何忠誼

重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

1 市場運行特點

2月，監(jiān)測的全國、湖北及重慶各類型大宗淡水產(chǎn)品價格環(huán)比、同比漲跌互現(xiàn)（見表1）；重慶井口批發(fā)市場交易量環(huán)比下降，同比上升。

表1 2月監(jiān)測的重慶、湖北及全國大宗淡水產(chǎn)品綜合平均價格

2月，重慶大宗淡水產(chǎn)品產(chǎn)地均價分別為：草魚13.86元/千克、鯽魚14.74元/千克、鰱魚7.34元/千克、花鰱15.25元/千克。零售均價分別為：草魚22.06元/千克、鯽魚24.41元/千克、鰱魚12.63元/千克、鳙魚25.78元/千克。

2月，重慶井口批發(fā)市場各水產(chǎn)品價格：草魚13.31元/千克、鯽魚16.60元/千克、鰱魚7.51元/千克、鳙魚19.85元/千克，其綜合均價14.32元/千克，環(huán)比上漲10.58%，較湖北同品種批發(fā)均價高26.95%，與全國同品種批發(fā)均價持平。井口市場2月份交易量為6860噸，環(huán)比減少10.74%，同比增加5.54%。

2 價格走勢原因

由于春節(jié)長假結(jié)束，2月份的市場需求逐步減少，交易量下降，價格呈小幅波動走勢。從生產(chǎn)端來看，淡水魚供應(yīng)充足且魚價處于相對較低位置。2月份重慶井口市場草魚和花鰱交易量明顯下降，其中花鰱批發(fā)價環(huán)比上漲21.78%，原因是月內(nèi)有幾天到貨量不大，導(dǎo)致花鰱價格大幅上漲。

3 形勢預(yù)測

3月，市場消費逐漸恢復(fù)正常，需求量逐漸增加，但水產(chǎn)品供應(yīng)依然充足，大幅上漲不會出現(xiàn)。由于受國際大宗商品價格上漲影響，飼料原料價格上揚，導(dǎo)致近期商品魚飼料價格明顯上漲，養(yǎng)殖成本增加，大宗淡水魚價目前保持穩(wěn)定，第二季度將會迎來上漲行情。

2022年3月份大宗淡水魚價格總體保持穩(wěn)定。

4 政策與建議

一是根據(jù)水溫變化，及時調(diào)整投喂次數(shù)及投餌率，同時結(jié)合水質(zhì)和魚群活動情況，及時啟動增氧設(shè)施，保持水體高溶氧水平。二是根據(jù)市場和飼料價格變化，合理安排養(yǎng)殖密度，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。三是開展魚苗池的曬塘和清整，做好苗種培育準備。