文/孫建偉
隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,現(xiàn)代物流業(yè)作為企業(yè)的“第三利潤源”,其地位和重要性受到了來自政府、社會、企業(yè)越來越多的關(guān)注,物流行業(yè)也逐漸成長為了促進國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)和新興的經(jīng)濟發(fā)展增長點,物流也終于2009年政府工作會議上,被列為十大振興行業(yè)之一[1]。在整個物流行業(yè)供應(yīng)鏈條上,物流中心是整個供應(yīng)鏈體系上的一個關(guān)鍵節(jié)點,在現(xiàn)代經(jīng)濟成長過程中具有非常獨特的地位,其通過對貨品進行在庫管理、配運作業(yè)管理、信息流管理等操作,可以在很大程度上降低操作人員工作的強度,減少貨品在流通過程中的貨損,提高貨物的周轉(zhuǎn)率,從而創(chuàng)造明顯的經(jīng)濟效益。同時,物流中心又是實施貨品運輸所必備的環(huán)節(jié)之一,因此很多新興行業(yè),如高技術(shù)附加值企業(yè),跨國銷售企業(yè)以及進行專業(yè)化物流服務(wù)業(yè)務(wù)的公司紛紛建立了專業(yè)化的物流中心,很多跨國公司在商品銷售業(yè)務(wù)僅僅依賴很少的配送中心,由此可見物流中心是影響公司效益的關(guān)鍵因素,是起到?jīng)Q定性影響的實體[2]。因此,將物流中心的設(shè)備和操作區(qū)域進行合理設(shè)計,對改善物流中心的效率就顯得尤為重要。
設(shè)施布置設(shè)計的原則對于不同系統(tǒng)的布置有著不同的要求,總結(jié)起來主要有以下幾個方面:(1)服務(wù)于系統(tǒng)的主要目的。在生產(chǎn)系統(tǒng)方面,必須以產(chǎn)品工作流程為主線,確保產(chǎn)品高效有序生產(chǎn),降低設(shè)施設(shè)備投資成本。(2)減少或消除不必要的操作??捎行岣呦到y(tǒng)效率,降低消耗。(3)保證系統(tǒng)柔性。使系統(tǒng)有進一步改進、發(fā)展的空間。(4)獲得完整的系統(tǒng)優(yōu)化。既要進行總體布局,又要進行詳細布局,二者相結(jié)合、相輔相成,才能得到一個全面、合理、高效的系統(tǒng)。(5)充分利用空間。盡量因地制宜的使用整個系統(tǒng)的空間面積。(6)注意人為因素。特別是對于服務(wù)系統(tǒng)來說,人的效率決定了系統(tǒng)的效率。布局應(yīng)提供舒適、安全、舒適的環(huán)境(例如房間大小、溫度、濕度和其他一些支持房間),以滿足人們的生理和心理需求,以提高系統(tǒng)的效率[3]。
在理查德繆斯提出的SLP(系統(tǒng)布置設(shè)計)中,把產(chǎn)品、產(chǎn)能、生產(chǎn)工藝、協(xié)助服務(wù)部門以及生產(chǎn)進度等作為已知的基本要素或者初始材料來處理.
(1)產(chǎn)品product。產(chǎn)品是工廠生產(chǎn)所需的原材料,或需要進一步加工的零件和成品。通常由生產(chǎn)計劃決定,包括產(chǎn)品類型、品名、特征等因素,它決定了生產(chǎn)線上操作設(shè)備的種類、組配以及各任務(wù)模塊之間的相互關(guān)聯(lián),原料運輸方式等[42]。在物流教學(xué)中,主要指代成組或拆零貨品。
(2)產(chǎn)量quantity。是指所生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量,其量化表示方法有重量、大小和數(shù)量等。在物流教學(xué)中,要保證兩點:操作的總物料量和份數(shù),以及足夠的工位開出率,以平均一個標(biāo)準班35人計算,最少要保證一半的學(xué)生既18人左右同時在各個崗位操作,其余學(xué)生觀摩
(3)生產(chǎn)路線route。一個不封閉的工藝流程或生產(chǎn)步驟的有序圖會影響原材料倉庫的面積、倉庫區(qū)域的位置、零件的運輸路線以及每個生產(chǎn)單元之間的關(guān)系,以及在同時影響生產(chǎn)。同時也對產(chǎn)品的時間和質(zhì)量產(chǎn)生影響。在物流教學(xué)中,生產(chǎn)路線的考慮主要以物料動線的規(guī)劃管理為主,因為整個作業(yè)環(huán)節(jié)基本上不涉及“生產(chǎn)”,唯一的流通加工,其操作工藝和物料總量也不大,同時,在學(xué)生進行全流程作業(yè)時,教師對路線的管理和多崗位的監(jiān)管調(diào)控非常重要,要盡可能避免學(xué)生脫離教師監(jiān)控的情況出現(xiàn)。
(4)輔助服務(wù)部門serve。通常來看,生產(chǎn)系統(tǒng)主要包括各類基礎(chǔ)的生產(chǎn)車間和輔助盛產(chǎn)車間,其他如后勤,貯存、行政等木門以及各類服務(wù)性質(zhì)部門統(tǒng)一歸于輔助部門。簡單說,就是一切用于保障最基本的生產(chǎn)車間和輔助車間的日常運行所必備的部門都被稱為輔助服務(wù)部門,在設(shè)計時要把它放在比較重要的位置,因為這些部門的空間占用率往往比真正的生產(chǎn)車間更大。在物流教學(xué)中,輔助服務(wù)部門的種類和功能相對來說要弱化一些,主要應(yīng)包括基本的教學(xué)管理區(qū)域(辦公室、信息處理中心)、設(shè)備存放養(yǎng)護區(qū)域。
(5)時間time。在這里時間指的是在什么時間點上,消耗多少工作時間能夠制造出指定的產(chǎn)品,在物流教學(xué)中,主要考慮在規(guī)定時間內(nèi)(以2課時80分鐘計算),布置的物流實操工作總量及工作類型。
在對上述各種潛在因素進行必要的調(diào)查研究并獲得全面準確的基線數(shù)據(jù)后,對整個供應(yīng)鏈中出現(xiàn)的物流和非物流關(guān)系進行定性分析[4],獲得幾個比較合理的布設(shè)方案,并對其進行評價選擇,其原理如圖4.1所示。
圖1 系統(tǒng)布置方法SLP的工作原理
使用SLP方法對中小型物流中心進行系統(tǒng)工程和規(guī)劃時,必須以產(chǎn)品、生產(chǎn)量、生產(chǎn)線等因素為參考進行設(shè)計,產(chǎn)量是主要因素之一。產(chǎn)品設(shè)計完成后,與之配套的制作工藝、裝配工藝就都被確定下來了。在物流商則表現(xiàn)為相關(guān)物流工作的流程和動線,生產(chǎn)能力的價值反映了生產(chǎn)的類型,體現(xiàn)在物流工作中的物流量。因此,SLP的使用是根據(jù)線路的物流強度和物流工作的不同而定的。在中小型物流中心,工作流程和作業(yè)強度對計劃的影響主要體現(xiàn)在成本和作業(yè)效率上[44],各類貨品、零部件等在貯存裝卸搬運等物流活動上的需求是不一樣的,并能影響到物流動線的不同,物流中心的總體任務(wù)量則表現(xiàn)了各個作業(yè)模塊的工作強度??梢钥闯鲇形锪鳟a(chǎn)品的類型和物流工作量等因素為參考,而對于具有裝配線和多個制造單元的中小型物流配送中心,可以開發(fā)和規(guī)劃SLP布局方法。
(1)明確設(shè)施布局需要的各類必備要素——PQRST等因素,在獲取這些數(shù)據(jù)的前提下進行了仔細分析,科學(xué)的設(shè)計出響應(yīng)的作業(yè)單元。(2)對設(shè)計出來的各個作業(yè)單元,分別執(zhí)行相互關(guān)系分析。那種以業(yè)務(wù)流程為主的設(shè)施,相關(guān)分析最重要的方面是邏輯分析。對于一些開展生產(chǎn)幫扶的部門,必須重點分析生產(chǎn)單位之間的非統(tǒng)計關(guān)系。如果介于上述兩種情況之間,則屬于綜合關(guān)系分析。(3)按照任務(wù)模塊相關(guān)性的分析結(jié)論能夠推定每兩個作業(yè)模塊之間的相互關(guān)系的等級高下,若等級越高,就說明兩者之間的相對位至應(yīng)該越靠攏,反之就要盡可能遠離。根據(jù)以上方式制作出各個任務(wù)模塊之間的相對的位置圖,這個時候不考慮各自所需的實際面積,只是理論上的相互位置,所以被叫做位置相關(guān)圖。(4)通過分析工人、工具、產(chǎn)品、輔助工具、作業(yè)巷道等有關(guān)問題,推導(dǎo)出各個模塊各自需要的空間大小。(5)把所有任務(wù)模塊所需要的空間大小和大致的平面圖添加如位置相關(guān)圖,以此來繪制出作業(yè)單位的面積相關(guān)圖。(6)將現(xiàn)實情況中的不利條件和其他參考因素加以考量,同時按照作業(yè)單位的面積相關(guān)圖進行增減與改正?,F(xiàn)實情況中的參考條件主要有工作方式、物料處理方式設(shè)施布局類型等。不利條件主要是環(huán)境、投資、安全等是否能滿足條件,然后通過合理的分析和改進,得到幾個相對合理的備選布局方案。
(1)物流分析
在物流中,物料的判定,物料在各個模塊之間的運輸數(shù)量和運輸強度,最有效的運輸動線是物流分析的重要目標(biāo)。物料按照動線的流向不停運動知道最后完成時物流工作中作業(yè)流程有效與否的重要判別條件,在整個動線中不要出現(xiàn)倒流、回流等情況。在物流配送中心,物料的移動是整個流程中最重要的一步,因此主要工作是物流分析。物流工作的對象P和物流Q是影響物流分析的主要因素。這就是為什么我們稱其為“P分析”,也稱為過程分析,在對配送中心進行規(guī)劃時計劃采用物流過程圖進行處理,因貨物種類較小的作業(yè)對象P和物流量Q時為了直觀反應(yīng)物流過程圖可以用標(biāo)準符號類繪出。只要各個任務(wù)模塊之間的物流量在物流過程圖上標(biāo)明,物料的流動狀態(tài)就能在整個物流中心作業(yè)過程中顯示出來。當(dāng)物流配送中心規(guī)模比較小的時候,只要其物料類別小而單一,無論其物流量如何在執(zhí)行作業(yè)分析的時候都能夠選用物流過程圖進行作業(yè)。當(dāng)出現(xiàn)加工過程中轉(zhuǎn)移物料的情況,它的移動過程采用標(biāo)準的符號來進行表示,如下表所示。其中1為操作;2為運輸,為運輸或移動的過程;3停滯,等候其他操作;4儲存,處在儲存狀態(tài)。作業(yè)區(qū)域相關(guān)性分析
(1)作業(yè)區(qū)域相互關(guān)系分析的必要性
不同的任務(wù)模塊在工作流程、組織結(jié)構(gòu)等不同方面相互依存,在規(guī)劃物流中心時,需要分析它們之間的關(guān)系,主要是因為:1)任何兩個獨立的工作單元都可能由于活動之間的相關(guān)性和其他不同的活動相關(guān)性而具有相似的需求,主要表現(xiàn)為:①工作順序的的關(guān)系,指構(gòu)建于物流和信息流之上的關(guān)系;②整體架構(gòu)上的關(guān)系,即各部門彼此的相互關(guān)系;功能上、區(qū)域之間因功能需要而建立起來的關(guān)系。[5]2)物流中心因其承載的工作的原因,會產(chǎn)生很多的搬運作業(yè),貨品分類不同,則其作業(yè)流程可能也不盡相同,所以各個任務(wù)模塊之間的物流量存在不同,通過對物流量的計算可以防止長距離、大流量的搬運作業(yè)出現(xiàn)。
能夠?qū)ψ鳂I(yè)單元之間造成相互影響的原因有很多,通常表現(xiàn)為以下幾個地方:工作流程、任務(wù)性質(zhì)的相似性、使用相同的設(shè)備、使用同一組人員、使用相同的公共設(shè)施、服務(wù)的頻率和緊迫性、管理和監(jiān)督。根據(jù)Richard Masser提出的理論,在設(shè)計系統(tǒng)布局時,通常不會考慮8-10多個關(guān)鍵因素。并按照創(chuàng)建物流中心的主要目的,設(shè)置為:收貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、不依賴倉庫的工作、或任務(wù)模塊。
(2)作業(yè)單位相互關(guān)系分析
1)物流相互關(guān)系分析。這里可以把物流強度分解成五個級別,分別用A,E,I,O,U表示,物流強度等級按承擔(dān)的物流量強度比例來確定。統(tǒng)計各個作業(yè)單位見的物流強度,劃分出物流強度等級,求出物流中心物流強度匯總表,其中沒有出現(xiàn)的是物流強度為U級,因為其作業(yè)單位之間沒有固定物流:
2)非物流相互關(guān)系分析。根據(jù)要創(chuàng)建的物流中心各個模塊之間非物流因素的互聯(lián)程度,得到一個比較關(guān)聯(lián)表。非物流相關(guān)性通常是指不同地區(qū)之間信息流動和服務(wù)的頻率。根據(jù)它定義非物流關(guān)系,反對物流中心的關(guān)系。
3)綜合相互關(guān)系分析。觀察上步繪制的物流相互關(guān)系圖和非物流相互關(guān)系圖,能夠發(fā)現(xiàn)彼此之間不一致,所以要進行進一步的工作,就是把兩表合并,做出作業(yè)單位相互關(guān)系表。
①明確物流與非物流的關(guān)系,配送中心的物流運營中心,使物流關(guān)系占據(jù)重要地位,根據(jù)物流與非物流關(guān)系的實際情況,取物流和非物流的比值m:n=3:1,即加權(quán)值為3:1
②化物流強度等級和非物流強度等級的密切程度等級:A=4,E=3,I=2,O=1,U=0算量化后的作業(yè)單位相互關(guān)系。設(shè)任意兩個作業(yè)單位的物流相互關(guān)系等級分數(shù)為,非物流的關(guān)系密切程度等級分數(shù)為,則這兩個單位的綜合密切程度的分值C為:C=mM+nN=3M+N
③根據(jù)上述公式計算量化的所有作業(yè)單位之間的綜合相互關(guān)系建立作業(yè)單位綜合相互關(guān)系計算表。之后我們總結(jié)出作業(yè)單位綜合相互關(guān)系計算表。
表4 .8作業(yè)單位綜合相互關(guān)系表Tab.4.8 operating unit comprehensive correlation table
統(tǒng)計上表中綜合關(guān)系分值各分段內(nèi)成對作業(yè)單位的比例。再根據(jù)作業(yè)單位綜合相互關(guān)系計算表,按照綜合關(guān)系等級的比例確定各分段值內(nèi)對應(yīng)作業(yè)單位對的關(guān)系等級,進行比對確定,之后建立作業(yè)單位位置綜合關(guān)系表。
物流中心的布局是以各個任務(wù)模塊之間的關(guān)系密切程度出發(fā)點,判定各模塊彼此的相對位置,關(guān)系等級高的作業(yè)模塊的距離要盡可能靠近,關(guān)系等級低的作業(yè)模塊則應(yīng)該盡量遠離,并且不用考慮各個作業(yè)模塊的的空間大小以及它們各自的幾何形狀。在設(shè)計時,第一要按照綜合相互關(guān)系級別高低順序排序,明確不同等級的作業(yè)模塊的位置,等級相同的任務(wù)模塊按照綜合接近度的高低排序設(shè)置。任意一個作業(yè)單元的綜合接近程度能偶反應(yīng)出這個任務(wù)模塊在整體上是位于那個位置,是中間還是邊緣。在畫出任務(wù)模塊位置相互關(guān)系圖的時候,使用號碼來表示任務(wù)模塊的作用和地位,使用連線類型來表示任務(wù)模塊彼此的相互關(guān)系。繪制位置相關(guān)圖的時候,應(yīng)以此為參照,作業(yè)單元的性質(zhì)可以不加分類。對于物流作業(yè)區(qū)域,我們采用流程式布局。具體步驟如下:
(1)找到配送中心進貨到發(fā)貨的常見物流動線形式。典型的為I型、U型、L型等,規(guī)劃設(shè)計時可采用組合式的動線策略。
(2)確定各物流作業(yè)區(qū)域的位置。按照工作流程,將各區(qū)域化在配送中心的圖上。首先,需要設(shè)置占用面積大、長寬比不易改變的工作區(qū),比如存儲區(qū)、動態(tài)管理區(qū);然后設(shè)計占用面積大,但長寬比可以改變和調(diào)整的工作區(qū)域,如裝配區(qū)和收集區(qū);土地面積較小且長寬比可以改變和調(diào)整的區(qū)域,如臨時存儲區(qū)、運輸和存儲區(qū)等。
(3)確定其他輔助作業(yè)區(qū)域平面布局規(guī)劃,這里通常采用關(guān)聯(lián)式布局,就是根據(jù)區(qū)域相關(guān)性進行布置規(guī)劃。一般物流中心的行政區(qū)域和管理區(qū)域通常采用集中式布局。由于倉庫區(qū)使用了大量的立體化設(shè)備較多,高度要求與辦公區(qū)不同。為了有效利用空間,可以做成多層辦公室,單獨使用某一層,可以利用出入口區(qū)域上層的空間。下圖以線性、U形和鋸齒形對象流線形式展示了物流中心每個操作區(qū)域的典型氣球設(shè)計方法。
1)直線型:這種方式適用于出入口在物流中心兩端,作業(yè)流程簡單,不考慮訂單大小和揀貨品項多少,均通過庫房全程。但是其動線簡單,不適合教學(xué)中全流程的體會和模擬。2)U型動線:適用于出入庫在庫房一側(cè)的物流中心,可以根據(jù)進出貨物的強度大小安排靠近進出口一側(cè)的儲位,優(yōu)化物流工作動線,是目前比較常見的物流動線模式,比較適合與我們目前的模型和規(guī)劃。
無論選擇哪種動線工作流程,各模塊之間的布局方法都是多樣的,在設(shè)計時,要考慮作業(yè)流程和區(qū)域間的相互關(guān)聯(lián)關(guān)系。分析各個模塊之間的相關(guān)性,檢驗各種布置組合方式是否符合相關(guān)性原則,如果違反相關(guān)性原則就要進行調(diào)整,直到動線形態(tài)、作業(yè)區(qū)域配置與區(qū)域間相關(guān)性達到一致為止。按照上述的步驟,可以一步步完成各區(qū)域的大體布局,之后將各個模塊預(yù)算的占用空間置入相對位置,通過調(diào)整工作區(qū)的一部分的大小或長寬比,避免重疊或間隙,可以獲得工作區(qū)的最終平面圖。這里需要注意的是,在各個區(qū)域的布局中,如果某個模塊的面積無法完全容納在倉庫中,則需要更改部分區(qū)域的面積或長寬比。如果修改范圍超過設(shè)備調(diào)度下限,則必須更改設(shè)備調(diào)度,然后重新進行工作空間調(diào)度和區(qū)域布局規(guī)劃。根據(jù)上述步驟完成的物流中心作業(yè)單位位置綜合關(guān)系,按照作業(yè)過程中各區(qū)域之間的關(guān)系相關(guān)程度,繪制物理中心的設(shè)計方案。最終確定,配送中心采用U型式動線布置,以適應(yīng)箱類散貨以及托盤貨物進出位于場地一側(cè),便于教師監(jiān)督管理的客觀情況。計劃設(shè)計的模塊主要有動管區(qū)、貯藏區(qū)域、揀選區(qū)、流通加工區(qū)、返品區(qū)、設(shè)備區(qū)等幾個部分組成。