(wú)霜期200～364 d，屬北熱帶干熱氣候類(lèi)型。

3.2 南亞熱帶

3.2.1 云南景東

試驗(yàn)地位于云南省景東彝族自治縣董家山，東經(jīng)101.08°，北緯24.47°，年均氣溫18.3 ℃，≥10 ℃年積溫6500～7700 ℃，海拔1162 m，年相對(duì)濕度71%，年降雨量1045 mm，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、雨量集中、干濕分明、雨熱同季、干涼同季，年日照時(shí)數(shù)2131.6 h，無(wú)霜期355 d，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候類(lèi)型。

3.2.2 云南怒江

試驗(yàn)地位于云南省瀘水縣六庫(kù)鎮(zhèn)，東經(jīng)98.85°，北緯25.87°，年均氣溫20.2 ℃，≥10 ℃年積溫7200 ℃，海拔910 m，年相對(duì)濕度67%，年降雨量1012 mm，干濕分明、雨熱同步、干涼同步，冬春干旱，年日照2005.2 h，主要集中在6～8月，屬南亞熱帶山地立體氣候類(lèi)型。

3.3 中亞熱帶氣候

3.3.1 四川西昌

試驗(yàn)地位于川西高原安寧河平原腹地，東經(jīng)102.16°，北緯27.54°，年均氣溫17.2 ℃，最低9.4 ℃，最高23.8 ℃，海拔2000 m，年降雨量1004.3 mm，年均蒸發(fā)量1945 mm，春旱較嚴(yán)重。年日照時(shí)數(shù)2432.1 h，年相對(duì)濕度61%，冬暖夏涼，四季如春，春秋季長(zhǎng)達(dá)270 d以上，夏天只有2個(gè)月，屬中亞熱帶高原季風(fēng)氣候類(lèi)型。

3.3.2 云南昆明

試驗(yàn)地位于云貴高原中部，東經(jīng)102.75°，北緯25.06°，年均氣溫15 ℃，最熱月均19 ℃，最冷月均8 ℃，冬日溫差12～20 ℃，夏日溫差4～10 ℃，≥10 ℃年積溫4480 ℃，海拔1891 m，年相對(duì)濕度73%，年降水量1035 mm，5～10月降雨量占全年85%(雨季)；11～次年4月降水量?jī)H占全年15%(干季)，日照長(zhǎng)、無(wú)嚴(yán)寒，干濕分明，年日照2481.2 h，無(wú)霜期227 d，屬中亞熱帶高原季風(fēng)氣候類(lèi)型。

3.3.3 云南祿豐

試驗(yàn)地位于滇中高原，東經(jīng)102.18°，北緯25.15°，年均氣溫16.1 ℃，最熱月均28.1 ℃，最冷月均9.1 ℃，≥10 ℃年積溫5214 ℃，海拔1826 m，年相對(duì)濕度74%，年降雨量800～1100 mm，年蒸發(fā)量1214 mm，雨量不均，干濕明顯，雨熱同季，晝夜溫差大，冬、春及夏初干旱時(shí)間長(zhǎng)，年日照1982.2 h，無(wú)霜期276 d，屬中亞熱帶高原季風(fēng)氣侯類(lèi)型。

3.3.4 貴州興義

試驗(yàn)地位于黔西南興義市郊區(qū)，東經(jīng)104.85°，北緯24.96°，年均氣溫16.3 ℃，1月平均4.5 ℃，7月平均26.8 ℃，≥10 ℃年積溫4588 ℃，屬低緯度高海拔地帶，海拔1200 m，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，雨量充沛，日照長(zhǎng)，終年溫暖濕潤(rùn)，年相對(duì)濕度80%，年降雨量1471.9 mm，無(wú)霜期300 d，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候類(lèi)型。

3.3.5 福建古田

試驗(yàn)地位于閩東古田縣大橋鎮(zhèn)，東經(jīng)118.90°，北緯26.61°，年均氣溫18.4 ℃，1月平均8.5 ℃，7月平均27.5 ℃，≥10 ℃年積溫5628 ℃，海拔322 m，冬短夏長(zhǎng)，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，氣候溫和，年相對(duì)濕度76%～81%，年降雨量1579 mm，年蒸發(fā)量1033.1 mm，年均氣壓值974.3 mb，年際氣壓變化±19.5 mb，無(wú)霜期276 d，年日照1894.9 h，太陽(yáng)輻射年總量106.7 kCal/cm，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候類(lèi)型。

3.4 南亞熱帶-北溫帶——攀枝花

試驗(yàn)地位于攀枝花市啊喇鄉(xiāng)，東經(jīng)101.72°，北緯26.32°，年均氣溫20.3 ℃，最熱月均約26 ℃，最冷月均>13 ℃，≥10 ℃年積溫7479 ℃，海拔1780 m，春干熱、夏濕熱、秋涼爽、冬溫暖，雨季 6～10月，旱季11～5月，年降雨量815 mm，晝夜溫差大，年日照2443 h(四川盆地的2～3倍)，無(wú)霜期≥300 d，年相對(duì)濕度60%～65%，介于亞熱帶季風(fēng)氣候與高原高山氣候間，屬南亞熱帶-北溫帶立體氣候類(lèi)型。

4 材料與方法

4.1 供試材料

昆蟲(chóng)材料：胭脂蟲(chóng)(DactylopiuscoccusCosta)。

寄主植物材料：梨果仙人掌(Opuntiaficus-indicaMill)。

4.2 研究方法

4.2.1 雌成蟲(chóng)數(shù)測(cè)定

因加工原料為胭脂蟲(chóng)雌成蟲(chóng)，故測(cè)定成蟲(chóng)期雌成蟲(chóng)數(shù)是一個(gè)重要指標(biāo)。利用10倍放大鏡和機(jī)械計(jì)數(shù)器，在成蟲(chóng)期準(zhǔn)確記錄雌成蟲(chóng)數(shù)，每個(gè)試驗(yàn)地調(diào)查30株，每株初始放蟲(chóng)量均為20頭/株，求出每個(gè)試驗(yàn)地單株雌成蟲(chóng)數(shù)。

4.2.2 雌成蟲(chóng)鮮干重測(cè)定

從每個(gè)試驗(yàn)地隨機(jī)收集30頭雌成蟲(chóng)，將雌成蟲(chóng)過(guò)篩，篩去蠟粉、雜質(zhì)等，每頭雌成蟲(chóng)依次置于AB204-S電子天平下稱(chēng)鮮重、記錄，然后放入電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)干燥(60 ℃，46 h)，干燥后再次稱(chēng)重、記錄干重，計(jì)算鮮重和干重比(鮮干比)。單片鮮重(MFW)=該組單片雌成蟲(chóng)數(shù)×該組雌成蟲(chóng)個(gè)體鮮重(FW)；單片干重(MDW)=該組單片雌成蟲(chóng)數(shù)×該組雌成蟲(chóng)個(gè)體干重(DW)[9]。

4.2.3 雌成蟲(chóng)體積和懷卵量測(cè)定

從每個(gè)試驗(yàn)地再收集30頭雌成蟲(chóng)，也進(jìn)行過(guò)篩，將每頭雌成蟲(chóng)依次置于顯微鏡下，測(cè)其長(zhǎng)度、寬度、高度，通過(guò)公式(1)可以計(jì)算出雌成蟲(chóng)個(gè)體的體積。將已測(cè)過(guò)長(zhǎng)寬高的雌成蟲(chóng)個(gè)體解剖，用計(jì)數(shù)器和顯微鏡測(cè)懷卵量。

V(L,g,C)=πLgH/6[10]

(1)

式(1)中，V(L,g,C)為胭脂蟲(chóng)雌成蟲(chóng)個(gè)體體積,mm3；L為個(gè)體長(zhǎng)度,mm；g為個(gè)體寬度,mm；H為個(gè)體高度,mm。

4.2.4 產(chǎn)值評(píng)估

以單株仙人掌上雌成蟲(chóng)數(shù)為依據(jù)，按公式(2)估算出每畝一個(gè)世代的雌成蟲(chóng)數(shù)，以平均雌成蟲(chóng)干重，按公式(3)換算出每公斤干蟲(chóng)數(shù)。因每年可養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)三個(gè)世代，故按公式(4)可得出每年每畝胭脂蟲(chóng)干蟲(chóng)原料的量。每年畝產(chǎn)值按30$/kg進(jìn)行評(píng)估，其中1$=6.5817元(匯率時(shí)間：2016-6-2，9:55)，見(jiàn)公式(5)。

每世代畝產(chǎn)雌成蟲(chóng)數(shù)=單株雌成蟲(chóng)數(shù)×18×54×667/560[11]

(2)

每公斤干蟲(chóng)數(shù)=1000g/平均雌成蟲(chóng)干重

(3)

每年畝產(chǎn)干蟲(chóng)原料=3×每世代每畝產(chǎn)雌成蟲(chóng)數(shù)/每公斤干蟲(chóng)數(shù)

(4)

每年畝產(chǎn)值=每年畝產(chǎn)干蟲(chóng)原料×30×6.5817

(5)

4.2.5 數(shù)據(jù)處理

采用軟件SPSS 20.0[12]和Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

5 結(jié)果與分析

5.1 不同地域養(yǎng)殖效果比較

不同地域林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)情況見(jiàn)表1和表2。

表1 不同地域胭脂蟲(chóng)養(yǎng)殖情況Ⅰ

表2 不同地域胭脂蟲(chóng)養(yǎng)殖情況Ⅱ

在單株雌成蟲(chóng)數(shù)方面，南亞熱帶(448頭)遠(yuǎn)多于其他地域；在個(gè)體干重方面，中亞熱帶(0.0116 g)和南亞熱帶(0.0124 g)較其他地域明顯更重；在懷卵量方面，南亞熱帶(306.5枚)為最高；在個(gè)體體積方面，南亞熱帶(59.0 mm3)個(gè)體最大。

較其他地域，南亞熱帶在單株雌成蟲(chóng)數(shù)、懷卵量和體積方面均屬最佳，在個(gè)體干重方面僅輕于中亞熱帶昆明和祿豐兩地0.0004 g；中亞熱帶單株雌成蟲(chóng)數(shù)較多，其中昆明和祿豐兩地個(gè)體干重最重，懷卵量雖顯著低于南亞熱帶，但與其他兩個(gè)氣候類(lèi)型無(wú)顯著差異(表3)，個(gè)體體積適中。

表3 不同地域雌成蟲(chóng)個(gè)體懷卵量的多重檢驗(yàn)(僅對(duì)中亞熱帶與其他三個(gè)氣候類(lèi)型進(jìn)行比較)

綜上所述，可知林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)在南方不同地域均可進(jìn)行，尤其是南亞熱帶最適合養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)。按適生區(qū)劃分，最適生區(qū)為南亞熱帶；次適生區(qū)為中亞熱帶；北熱帶與南亞熱帶-北溫帶屬適生區(qū)。

5.2 中亞熱帶不同地形養(yǎng)殖效果比較

由表4可知：在中亞熱帶，試驗(yàn)地所在高原平均海拔1906 m，高原-低山丘陵海拔1200 m，丘陵海拔322 m。

表4 中亞熱帶不同地形養(yǎng)殖效果比較

在單株雌成蟲(chóng)數(shù)方面，高原(290只)>高原-低山丘陵(187只)>丘陵(146只)；在鮮干重方面，高原(鮮重：0.0432 g，干重：0.0123 g)>高原-低山丘陵(鮮重：0.0400 g，干重：0.0112 g)>丘陵(鮮重：0.0393 g，干重：0.0112 g)；在懷卵量方面，高原(243.4枚)>高原-低山丘陵(219.0枚)>丘陵(174.6枚)；在體積方面，高原(46.4 mm3)>高原-低山丘陵(40.0 mm3)>丘陵(37.1 mm3)。

因此，林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)最適宜在高原地區(qū)，高原-低山丘陵較適宜，丘陵地區(qū)屬適宜。

5.3 不同地域林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)產(chǎn)值評(píng)估

由表5可知，南亞熱帶每世代畝產(chǎn)雌成蟲(chóng)518584頭，按公式(3)換算，生產(chǎn)1 kg的胭脂蟲(chóng)干蟲(chóng)需要干蟲(chóng)81301頭，每年可畝產(chǎn)干蟲(chóng)19.14 kg，按30 $/kg進(jìn)行評(píng)估，每年畝產(chǎn)值為3778.37元。而中亞熱帶每年畝產(chǎn)值為1652.74元，北熱帶與南亞熱帶-北溫帶每年畝產(chǎn)值分別為541.00元和981.58元。

表5 不同地域胭脂蟲(chóng)產(chǎn)值評(píng)估

由此說(shuō)明，林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)不僅可行，而且經(jīng)濟(jì)效益良好。

6 結(jié)論與討論

6.1 結(jié)論

選取國(guó)內(nèi)南方不同地域：北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、南亞熱帶-北溫帶，通過(guò)比較不同地域林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)的效果，得出：林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)在南方不同地域均可養(yǎng)殖，其中南亞熱帶屬最適生區(qū)，中亞熱帶屬次適生區(qū)；北熱帶與南亞熱帶-北溫帶為適生區(qū)。

在中亞熱帶，選取高原、高原-低山丘陵與丘陵，通過(guò)比較不同地形(海拔)胭脂蟲(chóng)的養(yǎng)殖效果，得出：林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)適宜在丘陵地區(qū)，較適宜在高原-低山丘陵地區(qū)，最適宜在高原地區(qū)。

通過(guò)對(duì)不同地域胭脂蟲(chóng)產(chǎn)值的評(píng)估，說(shuō)明林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)不僅可行，而且經(jīng)濟(jì)效益好。

6.2 討論

林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)在南方不同地域均可進(jìn)行，是就我國(guó)南方不同氣候類(lèi)型進(jìn)行的研究，這給我國(guó)林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的希望，也為我國(guó)各地林下經(jīng)濟(jì)提供了新的思路，有了新的發(fā)展方向。

文中得出的適生區(qū)結(jié)論與相關(guān)研究具有極高吻合度。如，張建云等[13]對(duì)不同氣候類(lèi)型下繁養(yǎng)的胭脂蟲(chóng)的胭脂紅酸含量進(jìn)行測(cè)定，得出：較中亞熱帶、北亞熱帶、南亞熱帶氣候區(qū)域更適宜；張忠和等[14]利用生命表技術(shù)，結(jié)合取樣測(cè)定，對(duì)在干熱河谷區(qū)、南亞熱帶區(qū)及中亞熱帶區(qū)的代表點(diǎn)上的胭脂蟲(chóng)的生長(zhǎng)情況進(jìn)行研究，表明胭脂蟲(chóng)最適合在南亞熱帶地區(qū)培育。

本試驗(yàn)選取了高原、高原-低山丘陵與丘陵地區(qū)，進(jìn)行不同地形(海拔)林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)效果研究。這是在前人基礎(chǔ)上的進(jìn)一步拓展。而本研究的不足之處是：對(duì)于盆地地形(如：四川盆地)、平原地形(如：長(zhǎng)江中下游平原)未開(kāi)展林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)試驗(yàn)，后續(xù)將開(kāi)展相關(guān)研究工作。

通過(guò)評(píng)估林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)的年畝產(chǎn)值，說(shuō)明林下養(yǎng)殖胭脂蟲(chóng)具有推廣的可行性，對(duì)各地發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)將產(chǎn)生積極效果。