康 宏 吳臨平 朱新國 周 彬 王 倩 李治鋒

（寧夏農(nóng)墾玉泉營苗木繁育有限公司 寧夏永寧 750100）

葡萄屬于多年生的木質(zhì)藤本植物，樹種古老，種類繁多，是世界上栽培的第二大水果[1]。葡萄食之口感佳，營養(yǎng)高，且具有很好的藥用價值，已經(jīng)成為重要的營養(yǎng)兼藥用水果[2]。夏黑、陽光玫瑰和玫瑰香均屬于口感香甜的鮮食葡萄，具有生長勢強、豐產(chǎn)、高抗性等特點，其種植面積在逐年增大，深受消費者和種植戶喜愛。隨著口感型鮮食葡萄被人們認可，種苗需求量大的問題成為制約其發(fā)展的關鍵因素。種苗的繁殖方式包括嫁接、扦插等方法，而硬枝扦插屬于葡萄苗木應用廣、歷史久的一種繁殖方式，而且扦插苗具有繁殖速度快、繁殖量大、低成本、易操作及保持穩(wěn)定的原品種優(yōu)良特性等優(yōu)點[3]，是大量繁育葡萄種苗的最佳選擇。

蚯蚓糞肥效持久，具有改良土壤結構、促進作物生長及養(yǎng)分吸收、提高土壤基質(zhì)生物活性等特點，是一種新型微生物肥料[4]。植株生長的基礎在根系，發(fā)達健壯的根系有利于培育健壯的苗木，在扦插育苗中，扦插的基質(zhì)是影響根系生長最直接的因素之一，不同品種間的遺傳差異對葡萄硬枝扦插的萌芽及生根均有影響[5]?；谝陨戏治觯狙芯恳詫幭霓r(nóng)墾玉泉營農(nóng)場中品質(zhì)優(yōu)良的3個葡萄鮮食品種為試驗材料，比較分析其在添加蚯蚓糞和未添加蚯蚓糞基質(zhì)中的生根差異，為鮮食葡萄硬枝扦插適宜基質(zhì)的選擇提供一定的參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的3個鮮食葡萄材料均采于寧夏農(nóng)墾玉泉營苗木繁育有限公司資源圃內(nèi)。具體葡萄品種性狀描述[6-8]見表1。

表1 3個鮮食葡萄品種性狀

1.2 試驗方法

1.2.1 材料處理 試驗于2020年9月至2021年9月在寧夏農(nóng)墾玉泉營苗木繁育有限公司智能溫室中進行。結合秋季修剪，選擇植株健壯、沒有病蟲害發(fā)生的植株，剪取成熟充分、芽眼飽滿、無外部損傷的一年生葡萄枝條，粗度適中為宜。采集好的葡萄枝條要進行沙藏越冬處理，翌年開春試驗前30 d左右取出。將取出后的插條，截成帶2～3個飽滿芽、長約15 cm的插條，在頂芽以上2～3 cm平剪，下端在節(jié)下1 cm處斜剪[9]。剪后在清水中浸泡24 h，使插條充分吸水，以提高扦插成活率。扦插前使用0.01%生根粉進行蘸根處理，促進插條根系生成。

1.2.2 試驗設計 試驗以是否添加蚯蚓糞和3種鮮食葡萄品種為研究對象，共6個處理，每個處理扦插300個枝條，每100個為一個重復，共3次重復，具體見表2。將處理過的插條扦插于裝有不同基質(zhì)的營養(yǎng)缽中，進行正常的扦插管理，及時補充營養(yǎng)缽中的水分及養(yǎng)分，每天中午對營養(yǎng)缽進行噴霧補水，每7 d噴施1次生根粉溶液。

表2 不同基質(zhì)及配比

1.3 數(shù)據(jù)調(diào)查與處理

扦插后每隔10 d觀察各品種的生根情況，扦插40 d后對各處理扦插條的各項指標進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，測量其生長量，包括插條的成活數(shù)、根數(shù)、根長（游標卡尺）、根粗（游標卡尺）和葉片數(shù)。

采用Excel 2010處理數(shù)據(jù)，使用DPS 7.05軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理下插穗成活率比較

由表3可知，同一基質(zhì)下不同品種間的成活數(shù)和成活率存在差異，其中成活率最高的是C2陽光玫瑰（75.0%），其次是C1夏黑（72.7%）。同一品種不同基質(zhì)栽培下的成活率不同，添加蚯蚓糞基質(zhì)的3個品種的成活率均高于未添加蚯蚓糞基質(zhì)的處理，夏黑品種的C1處理成活率為72.7%，C4的成活率為65.0%，C1比C4成活率提高了11.85%，陽光玫瑰C2的成活率比C5提高了4.60%，玫瑰香C3的成活率比C6提高了13.61%。

表3 各處理30 d扦插苗的成活率

2.2 不同處理下插穗生根數(shù)比較

由圖1可知，各處理間的平均根數(shù)差異不顯著。其中平均根數(shù)最多的為C3玫瑰香，為5.5條，其次是C1夏黑（5.2條），C5陽光玫瑰的最少，為4.1條。從不同基質(zhì)水平看，添加蚯蚓糞基質(zhì)的3個葡萄品種的平均根數(shù)均要高于未添加蚯蚓糞基質(zhì)的處理，說明在基質(zhì)中添加蚯蚓糞有利于鮮食葡萄的生根。

圖1 不同處理對平均生根數(shù)的影響

2.3 不同處理下插穗根長比較

由圖2可知，在相同基質(zhì)栽培下不同品種間平均根長不同，其中C1夏黑的平均根長最大，為12.5 cm，平均根長最小的是C2陽光玫瑰（6.9 cm）。同一品種下添加蚯蚓糞基質(zhì)的C3玫瑰香的平均根長為10.4 cm，未添加蚯蚓糞基質(zhì)的C6玫瑰香平均根長為7.8 cm，其余2個品種也表現(xiàn)為添加蚯蚓糞處理的平均根長高于未添加蚯蚓基質(zhì)的處理，說明基質(zhì)中添加蚯蚓糞有利于葡萄根系的生長。

圖2 不同處理對平均根長的影響

2.4 不同處理下插穗根粗比較

由圖3可知，在同一基質(zhì)下3個品種的平均根粗不同，但差異不顯著，在添加蚯蚓糞的基質(zhì)中C3

圖3 不同處理對平均根粗的影響

玫瑰香的平均根粗最大，為4.25 mm，平均根粗最小的為C2陽光玫瑰（3.89 mm）。同一品種不同基質(zhì)下，C1夏黑的平均根粗為4.12 mm，C4的平均根粗為3.44 mm，其余2個品種也表現(xiàn)為添加蚯蚓糞基質(zhì)的平均根粗高于未添加蚯蚓糞基質(zhì)的處理，說明在基質(zhì)中添加蚯蚓糞可以促進葡萄根系的生長。

2.5 不同處理下插條葉片數(shù)比較

由圖4可知，在同一基質(zhì)下3個葡萄品種的平均葉片數(shù)存在差異，C1夏黑的平均葉片數(shù)最多，為3.6片，其次是C3玫瑰香（3.1片）。同一品種下添加蚯蚓糞基質(zhì)的C2陽光玫瑰的平均葉片數(shù)為2.8片，未添加蚯蚓糞基質(zhì)的C5為2.2片，其余2個葡萄品種也表現(xiàn)為添加蚯蚓糞基質(zhì)的平均葉片數(shù)高于未添加蚯蚓糞基質(zhì)的處理，說明在基質(zhì)中添加蚯蚓糞有利于葡萄葉片的生長。

圖4 不同處理對平均葉片數(shù)的影響

3 結論與討論

扦插技術是快速繁殖葡萄苗木的重要手段，隨著葡萄市場規(guī)模的不斷擴大，利于葡萄扦插苗生長的基質(zhì)也成為人們關注和研究的課題，近些年對葡萄扦插基質(zhì)的研究報道已有很多。李建芳等[10]以夏黑葡萄的硬枝為試驗材料，研究了不同基質(zhì)對夏黑生根的影響，結果表明，最佳基質(zhì)為草炭土、蛭石（比例1∶1）；許雯雯等[11]以巨玫瑰葡萄的枝條為試驗材料，研究了不同基質(zhì)對巨玫瑰葡萄硬枝扦插的影響，結果發(fā)現(xiàn)，適宜巨玫瑰葡萄硬枝扦插育苗的基質(zhì)為珍珠巖、草炭土、蛭石（比例 2∶2∶1）；周詠梅等[12]研究了不同處理對桂葡6號葡萄扦插育苗成活率及生長的影響，發(fā)現(xiàn)采用草炭土、椰康、蛭石、珍珠巖（比例 1∶1∶1∶1）混合基質(zhì)桂葡6號葡萄扦插苗的成活率和質(zhì)量效果最好。本試驗以珍珠巖、蛭石、園土、蚯蚓糞（比例1∶1∶1∶1）和珍珠巖、蛭石、園土（比例 1∶1∶1）作為基質(zhì)，對夏黑、陽光玫瑰和玫瑰香3個鮮食葡萄品種硬枝扦插的成活率、生根數(shù)、根粗、根長及葉片數(shù)進行統(tǒng)計分析，結果表明，同一基質(zhì)下不同品種間的成活率、生根數(shù)、根粗等存在差異，而在同一品種不同基質(zhì)下，添加蚯蚓糞基質(zhì)的3個品種的成活率、平均生根數(shù)、平均根粗等均優(yōu)于未添加蚯蚓糞基質(zhì)的處理，說明在扦插基質(zhì)中添加一定量的蚯蚓糞有利于夏黑、陽光玫瑰和玫瑰香扦插苗的成活及生殖生長。