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        初中生物實驗教學的價值認知思考

        2022-03-17 14:28:23莆田擢英中學
        天津教育 2022年21期
        關(guān)鍵詞:動手初中生種子

        ■莆田擢英中學 許 燕

        生物是一門注重實驗的學科,生物學知識學習與未知探索都高度依賴實驗。隨著課程教學改革的推進,教育者也越來越重視學生動手實踐能力培養(yǎng),學生在實驗學習中能獲得更好的成長與發(fā)展。因此在初中生物教學中,實驗教學日益得到重視,這是一種生物教學發(fā)展的必然趨勢。為了更好地開展初中生物實驗教學,則有必要對其價值進行深度認知發(fā)掘,從而努力推動實驗教學方式普及與完善。對初中生物實驗教學價值的認知思考,不僅要從教學現(xiàn)實考慮,而且更要從學生成長與發(fā)展角度思考,如此方能更加深刻與全面。

        一、深化教材內(nèi)容,優(yōu)化認知建構(gòu)

        在初中生看來,生物學知識既是熟悉的,也是陌生的。熟悉是因為初中生物所探討的大部分生物大都可以在現(xiàn)實中見到,如一些動物和植物,或許就在日常生活中見到過甚至接觸過;陌生是因為對這些動植物的認知更偏于科學,并非生活中見到的那般簡單,是一種相對新奇的知識。初中生可以很輕松地從教材中獲得知識,然而“紙上得來終覺淺”,教材中的知識通過記憶背誦方式來獲取,并不是一件難事,但是認知終究停留在淺層次。或許學生在記住某個知識之后,很快就會忘記,這也是大部分初中生的煩惱。因此要想真正了解教材中的內(nèi)容,真正實現(xiàn)認知層面的知識建構(gòu),則需要自己思考探索知識的來源,做到“絕知此事要躬行”,運用實踐學習方式去增進了解,真正讓學生對相關(guān)教材知識有深刻了解并懂得其中的內(nèi)涵。與閱讀教材中的知識相比,通過實驗方式獲得知識體驗性更強,真實參與度更高,更有利于學生認知的強化。

        在日常生活中,學生知道植物是從種子發(fā)芽,長大后開花結(jié)果,果實中又包含種子,如此形成一個生命成長的循環(huán)。教材也具體描述了常見的種子植物的生物現(xiàn)象和特點。然而對學生來說,不能止于對教材中的知識的吸收,還應親自體驗和實踐。因此,學生可以在教師的指導下,自己獨自嘗試種植某一類植物,觀察其從種子狀態(tài)到發(fā)芽,再到長大開花結(jié)果的全過程,然后利用種子進行再度培植。在這個過程中,學生會發(fā)現(xiàn)諸多教材中沒有闡述的細節(jié),如種子植物種植需要的條件,需要適當?shù)臏囟?、水分、陽光,以及土壤等諸多條件;并非所有的種子都會發(fā)芽,并且在不同的條件下,植物成長的狀況也不一樣。甚至在開花結(jié)果之后,種子的狀態(tài)也不一樣,有些比較飽滿,而有一些則不然。此類知識是教材中沒有的,然而卻是很重要的,因為它會豐富學生對教材知識的認知,意識到教材中的知識只闡述了一部分,還有很多情況沒有詳細闡述,從而有利于學生知識建構(gòu)的豐富。比如,觀察動物的變異現(xiàn)象,學生就可以做金魚的觀察實驗,學生通過學習了解到,金魚的祖先是野生鯽魚,然而在長期的人工培育過程中,基于的體態(tài)、顏色等都發(fā)生了巨大的變化,從表面看甚至看不出與鯽魚的關(guān)聯(lián)與相似之處。經(jīng)過觀察之后,學生也會發(fā)現(xiàn)兩者還是有一些相似之處的,如體型大小,攝食習慣等。若條件允許,學生還可以對鯽魚和金魚進行解剖對比,看看其內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否具有相似之處,畢竟相對于變異物種的外形的變化,內(nèi)部結(jié)構(gòu)變化相對會更緩慢一些。

        每一次實驗對學生來說,都是一次深化和拓展教材知識的機會,畢竟大部分初中生物實驗都屬于驗證性實驗,這是因為初中生所接觸的生物知識范疇基本上是已經(jīng)探索過的基礎(chǔ)知識。學生在實驗學習過程中,不僅會更好地了解教材知識,而且還會接觸到相關(guān)的新的知識,這是有利于學生成長與發(fā)展的。

        二、養(yǎng)成實踐意識,培養(yǎng)動手能力

        受傳統(tǒng)教育思維影響,我國學生更傾向于學習教材中的各種知識,而動手實踐能力不強,這是中國當代基礎(chǔ)教育一個不足之處。為了提高學生的實踐意識,引導其動手能力增長,教師要育嘗試努力給學生創(chuàng)造更多的動手實踐機會。尤其生物學等自然科學方面的課程,則要求多開展實驗教學,一方面是讓學生養(yǎng)成實踐意識,愿意從實踐過程中去探索學習知識,另一方面是提高學生的動手能力,為他們的未來成長奠定基礎(chǔ)。然而從自然科學的發(fā)展特點來講,實驗動手是一項基本能力,若缺乏這項能力,學生就無法在該領(lǐng)域獲得更好的發(fā)展。以動物解剖學知識為例,要想了解動物的身體結(jié)構(gòu)特征,就需要對其進行解剖,這是很常見的實驗類型。然而解剖實驗對動手實踐能力要求很高,若是缺乏解剖經(jīng)驗與技能,就無法完成某些高要求的精細解剖,自然也就無法通過解剖方式學習探索更多的生物知識。甚至在某些情況下,熟練且技巧高超的實踐動手能力,比知識本身更加重要。

        動植物都是由細胞組成,細胞通過分裂方式實現(xiàn)增長,這是生物教材中可以學到的知識,也是學生頗感興趣的一個知識點,因為在肉眼情況下,基本上很難看到細胞。在初中生物實驗中,觀察洋蔥根尖細胞分裂有利于學生對細胞相關(guān)知識有更深的認知。在開展洋蔥根尖細胞分裂觀察實驗中,至少要求學生具備如下兩項動手實踐能力:制作洋蔥根尖細胞切片的能力;安裝調(diào)節(jié)顯微鏡的能力。這兩項動手實踐能力既是本實驗的要求,也是進行生物實驗的基本能力。如制作洋蔥根尖細胞切片,則需要盡量切薄,否則無法觀察到較為顯著的實驗現(xiàn)象,而對大部分初中生來說,他們在這方面的動手能力是相對較弱的。至于顯微鏡的安裝調(diào)節(jié),則屬于熟能生巧的動手能力,若學生平時沒有接觸過和使用過,則此項能力發(fā)展會較弱;若是平時經(jīng)常使用,則知道該如何安裝并針對性調(diào)節(jié),才能達到較好的觀察效果。學生在不斷的實驗學習過程中,不斷掌握各種動手實踐能力,同時對學生自身知識學習也是有益的。在生物測試中經(jīng)常會考查某些實驗設(shè)計問題,有過動手實踐能力的學生就能很快思考分析設(shè)計是否合理等問題。動手實踐能力對初中生有著極為重要的作用,在各類生物競賽考試中,學生親自動手實踐設(shè)計實驗,并得出研究結(jié)果,是能力測試重要內(nèi)容。

        從更長遠的角度思考,動手實踐能力是學生在整個學習和人生中都將受益的一種能力。在初中生生物實驗教學中,教師需有意識地提高學生的實踐動手能力,如此,他們在未來遇到新的問題,就可以自行設(shè)計實驗去探索研究。讓學生的動手實踐能力得到提升,也是初中生物實驗教學的價值體現(xiàn)之一。

        三、提高分析能力,發(fā)展探究精神

        當今是一個鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)造的時代,尤其是科技領(lǐng)域,擁有創(chuàng)新精神比了解記住知識更有價值。信息科技的發(fā)展,讓知識的獲取更加方便,不管是學生教師,還是社會民眾,都可以通過互聯(lián)網(wǎng)搜索或者查閱相關(guān)文獻等方式,迅速了解相關(guān)知識。對高素質(zhì)人才而言,已有知識的學習并不是最重要的,分析能力與探究精神更加重要,因為未來的科技發(fā)展需要不斷對新的領(lǐng)域進行探索。生物科技領(lǐng)域依舊是一個推動人類社會發(fā)展的前沿科技領(lǐng)域,仿生、生物醫(yī)藥、基因研究、病毒研究等,都充滿了未知。實驗是探究生物科學未知領(lǐng)域的基本手段,而運用這兩項手段的關(guān)鍵能力就包括分析能力與探究能力。生物學上的每一次進步,實際上都是探究精神的勝利,舉例來說,若是孟德爾沒有對遺傳問題產(chǎn)出探究興趣并且通過各種實驗方式進行具體探究,則他就無法發(fā)現(xiàn)遺傳定律。對初中生來說,在生物實驗教學中不會涉及探索前沿科技領(lǐng)域,但是可以有意識地培養(yǎng)科學探究精神,發(fā)展分析能力與探究能力。

        初中生物教師應該鼓勵并引導學生開展科學探究,讓學生在探究過程中實現(xiàn)分析能力提升。初中生物教學中有諸多探究實驗,學生可以根據(jù)自己的興趣,認真開展探究活動。如“種子的萌發(fā)條件”,此類探究活動可以有很多針對性的設(shè)計,能促使學生的分析能力有很大提升。在某些學生的意識中,認為既然種子植物的生長需要陽光,因此在種子的萌發(fā)條件中可能也需要陽光。為了驗證這個觀點是否正確,可以做出如下探究:將同樣的植物種子分成兩份,然后設(shè)置相同的土壤、濕度、溫度等條件,一份置于合適的陽光條件下,一份則置于不見陽光的條件下。經(jīng)過實驗探究可以發(fā)現(xiàn),不管是否存在陽光,種子都可以順利萌發(fā),由此可見陽光并不是種子萌發(fā)的必要條件。當然,種子萌發(fā)可能還與土壤、溫度、濕度等因素相關(guān),按照同樣的方式設(shè)計一系列探究實驗,然后分析每一項探究實驗所得出的結(jié)論,到最后進行總結(jié),得出相對完整的探究結(jié)論。尤其是對系列性質(zhì)的生物探究實驗,科學的設(shè)計,以及各種實驗現(xiàn)象的對比分析,是非常重要的,也是得出相對科學正確理論的關(guān)鍵。對初中生來說,教材中的探究實驗有許多,如探究某種動物的行為,如螞蟻、蚯蚓等,學生可以根據(jù)提前學習了解的知識進行差異性實驗設(shè)計,然后記錄好實驗過程中的現(xiàn)象,甚至在實驗過程中還可以根據(jù)實際情況增加變量因素,讓實驗探究活動更加豐富、全面,最后基于實驗設(shè)計和實驗現(xiàn)象來分析結(jié)論。當然,考慮到初中生的知識和思維水平,教師在探究實驗中發(fā)揮指導作用也是有必要的。

        對初中生來說,設(shè)計、開展一項探究實驗,目的之一是進一步學習了解某個生物知識點,然而更重要的是提高自身的實驗設(shè)計與分析能力,該如何設(shè)計才能讓實驗更為合理,對實力驗中的現(xiàn)象記錄如何分析,才能得出相對合理的結(jié)論。通過這樣的訓練,學生在以后遇到新知識甚至未知領(lǐng)域時,就知道該如何去開展探究學習,然后分析各種實驗現(xiàn)象與實驗數(shù)據(jù),最終獲得結(jié)論。

        四、實現(xiàn)個性發(fā)展,促進生命成長

        每一個學生都是一個獨特的生命體,他們有著獨一無二的生命意識,因此生命才會呈現(xiàn)多姿多彩的魅力。教育也不能按照統(tǒng)一的模式去培養(yǎng)學生,否則會讓教育失去其本真與魅力。在過去,因為受傳統(tǒng)教育思維束縛,加上升學等因素影響,教育仍舊過于追求分數(shù)這一單一導向,導致學生的個性化發(fā)展和特色成長目標難以真正實現(xiàn)。在初中生物教學中,學生學習的教材和課程可以是一樣的,但是他們的思維和探索則應該是各具差異的,每個學生感興趣的課題不一樣,每個學生的思維特點和思維深度也不一樣,因此他們傾向于使用不同的思維和方法去探索尋找新知識。如對同一個知識點的學習探索,有的學生采用的查閱文獻的方式去學習;有的學生則會自己設(shè)計實驗去進行探索;還有的學生則會直接請教專家或與人溝通交流來了解。從本質(zhì)上來講,上述的方式并無優(yōu)劣之分,只不過需要根據(jù)學生的實際情況,以及探索的實際內(nèi)容來進行效果預測判斷。與相對規(guī)范一致的教材知識相比,學生在實驗教學中擁有更大自由發(fā)揮的空間,因此更容易在實驗學習中實現(xiàn)個性發(fā)展與生命成長。

        知識學習探索的世界是廣闊的,多元的,學生的生命成長也應該是個性的,自由的。如脊椎動物是最常見的動物類型,不僅人本身屬于脊椎動物,而且常見的寵物貓狗等都屬于脊椎動物。對學生來說,通過觀察或解剖實驗方式來了解所有脊椎動物的某些共同特點,或者某類脊椎動物的獨特特點,是一種很好的學習方式。學生可以自由選擇研究對象,如魚類、鳥類、哺乳類、兩棲類等;也可以自由選擇研究方式,如觀察實驗,如解剖實驗。有的學生膽子相對比較小,并且動手能力也較差,就可以通過觀察實驗方式來研究,比如,想要研究哺乳類的脊椎動物特點,就可以觀察豬的屠宰過程;有的學生動手能力強,就可以自己在家里開展解剖實驗,可以購買活鯽魚等作為實驗材料,對其進行解剖,了解其身體結(jié)構(gòu)特點。不同的學生,可以根據(jù)個人學習思維特點,選擇差異性的實驗方式來了解學習知識,同時也會實現(xiàn)不同的成長,如有的學生在實驗觀察能力與思考能力方面得到了發(fā)展,有的學生則在實驗動手能力方面得到了進步。各方面能力的發(fā)展,對學生來講都是必要的。初中生物實驗教學中,教師可有意識設(shè)計一些開放性實驗,引導學生自由探究,讓他們實現(xiàn)個性化發(fā)展。

        當代教育鼓勵學生的個性化成長,這從某種意義上來講也是為了讓學生更有創(chuàng)造性思維。學生的個性化生命成長,對于我國基礎(chǔ)教育品質(zhì)的改善有著極為重要的意義,有利于為更多高素質(zhì)人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。在初中生物實驗教學中,教師要給學生更多自由選擇的權(quán)利,讓他們真正在實驗過程中實現(xiàn)個性化成長。

        五、結(jié)語

        在初中生物課程知識學習中,實驗教學的重要性毋庸置疑,這源于其對學生成長與發(fā)展的現(xiàn)實價值。通過生物實驗教學,不僅可以讓學生更深刻、更全面地了解生物教材知識內(nèi)容,實現(xiàn)知識建構(gòu)的優(yōu)化;而且還可以提高學生的動手實踐能力,從而真正形成良好的探究精神與思維能力,對實驗過程中遇到的問題主動探索解決之道。從育人角度來講,初中生物實驗教學能促進學生的個性化發(fā)展,實現(xiàn)生命的成長,他們在實驗過程中不僅能鍛煉獨特的思維能力,而且對生命的認知也會更加深刻。由此可見,積極開展初中生物實驗教學是必要的。

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