錢國(guó)宏
武漢疫情發(fā)生后,中國(guó)工程院院士、著名呼吸病學(xué)專家鐘南山教授多次出面為全國(guó)人民指導(dǎo)抗疫。這位曾經(jīng)榮膺“中國(guó)首批國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)專家”稱號(hào)的院士,時(shí)刻關(guān)注著疫情的發(fā)展與防控。這位精神矍鑠、雙目炯炯有神的院士目前已是85歲高齡的老人了!他之所以有如此健康的體魄,歸功于多年實(shí)踐總結(jié)的獨(dú)特養(yǎng)生之道。
一是講規(guī)律。鐘南山院士認(rèn)為,一個(gè)健康的人,首先是生活要有規(guī)律。在現(xiàn)實(shí)生活中,鐘南山的生活是極有規(guī)律的。作息有規(guī)律:“我基本上是晚上11:30睡覺(jué),早上7點(diǎn)起床。……再加上中午半個(gè)小時(shí)的休息,每天盡量能保證8小時(shí)。睡眠對(duì)所有的人來(lái)說(shuō)都很重要,保證充足的睡眠時(shí)間是健康的需要。”鐘南山院士還特別重視午覺(jué),“午覺(jué)是一個(gè)很重要的加油站。……我生活在廣東,溫度相對(duì)比較高,人容易疲倦,午睡一會(huì)兒,工作起來(lái)精力會(huì)好一些?,F(xiàn)在已經(jīng)有比較多的人堅(jiān)持午睡,這實(shí)際上是一個(gè)好習(xí)慣?!憋嬍秤幸?guī)律:“我的飲食標(biāo)準(zhǔn)是皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐?!彼J(rèn)為,長(zhǎng)期不吃早餐的人容易得膽囊炎,且早餐要滿足一天的身體能量,所以一定要吃好。午飯要按時(shí)吃飯,否則就易得胃病。晚餐要吃得少些,清淡一些,這樣不至于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。鐘南山介紹說(shuō):“我的飲食并沒(méi)有很特別,也沒(méi)特別重視。不過(guò)有幾條原則倒是注意的,就是吃飯的比例有意識(shí)地跟中國(guó)人的習(xí)慣有點(diǎn)不一樣,也就說(shuō),早晨我一般吃得比較多,大概占整個(gè)熱量攝入的30%以上。早餐有牛奶、面包、雞蛋、橙汁、粥,吃的量比較大。中午也相對(duì)吃得多一些,晚上我一般就吃得少?!辩娔仙皆菏渴冀K堅(jiān)持一個(gè)原則:每餐多吃蔬菜。他給別人開的飲食方子是:植物性的食物占80%,動(dòng)物性的食物占20%。
二是不任性。鐘南山院士認(rèn)為,每個(gè)人生活中都會(huì)有或多或少的不良習(xí)慣,我們要盡可能地摒棄不良生活習(xí)慣,保持良好的生活習(xí)慣。生活中,他堅(jiān)持做到“四不”:不吸煙,不酗酒,不動(dòng)氣,不吵架。他認(rèn)為,全世界最不好的習(xí)慣就是抽煙,抽煙的人先得氣管炎、肺氣腫或者是肺疾病,最后肺癌,這是“死亡三部曲”。酗酒也是不良嗜好,他說(shuō):“喝醉一次酒等于得一次急性肝炎,世界衛(wèi)生組織提出6種最不健康的生活方式,第一是吸煙,第二是酗酒?!绷硗?,他認(rèn)為,“人不是老死的,不是病死的,是氣死的,健康的一半是心理健康,疾病的一半是心理疾病,所以一定不要當(dāng)情緒的俘虜,要當(dāng)情緒的主人,一定要去駕馭情緒,不要叫情緒駕馭你?!辩娔仙皆菏客ㄟ^(guò)研究發(fā)現(xiàn),人的疾病70%來(lái)自家庭,人的癌癥50%來(lái)自家庭。吵架是戕害人體健康的殺手,吵架會(huì)使人的情緒急速變壞,在帶給負(fù)性情緒的同時(shí),也易引發(fā)心腦血管病。
三是動(dòng)起來(lái)。鐘南山院士認(rèn)為,走路是最好的鍛煉方式,既廉價(jià)又有效,而且又方便。“人很容易死在嘴上,懶在腿上?!彼刻靾?jiān)持運(yùn)動(dòng)半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí);走步則是快速步行(每分鐘步行大于120步)?!按蚯颉⑴懿?、游泳……什么都玩,周五打籃球,周日打羽毛球。即使再忙,只要有10分鐘,我都會(huì)抓緊時(shí)間鍛煉,例如在家跑跑步,我的跑步機(jī)就擺在臥室的床邊?!比绻麜r(shí)間寬裕,鐘南山院士會(huì)來(lái)到離家近的公園里跑步。鐘南山院士力氣很大,這是肌肉的功勞,而單杠、啞鈴等拉力訓(xùn)練,是鍛煉肌肉的最好方法。擴(kuò)胸器和啞鈴便是他經(jīng)常鍛煉的器械。他還在臥室的墻壁上安了一個(gè)單杠,平時(shí)做做引體向上,“我現(xiàn)在的狀態(tài)感覺(jué)像是中年,還沒(méi)有到功能減退的時(shí)候,還需要體質(zhì)鍛煉?!睂?duì)于社會(huì)上興起的運(yùn)動(dòng)之風(fēng),鐘南山自有他的看法:“現(xiàn)在不少人的運(yùn)動(dòng)存在一個(gè)誤區(qū),就是以為打打羽毛球、籃球,出身汗,就達(dá)到運(yùn)動(dòng)的目的了。其實(shí)不然,我們還應(yīng)關(guān)注體質(zhì)鍛煉和功能鍛煉。因?yàn)槿梭w在30歲以后體質(zhì)就開始下降,50歲后體質(zhì)就會(huì)進(jìn)入衰老期,需要功能鍛煉來(lái)使人體系統(tǒng)發(fā)生功能性的改變?!辩娔仙浇ㄗh中老年人在太陽(yáng)好的時(shí)候,到公園里去曬曬太陽(yáng),走上幾圖,“就算再不愛運(yùn)動(dòng),伸伸胳膊,動(dòng)動(dòng)腿,多做一點(diǎn)家務(wù),也比坐著不活動(dòng)要強(qiáng)。”