陳冬磊
(福建科學(xué)技術(shù)出版社,福建 福州 350001)
山海畫(huà)廊,人間福地,多山、多水、多綠、多福的福建,是習(xí)近平生態(tài)文明思想的重要孕育地和實(shí)踐地。習(xí)近平總書(shū)記指出,“生態(tài)資源是福建最寶貴的資源,生態(tài)優(yōu)勢(shì)是福建最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì),生態(tài)文明建設(shè)應(yīng)當(dāng)是福建最花力氣抓的建設(shè)。希望福建堅(jiān)持生態(tài)惠民、生態(tài)利民、生態(tài)為民,念好‘山海經(jīng)’,種好‘搖錢樹(shù)’,做好‘水文章’,把解決突出生態(tài)環(huán)境問(wèn)題作為民生優(yōu)先領(lǐng)域”[1]。在福建工作期間,習(xí)近平同志始終高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)、林業(yè)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)省建設(shè)。2000年,時(shí)任福建省省長(zhǎng)的習(xí)近平同志極具前瞻性地提出建設(shè)生態(tài)省戰(zhàn)略構(gòu)想;2002年,習(xí)近平同志在政府工作報(bào)告中正式提出建設(shè)生態(tài)省戰(zhàn)略,開(kāi)啟了福建生態(tài)文明建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐。牢記囑托、接續(xù)奮斗,福建生態(tài)省建設(shè)的“接力棒”,一任接一任扎實(shí)推進(jìn)。綠色發(fā)展,為福建高質(zhì)量發(fā)展鋪就最亮麗的底色。2016年,福建省被列為全國(guó)首個(gè)國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū),生態(tài)省建設(shè)進(jìn)入提檔升級(jí)新階段,不斷探索總結(jié)出水土流失治理、河長(zhǎng)制、林權(quán)制度改革等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法。
進(jìn)入新時(shí)代后,出版業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展階段,“出好書(shū)、出精品書(shū)”成為了編輯出版的終極目標(biāo)。精品圖書(shū)的關(guān)鍵在于“精”,其中最重要的便是內(nèi)容質(zhì)量。就科技圖書(shū)而言,選題質(zhì)量應(yīng)該反映某一科技領(lǐng)域最高的水準(zhǔn),具有創(chuàng)新性、前瞻性、科學(xué)性和系統(tǒng)性,能體現(xiàn)出社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益、文化貢獻(xiàn)和市場(chǎng)影響的有機(jī)結(jié)合和高度統(tǒng)一[2]。作為地處全國(guó)首個(gè)國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)的出版單位,福建出版社更應(yīng)在生態(tài)出版領(lǐng)域上先行一步,從學(xué)術(shù)出版、大眾出版等各個(gè)角度豐富生態(tài)文明先行示范區(qū)、生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)的內(nèi)涵,助力生態(tài)文明建設(shè)。
一個(gè)優(yōu)秀選題、一本有影響力的好書(shū)絕不是編輯坐在辦公室電腦前就能“打造”出來(lái)的,而應(yīng)是親臨其境,深入市場(chǎng)、深入基層,通過(guò)調(diào)研、提煉、打磨才有可能策劃出來(lái)。
改革開(kāi)放后,福建省在全國(guó)率先展開(kāi)了各種食用菌人工栽培,種植食用菌成為當(dāng)時(shí)農(nóng)村脫貧致富的重要手段。很快,福建便成為了全國(guó)著名的食用菌種、產(chǎn)、銷大省,總產(chǎn)量占全國(guó)的l/3,同時(shí)涌現(xiàn)出一批食用菌種養(yǎng)專業(yè)戶、科技人才,創(chuàng)新、推廣了多種食用菌栽培技術(shù)。地方科技出版社承擔(dān)著傳播科學(xué)文化知識(shí)、為當(dāng)?shù)毓まr(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的重任。福建科學(xué)技術(shù)出版社的編輯敏銳捕捉到食用菌栽培技術(shù)圖書(shū)出版的社會(huì)意義和市場(chǎng)價(jià)值,陸續(xù)挖掘古田縣食用菌種植“土專家”作者姚淑先、丁湖廣,推出多種食用菌栽培實(shí)用技術(shù)圖書(shū)。這些書(shū)不僅印數(shù)可觀,而且還獲得多項(xiàng)榮譽(yù),其中,《銀耳瓶栽技術(shù)問(wèn)答》榮獲全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)村讀物二等獎(jiǎng),《黑木耳袋栽新技術(shù)》《優(yōu)質(zhì)香菇—花菇培育新技術(shù)》獲全國(guó)農(nóng)村青年最喜愛(ài)的科普讀物。農(nóng)業(yè)編輯同時(shí)也關(guān)注到包括林占熺教授在內(nèi)的學(xué)院派專家的食用菌栽培技術(shù)科研動(dòng)態(tài),由此推出的《香菇綠色高效栽培新技術(shù)》《羊肚菌綠色高效栽培新技術(shù)》等圖書(shū)先后入選國(guó)家新聞出版署農(nóng)家書(shū)屋重點(diǎn)出版物推薦目錄。這些從“三農(nóng)”需求出發(fā)的農(nóng)技類圖書(shū)簡(jiǎn)明、實(shí)用,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)村的生產(chǎn)實(shí)踐具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義,為農(nóng)民增收致富、擺脫貧困、鄉(xiāng)村振興提供了重要的智力支持。
同時(shí),由于早期的食用菌人工栽培多采用砍伐闊葉林、毛竹加工成木屑做培養(yǎng)基,“菌林矛盾”日益凸顯。隨著水土流失的加劇及人們生態(tài)保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng),諸多農(nóng)業(yè)科技工作者孜孜以求,探尋能夠替代林木的食用菌種植原料、飼料和肥料。經(jīng)過(guò)不懈努力,林占熺教授發(fā)明的菌草技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,通過(guò)“以草代木”栽培食藥用菌,并逐漸成為其科研方向。長(zhǎng)年耕耘在食用菌科研、技術(shù)推廣和教學(xué)第一線的林占熺教授,就此成為了福建科學(xué)技術(shù)出版社編輯關(guān)注的重要作者。
自1987年林占熺教授的第一本實(shí)用技術(shù)圖書(shū)《毛木耳》出版后,其工作重點(diǎn)開(kāi)始轉(zhuǎn)向菌草技術(shù)的研究、應(yīng)用與推廣,開(kāi)辟出了菌草生態(tài)治理新途徑,并創(chuàng)建了菌草技術(shù)新體系。福建科學(xué)技術(shù)出版社的編輯密切關(guān)注林占熺教授的科研、技術(shù)應(yīng)用新動(dòng)態(tài),及時(shí)提醒他總結(jié)成果,不斷推出新專著,使菌草技術(shù)成為可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及水土流失治理、礦山修復(fù)、防沙固沙、荒漠崩崗治理、鹽堿地改良等各類生態(tài)治理的有效手段,成為支援西部大開(kāi)發(fā)、閩寧對(duì)口扶貧協(xié)作項(xiàng)目、消除貧困的“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”走出國(guó)門等一系列具有重大社會(huì)、國(guó)際影響力的重要利器。
2.2.1 普及先行
1983年,福建省長(zhǎng)汀縣民眾希望依靠種植香菇脫貧致富,但砍樹(shù)種香菇造成當(dāng)?shù)厮亮魇?、生態(tài)惡化,反而加劇貧困。為了幫助“老少邊窮”地區(qū)的群眾找到一條既能保護(hù)生態(tài)又能脫貧致富之路,林占熺教授潛心尋找林木栽培食用菌的替代方案,探索出了菌草技術(shù),“以草代木”栽培食藥用菌,從根本上解決了菌業(yè)生產(chǎn)與森林資源保護(hù)之間的“菌林矛盾”這一世界難題,為農(nóng)民脫貧致富、鄉(xiāng)村振興提供了有效的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)支撐。
這種全新的食用菌栽培技術(shù)若能得到推廣,必將滿足農(nóng)民的實(shí)際生產(chǎn)需求,更將推動(dòng)菌業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。福建科學(xué)技術(shù)出版社的編輯注意到了菌草技術(shù)的實(shí)用價(jià)值,相繼策劃推出了林占熺教授兼具科學(xué)性與實(shí)用性的農(nóng)業(yè)技術(shù)類圖書(shū)《野草栽培食用菌》《菌草技術(shù)口袋書(shū)(共5冊(cè))》等,其中《野草栽培食用菌》獲得全國(guó)首屆“興農(nóng)杯”優(yōu)秀農(nóng)村科技圖書(shū)三等獎(jiǎng)。一系列菌草技術(shù)圖書(shū)的出版取得了較好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益,不僅加速了菌草栽培食用菌技術(shù)的推廣應(yīng)用,切實(shí)幫助農(nóng)民解決了在食用菌菌草種植生產(chǎn)中的技術(shù)難題,促進(jìn)了相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)與先進(jìn)科研成果的轉(zhuǎn)化,而且對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)菌業(yè)生產(chǎn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
2.2.2 提高站位
在福建省長(zhǎng)汀縣試驗(yàn)取得成效后,林占熺教授的“腳步”邁出福建到省外,從東部跨到西部,科學(xué)地將西北地區(qū)的生態(tài)治理和菌草產(chǎn)業(yè)扶貧有機(jī)結(jié)合起來(lái),不斷擴(kuò)大菌草技術(shù)用于生態(tài)治理的深度和廣度。尤其是菌草技術(shù)為黃河生態(tài)安全屏障建設(shè)提供了科學(xué)依據(jù)和適用技術(shù),為防治水土流失和大江大河生態(tài)治理提供了寶貴經(jīng)驗(yàn),開(kāi)辟出經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)環(huán)境效益和社會(huì)效益有效結(jié)合的最佳發(fā)展模式。
不斷追蹤、挖掘作者潛能,維護(hù)、拓展作者資源,是一個(gè)成熟編輯的重要工作。筆者不忘初心,持續(xù)關(guān)注著林占熺教授菌草技術(shù)在生態(tài)治理方面的研究動(dòng)態(tài),先后多次前往位于福建農(nóng)林大學(xué)內(nèi)的國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心,與林占熺教授團(tuán)隊(duì)開(kāi)展座談、調(diào)研,反復(fù)研討如何將菌草技術(shù)研究成果和菌草生態(tài)治理技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)、整理,打磨圖書(shū)框架,修改選題細(xì)節(jié),進(jìn)一步保證圖書(shū)的學(xué)術(shù)性、科學(xué)性和系統(tǒng)性。經(jīng)過(guò)多次討論,確定了圖書(shū)的架構(gòu)設(shè)計(jì)??v向上,科學(xué)構(gòu)建金字塔形架構(gòu),從上到下、從總到分、從理論到應(yīng)用不同層次進(jìn)行不同定位;橫向上,梳理菌草技術(shù)生態(tài)治理的研究、應(yīng)用重點(diǎn)和未來(lái)可能的重大突破方向,從不同方向、不同角度對(duì)菌草技術(shù)生態(tài)治理進(jìn)行全面論述。最終,促成了《菌草技術(shù)與生態(tài)治理》《黃河菌草生態(tài)治理》等專著相繼問(wèn)世。這些專著鋪墊、充實(shí)、構(gòu)建了有關(guān)菌草綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)體系和菌草生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)的理論體系,對(duì)黃河流域的生態(tài)治理和高質(zhì)量發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用,對(duì)開(kāi)辟現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)多學(xué)科交叉應(yīng)用的新發(fā)展領(lǐng)域,開(kāi)創(chuàng)菌草生態(tài)治理可持續(xù)發(fā)展新途徑,促進(jìn)形成新興菌草產(chǎn)業(yè),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取得顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)綜合效益提供了強(qiáng)有力的理論支撐。這類選題深度契合國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)戰(zhàn)略,對(duì)推進(jìn)綠色發(fā)展,著力解決突出環(huán)境問(wèn)題,加大生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)力度,推動(dòng)形成人與自然和諧發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)文明建設(shè)新格局具有積極作用,具有顯著的社會(huì)效益。
2.2.3 向外拓展
菌草技術(shù)的成功開(kāi)發(fā),贏得了全國(guó)乃至全世界的高度關(guān)注和重視,先后被國(guó)家商務(wù)部列為培訓(xùn)和援助發(fā)展中國(guó)家項(xiàng)目,被聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署列為中國(guó)與其他發(fā)展中國(guó)家優(yōu)先合作項(xiàng)目。林占熺教授不僅在設(shè)立于福建農(nóng)林大學(xué)內(nèi)的國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心常年舉辦菌草技術(shù)國(guó)際培訓(xùn)班,還受聯(lián)合國(guó)委托舉辦了多期高級(jí)別菌草技術(shù)培訓(xùn)班,應(yīng)邀在巴布亞新幾內(nèi)亞、斐濟(jì)、南非、巴西等16個(gè)國(guó)家建立了菌草技術(shù)示范培訓(xùn)中心,并輻射到106個(gè)國(guó)家。
培訓(xùn)需要教材、需要各種讀本,筆者在與林占熺教授團(tuán)隊(duì)的交往中捕捉到了這一選題信息。也恰逢國(guó)家新聞出版署提倡“以書(shū)為媒”講好新時(shí)代中國(guó)故事,提升中華文化國(guó)際影響力,讓世界讀懂中國(guó),展示真實(shí)、全面、立體的當(dāng)代中國(guó)。為了更好地向全球傳播造福人類的 “中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”,向“一帶一路”國(guó)家推廣菌草技術(shù),經(jīng)過(guò)與林占熺教授團(tuán)隊(duì)反復(fù)溝通打磨,由筆者策劃的中英文雙語(yǔ)版圖書(shū)《菌草技術(shù)》《菌草與可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作》即將面世。這些菌草技術(shù)著作十分契合“推介中國(guó)科技創(chuàng)新成果,堅(jiān)持面向世界科技前沿面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)、面向國(guó)家重大需求、面向人民生命健康,推出一批反映中國(guó)科學(xué)研究最新成果、代表國(guó)家科技實(shí)力的外文版精品讀物”的精神。同時(shí),也在策劃出版多語(yǔ)種版及視頻版、電子版,讓“菌草技術(shù)”成為講好中國(guó)故事的動(dòng)聽(tīng)話題、傳播中國(guó)聲音的優(yōu)美旋律,推動(dòng)生態(tài)主題圖書(shū)“走出去”,實(shí)現(xiàn)習(xí)近平總書(shū)記所期望的菌草技術(shù)成為“造福廣大發(fā)展中國(guó)家人民的‘幸福草’”,為全球減貧事業(yè)貢獻(xiàn)中國(guó)智慧,更好地樹(shù)立了中國(guó)援外減貧品牌,為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體,與廣大發(fā)展中國(guó)家共享中國(guó)方案、中國(guó)經(jīng)驗(yàn)。
2021年9月2日,國(guó)家主席習(xí)近平向菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇致賀信。他指出,菌草技術(shù)是“以草代木”發(fā)展起來(lái)的中國(guó)特有技術(shù),為促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展和人民福祉發(fā)揮了重要作用,受到發(fā)展中國(guó)家普遍歡迎。通過(guò)菌草技術(shù)脫貧的“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”已造福全球數(shù)以億計(jì)的民眾,成為中國(guó)和平外交的“植物大使”。
筆者還將繼續(xù)與林占熺教授菌草技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)一道,不斷拓展菌草生態(tài)主題出版的新思路,助推人與自然的和諧,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供科技支撐,在新的起點(diǎn)上續(xù)寫(xiě)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章。
從“生態(tài)省建設(shè)”的提出到被確立為全國(guó)第一個(gè)生態(tài)文明先行示范區(qū),福建生態(tài)文明建設(shè)始終走在全國(guó)前列,省內(nèi)出版社應(yīng)充分借助政策優(yōu)勢(shì)、地域優(yōu)勢(shì)、作者優(yōu)勢(shì),從圍繞中心、服務(wù)大局出發(fā),策劃生態(tài)主題圖書(shū),以獲得社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。進(jìn)入新時(shí)代,編輯可通過(guò)加強(qiáng)與政府部門、科研院所、高等院校、重要作者等的選題調(diào)研,著重圍繞水土保持、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面,策劃、水土保持科普叢書(shū)、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展叢書(shū)、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與應(yīng)用技術(shù)叢書(shū)、保護(hù)生物多樣性叢書(shū)等。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大做出的重大決策部署,2022年中央一號(hào)文件提出全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作。鄉(xiāng)村振興就要堅(jiān)持人與自然和諧共生,做好生態(tài)環(huán)境宜居,走鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路,守住綠色生態(tài)保護(hù)“紅線”,堅(jiān)持發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)新農(nóng)村發(fā)展新形勢(shì),讓生態(tài)美起來(lái)。出版社可由點(diǎn)及面、層層覆蓋,引領(lǐng)鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)的文化導(dǎo)向,為鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)提供科學(xué)支撐。
現(xiàn)代生態(tài)圖書(shū)策劃編輯不僅要貫徹執(zhí)行精品化、國(guó)際化、數(shù)字化、多元化的出版發(fā)展戰(zhàn)略,還要緊跟時(shí)代步伐,關(guān)注行業(yè)、學(xué)科動(dòng)態(tài),宏觀布局生態(tài)出版,打造生態(tài)出版品牌,開(kāi)展生態(tài)知識(shí)服務(wù),從出版維度豐富、充實(shí)、完善、拓展、提升生態(tài)文明先行示范區(qū)、生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)的理論內(nèi)涵,助力我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)。