曹春生，周 琴，魯麗萍

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學，景德鎮(zhèn)，333000）

0 前言

在全球化的背景下西方文化傳入我國，國民的審美潮流不斷變化，加之工業(yè)與科技的發(fā)展進步，傳統(tǒng)手工制造行業(yè)受到了嚴重的沖擊，大多手工業(yè)面臨后繼無人乃至消失殆盡的困境。景德鎮(zhèn)作為“千年瓷都”，制瓷歷史悠久，盡管如此其手工制瓷技藝也早在2006年被列入首批國家非物質文化遺產名錄。隨著近些年國家和地方政府對非遺的重視，景德鎮(zhèn)的非遺保護與傳承已經初具成效，但仍存在人才培養(yǎng)、變革創(chuàng)新等諸多問題。在全球化的今天，保護景德鎮(zhèn)非遺文化必須從多元的角度進行活態(tài)傳承?；顟B(tài)傳承關鍵在于讓傳統(tǒng)手工制瓷技藝“活”起來，不僅是傳承人的延續(xù)不斷層，更要在傳承中不斷產生新的審美、經濟、藝術價值，讓“非遺”文化能夠成為新時代的一股新活血液。

1 非遺技藝傳承現(xiàn)狀

近些年國家與地方政府越來越注重提升文化自信，重視非遺保護工作，景德鎮(zhèn)自2006年申報國家非遺項目開始，傳承創(chuàng)新與陶瓷相關的技藝、文化成為景德鎮(zhèn)市打造一座與世界對話的瓷都的重點工作。“千年瓷都”可見景德鎮(zhèn)陶瓷在全國乃至世界的影響力。自2006年，景德鎮(zhèn)市對于手工制瓷技藝文化傳承采取了許多措施，大都基于陶瓷文化特色，突出傳統(tǒng)陶瓷文化優(yōu)勢，實施活態(tài)傳承手工制瓷技藝，分類細化整理手工制瓷技藝相關內容，拍攝了《匠心冶陶》等紀錄片，發(fā)展壯大非遺文化傳承人隊伍等等。2021年景德鎮(zhèn)開展了第7 批市級非遺代表性傳承人評審工作，“目前，全市現(xiàn)有市級以上代表性傳承人共計1899 名。其中，國家級11 人，省級190 人（含景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝傳承團體成員119 人）。”[1]

景德鎮(zhèn)非遺工作正在穩(wěn)步推進，但就手工制瓷技藝非遺工作而言仍存在一些問題。首先，手工制瓷各項技藝傳承人呈現(xiàn)分布不均的情況?！短旃ら_物》中言及：“共計一坯之力，過手七十二，方可成器?！比缃衿呤拦ば蛑胁糠止に囈蚩萍歼M步、環(huán)保需求等逐漸被更替取代，有的已經失傳。但現(xiàn)有手工制瓷技藝傳承人中成型和裝飾的人數(shù)占比遠遠多余其他工藝環(huán)節(jié)，燒成、制釉等傳承人人數(shù)仍很緊缺。其次，手工制瓷“非遺”傳承人部分群體未受到應有重視，傳承人群中有的通過參加研培，不斷提升自身綜合能力，創(chuàng)新技藝傳承，成為行業(yè)中的領先人物，獲得更多的社會關注，連帶產生更多的經濟價值。但也有部分傳承人的社會價值和個人能力體現(xiàn)不足，非遺相關政策較難惠及全部群體。最后，手工制瓷非遺技藝的活態(tài)傳承尚未形成一個完整、完善的閉環(huán)體系，手工制瓷技藝各工藝之間的銜接不夠緊密，沒有系統(tǒng)的學習培養(yǎng)—工作就業(yè)的模式，因陶瓷行業(yè)的產業(yè)屬性，大多從業(yè)者偏精一門技藝，非遺文化傳承缺乏理論知識扎實，專業(yè)技能高超的新全能型傳承人。

景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝傳承應注重加強數(shù)字化傳承，運用科技的力量整合非遺技藝的流程與步驟，通過建立網絡數(shù)據，將文字、圖片、視頻等數(shù)據妥善保存，并在已有的數(shù)據基礎上開展興趣化宣傳教育。除已有的傳承人考核模式外，應當考慮如何真正讓“非遺”活起來。提高傳承人的理論與技能是一件持之以恒的任務，人才的培養(yǎng)少不了高校的參與，景德鎮(zhèn)陶瓷大學、景德鎮(zhèn)學院等與陶瓷行業(yè)相關的學校要更加積極參與保護與傳承，通過多途徑開展學習交流，提升非遺技藝傳承的能力與潛力。

2 陶瓷大學的教學背景

相對于傳統(tǒng)家族式、師徒制非遺傳承，高校教育能夠規(guī)避一些傳承弊端，比如傳承人的獨門技藝秘而不宣等問題。開放包容的學校教育氛圍能夠在一定程度上提升傳統(tǒng)手藝人的社會價值，優(yōu)化教學內容，提升教學質量。景德鎮(zhèn)陶瓷大學成立之初就充分發(fā)揮基地辦學優(yōu)勢，注重加強實踐環(huán)節(jié)的教學，組織學生參觀陶瓷研究所、十大瓷廠、瓷用化工廠等，學生可以直接接觸到豐富多彩的陶瓷生產過程。學校依托濃厚的陶瓷文化底蘊辦學，基地辦學的優(yōu)勢還在于學校的師資隊伍始終與傳統(tǒng)手工制瓷藝人聯(lián)系緊密。從1958年辦學至今，幾乎無間斷開展著傳統(tǒng)技藝進課堂的教學，傳統(tǒng)技藝中就包括了手工制瓷技藝的各門類，只是之前并未稱之為“非遺”。

自1958年景德鎮(zhèn)陶瓷大學就聘請?zhí)沾衫纤嚾瞬探鹋_、洪爵煌、余翰青、聶杏生、段茂發(fā)等人擔任學院教師，教授傳統(tǒng)雕塑、彩繪、瓷畫、圖案等課程。也邀請曾龍升、黃海云這樣的老藝人進校教學。在60年代時除了學生的培養(yǎng)工作，學校陶瓷藝術系還采取類似導師制的方法請有專長的陶瓷藝人指導青年教師，提升其理論和技藝水平，提高學校教學實力。景德鎮(zhèn)陶瓷大學始終延續(xù)以學院院校畢業(yè)的專業(yè)人士為教學主體，民間藝人為輔助的教學歷史，這樣的教學形式，有利于學生在學校期間通過系統(tǒng)的專業(yè)學習，掌握陶瓷藝術的創(chuàng)作技巧。

隨著國家發(fā)展，綜合國力提升，國民文化自信被廣泛提倡，在國家的扶持與支持下，傳統(tǒng)藝術的內涵與發(fā)展被重新重視。景德鎮(zhèn)陶瓷大學作為一所百年高校，具有健全的教學體系，完整的教學模式，能夠針對非遺手工制瓷技藝建設一支專項教學隊伍，配備優(yōu)秀師資，提供教學一體化設備設施，使學生學習創(chuàng)作環(huán)境集中、便捷、高效。學校的教學資源可以確保教學設備、先進技術及時更新和引進。

高校教育者與民間藝人強強聯(lián)手，不僅能夠更加全面的保護傳統(tǒng)文化，繼承高超技藝，還能夠注重審美，創(chuàng)作符合新時期市場需求，具有創(chuàng)新的藝術作品。

學校陶瓷學科理論儲備大，已有很多陶瓷、技藝、非遺等相關論著以及研究，在此基礎上學校開展非遺課堂能夠從圖文、數(shù)據、音頻等多角度整合教學內容與經驗，幫助傳統(tǒng)手工制瓷非遺文化建立傳承教學體系，知識覆蓋全面廣泛，技能教學精準清晰。手工制瓷技藝傳承的同時需要不斷與時俱進，轉型適應新時代，新時期的高校年輕學生對科技的掌握興趣更濃厚，上手更快，在高校教學引導下結合非遺技藝能夠碰撞出全新的藝術之花。

3 高校開展非遺教學的可行性

非遺文化進高校通過理論與實踐的相輔相成，對手工制瓷技藝進行全方位的分析整合，形成一系列具有指導性和實操性的專業(yè)理論，能夠為今后的手工制瓷技藝教學提供更為高效、有序的教學具體流程、形式和內容，同時也可以向更廣大的群眾提供一份快速且全面的手工制瓷非遺技藝知識的普及手冊，擴大宣傳范圍，讓群眾更為直觀和通俗的了解手工制瓷技藝的文化內涵。

非遺技藝進高校作為藝術類學科教學，具體的學習內容應包括理論學習和實踐活動兩個方面。以景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝為例，具體理論課程應當涵蓋非物質文化遺產保護法、文化傳播理論、中外陶瓷史、景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)發(fā)展史、手工制瓷技藝應用教學等；實踐課程包括手工制瓷整體流程教學的大課堂，拉坯、捏塑、繪畫等專項性小班教學。這樣的課程體系，有助于學生在全面掌握非遺技藝知識體系與理論基礎上針對性掌握1-2 項專項技能，有利于學生之后的就業(yè)發(fā)展。

非遺課程，須從必修和選修兩個方面開展，其中專業(yè)必修課主要針對培養(yǎng)專業(yè)能力好、對非遺傳承有熱忱并能夠為非遺文化保護與傳播貢獻自己力量的學生。此類學生可以通過高校內二次考試成立專業(yè)班級，由非遺傳承人著重教學培養(yǎng)，在學習期間參與到系統(tǒng)的手工制瓷技法學習、拓展和創(chuàng)新，在學業(yè)結束后定向就業(yè)，成為新時代新型非物質文化遺產的傳播者和發(fā)揚者。選修課面向校內其他專業(yè)，起到拓展宣傳非遺文化的作用，學校其他藝術或非藝術類學生通過選修非遺課程，了解非遺文化保護的緊迫性和必要性。

學校應積極引導學生從自身專業(yè)出發(fā)為非遺文化的發(fā)展建言獻策，甚至結合自身專業(yè)將非遺文化帶入新的領域，為非遺文化發(fā)展提供新思路和新方向。“在非遺傳承的發(fā)展過程中不再僅局限于藝術學基礎的視覺圖語的研發(fā)，需依托大數(shù)據的人工智能手段加強科學研發(fā)的維度，為非遺文化的可持續(xù)傳承和再生創(chuàng)新提供新的機遇和手段?！盵2]景德鎮(zhèn)陶瓷大學引進非遺技藝進入課堂，藝術類學生能夠從藝術角度出發(fā)更快速準確地掌握非遺文化的活動規(guī)律以及發(fā)展前景，理解非遺技藝的形式因素和基本語言，快速掌握傳統(tǒng)技術，結合現(xiàn)代技術與數(shù)字藝術創(chuàng)新創(chuàng)造，打造非遺新面貌，創(chuàng)作出具有時代特征和藝術審美的優(yōu)質作品。

《保護非物質文化遺產公約》其中一條即是：“考慮到必須提高人們，尤其是年輕一代對非物質文化遺產及其保護的重要意義的認識”。[3]高校培養(yǎng)的藝術類人才應具有高尚的理論修養(yǎng)，嚴謹?shù)膶W術道德，刻苦鉆研的學術精神，扎實穩(wěn)妥的動手能力，開拓創(chuàng)新的創(chuàng)造力。非遺進高校培養(yǎng)出來的專項人才一定是理論與實踐雙優(yōu)的高素質人才，能夠更快參與到非遺文化的繼承和發(fā)展中去。在繼承傳統(tǒng)的同時掌握時代前沿新技術，在實踐中總結經驗，在傳承中發(fā)展，為非遺文化的發(fā)展與傳播做出更大的貢獻。