蘇炎芳 王思遠(yuǎn) 廖森泰

摘 要：為了探討珠三角基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素，采用扎根理論進(jìn)行研究設(shè)計(jì)，搜集原始數(shù)據(jù)并進(jìn)行編碼登錄處理，構(gòu)建了基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展影響因素的理論模型。結(jié)果表明：基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素主要包括生產(chǎn)技術(shù)、政策措施、市場因素、生產(chǎn)主體和生態(tài)環(huán)境5個(gè)范疇;其中生產(chǎn)技術(shù)是根本因素、政策措施是保障因素、市場因素是驅(qū)動(dòng)因素、生產(chǎn)主體是直接因素、生態(tài)環(huán)境是內(nèi)在因素?；诖?，建議加強(qiáng)農(nóng)業(yè)政策支持力度、建設(shè)基塘農(nóng)業(yè)發(fā)展示范基地以及提高農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)知水平，以進(jìn)一步推動(dòng)珠三角基塘農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)鍵詞：珠三角;基塘農(nóng)業(yè);高質(zhì)量發(fā)展;扎根理論

中圖分類號(hào) F332.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2022）05-0024-06

Abstract： In order to explore the factors influencing the high-quality development of Dike-pond agriculture in the Pearl River Delta， grounded theory is adopted for research and design， the original data is collected and coded and registered， and finally a theoretical model of the factors affecting the high-quality development of Dike-pond agriculture is constructed. The study found that the factors affecting the high-quality development of Dike-pond agriculture mainly include five categories： production technology， policy measures， market factors， production entities， and ecological environment; Among them， production technology is the fundamental factor， policy measure is the guarantee factor， market factor is the driving factor， the main body of production is the direct factor， and the ecological environment is the internal factor. On this basis， it is proposed to strengthen agricultural policy support; to build a demonstration base for Dike-pond agricultural development and to improve the awareness of farmers， with a view to further promoting the high-quality development of Dike-pond agriculture in the Pearl River Delta.

Key words： Pearl River Delta; Dike-pond Agriculture; High-quality development; Grounded theory

2017年黨的十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2018年國務(wù)院政府工作報(bào)告首次提出高質(zhì)量發(fā)展的新表述，指出高質(zhì)量發(fā)展目的在于促進(jìn)思想改革、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長、調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)以及提升人們生活質(zhì)量;指出實(shí)現(xiàn)我國高質(zhì)量發(fā)展的根本途徑關(guān)鍵在于穩(wěn)步推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。2020年《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》中明確提出：“到2025年，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系健全完備，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益明顯提升，鄉(xiāng)村就業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，農(nóng)民增收渠道持續(xù)拓寬，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力持續(xù)增強(qiáng)的高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)”，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展已成為我國實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要組成部分。

珠江三角洲簡稱珠三角，是西江、北江共同沖積而成的大三角洲與東江沖積成的小三角洲的總稱，主要包括廣州、深圳、佛山、東莞、惠州、中山、珠海、江門、肇慶9個(gè)城市群?；赁r(nóng)業(yè)是指將低洼處深挖成池塘飼養(yǎng)魚類，挖出的塘泥堆于周圍成為基堤，基堤上種植農(nóng)作物，其生長、加工過程中生產(chǎn)的物料又可投入池中作為飼料，形成一個(gè)循環(huán)、高效的人工生態(tài)系統(tǒng)?；赁r(nóng)業(yè)豐富的物質(zhì)、精湛的技術(shù)以及雄厚的文化，為珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)繁榮提供了強(qiáng)大的支撐和動(dòng)力。然而，隨著珠三角工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展的日新月異，資源過度消耗、土地日益緊張以及農(nóng)村人口外流等問題的出現(xiàn)，使得基塘農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到了嚴(yán)重的制約。因此，深入探討基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素，提高資源綜合利用效率，對(duì)于推動(dòng)珠三角鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，實(shí)現(xiàn)珠三角城鄉(xiāng)高質(zhì)量發(fā)展銜接具有深遠(yuǎn)意義。

當(dāng)前，學(xué)者關(guān)于農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主要從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營模式、科技創(chuàng)新、政策措施以及空間地域等方面進(jìn)行了研究。例如，陳昌兵認(rèn)為創(chuàng)新是推動(dòng)我國高質(zhì)量發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，推?dòng)我國第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須注入創(chuàng)新元素[1]。針對(duì)高質(zhì)量發(fā)展中的數(shù)量和質(zhì)量，鐘鈺指出要辨證看待兩者關(guān)系，把握好新時(shí)代市場需求，注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)效益[2]。辛嶺和安曉寧構(gòu)建了我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜合評(píng)價(jià)體系，測度了31個(gè)省區(qū)市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平，分析了各地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展存在的不足，并提出對(duì)策[3]。孫江超指出我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方向，總結(jié)現(xiàn)實(shí)中存在的困境，并從土地政策、科技政策、金融政策、財(cái)政政策等角度提出了相關(guān)建議[4]。在產(chǎn)業(yè)內(nèi)容以及空間區(qū)域上，董自庭以貧困山區(qū)食用菌優(yōu)質(zhì)資源為研究內(nèi)容，重點(diǎn)分析了該產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，提出了多元主體共同建設(shè)的高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策[5]。余紹輝等以湖南省油茶產(chǎn)業(yè)為例，采用實(shí)地調(diào)研和規(guī)范分析的研究方法，對(duì)湖南省油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開展了深入分析[6]。綜上所述，學(xué)者們對(duì)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了較為全面和深入的研究，但尚缺乏對(duì)珠三角基塘農(nóng)業(yè)的研究。鑒于此，本文在以往研究的基礎(chǔ)上，采用扎根理論探討了珠三角基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素，以期為珠三角基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究方法 扎根理論是典型的質(zhì)性研究方法之一，該方法最早由著名美國社會(huì)學(xué)家格拉澤和施特勞斯于1967年在其著作《扎根理論的發(fā)現(xiàn)：質(zhì)化研究的策略》中提出。該方法的產(chǎn)生受實(shí)證主義和建構(gòu)主義的影響，注重在日常生活中提出問題，強(qiáng)調(diào)解決問題方法是分析和推演[7]。扎根理論的主要宗旨是通過實(shí)地觀察和深度訪談搜集原始數(shù)據(jù)，把數(shù)據(jù)資料進(jìn)行逐字、逐句分析，撰寫備忘錄并不斷修正結(jié)論以接近現(xiàn)實(shí)理論。扎根理論的原則主要包括以下3個(gè)方面：科學(xué)的邏輯、編碼典范和互動(dòng)地思考[8]?？茖W(xué)的邏輯強(qiáng)調(diào)依靠歸納、演繹和比較方法構(gòu)建理論并通過檢驗(yàn);編碼典范指資料搜集到理論建構(gòu)編碼登錄的一系列規(guī)范過程;互動(dòng)地思考強(qiáng)調(diào)思考單位間的互動(dòng)關(guān)系和現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的結(jié)構(gòu)關(guān)系。

扎根理論是一整套完整和獨(dú)立的研究方法，囊括研究要素、研究程序和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容[9]。截至目前，該方法的發(fā)展已非常成熟，并且在許多學(xué)科領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用，如心理學(xué)、教育學(xué)、政治學(xué)、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)等。運(yùn)用扎根理論研究管理學(xué)問題具有一整套操作流程，具體包括5個(gè)階段、9個(gè)步驟[10]。第1階段是提出問題。問題的提出要求廣泛閱讀文獻(xiàn)，選擇和確定具有現(xiàn)實(shí)價(jià)值的研究問題。第2階段是樣本選擇。初始取樣和理論取樣是扎根理論樣本選擇的2個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，樣本的選擇不是一次性完成的，而是不斷調(diào)整和完善。第3階段是數(shù)據(jù)分析。編碼登錄是扎根理論中促使原始數(shù)據(jù)形成概念化的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)要求研究者的編碼過程時(shí)保持開放態(tài)度和進(jìn)行持續(xù)比較。第4階段是理論建構(gòu)。根據(jù)編碼發(fā)展形成的概念，梳理相關(guān)概念的邏輯關(guān)系并構(gòu)建系統(tǒng)的理論框架。第5階段是理論飽和度檢驗(yàn)。理論飽和主要指收集到的新數(shù)據(jù)對(duì)理論沒有形成新的貢獻(xiàn)，如果理論飽和度通過檢驗(yàn)，那么接下來就對(duì)理論模型進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠懻摵徒忉?。扎根理論的?yōu)勢在于從經(jīng)驗(yàn)中發(fā)展新概念、新理論，因此采用扎根理論分析基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素，能系統(tǒng)、清晰地構(gòu)建理論解釋框架。

1.2 數(shù)據(jù)來源 珠三角基塘農(nóng)業(yè)起源于唐宋時(shí)期，明清時(shí)期快速發(fā)展并持續(xù)和傳承至今，是一部活態(tài)的文化史。珠三角基塘農(nóng)業(yè)歷經(jīng)幾次變遷，特別是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化以來，珠三角基塘面積大幅減少，目前珠三角地區(qū)基塘面積20萬hm2，主要分布在佛山、東莞、惠州、中山、珠海、江門、肇慶6市。為確保收集數(shù)據(jù)的全面性，本文選擇以上6市作為研究區(qū)域，具體樣本根據(jù)扎根理論方法論在研究區(qū)域中進(jìn)行選擇性抽樣。扎根理論的首要工作是確定研究對(duì)象并搜集原始數(shù)據(jù)，其中常用搜集方法包括訪談法和文獻(xiàn)資料分析法。為保證研究數(shù)據(jù)的全面性和有效性，本文采用訪談法和文獻(xiàn)資料分析法相結(jié)合的方式搜集原始數(shù)據(jù)。選擇訪談對(duì)象應(yīng)滿足以下2個(gè)基本原則：一是了解珠三角基塘農(nóng)業(yè)基本情況;二是積極配合訪談工作。具體訪談情況如表1所示。

為確保數(shù)據(jù)的順利搜集，利用課題組在開展基塘農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣期間進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，時(shí)間長度為2021年02—06月。在訪談前預(yù)先告知訪談對(duì)象具體的訪談時(shí)間、地點(diǎn)和訪談提綱，使訪談對(duì)象提前做好準(zhǔn)備。一共收集了18份訪談文本，其中4份來源于政府有關(guān)部門、4份來源于專家學(xué)者、6份來源于生產(chǎn)主體、2份來源于農(nóng)業(yè)合作社、2份來源于消費(fèi)者;同時(shí)，通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫以及新聞報(bào)紙搜集有關(guān)珠三角基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有關(guān)的論述內(nèi)容。篩選和整理后，最終形成了1.6萬字的詳細(xì)質(zhì)性訪談和文獻(xiàn)書籍文本資料。

2 理論分析與模型構(gòu)建

2.1 開放式編碼 開放式編碼是指對(duì)初始搜集的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行逐字逐句分析，緊扣研究問題參考原文本內(nèi)容提煉初始概念;在此基礎(chǔ)上，根據(jù)初始概念的內(nèi)涵、意義以及邏輯關(guān)系將意思相同或相近地歸類到同一范疇。通過整理和分析搜集回來的本文資料，共提取與基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)程度較高的165條原始語句。為保證概念和范疇能全面反映基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，邀請(qǐng)課題組成員共同參與，利用頭腦風(fēng)暴法進(jìn)行聯(lián)想和討論。由原始語句、初始概念到初始范疇的層層推進(jìn)，經(jīng)過不斷分析、推敲和歸納，最終形成了51個(gè)初始概念和21個(gè)初始范疇。限于文章篇幅，本文節(jié)選有關(guān)代表性的原始訪談?wù)Z句片段和編碼方式作為例子說明研究過程，具體內(nèi)容如表2所示;詳細(xì)列出51個(gè)初始概念和21個(gè)初始范疇，具體內(nèi)容如表3所示。

2.2 主軸編碼 主軸編碼的主要任務(wù)是發(fā)現(xiàn)和建立概念類屬之間的各種聯(lián)系[11]，目的在于挖掘、理解和建構(gòu)初始范疇之間的相關(guān)關(guān)系。在主軸編碼中，以21個(gè)初始范疇為基礎(chǔ)，選擇1個(gè)作為軸心，在此基礎(chǔ)上其他初始范疇圍繞這一屬性尋找相關(guān)關(guān)系，最終歸納出5大核心范疇：生產(chǎn)技術(shù)、政策措施、市場因素、生產(chǎn)主體以及生態(tài)環(huán)境。其中，種苗供應(yīng)、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、資源利用、科研技術(shù)和信息管理歸類為生產(chǎn)技術(shù)范疇;土地政策、金融政策、政府服務(wù)、鄉(xiāng)村法規(guī)和人才保障歸類為政策措施范疇;市場需求、市場競爭、市場預(yù)測和農(nóng)資供應(yīng)歸類為市場因素范疇;利益權(quán)衡、認(rèn)知態(tài)度、生產(chǎn)方式和個(gè)體素質(zhì)歸類為生產(chǎn)主體范疇;水土質(zhì)量、基塘位置和基塘規(guī)模歸類為生態(tài)環(huán)境范疇。其主軸編碼的過程和結(jié)果見表4。

2.3 選擇式編碼 選擇式編碼是在所有形成的核心范疇基礎(chǔ)上，選擇1個(gè)核心類屬，通過不斷比較、梳理和概況各范疇與核心類屬之間的聯(lián)系，最終形成能把所有類屬關(guān)聯(lián)的模型。本文研究的核心類屬是基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展影響因素，在反復(fù)比較中，與165條原始概念、21個(gè)初始范疇和5個(gè)核心范疇都存在明顯關(guān)聯(lián)。經(jīng)過討論和分析，最終確定生產(chǎn)技術(shù)是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本因素，生產(chǎn)主體是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的直接因素，市場因素是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素，政策措施是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的保障因素，生態(tài)環(huán)境是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在因素。

2.4 模型構(gòu)建 模型構(gòu)建是根據(jù)范疇之間的邏輯關(guān)系構(gòu)建起來。本文通過開放性編碼、主軸編碼與選擇性編碼后，最終形成了21個(gè)初始范疇、5個(gè)核心范疇。根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)、政策措施、市場因素、生產(chǎn)主體、生態(tài)環(huán)境與基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的邏輯關(guān)系，構(gòu)建基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展影響因素發(fā)展理論模型，具體見圖1所示。

2.5 理論飽和度檢驗(yàn) 扎根理論中，理論飽和度檢驗(yàn)是指新收集到的數(shù)據(jù)沒有新的概念產(chǎn)生，且對(duì)理論無形成新的貢獻(xiàn)，通過確定研究對(duì)象，設(shè)計(jì)提綱開展訪談搜集原始資料數(shù)據(jù)，并在開方式編碼、主軸編碼和選擇性編碼基礎(chǔ)上構(gòu)建了基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素模型，模型中包括21個(gè)主范疇和5個(gè)核心范疇。為了檢驗(yàn)上述模型的理論飽和度，本研究選擇通過二次選擇性抽樣作為檢驗(yàn)依據(jù)，通過訪談和文獻(xiàn)閱讀共形成3份文本。對(duì)該文本進(jìn)行編碼顯示沒有形成新的范疇，說明上述模型結(jié)果理論上已達(dá)到飽和，基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素理論上已經(jīng)被充分挖掘。

3 影響因素

3.1 生產(chǎn)技術(shù)是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本因素 生產(chǎn)技術(shù)是影響珠三角基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本因素，其包括種苗供應(yīng)、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、資源利用、科研技術(shù)、信息管理5個(gè)初始范疇。珠三角基塘農(nóng)業(yè)最重要的價(jià)值和功能是為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的淡水魚農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)技術(shù)的滯后導(dǎo)致生產(chǎn)效率低，資源利用不充分等。優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗的培育和供應(yīng)決定了基塘農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，在高水平的淡水魚生產(chǎn)地區(qū)都建設(shè)先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化和生態(tài)化的良種繁育基地。如訪談中提到：“要想提高基塘農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值，必須要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)淡水魚，但是前提是推進(jìn)良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)，提升種業(yè)競爭力”。不同基塘種植組合也決定其發(fā)展質(zhì)量，如訪談中提到：“基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一個(gè)多生物、多功能和多價(jià)值的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，良好的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益”?；赁r(nóng)業(yè)資源的綜合利用決定了其發(fā)展質(zhì)量的高度，高效的資源綜合效率既創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又保障了生態(tài)環(huán)境;而實(shí)現(xiàn)基塘農(nóng)業(yè)資源綜合利用的關(guān)鍵是基塘技術(shù)的開發(fā)和推廣應(yīng)用。另外，實(shí)現(xiàn)基塘水質(zhì)監(jiān)測、天氣預(yù)測和精準(zhǔn)投喂等的數(shù)字化管理，也是高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。

3.2 政策措施是推動(dòng)基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的保障因素 政策措施是推動(dòng)基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的保障因素，包括土地政策、金融政策、公共服務(wù)、鄉(xiāng)村法規(guī)、人才保障5個(gè)初始范疇。珠三角地區(qū)城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速發(fā)展，水源污染、土地緊缺、人才外流等問題威脅著農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展，政策措施是保證基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵要素。首先，土地政策和金融政策是保障因素中的支撐要素，科學(xué)的土地政策有利于進(jìn)行基塘農(nóng)業(yè)規(guī)劃和布局，合理的金融政策有利于進(jìn)行基塘農(nóng)業(yè)的投資和建設(shè)。其次，推動(dòng)基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開政府和鄉(xiāng)村的支持，包括政策的引導(dǎo)、資金的投入以及基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)等內(nèi)容。如訪談中提到：“我村有很多連片基塘，但村內(nèi)又沒有資金整改，只能破破爛爛閑置著了”。鄉(xiāng)村層面要積極完善村規(guī)民約等村級(jí)制度，總結(jié)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。正如訪談中提到：“基塘連片整治帶來了諸多問題，遭到村民的反對(duì)，因?yàn)橐坏┗琳魏笥善髽I(yè)經(jīng)營，那么農(nóng)戶就沒有池塘養(yǎng)魚了”。再次，實(shí)現(xiàn)基塘農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開人才的保障。但在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，從事魚塘養(yǎng)殖的基本都是中老年人，在訪談中提到：“現(xiàn)在年輕人都外出打工，誰還愿意回鄉(xiāng)養(yǎng)魚啊”。

3.3 市場因素是促進(jìn)基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素 市場因素是促進(jìn)基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素，包括市場需求、市場競爭、市場預(yù)測、農(nóng)資供應(yīng)4個(gè)初始范疇?；赁r(nóng)業(yè)為珠三角乃至國內(nèi)外提供了大量的淡水魚農(nóng)產(chǎn)品，市場需求的變化時(shí)刻驅(qū)動(dòng)著基塘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，新需求對(duì)基塘農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提出了新要求，推動(dòng)著基塘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。文獻(xiàn)資料中提到：“我國進(jìn)入新時(shí)代，人們對(duì)生活物質(zhì)的需要提出更高層次的要求…，特別是對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求”。中國市場是一個(gè)開放市場，市場競爭無處不在，要求珠三角基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體必要擁有更強(qiáng)大的市場競爭力，否則會(huì)在競爭中遭遇市場淘汰。準(zhǔn)確的市場判斷和預(yù)測也驅(qū)動(dòng)著基塘農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，如在訪談中提到的：“合作社如果能對(duì)市場未來發(fā)展變化的趨勢進(jìn)行準(zhǔn)確的分析與判斷，那么就可以根據(jù)結(jié)果指導(dǎo)社員的生產(chǎn)行為做出必要的調(diào)整”。除此之外，市場農(nóng)資的供應(yīng)包括農(nóng)資類型、質(zhì)量和服務(wù)等，也驅(qū)動(dòng)著基塘農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

3.4 生產(chǎn)主體是影響基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的直接因素 生產(chǎn)主體主要指直接或間接從事基塘農(nóng)業(yè)的所有人集合。生產(chǎn)主體是珠三角基塘農(nóng)業(yè)的直接生產(chǎn)者，其生產(chǎn)行為直接決定基塘農(nóng)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。在模型中，生產(chǎn)主體核心范疇主要包括利益權(quán)衡、認(rèn)知態(tài)度、生產(chǎn)方式以及個(gè)體素質(zhì)4個(gè)初始范疇。在范疇中，主要表現(xiàn)以下3個(gè)方面作用：（1）生產(chǎn)主體是理性人。生產(chǎn)主體會(huì)綜合考慮各方面因素，權(quán)衡利弊，做出最優(yōu)選擇。如訪談中提到：“我首先會(huì)考慮我的利益，降低成本多賺錢”。（2）基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。不同的養(yǎng)殖方式包括生產(chǎn)組合、魚藥飼料、機(jī)械化程度和質(zhì)量控制等，直接影響到基塘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?？茖W(xué)合理的生產(chǎn)方式能使基塘資源得到最大化利用，提高生產(chǎn)效率。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)、簡單、粗放的基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然普遍存在，規(guī)?；C(jī)械化以及質(zhì)量控制等方面都較差。（3）生產(chǎn)主體的自身因素。在范疇中，生產(chǎn)主體的自身因素主要包括認(rèn)知態(tài)度和個(gè)人素質(zhì)。具備綠色生產(chǎn)認(rèn)知、具有良好素質(zhì)和采用綠色生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行基塘生產(chǎn)活動(dòng)的農(nóng)戶能夠獲得良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。然而農(nóng)戶生態(tài)意識(shí)薄弱，且普遍存在經(jīng)驗(yàn)主義行為，不利于基塘高質(zhì)量發(fā)展。

3.5 生態(tài)環(huán)境是從屬基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在因素 生態(tài)環(huán)境是影響基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的多元復(fù)合系統(tǒng)，是從屬基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在因素，包含水土質(zhì)量、基塘位置、基塘規(guī)模3個(gè)初始范疇?；赁r(nóng)業(yè)中的水土質(zhì)量屬于自然生態(tài)環(huán)境，其質(zhì)量的好壞直接影響著基塘農(nóng)業(yè)是否可以進(jìn)行種養(yǎng)，優(yōu)質(zhì)的水土環(huán)境可以為基塘農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供自然條件。在實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，基塘位置與水源質(zhì)量有著密切的關(guān)系，靠近江河源頭的地方具有比較優(yōu)勢，正如訪談提到中：“我的養(yǎng)殖場接近西江邊，水資源質(zhì)量好，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚有明顯優(yōu)勢”。而分布在村落中零散的基塘則難以發(fā)展。另外，基塘的實(shí)地面積規(guī)模也影響著基塘農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，基塘連片規(guī)模越大，開發(fā)潛力就越大，更容易通過整治推動(dòng)基塘農(nóng)業(yè)發(fā)展。如訪談提到中：“目前我鎮(zhèn)積極開展基塘整治，通過重新規(guī)劃和布局，增加現(xiàn)代科技手段，引進(jìn)大營企業(yè)進(jìn)駐，使各村基塘產(chǎn)業(yè)煥然一新”。但在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)分布在村內(nèi)的基塘，由于面積小、水源不通和交通不便限制了基塘的高質(zhì)量發(fā)展。

4 結(jié)論與建議

為了探析珠三角基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素，本文采用扎根理論進(jìn)行研究設(shè)計(jì)，完成原始數(shù)據(jù)搜集、實(shí)質(zhì)性編碼登錄、理論模型構(gòu)建以及理論飽和度檢驗(yàn)等流程。從原始資料中歸納出165個(gè)語句中，形成了51個(gè)初始概念、21個(gè)初始范疇和5個(gè)核心范疇;基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展影響因素主要包括生產(chǎn)技術(shù)、政策措施、市場因素、生產(chǎn)主體、生態(tài)環(huán)境5個(gè)核心范疇。這些因素從不同層面、不同深度影響著基塘農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，其中生產(chǎn)技術(shù)是根本因素、政策措施是保障因素、市場因素是驅(qū)動(dòng)因素、生產(chǎn)主體是直接因素、生態(tài)環(huán)境是內(nèi)在因素。

基于上述研究結(jié)論，為進(jìn)一步推動(dòng)珠三角基塘農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，助力珠三角鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，本文提出以下幾點(diǎn)對(duì)策建議：（1）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)政策的支持力度。統(tǒng)籌珠三角基塘農(nóng)業(yè)資源、區(qū)位條件、種養(yǎng)面積及發(fā)展現(xiàn)狀等情況，做好中長期發(fā)展規(guī)劃工作，重點(diǎn)補(bǔ)齊基塘農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施短板。加強(qiáng)科研院校與地方的合作，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科研技術(shù)應(yīng)用到基塘農(nóng)業(yè)上。加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才的培育，鼓勵(lì)和支持本土年輕人回鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。（2）建設(shè)基塘農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范基地。以高端水產(chǎn)良種繁育體系為總抓手，以農(nóng)業(yè)科研技術(shù)應(yīng)用為突破口，重點(diǎn)推進(jìn)基塘整治、尾水處理、資源綜合利用和產(chǎn)業(yè)鏈延伸等工作。充分利用現(xiàn)代科學(xué)信息技術(shù)和設(shè)備，建設(shè)生態(tài)高效的基塘農(nóng)業(yè)示范園。支持珠三角水產(chǎn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，積極引導(dǎo)企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。（3）提高農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)知水平。采用課堂和現(xiàn)場相結(jié)合的教學(xué)方式開展基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)理念和技術(shù)水平。打破農(nóng)戶唯經(jīng)驗(yàn)主義狀態(tài)，引導(dǎo)農(nóng)戶采用現(xiàn)代科學(xué)的養(yǎng)殖方式和組合，同時(shí)制定合理的生態(tài)補(bǔ)償措施。

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（責(zé)編：張宏民）