鄭之偉

摘要：綠色規(guī)模化養(yǎng)殖是畜牧行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖發(fā)展中還存在許多的問(wèn)題和不足，造成綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣受到嚴(yán)重限制。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，許多基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)必須依賴農(nóng)業(yè)才能發(fā)展，要高度注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：綠色畜牧業(yè);養(yǎng)殖技術(shù);推廣策略

引言

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，為了滿足人們對(duì)畜牧產(chǎn)品的需求，對(duì)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)也提出了更高要求;同時(shí)為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，相關(guān)專家著手于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)。將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，可有效改善傳統(tǒng)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方式，創(chuàng)建出現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式，以此提高養(yǎng)殖質(zhì)量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的主要優(yōu)勢(shì)

（1）保障畜牧行業(yè)的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。隨著畜牧養(yǎng)殖方式的不斷改變，保障了畜牧行業(yè)的利潤(rùn)價(jià)值，并為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐漸受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，并為綠色畜牧產(chǎn)品以及市場(chǎng)奠定了廣闊的發(fā)展路徑?，F(xiàn)階段市場(chǎng)需求不斷加強(qiáng)，通過(guò)推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，可以有效保障養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。為此，應(yīng)結(jié)合目前市場(chǎng)環(huán)境的變化情況，及時(shí)的發(fā)揮綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣價(jià)值。（2）有效提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。近年來(lái)，食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生，這使得人們更加重視“綠色、原生態(tài)”的健康食品，在這種發(fā)展需求下，農(nóng)戶養(yǎng)殖的豬肉、土雞以及土雞蛋等都成為市場(chǎng)上炙手可熱的食品。這一現(xiàn)象主要是由于農(nóng)戶在養(yǎng)殖過(guò)程中并沒(méi)有添加激素飼料，這使動(dòng)物順應(yīng)生長(zhǎng)規(guī)律，能夠自然成長(zhǎng)。因此，加大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣宣傳，使養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識(shí)到亂使用添加劑的危害性，認(rèn)識(shí)到養(yǎng)殖技術(shù)的重要性，增加綠色養(yǎng)殖的認(rèn)知，加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，才能提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，為人們提供更加安全、放心的健康食材[1]。（3）有助于環(huán)境保護(hù)環(huán)境。污染問(wèn)題是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分重要的問(wèn)題，在這些年來(lái)由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平顯著提升，對(duì)于生態(tài)環(huán)境也造成了很大的破壞。在新時(shí)期要注重對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)中存在的污染物隨意排放進(jìn)行合理處理，有效減少環(huán)境污染問(wèn)題，還要對(duì)其他的生產(chǎn)資源進(jìn)行充分利用，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2現(xiàn)今畜牧業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)存在的主要問(wèn)題

（1）有關(guān)部門以及機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度較差。在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程當(dāng)中，相關(guān)的部門以及機(jī)構(gòu)對(duì)于養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中所造成的環(huán)境污染問(wèn)題不夠重視，與此同時(shí)極為缺乏對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的環(huán)境監(jiān)管力度，長(zhǎng)此以往必然會(huì)致使畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生情況愈來(lái)愈差，環(huán)境污染問(wèn)題也愈來(lái)愈嚴(yán)重。大多數(shù)地區(qū)開(kāi)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)僅僅是為了個(gè)人的利益，所以嚴(yán)重忽視了對(duì)于環(huán)境的監(jiān)管力度。也有一小部分地區(qū)開(kāi)展的畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)于動(dòng)物的排泄物存放沒(méi)有一個(gè)相對(duì)較為固定的場(chǎng)所，而所放的養(yǎng)殖飼料有些時(shí)候會(huì)與動(dòng)物的排泄物混合在一起，這使得排泄物以及養(yǎng)殖飼料當(dāng)中的一些物質(zhì)都排放到了空氣當(dāng)中，對(duì)空氣帶來(lái)了十分嚴(yán)重的污染。所以在畜牧業(yè)養(yǎng)殖的過(guò)程當(dāng)中，相關(guān)部門以及機(jī)構(gòu)需要進(jìn)一步增大對(duì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)管的力度[2]。（2）環(huán)境保護(hù)執(zhí)法力度較差。在農(nóng)村或者一些相對(duì)較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)當(dāng)中有非常多的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)。在這些地區(qū)當(dāng)中，由于人們對(duì)自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)沒(méi)有什么概念，并且在進(jìn)行畜牧業(yè)養(yǎng)殖的過(guò)程當(dāng)中，也沒(méi)有制定出一個(gè)相對(duì)較為完善的計(jì)劃，因而致使這些地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境污染狀況相對(duì)較為嚴(yán)重。所以在實(shí)際進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中，動(dòng)物會(huì)隨意的排泄，這些排泄物不僅會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐闹参镌斐墒謬?yán)重的損害，與此同時(shí)還對(duì)當(dāng)?shù)氐目諝鈳?lái)了極大程度的污染。

3我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣對(duì)策

3.1全面普及畜牧養(yǎng)殖綠色科學(xué)意識(shí)與技術(shù)

我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)綠色養(yǎng)殖發(fā)展不全面，其中存在諸多問(wèn)題。如反映出地方單位對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與畜牧產(chǎn)品之間的安全關(guān)系不夠重視，沒(méi)有重視對(duì)消費(fèi)者帶來(lái)的影響。地方單位應(yīng)該首先培養(yǎng)正確的綠色科學(xué)畜牧養(yǎng)殖意識(shí)與價(jià)值觀，引導(dǎo)工作人員及養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)綠色養(yǎng)殖技術(shù)與相關(guān)知識(shí)，工作人員要對(duì)養(yǎng)殖戶的畜牧養(yǎng)殖信息進(jìn)行歸納總結(jié)分類，分析存在的問(wèn)題，提出適宜的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并將其推廣。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)戶還應(yīng)該做到自主學(xué)習(xí)新技術(shù)、新理念，提高自身養(yǎng)殖水平和綠色養(yǎng)殖技術(shù)，可加速對(duì)地方綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳與推廣[3]。

3.2加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖理念的宣傳與推廣

在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員會(huì)依照經(jīng)驗(yàn)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行飼養(yǎng)或管理，但這種方式缺乏相應(yīng)的專業(yè)性，對(duì)于一些動(dòng)物疫病也只是采取“土方法”進(jìn)行醫(yī)治，缺乏一定的科學(xué)性，極易導(dǎo)致畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量下降，在一定程度上影響了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此，相關(guān)部門還應(yīng)加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖理念的宣傳，擴(kuò)大推廣范圍，讓養(yǎng)殖人員充分認(rèn)識(shí)到綠色養(yǎng)殖技術(shù)的重要性。通過(guò)綠色養(yǎng)殖理念的宣傳與推廣，促使養(yǎng)殖人員轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，將綠色養(yǎng)殖理念充分貫徹到實(shí)際養(yǎng)殖工作中，根據(jù)當(dāng)前的養(yǎng)殖環(huán)境及模式，采取相應(yīng)措施，減少環(huán)境污染問(wèn)題。此外，有關(guān)部門還應(yīng)在各養(yǎng)殖場(chǎng)或距離養(yǎng)殖場(chǎng)不遠(yuǎn)的范圍內(nèi)增設(shè)獸醫(yī)門診，定期開(kāi)展獸醫(yī)培訓(xùn)，以此減少動(dòng)物疫病的發(fā)生，真正將綠色養(yǎng)殖技術(shù)落實(shí)到養(yǎng)殖過(guò)程中。

3.3建立完善的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)使用機(jī)制

由于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)所涉及到的操作流程較多，且具有復(fù)雜化的特點(diǎn)，在實(shí)際的管理工作過(guò)程中，容易受到工作疏漏等方面問(wèn)題的影響，現(xiàn)階段應(yīng)及時(shí)的建立完善的養(yǎng)殖流程，并保障養(yǎng)殖操作標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與使用奠定有力基礎(chǔ)。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)還需要加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)地的管理，并逐步提升場(chǎng)地的管理效率以及畜禽的機(jī)體健康水平，同時(shí)還需要及時(shí)的開(kāi)展相應(yīng)的疫病防控工作，采用優(yōu)質(zhì)的疫苗產(chǎn)品，確保接種工作的順利進(jìn)行。另外，還需要加強(qiáng)對(duì)污染源的清理力度，確保此項(xiàng)雜物處理工作的科學(xué)性，通過(guò)綠色畜牧養(yǎng)殖工作的有效落到，從而打造更加完善的養(yǎng)殖體系。同時(shí)，政府部門還需要定期針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)格的把控養(yǎng)殖場(chǎng)的疫苗以及用藥狀況，保障養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)的順利推廣[4]。

3.4加大綠色畜禽養(yǎng)殖技術(shù)資金投入

加大綠色畜禽育種技術(shù)的資金支持是彌補(bǔ)綠色畜禽育種技術(shù)成本不足的有效途徑，以往綠色養(yǎng)殖技術(shù)的資金支持主要集中于新技術(shù)的研發(fā)和開(kāi)發(fā)，但新技術(shù)的引進(jìn)必須以綠色畜牧技術(shù)的推廣和轉(zhuǎn)化速度為基礎(chǔ)。為促進(jìn)綠色養(yǎng)殖新技術(shù)的應(yīng)用與推廣，必須通過(guò)資金支持形成比傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)更具成本優(yōu)勢(shì)，真正形成產(chǎn)業(yè)、研究閉環(huán)。

4結(jié)束語(yǔ)

發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)的總體發(fā)展趨勢(shì)是健康的，但仍需政府的有關(guān)部門，要大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳監(jiān)管工作，更好的促使我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向綠色健康發(fā)展。不僅能保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，還能提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，政府有關(guān)部門一定要強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖人員和消費(fèi)者的引導(dǎo)，能夠使市場(chǎng)發(fā)揮它應(yīng)有的調(diào)節(jié)作用，協(xié)助我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)改變結(jié)構(gòu)質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升。政府可以明確當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的分布情況，使農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)之間有一個(gè)穩(wěn)定的健康發(fā)展關(guān)系，進(jìn)而使綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到良好的推廣和發(fā)展。

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