劉堅堅 李艷蘭 蔣欣桐 胡新洲 李 祥 朱自芬安正云 李灶福 王愛明 張春帆 蔡述江 楊進成

（1.玉溪市農(nóng)業(yè)科學院 云南玉溪 653100；2.云南省易門縣農(nóng)業(yè)技術推廣站 云南易門 651100；3.云南省峨山縣農(nóng)業(yè)綜合服務中心 云南峨山 653200；4.云南省華寧縣農(nóng)業(yè)技術推廣站 云南華寧 652800）

油菜作為我國重要的油料作物，每年不但為城鄉(xiāng)居民提供20%左右的食用植物油消費量，而且還為畜牧業(yè)供應600余萬噸的蛋白質飼料[1]。油菜是云南省第一大油料作物，面積和總產(chǎn)均占全省油料作物的80%以上[2]。近年來，本省油菜種業(yè)和產(chǎn)量水平隨著經(jīng)濟社會發(fā)展呈現(xiàn)不斷提高的趨勢，人們對食用油產(chǎn)品的品質需求也越來越高。針對云南省目前早熟且含油量高、適宜山區(qū)種植的優(yōu)質油菜品種不多，而山地早熟油菜種植面積又占全省油菜種植面積55%以上[3]的問題，對適宜山地種植的早熟高品質油菜品種的需求日趨迫切。為切實抓好早熟、抗倒伏、高含油量山地油菜育種工作，玉溪市農(nóng)業(yè)科學院在云南省油菜產(chǎn)業(yè)技術體系和玉溪油菜育種重點實驗室建設等專項支持下[4]，育成稈硬早熟的高產(chǎn)油量油菜品系Y011-85-1645（玉油7號），隨后該品系經(jīng)2年云南省甘藍型優(yōu)質油菜品種區(qū)域試驗，并于2020年在玉溪市通過了專家現(xiàn)場鑒評和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記［登記編號：GPD油菜（2020）530184］。

1 技術路線

近年來，受干旱等氣候因素的影響，大春種植時間推后，收獲時間也相應推遲，生產(chǎn)中大春推遲收獲對后作栽培的影響較大。為更好地與前作銜接種植，選育早熟高產(chǎn)油菜品種的需求日顯迫切。以選育含油量較高且早熟、豐產(chǎn)性良好的山地油菜品種為育種目標，篩選出具有目標性狀的優(yōu)異種質單株材料進行雜交，苗頭后代經(jīng)品質檢測程序，遴選進入夏繁加代，套袋隔繁目標材料，經(jīng)多年多代純化定型。

2 親本來源

母本為高含油量早熟品系A35-0608-4[5]，是2005年玉溪市農(nóng)業(yè)科學院從紅塔區(qū)大田種植的A35中發(fā)現(xiàn)并經(jīng)多年套袋純化，于2008年定型的一個優(yōu)良新品系。父本20-5-26-8是玉溪市農(nóng)業(yè)科學院于2006年從紅塔區(qū)大營街鎮(zhèn)趙桅6組參加品比試驗的20-5-26油菜群體中發(fā)現(xiàn)并經(jīng)多年套袋純化，于2010年選系定型而成的中早熟、高含油量、優(yōu)異種質單株材料[6]。

3 育種過程

2010年10月將作為母本的油菜新品系A35-0608-4與作為父本的20-5-26-8進行雜交；2011－2013年經(jīng)過4代隔繁純化和夏繁加代，發(fā)現(xiàn)品質優(yōu)、早熟性和經(jīng)濟性狀較穩(wěn)定的單株材料Y011-85；2014－2016年將其進行4代純化選擇，最終篩選出遺傳一致性好、綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)，且具有抗倒伏特性和早熟性狀的穩(wěn)定品系玉油7號（代號：Y011-85-1645），2016年將其在高海拔山區(qū)夏播擴繁后在紅塔區(qū)進行新品系預備試驗，其產(chǎn)量與花油8號（CK）達極顯著差異；之后該品系通過了云南省2017－2019年2年多點試驗。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

4.1 玉溪市油菜新品種預備試驗

2016年10月至2017年4月在玉溪市紅塔區(qū)研和進行油菜新品種預備試驗，參試品種6個，3次重復，小區(qū)面積13.34 m2。結果表明，玉油7號產(chǎn)量居6個參試品種第1位，單產(chǎn)達4 148.1 kg/hm2，比對照花油8號增產(chǎn)19.69%，與參試的其余5個品種間產(chǎn)量均達到極顯著差異（表1）。田間表現(xiàn)生育期適中、適應性好、經(jīng)濟性狀優(yōu)。

表1 2017年玉溪市油菜新品種預備試驗產(chǎn)量分析

4.2 云南省油菜區(qū)域試驗

2018－2019年參加云南省優(yōu)質油菜品種多點區(qū)域試驗，2年19個試點中有16個試點比對照花油8號增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為84.21%，平均產(chǎn)量為3 621.11 kg/hm2，與對照花油8號相比，增產(chǎn)12.50%，2年產(chǎn)量均與花油8號有極顯著差異。該品種表現(xiàn)為早熟，平均生育期為168.8 d；株高適中，平均為156.2 cm；莖稈堅硬抗倒伏，16個試點均無倒伏情況；單株有效分枝6.5個；角長粒大，每角粒數(shù)20.7粒，千粒重為4.15 g（表2）。該品系遺傳性狀穩(wěn)定，具有效好的豐產(chǎn)性，適宜云南省海拔1 300～1 950 m的油菜生產(chǎn)區(qū)示范推廣。

表2 云南省2018－2019年油菜品種多點試驗玉油7號農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量結果

4.3 大區(qū)展示

2019年玉油7號在紅塔區(qū)賈井村進行大區(qū)（89.60 m2）品種展示，展示品種5個，共展示面積448.00 m2。大區(qū)展示結果顯示，玉油7號產(chǎn)量位列參試品種首位，單產(chǎn)達4 246.67 kg/hm2，比對照花油8 號（單產(chǎn) 3 381.71 kg/hm2）增產(chǎn) 864.96 kg/hm2，增產(chǎn)率25.58%（表3）。大田表現(xiàn)出抗倒伏性和高穩(wěn)產(chǎn)性。

表3 紅塔區(qū)2019年玉油7號大區(qū)展示產(chǎn)量結果

4.4 生產(chǎn)示范

2018年玉油7號在紅塔區(qū)、峨山縣、江川縣、易門縣、華寧縣和元江縣6個縣（區(qū)）進行配套綠色高產(chǎn)高效栽培技術多點生產(chǎn)示范，示范面積10.58 hm2，總產(chǎn)為39 675.04 kg，加權平均單產(chǎn)為3 750.00 kg/hm2，最高單產(chǎn)達4 138.95 kg/hm2；對照花油8號示范2.39 hm2，加權平均單產(chǎn)3 202.77 kg/hm2。玉油7號比對照花油8號平均增產(chǎn)547.24 kg/hm2，增產(chǎn)率17.09%（表4）。該品系在各個示范點均未發(fā)生白銹病、病毒病、菌核病，表現(xiàn)出早熟、抗旱、豐產(chǎn)的特點。

表4 玉溪市2018年玉油7號示范產(chǎn)量結果

4.5 推廣應用

玉溪市2018－2020年累計示范推廣油菜品種玉油7號2 676.03 hm2，增產(chǎn)10.29%～17.09%。因玉油7號在峨山縣、易門縣和紅塔區(qū)等主要油菜示范區(qū)表現(xiàn)抗倒伏、早熟和高穩(wěn)產(chǎn)，受到農(nóng)戶熱烈歡迎，所以該品種推廣面積不斷擴大，目前已被引入省內(nèi)多個州（市）示范應用。

5 品種特性

5.1 農(nóng)藝性狀

玉油7號是春性甘藍型早熟優(yōu)質雙低油菜品種，該品種苗期幼苗半直立，葉色呈淺綠色，葉脈細、色淡，葉緣淺鋸齒狀，無刺毛，葉片近橢圓形，株型緊湊，稈硬彈性好，成熟期角果著色金黃，熟相好；生育期168.8 d，比對照花油8號短1.1 d；株高156.2 cm，比對照花油8號高5.9 cm；分枝部位中等，有效分枝6.5個，單株有效角果數(shù)299.4個，比對照花油8號多18.5個；每角粒數(shù)20.7粒，比對照花油8號多0.4粒；千粒重4.15 g，比對照花油8號重0.567 g；單株產(chǎn)量20.9 g，比對照花油8號重2.75 g；產(chǎn)量3 621.11 kg/hm2，比對照花油8號增產(chǎn)極顯著，表現(xiàn)出高產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性。

5.2 抗病性

2018－2019年參加云南省優(yōu)質油菜品種多點試驗，玉油7號在19個試點均無病毒病和白銹病發(fā)生；除羅平、臨滄2個試點發(fā)現(xiàn)有菌核病和倒伏外，其余試點均無菌核病和倒伏；19個試點對白粉病均表現(xiàn)為中等抗性。

5.3 品質特性

經(jīng)品質分析，玉油7號屬于高含油量雙低品種，其粗脂肪含量達47.53%，比本地當家品種花油8號高4.12%[7]，比雜交油菜品種云油雜2號高4.22%[8]；芥酸含量低至未檢測出，硫苷含量遠低于國內(nèi)油菜籽 40 μmol/g 的標準，僅為 27.04 μmol/g。

6 高效栽培技術

6.1 優(yōu)選適宜播期

玉油7號屬甘藍型早熟油菜品種，適宜云南省海拔1 300～1 950 m的油菜產(chǎn)區(qū)種植，由于云南山區(qū)冬春干旱、霜凍頻發(fā)，為避過云南省一年兩熟產(chǎn)區(qū)油菜花期和幼角期凍害，玉油7號播期應適當延遲，播期應根據(jù)不同海拔點和當?shù)厣絽^(qū)小氣候綜合決定，最佳播期為10月10～15日。

6.2 確保最優(yōu)栽培密度

針對高產(chǎn)油菜品種玉油7號分枝部位相對較高，加上結角中后期結角層厚且重，遇陣風頻繁季節(jié)容易引起折枝減產(chǎn)等，生產(chǎn)中在培育壯苗的基礎上，要確保最優(yōu)栽培密度，一般秋季直播以15.0萬～18.0萬株/hm2為宜。

6.3 重施5葉苗期氮肥

因玉油7號一次分枝較長且為大角大粒品種，施用氮肥過晚或過多易倒伏減產(chǎn)，有必要提高5葉期氮肥施用比例，以培育壯苗。在基肥施用有機肥和磷肥的基礎上，在油菜4～5葉期定苗后兌水澆施尿素 240～300 kg/hm2和硫酸鉀 120～150 kg/hm2作苗肥，后期不再施用氮肥。

6.4 及時追施硼肥

玉油7號為雙低甘藍型油菜品種，對缺硼敏感，缺硼容易引起該品種“花而不實癥”[8]，除種肥施用B含量為3%的硼肥外，還需于抽薹期噴施B含量≥18%的高效硼肥[9]，以提高結實率。

6.5 綜合防控病蟲草害

重點在油菜播后芽前施用禾耐斯防除苗期雜草；防治油菜蚜蟲和預防白粉病的關鍵期是終花期和幼角期，此時要及時掌握蟲情和病情，及早分墑施藥[9]，有效及時地進行防治。

6.6 科學采用機械收獲

當全株2/3角果呈黃綠色時，因地制宜采用分段式機械化收獲，以大大降低人工采收成本。