龍炳文
(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 寧波 315211)
我國已經(jīng)進入新的發(fā)展時期,社會各行各業(yè)對職業(yè)技術(shù)技能人才的需求越來越緊迫,職業(yè)教育重要地位和作用越來越突出。辦好職業(yè)教育,滿足行業(yè)的需求已成為社會共識。作為高職院校的英語教師,我們要圍繞職業(yè)教育做文章,走符合自身特色的“內(nèi)涵式”發(fā)展之路,因此課程教學(xué)改革勢在必行。高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn) (2021版)明確指出“職場涉外溝通構(gòu)成英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素”。高職院校的英語教學(xué)必須從人才培養(yǎng)的總目標(biāo)出發(fā),教學(xué)中教師應(yīng)貫徹以職業(yè)能力為主線的教學(xué)原則,積極探索適應(yīng)高職學(xué)生職業(yè)需要的英語課程教學(xué)及改革,突出其職業(yè)特點,培養(yǎng)一支高素質(zhì)的,具有職場涉外溝通能力的能工巧匠。
國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》〔2019〕4號(以下簡稱《方案》)指出,要堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經(jīng)濟社會發(fā)展中更加突出的位置,明確職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型,具有同等重要地位?!陡叩嚷殬I(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn) 》(2021年版)指出“職場涉外溝通指學(xué)生在職場情境中,能夠運用英語語言知識和語言技能比較準(zhǔn)確地理解和表達信息、觀點、情感,進行有效口頭溝通和書面溝通。職場涉外溝通構(gòu)成英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素?!逼渲小奥殘錾嫱鉁贤ā毙枰獙W(xué)生在涉外的語言環(huán)境下開展與職業(yè)相關(guān)的活動,這要求學(xué)生的英語素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能有機融合。因此,打破基礎(chǔ)英語與專業(yè)學(xué)科之間的壁壘,高職英語教學(xué)和專業(yè)融合教學(xué)體系將被引入高職英語課堂。
眾所知之,當(dāng)前在職業(yè)教育領(lǐng)域,ESP即專門用途英語是一個在英語界耳熟能詳?shù)男g(shù)語,在高職教育中,這一術(shù)語指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語。就是把英語學(xué)習(xí)與學(xué)業(yè)、就業(yè)、職業(yè)等聯(lián)系在一起,把專業(yè)詞匯術(shù)語和普通英語教學(xué)結(jié)合起來,強調(diào)英語教學(xué)的實用性、專業(yè)性和職業(yè)性。這與高職院校培養(yǎng)英語學(xué)科核心素養(yǎng)職場涉外溝通的目標(biāo)保持一致。我們從英語教學(xué)專家那里找到了強大的理論依據(jù)。Hutchinson & Waters(1987)認(rèn)為“專門用途英語應(yīng)該被看作一種途徑,而不是產(chǎn)品。它不是一種特殊的語言或特殊的教學(xué)方法,它也不包括特殊的教學(xué)材料......它只是一種語言教學(xué)形式,在這種教學(xué)方式下,所有教學(xué)內(nèi)容及方法都是基于學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的開展的?!币虼?,在權(quán)威理論指導(dǎo)下,我們設(shè)想:把高職英語教學(xué)和學(xué)生專業(yè)有機地融合起來,在基礎(chǔ)英語教學(xué)階段融入專業(yè)基礎(chǔ)知識,詞匯、術(shù)語和篇章,筆者認(rèn)為這樣的融合是可行的。
目前我國高職院校的生源復(fù)雜:部分是普通高中畢業(yè)生, 部分是職高畢業(yè)生,部分是五年一貫制職校學(xué)生,更有個別專業(yè)特招初中畢業(yè)生,退伍軍人,農(nóng)民工和下崗工人等,他們英語水平良莠不齊。這給高職基礎(chǔ)英語教學(xué)帶來了一定的難度,我們在因材施教這方面也做了一定的嘗試,如分層次教學(xué)。我院制定了兩套課程標(biāo)準(zhǔn),一套用于普高學(xué)生,另一套用于職高學(xué)生或其他生源,在實踐教學(xué)中取得一定的收獲。因我們的課程標(biāo)準(zhǔn)未將職業(yè)溝通技能納入培養(yǎng)計劃中來,即便有文字表述,我們沒有相關(guān)的實施細(xì)則和教學(xué)材料來支撐,基礎(chǔ)英語和專業(yè)沒有很好的融合,英語課程標(biāo)準(zhǔn)有待修訂補充完善。
我們知道,教材是依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編制的、系統(tǒng)反映學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)用書,教材是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體化。如今現(xiàn)行高職英語教材內(nèi)容單一,傳統(tǒng)老化,與學(xué)生所學(xué)專業(yè)毫無關(guān)聯(lián),有些材料和語言點重復(fù),學(xué)生熱情不高。教材中專業(yè)英語的詞匯出現(xiàn)不多,英語成績較好的同學(xué)想學(xué)好英語和專業(yè),而教材沒有專業(yè)術(shù)語和職場交際的英文表達(ESP),無法滿足他們職場溝通上的需求。結(jié)果許多學(xué)生到畢業(yè)時連自己所學(xué)專業(yè)課程的英文名稱都寫不出來,更不用說用詞匯和專業(yè)英語術(shù)語解決畢業(yè)后職場涉外工作崗位的英語溝通,學(xué)而不能用,導(dǎo)致畢業(yè)后難以適應(yīng)工作崗位。
目前高職院校的英語教師的教學(xué)模式大部分仍以傳統(tǒng)的教學(xué)方式進行,教師“照本宣科”地傳授,學(xué)生被動地聽課。英語教師因教學(xué)任務(wù)繁重,一般說來,英語教師平均每年的工作量在420節(jié)以上(包括選修課),基礎(chǔ)英語課時集中在大一新生中,一學(xué)期上課12周。英語教師除了完成授課任務(wù),還有責(zé)任輔導(dǎo)等級考試。于是,備課準(zhǔn)備不足,利用教材附帶的PPT,在多媒體教室“拿來就用”,講授法、語法翻譯法是家常便飯,隨處可見。在上課時按照單詞練習(xí),語法講解,句型分析閱讀寫作和習(xí)題解析等步驟展開教學(xué),無法滿足學(xué)生的新鮮感。這導(dǎo)致課堂氣氛壓抑,許多學(xué)生提不起學(xué)習(xí)興趣,不是昏昏欲睡就是沉溺手機。在學(xué)時有限的情況下,英語的教學(xué)效果并不理想。
課程評價是課程的最后環(huán)節(jié),這是評價學(xué)生學(xué)習(xí)成績的重要方式之一。目前盡管很多高職院校對英語課程的評價方式進行了改革,改過去單一的筆試,增加了口試,考查等實踐環(huán)節(jié),但是其中還存在著不少問題。比如,英語評價主要是通過筆試進行,并且是在一學(xué)期的期末的終結(jié)性評價,忽視過程性評價,如出勤、筆記、作業(yè)、小論文、課外閱讀,還有和專業(yè)相關(guān)的英語學(xué)習(xí)等。學(xué)生在平時英語學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)沒有被納入考核成績中。這樣的單一性考核方式導(dǎo)致學(xué)生的惰性意識 ,學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳。比如,一些學(xué)生在平時學(xué)習(xí)過程中沒有付出努力,只在期末時臨時學(xué)習(xí),只求過得去,不求過得硬。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效果大打折扣。
我們要以《高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)》(2021 年版)為依據(jù),制定本校的英語基礎(chǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)的制定既要達到教育部的英語課程標(biāo)準(zhǔn),又要因地制宜,及大地滿足本校的實際情況。在制定的英語課程標(biāo)準(zhǔn)及實施計劃時,要把學(xué)生的專業(yè)考慮進去,滿足學(xué)生本專業(yè)職場涉外溝通所需的各項能力。在編寫課程標(biāo)準(zhǔn)時,在有限的學(xué)時里我們要至少留有四分之一的學(xué)時有計劃的把專業(yè)英語(ESP)知識融合進去。設(shè)計要體現(xiàn)職業(yè)特色,涵蓋日常生活和職場中的各種典型語篇,強調(diào)職業(yè)情境設(shè)置和職場活動設(shè)計,目的是幫助學(xué)生掌握相關(guān)行業(yè)所需語言技能。讓專業(yè)課教師參與進來,保證課程標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和實用性。
教材選用是高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程實施的重要保障。編寫者因各種原因和不可抗拒的狀況教材編寫無論多么的優(yōu)秀,總是有不盡人意的地方。所以我們訂教材的時候,不要拿了就用?,F(xiàn)今的教材內(nèi)容豐富、印刷精美,教學(xué)課件、備課資料、習(xí)題答案等等應(yīng)有具有。任課教師因教學(xué)任務(wù)重,年復(fù)一年的重復(fù)教學(xué),很容易產(chǎn)生依賴,對教學(xué)改革缺乏興趣。筆者認(rèn)為,我們要活用教材,要選擇性去使用。以我院服裝專業(yè)的學(xué)生為例,我們要融入服裝英語方面的內(nèi)容,現(xiàn)有的基礎(chǔ)英語是48學(xué)時,我們用四分之一的學(xué)時,換掉基礎(chǔ)英語Text B的內(nèi)容,用服裝史、服裝面料、服裝設(shè)計、服裝設(shè)備、服裝制造工藝、服裝企業(yè)及管理、服裝外貿(mào)單證等專業(yè)英語文章(ESP)取代,其他專業(yè)同理。這樣學(xué)生既學(xué)到基礎(chǔ)英語所要求的各項能力指標(biāo),又學(xué)到了本專業(yè)的專業(yè)詞匯術(shù)語和表達,他們學(xué)習(xí)英語的興趣就會越來越高,學(xué)習(xí)效果自然就會明顯。
教無定法,只要能調(diào)動學(xué)習(xí)興趣的,完成教學(xué)任務(wù),讓學(xué)生學(xué)有所獲的方法就是好方法。在高職英語教學(xué)中,如前所述,大部分教師依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)法,講授法和傳統(tǒng)的語法翻譯法是主流,教師上課講的激情飽滿,學(xué)生反應(yīng)平平,部分學(xué)生在玩手機,部分學(xué)生在睡覺。在教學(xué)方法改革過程中,我們運用了參觀法、演示法、操作法,現(xiàn)場觀摩法。依據(jù)教學(xué)的內(nèi)容,帶學(xué)生到學(xué)院的實訓(xùn)室、校內(nèi)工廠、校外實習(xí)實訓(xùn)基地和企業(yè)實習(xí),把基礎(chǔ)英語和職業(yè)崗位需求的職場涉外溝通技能緊緊地融合起來,真正做到教室就是車間,實訓(xùn)室就是工廠,老師就是師傅,學(xué)生就是學(xué)徒,走“教學(xué)做”一體化這條綜合教學(xué)之路。另外,開展課外活動為學(xué)生提供更多的實踐機會,例如,舉辦專題講座、組織各類英語競賽、開辦英語角、成立英語興趣小組等。通過這些活動來培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力。
在課程評價方面,我們要一改過去單一評價方式,即期末筆試,一考定音的方式。我們要建立科學(xué)的教學(xué)評價體系,強調(diào)評價的多元化。具體來說,我們強調(diào):(1)融合形成性評價與終結(jié)性評價,學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣如考勤、課堂筆記、課堂英語交流表現(xiàn)、作業(yè)完成等占50%,期末筆試占50% ;(2)融合教師評價和學(xué)生互評與自我評價,在過程評價中充分相信學(xué)生,然他們真正的課程學(xué)習(xí)主人,形成性評價學(xué)生教師評價50%,自我評價30%,學(xué)生互評20%;(3)融合理論知識評價和實踐運用評價,理論知識評價以筆試為主,占70%,實踐運用評價以口語交流為主,兼參與課堂活動實驗實習(xí)表現(xiàn)為輔,占30%。這樣的評價融合有助于發(fā)揮評價對英語教學(xué)的導(dǎo)向、激勵、診斷、改進等作用,促進英語課程建設(shè),提高學(xué)生的語言實踐應(yīng)用能力,特別是運用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。
職業(yè)教育是我國高等教育重要組成,占半壁江山,是學(xué)生通往職業(yè)成功成才大門的重要途徑。綜上所述,由于高職學(xué)生英語總體水平不高,傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語教學(xué)尚未融合到學(xué)生的專業(yè)之中,這一教學(xué)改革是一項長期而又艱巨的任務(wù),它需要廣大英語教師和專業(yè)課教師的教師的共同努力,不僅在課程標(biāo)準(zhǔn)、教材內(nèi)容、教學(xué)手段和方法和評價方式下工夫努力融合,更要廣大英語教師不斷提高自己對職業(yè)教育高度認(rèn)識,加強業(yè)務(wù)進修、拓寬自已的跨專業(yè)知識,并將這些知識用到教學(xué)實踐中去。只有這樣,我們才能助力于高職院校的學(xué)生從謀取“飯碗”轉(zhuǎn)向追逐夢想,職業(yè)教育才能真正成為人才搖籃。