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        建陽(yáng)桔柚在福建福安的引種表現(xiàn)及栽培關(guān)鍵技術(shù)

        2023-01-05 04:59:31謝鵬進(jìn)
        農(nóng)業(yè)科技通訊 2022年3期

        謝鵬進(jìn)

        (福安市下白石鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心 福建福安 355011)

        建陽(yáng)桔柚是20世紀(jì)80年代初從日本引進(jìn)的甜春桔柚后代中的優(yōu)良變異單株經(jīng)20年選育而成的雜柑品種[1]。該品種果大,扁圓形,果面金黃色,有蠟質(zhì)光澤,油胞較突出,果肉橙黃色,汁液豐富,細(xì)嫩化渣,清甜爽口,綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于甜春桔柚[1]。2003年12月通過福建省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定[2],2012年國(guó)家工商總局頒發(fā)了建陽(yáng)桔柚地理標(biāo)志證明商標(biāo)[3]。

        福安市位于閩東地區(qū)東北部,屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,光熱資源豐富,雨量充沛,是柑橘適宜種植區(qū),也是福建省在閩東地區(qū)的柑橘生產(chǎn)重點(diǎn)縣市。為了豐富品種資源,做強(qiáng)本地優(yōu)勢(shì)品種,福安市灣塢新興種植專業(yè)合作社于2014年秋季引進(jìn)建陽(yáng)桔柚品種優(yōu)質(zhì)嫁接苗500株進(jìn)行小面積生產(chǎn)示范種植,同時(shí)開展優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵配套技術(shù)攻關(guān),種植第3年開始掛果;第4年投產(chǎn),平均產(chǎn)量18 405 kg/hm2;第5年進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均產(chǎn)量可達(dá)33 945 kg/hm2;第6年(2020年)平均產(chǎn)量達(dá)45 375 kg/hm2,產(chǎn)地果價(jià)7元/kg,平均畝產(chǎn)值21 175.0元,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。適合在福安市中低海拔區(qū)域發(fā)展推廣。

        1 引種示范園的基本情況

        引種試驗(yàn)示范園位于福建省福安市灣塢鎮(zhèn)境內(nèi)(北緯 26°58′42″、東經(jīng) 119°43′36″),引進(jìn)種植單位為福安市灣塢新興種植專業(yè)合作社,示范園海拔130~200 m,山地坡度小于15°,屬中亞熱帶氣候區(qū),年平均溫度19.5℃,年降雨量1 547.9 mm,年日照時(shí)數(shù) 1 905.8 h,≥10℃的活動(dòng)積溫 5 872~6 754℃。土壤為多年耕作的山地紅黃壤土,有機(jī)質(zhì)含量17.23 g/kg,土層深厚,水分排灌良好,pH 5.6。管理水平中上,園地交通方便,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。

        2 主要生物學(xué)特性

        2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

        建陽(yáng)桔柚在福安市灣塢鎮(zhèn)栽培,成熟期為12月中旬至1月中旬,掛果期長(zhǎng);果實(shí)扁球形,外觀金黃色具蠟質(zhì)光澤,果皮與果肉較易剝離;汁胞質(zhì)地細(xì)嫩,汁多化渣,風(fēng)味清甜爽口;平均單果重200~250 g,最大單果重420 g,平均可溶性固形物含量11.5%~12.5%,最高可達(dá)15.6%;種子無或少,多數(shù)為無種子。耐貯藏、耐運(yùn)輸,貨架期長(zhǎng)。

        2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

        建陽(yáng)桔柚萌芽抽梢力強(qiáng),成枝率中等,枝梢生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。在福安市灣塢鎮(zhèn)海拔300 m以下種植,全年可多次抽梢,有春梢、夏梢、晚夏梢(或早秋梢)、晚秋梢等4次梢,夏秋梢長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)于春梢,秋梢最佳抽發(fā)期應(yīng)不晚于9月中下旬,一般年份到10月上旬抽發(fā)的晚秋梢也能成為結(jié)果母枝。幼齡健壯樹主要以秋梢為結(jié)果母枝,成年盛產(chǎn)樹主要以春梢為結(jié)果母枝,成花容易、花量多,但坐果率較低,特別是幼年樹生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的坐果率更低,進(jìn)入盛產(chǎn)期坐果率明顯提高。

        2.4 物候期

        在福安市灣塢鎮(zhèn)種植,春芽萌芽期為3月上中旬,春梢抽發(fā)期為3月中下旬,花蕾展露期為3月下旬,現(xiàn)白期為4月中旬,花期為4月中下旬,5月上旬謝花即第1次生理落果,5月下旬開始出現(xiàn)第2次落果,同時(shí)伴隨夏梢的抽發(fā),晚夏梢或早秋梢為7月下旬,促放秋梢為8月下旬至9月上旬,晚秋梢于10月上中旬。10月上旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色,12月中旬開始成熟,完全成熟為1月中旬。

        2.5 品種抗逆性

        建陽(yáng)桔柚品種抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,易種易管,特別抗病蟲害。耐寒性比臍橙強(qiáng),但不如溫州蜜柑,在福安市海拔300 m以下區(qū)域種植都可安全過冬,但果實(shí)不耐凍,保鮮果要求在12月采摘。

        3 栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

        3.1 選地建園

        本試驗(yàn)示范園為山地梯田,坡度在15°左右,臺(tái)面寬度2.5~3.0 m,有效土層厚在1 m以上,土壤為多年耕作的紅黃壤土,pH 5.6,坡向?yàn)樽背系哪掀?,海拔高度?50~200 m范圍,光照充足,熱量豐富,有充足水源,通風(fēng)良好,植被覆蓋率在60%左右。

        3.2 定植

        3.2.1 定植時(shí)期 2014年10月從建陽(yáng)引進(jìn)建陽(yáng)桔柚優(yōu)質(zhì)嫁接苗500株進(jìn)行定植。

        3.2.2 定植密度 示范園屬于山地梯田,根據(jù)桔柚生長(zhǎng)特點(diǎn),株行距為4 m×3 m或5.0 m×2.5 m,平均種植 795~840 株/hm2。

        3.2.3 定植方法 示范園于定植前的7月開始挖定植壕溝,定植溝寬80 cm,深60~80 cm,定植壕溝底層壓埋雜草、稻草、綠肥及草根等,就地取材,使用量可多可少,同時(shí)撒上適量的石灰和尿素,覆一層土;中間層使用腐熟禽畜糞便或商品有機(jī)肥37 500~45 000 kg+桐茶枯餅 4 500 kg+鈣鎂磷1 500~4 500 kg/hm2,與土混合后回填至畦面平,再用表土與有機(jī)肥按5∶1的比例混合拌勻,然后做種植墩,種植土墩需高出地面30 cm左右,經(jīng)過2~3個(gè)月的發(fā)酵腐熟后即可定植。苗木選擇無病的一級(jí)苗,最好是枳砧嫁接苗,為根系發(fā)達(dá)且粗壯的苗木。定植苗木時(shí)需做到苗扶正、根舒展、土壓實(shí)、水澆足。做好定植盤并立桿支撐防苗倒伏,同時(shí)要求及時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn),有條件的樹盤最好用稻草或可降解的防草布覆蓋。樹盤覆蓋可保持土壤濕潤(rùn),避免因干旱引起苗木干枯死亡。

        3.3 肥水管理

        3.3.1 幼樹肥水管理 進(jìn)入春季新梢抽生10 cm時(shí),可選用銨態(tài)氮或硝態(tài)氮肥如碳酸銨0.5%+過磷酸鈣0.3%水溶液或高氮復(fù)合肥0.2%~0.5%水溶液進(jìn)行澆施,每隔10~15 d澆1次;5月以后可選用0.2%~0.5%尿素+0.1%~0.5%速溶性復(fù)合肥水溶液,最好能配合有機(jī)肥液進(jìn)行輪換澆施,肥水濃度可逐次增加;當(dāng)幼樹生長(zhǎng)進(jìn)入8月后,根系生長(zhǎng)處于最旺時(shí)期,也可以使用條溝追肥,每月追施1次,以氮肥為主,每株可施高氮復(fù)合肥或尿素50~100 g,具體視樹體大小而定,施后覆土并澆水適量,保持土壤濕潤(rùn)。進(jìn)入11月后即可進(jìn)行深施基肥,基肥以商品有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥為主,于原定植穴外延挖寬20~30 cm、深40~50 cm的半月形溝,必須打通隔墻且逐年輪換進(jìn)行。每株施用漚制好的復(fù)合有機(jī)肥50 kg左右,即采用稻草、秸稈或綠肥1 000 kg+農(nóng)家肥(禽畜糞便)2 000 kg+餅肥250 kg+鈣鎂磷肥200 kg+適量水進(jìn)行分層漚制3~4個(gè)月,或直接用商品有機(jī)肥與土壤混合后回填穴內(nèi)。改土后進(jìn)行全園深翻,深度20~25 cm,近樹頭適當(dāng)淺耕,并逐年進(jìn)行或隔年進(jìn)行。

        第2年樹的肥水管理可在每次抽梢前后進(jìn)行追施,追施方式為條溝施或澆施,即春梢萌芽前施高氮復(fù)合肥50~100 g/株,視樹體大小而定,夏梢萌芽前施51%硫酸鉀復(fù)合肥100~150 g/株,秋梢萌芽前施高氮復(fù)合肥100~150 g/株,秋梢開始轉(zhuǎn)綠期再施磷酸二氫鉀 50~100 g/株或低氮高磷鉀的復(fù)合肥 100~200 g,同時(shí)樹冠噴施活性硼、鈣、鋅等中微量元素肥,提高營(yíng)養(yǎng)積累。

        3.3.2 結(jié)果樹肥水管理 進(jìn)入第3年桔柚樹已具備良好的結(jié)果能力,此期施肥可以根據(jù)樹勢(shì)與結(jié)果情況而定。年施基肥1次,占整年施肥量的60%~70%(具體使用量和方法同上)。追肥可在生長(zhǎng)關(guān)鍵期施速效肥4~5次,占全年施肥量的30%~40%,以速效肥為主,分別于春梢萌動(dòng)期的2月下旬施硝銨鈣0.25~0.5 kg/株或碳酸銨 0.25~0.5 kg+45%復(fù)合肥0.25~0.5 kg/株;謝花后的5月中下旬幼果迅速膨大期追施 45%復(fù)合肥 0.25~0.5 kg+尿素 0.25~0.5 kg/株,15~20 d后再施硝銨鈣0.25~0.5 kg/株;促放秋梢的8月中下旬追施高氮復(fù)合肥0.25~0.5 kg/株,秋梢轉(zhuǎn)綠期的9月中下旬再追施+硫酸鉀0.25 kg+51%復(fù)合肥0.25~0.5 kg/株,10月上旬追施硫酸鉀0.25 kg+磷酸二氫鉀0.1~0.25 kg/株;進(jìn)入盛產(chǎn)期可根據(jù)產(chǎn)量按比例適當(dāng)增加施肥量。追肥可以條溝施也可以整園撒施,施后覆土或淺耕入土,并結(jié)合灌水保持土壤濕潤(rùn)。同時(shí)根據(jù)需要在花前、幼果期、硬核期和轉(zhuǎn)色期噴施葉面肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),花前和幼果期噴施氮、鎂硼鋅肥,硬核期和轉(zhuǎn)色期噴施鈣、鉀、鋅硼等,滿足桔柚各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育所需。

        3.4 枝梢管理 新植桔柚苗木高度要求達(dá)到50~60 cm,定干高度30~40 cm,整形帶20 cm,在整形帶內(nèi)選留3個(gè)大小及分布均衡的主枝,主枝間夾角大約120°,在主枝上配備測(cè)枝,主、側(cè)枝生長(zhǎng)要協(xié)調(diào),主次要分明,對(duì)主枝頂端的并生枝應(yīng)及時(shí)疏除,保持主枝延長(zhǎng)枝的優(yōu)勢(shì)。1年生桔柚重點(diǎn)在于促進(jìn)各類型新梢的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),抑制生殖生長(zhǎng),特別要管理好秋梢,盡量抑制花芽的分化,迅速培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形;種植第2年,春、夏梢仍然要保持較好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),秋梢是主要結(jié)果母枝,在福安市灣塢桔柚放秋梢時(shí)期最遲不得遲于9月中旬,才能保證秋梢完全成熟和促進(jìn)花芽分化。結(jié)果樹全年放梢2次,即春梢和秋梢,夏梢一律抹除。冬季修剪時(shí)首先疏除中心直立枝和主枝上的并生枝,保持樹冠呈三主枝自然開心形,然后對(duì)病枝、枯枝、蔭蔽枝、下垂枝、果梗枝及過密枝進(jìn)行適當(dāng)修剪;進(jìn)入花蕾現(xiàn)白期,要對(duì)無葉花蕾或花序進(jìn)行必要疏除,同時(shí)對(duì)過密的營(yíng)養(yǎng)枝適當(dāng)抹除,對(duì)過密枝修剪原則是 5去2、4去1,保持“一干三枝”,達(dá)到通氣透光和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡的疏剪目的。

        3.5 花果管理

        幼齡初結(jié)果樹(2~4年生)一般營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)相對(duì)旺盛,坐果率較低,為提高早期產(chǎn)量,可進(jìn)行促花和保果處理,即在秋梢成熟期控氮增磷鉀,葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+15%多效唑可濕性粉劑300倍液,對(duì)旺長(zhǎng)枝進(jìn)行環(huán)剝、環(huán)割或綁扎;進(jìn)入盛花期和謝花2/3時(shí)選用1.8%卞氨·赤霉素40 mg/kg+70%甲基托布津1 000倍液噴施樹冠,可有效提高坐果率和預(yù)防病害;進(jìn)入盛產(chǎn)期的建陽(yáng)桔柚花量大,坐果率高,無需保果。疏花疏果是重點(diǎn),開花前及時(shí)疏除病蟲花、畸形花、叢生花和無葉花序及無葉單花。果實(shí)第2次生理落果后進(jìn)行疏果,主要疏除叢生果、畸形果、病蟲果、裂果、日灼果和小粒果,因樹梢頂端果和向陽(yáng)面果易被日灼,應(yīng)盡量多留中下部果和內(nèi)膛果。根據(jù)樹體大小和樹勢(shì)強(qiáng)弱,掌握葉果比以(40~50)∶1為佳。

        3.6 病蟲害防治

        建陽(yáng)桔柚抗病性極強(qiáng),只要管理得當(dāng)少發(fā)或不發(fā)病,同時(shí)蟲害的發(fā)生率也較輕。病害主要有瘡痂病、炭疽病和灰霉病,蟲害主要有紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、天牛、介類、蚜蟲和吸果夜蛾等。紅蜘蛛一般在春秋季節(jié)多發(fā),銹壁虱在夏秋高溫季節(jié)多發(fā),潛葉蛾在6~10月多發(fā),介殼蟲在隱蔽園多發(fā),天牛以星天牛為害樹干為常見,5~8月是為害盛期,6月晴天中午是產(chǎn)卵為害期,蚜蟲主要為害嫩梢,吸果夜蛾主要為害轉(zhuǎn)色期的果實(shí),多在夜間進(jìn)行為害。依據(jù)建陽(yáng)桔柚抗性特點(diǎn),病蟲防治措施:一是加強(qiáng)冬季修剪與清園,剪除直立強(qiáng)旺枝、密閉枝,開好天窗,促進(jìn)通風(fēng)透光,掃除園內(nèi)枯枝、病葉、病果,噴一次1.5波美度的石硫合劑,殺滅越冬病蟲源;開春后新梢生長(zhǎng)期噴施一次80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液+5%噻螨酮乳油1 500~2 000倍液+20%滅掃利乳油2 000倍液,預(yù)防果園病害和殺滅紅蜘蛛成蟲及卵塊,同時(shí)兼殺多種蟲害;開花前噴布70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液+5%吡蟲啉乳油2 000倍液+90%敵敵畏乳油1 000倍液,噴藥時(shí)樹頭一并噴布,預(yù)防各種真菌病害的同時(shí)殺滅蚜蟲、花蕾蛆和桔潛斧等害蟲,又可兼治天牛為害;坐果后噴布10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑5 000倍液+25%噻蟲嗪水分散粒劑2 500~3 000倍液+1.8%阿維菌素乳油3 000倍液,預(yù)防炭疽病等真菌性病害,同時(shí)殺滅蛾蝶類、惡性葉甲、薊馬及木虱類等害蟲,此時(shí)也是天牛防治的重要時(shí)期,可通過人工撲殺天牛成蟲和幼蟲;夏梢抽發(fā)期是潛葉蛾為害期,抹除夏梢可防治潛葉蛾;6月下旬噴1次25%吡唑醚菌酯乳油2 000倍液+5%虱螨脲懸浮劑1 000倍液+5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑3 000倍液+25%噻蟲嗪水分散粒劑2 500~3 000倍液,預(yù)防真菌病害和殺滅銹壁虱、介殼蟲、薊馬、木虱等害蟲;8月放秋梢時(shí)于秋梢抽發(fā)量達(dá)75%時(shí)統(tǒng)一用藥,可噴布2.5%溴氰菊酯乳油2 000~3 000倍液、25%脒鮮胺1 500~2 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000~3 000倍液殺滅潛葉蛾,兼治銹壁虱、紅蜘蛛等害蟲,可連續(xù)用藥2次,并可進(jìn)行葉面補(bǔ)肥;秋梢老熟后主要防治紅蜘蛛,可選用73%克螨特2 000~3 000倍液、24%螨危懸浮劑5 000倍液、15%噠螨靈乳油2 000倍液防治。

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