孫穎

（即墨區(qū)第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，山東 青島）

我國中職學(xué)校在開設(shè)農(nóng)林專業(yè)課程后，重點培育學(xué)生專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，雖然與社會需求的人才標準存在一定差距，但在實踐探究中逐漸掌握了更多建設(shè)經(jīng)驗。在新課改背景下，結(jié)合素質(zhì)教育理念提出全面提升學(xué)科教學(xué)體系的建設(shè)目標，深層探索實踐農(nóng)林專業(yè)教育模式，注重優(yōu)化教師的個人能力和專業(yè)素養(yǎng)，確保教師和學(xué)生可以在共同進步中，不斷優(yōu)化實踐教學(xué)質(zhì)量。因此，本文主要研究中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)改革的具體方法，以此為我國農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展貢獻力量。

一 中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)的教育意義

在現(xiàn)如今教育革新背景下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟直接影響著國民基本生活，專業(yè)人才培養(yǎng)工作更是實際探索的重難點。但在計算機等高新技術(shù)的影響下，大部分學(xué)生會優(yōu)先選擇計算機、國際金融等專業(yè)，導(dǎo)致中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)學(xué)生數(shù)量越來越少，逐漸無法滿足社會實踐發(fā)展需求。因此，我國在重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，開始強化專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)力度，逐漸擴大了中職學(xué)校對農(nóng)林專業(yè)的招生數(shù)量，這樣不僅能為構(gòu)建具有中國特色的社會主義道路提供更多人才，還可以不斷提升社會經(jīng)濟發(fā)展水平[1]。同時，中職學(xué)校在關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的同時，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)學(xué)科教育培養(yǎng)模式，開始依據(jù)新時代技術(shù)發(fā)展需求，培育綜合發(fā)展型農(nóng)林人才，這樣既可以持續(xù)優(yōu)化我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，還可以滿足新時代國家發(fā)展對專業(yè)人才的要求。面對競爭越發(fā)激烈的市場環(huán)境，農(nóng)林專業(yè)教學(xué)改革已經(jīng)成為發(fā)展的必然選擇，這不僅影響著行業(yè)創(chuàng)新的步伐，還決定了未來我國農(nóng)林經(jīng)濟發(fā)展方向。

二 目前中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

現(xiàn)如今，我國中職學(xué)校推廣的農(nóng)林專業(yè)教學(xué)模式分為兩部分內(nèi)容，一方面是指基礎(chǔ)理論教學(xué)，另一方面是指實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。所選教學(xué)思想依舊在沿用傳統(tǒng)教學(xué)理念，具體體現(xiàn)在師生教學(xué)過于重視理論知識，忽視了實踐教學(xué)的重要性。研究近年來中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)情況發(fā)現(xiàn)，雖然理論知識會結(jié)合時代革新而不斷優(yōu)化，但在實踐教學(xué)中選用的教學(xué)案例和活動項目始終固定，這樣既不能豐富學(xué)生的技能經(jīng)驗，又會限制他們的思維意識。尤其是在我國社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)革新發(fā)展中，不管是種植機械還是管理理念等都發(fā)生了較大變化，如果這些變化沒有融入到專業(yè)教學(xué)工作中，那么最終很容易導(dǎo)致教學(xué)課程與實際需求出現(xiàn)脫軌。除此之外，目前農(nóng)業(yè)實踐教學(xué)課程涉及過于基礎(chǔ)，沒有針對學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和教學(xué)知識增添新內(nèi)容，這樣既不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又會限制他們自主參與的熱情，最終無法達到預(yù)期設(shè)定的教學(xué)目標。從整體教育革新角度來看，目前中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)的教學(xué)問題主要體現(xiàn)在以下幾點：

（一） 學(xué)生基礎(chǔ)不一致

在中職學(xué)校教育期間，農(nóng)林專業(yè)屬于一項冷門課程，雖然全國各地的高校都在進行專業(yè)招生工作，但因為畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)率較低，因此大部分學(xué)生都不愿選擇這門學(xué)科。同時，部分學(xué)校為了進一步擴大專業(yè)學(xué)生數(shù)量，還會招收技校畢業(yè)生、職高生、中專生等，這就導(dǎo)致整體學(xué)生的綜合素質(zhì)和基礎(chǔ)水平存在差異，傳統(tǒng)教學(xué)模式逐漸無法滿足實踐需求，專業(yè)教學(xué)活動的實施效果達不到預(yù)期目標。

（二） 學(xué)習(xí)發(fā)展空間小

在目前中職教學(xué)工作中，農(nóng)林專業(yè)教學(xué)重點在于培養(yǎng)學(xué)生奠定扎實的基礎(chǔ)知識，熟練掌握各項專業(yè)技能，這樣不僅能為行業(yè)發(fā)展提供所需人才，還可以保障畢業(yè)生擁有一技之長。但在基礎(chǔ)設(shè)施和教學(xué)區(qū)域等條件的限制下，大部分學(xué)生掌握的農(nóng)林知識和專業(yè)技能并不多，實踐教學(xué)工作也沒有從行業(yè)企業(yè)的要求入手，最終導(dǎo)致畢業(yè)生并不滿足現(xiàn)代社會經(jīng)濟的培育標準。與此同時，大部分企業(yè)更愿意招聘實踐能力強、綜合素質(zhì)高的創(chuàng)新型人才，但目前中職學(xué)校的人才培養(yǎng)機制不規(guī)范，學(xué)生只能在文化課和實踐活動中學(xué)習(xí)應(yīng)用農(nóng)林專業(yè)知識，教師沒有整合以往教學(xué)經(jīng)驗，為學(xué)生構(gòu)建多樣化的實訓(xùn)課程，學(xué)校也沒有與優(yōu)秀企業(yè)構(gòu)建良好的合作關(guān)系，為學(xué)生提供真實的崗位環(huán)境，簡單片面地讓學(xué)生進行操作訓(xùn)練，很難引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

（三） 市場供需問題顯著

在全面關(guān)注中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作的背景下，不管是國家還是社會都對現(xiàn)代農(nóng)林企業(yè)發(fā)展提供了幫助，這就證明現(xiàn)代化農(nóng)林發(fā)展前景非常廣闊。目前農(nóng)林科學(xué)技術(shù)人才的需求量越來越高，這不僅增加了農(nóng)林專業(yè)學(xué)生的就業(yè)選擇，還提高了對中職學(xué)校人才培育的要求[2]。如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)教學(xué)理念，中職學(xué)校培育的農(nóng)林專業(yè)人才很難滿足新興企業(yè)的發(fā)展需求，因此中職學(xué)校教師和農(nóng)林專業(yè)學(xué)生要在正確認識市場供需問題的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平，積極學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進的教學(xué)方案，注重構(gòu)建具有技術(shù)性、實踐性、趣味性的教學(xué)課堂，以此保障現(xiàn)代職業(yè)學(xué)生擁有更多專業(yè)理論知識和實踐技能，有效提高畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)概率。

三 如何改革中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作

（一） 基于傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗，重點優(yōu)化學(xué)生能力意識

首先，學(xué)生要具備勝任工作的能力意識。在中職教學(xué)期間，學(xué)生既要系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，又要做好相關(guān)技能的實踐訓(xùn)練，而教師在提出教學(xué)評價體系后，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實技能，這樣有助于保障畢業(yè)生在社會中尋找可以勝任的基礎(chǔ)工作，充分發(fā)揮知識技能的應(yīng)用價值。

其次，學(xué)生要注重強化自身的身體素質(zhì)，只有這樣才能更好完成后續(xù)崗位工作。由于農(nóng)林專業(yè)崗位的各項工作內(nèi)容和基本要求存在差異，所以需要學(xué)生擁有良好的身體素質(zhì)，這不僅是參與所有社會活動的基礎(chǔ)條件，也是學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的重要要求。

再次，學(xué)生要學(xué)會預(yù)測分析自身的發(fā)展?jié)撃芎臀磥矸较?。中職學(xué)校的教學(xué)目標是要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和社會生存經(jīng)驗，和短期培訓(xùn)活動相比，不僅會從學(xué)生的長遠發(fā)展角度入手進行教學(xué)指導(dǎo)，還更加系統(tǒng)挖掘了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，這對農(nóng)林專業(yè)學(xué)生發(fā)展而言具有積極作用[3]。學(xué)生在明確自身專業(yè)技能和發(fā)展?jié)摿Φ幕A(chǔ)上，可以從更高角度入手探討自身的發(fā)展方向，并根據(jù)行業(yè)判斷不斷調(diào)整學(xué)習(xí)創(chuàng)新形式，這樣不僅能更快適應(yīng)多變的市場環(huán)境，還可以為農(nóng)林企業(yè)發(fā)展貢獻基礎(chǔ)力量。

最后，學(xué)生要持續(xù)優(yōu)化自身的創(chuàng)新意識能力。創(chuàng)新對所有工作而言都具有非常關(guān)鍵的作用，在中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作中，要重點培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識能力，不斷擴展他們的思維意識，引導(dǎo)他們正確認識新時代的事物，擺脫傳統(tǒng)單一化的學(xué)習(xí)模式，學(xué)會利用多角度、多層次的方式去思考問題。在中職農(nóng)林專業(yè)教學(xué)中提出具有創(chuàng)新性的解決方案，有助于學(xué)生在競爭越發(fā)激烈的市場環(huán)境中，明確自身的角色定位，了解行業(yè)崗位的基本職責(zé)，最終依據(jù)新思維核心方案有效處理傳統(tǒng)問題。

（二） 基于素質(zhì)教育要求，改革專業(yè)課教學(xué)方法

由于中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)的基礎(chǔ)知識較為復(fù)雜，涉及內(nèi)容種類較多，內(nèi)部學(xué)生的學(xué)習(xí)情況不明確，課程教學(xué)的重難點和基礎(chǔ)目標沒有發(fā)揮作用，所以專業(yè)教師要根據(jù)素質(zhì)教育提出的基本要求，全面優(yōu)化實踐課程的教學(xué)方法。具體體現(xiàn)在以下幾點：

第一，要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)水平，持續(xù)優(yōu)化文化基礎(chǔ)課。教師要在全面了解學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的基礎(chǔ)上，按照梯度進行劃分，比如說學(xué)習(xí)能力強且綜合素質(zhì)高的學(xué)生可以逐漸成火箭班；學(xué)習(xí)意識高但基礎(chǔ)不扎實的學(xué)生可以組建成預(yù)備班。同時，各類班級也要選擇不同的教育課程，比如說火箭班更加注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，預(yù)備班更加注重強化學(xué)生的基礎(chǔ)知識，并在達到預(yù)期目標后，重點優(yōu)化學(xué)生的專業(yè)技能。需要注意的是，兩種教學(xué)課程設(shè)計都要符合預(yù)期人才培養(yǎng)目標，保證學(xué)生在課程教學(xué)后具備運用所學(xué)知識解決現(xiàn)實問題的能力意識。由于專業(yè)課所學(xué)知識較為復(fù)雜，所以教師要引用先進技術(shù)和獨特案例，充分調(diào)動學(xué)生的探討興趣，逐漸優(yōu)化傳統(tǒng)課堂的教學(xué)氛圍，以此提升學(xué)習(xí)知識的效率和質(zhì)量。

第二，要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不斷調(diào)整專業(yè)教學(xué)課程。由于中職生正處在青春期，不管是學(xué)習(xí)興趣還是探索欲望都非常強烈，所以教師要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，優(yōu)先選擇具有趣味性的教學(xué)活動，持續(xù)優(yōu)化學(xué)生的實踐意識、團隊精神、組織能力等，以此優(yōu)化傳統(tǒng)教學(xué)模式[4]。這種教學(xué)形式不僅能擺脫應(yīng)試教育理念的限制，還可以讓理論知識和實踐技能充分融合，這有助于學(xué)生在積極探討中真正認識到團隊合作的重要性，以此培養(yǎng)學(xué)生執(zhí)行力和創(chuàng)造力。

第三，要遵守以人為本的教學(xué)原則，推廣具有個性化的教學(xué)計劃。在我國基礎(chǔ)教育工作中，主要向?qū)W生傳遞理論知識和實踐技能，并沒有從未來發(fā)展入手進行職業(yè)教育，因此大部分中職生對于自己未來選擇的專業(yè)職業(yè)并不清楚，也很難在學(xué)習(xí)成長中了解真實的社會職業(yè)狀況。對剛?cè)雽W(xué)的中職生而言，不僅要向他們傳遞基礎(chǔ)理論知識，還要引導(dǎo)他們明確自身的職業(yè)規(guī)劃，了解農(nóng)林專業(yè)教學(xué)的基本內(nèi)容和具體要求，但這都需要學(xué)校教師和學(xué)生家長共同努力，只有這樣才能保障學(xué)生在畢業(yè)之后，可以按照自身規(guī)劃穩(wěn)步發(fā)展。比如說，學(xué)習(xí)農(nóng)林知識的畢業(yè)生，在了解各類農(nóng)植物種植條件的基礎(chǔ)上，逐漸具備相應(yīng)的種植技術(shù)，那么他們既能跟隨企業(yè)科研人員共同研究新植物，又可以繼續(xù)去高校優(yōu)化自身的學(xué)習(xí)水平。

第四，要遵守以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)要求，設(shè)置具有針對性的專業(yè)課程。中職生在畢業(yè)之后只有小部分人進入高校繼續(xù)學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生會直接進入社會參加工作，此時如何根據(jù)自身能力和社會需求，尋找優(yōu)質(zhì)工作是學(xué)校教師和學(xué)生探討的主要問題。在社會經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展中，農(nóng)林領(lǐng)域呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展特色，比如說融合高新技術(shù)、培育新鮮蔬菜、先進管理體系等，但實際崗位員工并不是專業(yè)技術(shù)人員，大部分都是普通農(nóng)民在簡單培訓(xùn)后就參與生產(chǎn)工作。而中職生因為專業(yè)知識與實踐要求存在差異，且不具備勇往直前、吃苦耐勞等優(yōu)秀精神，所以大部分企業(yè)并不愿意選擇中職生參與人才培訓(xùn)[5]。面對這一現(xiàn)狀，中職學(xué)校在改革農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作時，既要根據(jù)企業(yè)發(fā)展的根本要求，制定以學(xué)生就業(yè)為核心的教育課程，又要重點強化學(xué)生的專業(yè)技能和實踐經(jīng)驗，積極鼓勵學(xué)生參與社會或企業(yè)設(shè)定的培訓(xùn)活動，逐漸掌握行業(yè)發(fā)展所需的知識技能，以此優(yōu)化我國農(nóng)林經(jīng)濟發(fā)展水平。

（三） 基于新時代教育特征，制定個性化培養(yǎng)策略

第一，確定中職教育特色，提高學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的自信心。相比本科教育，中職學(xué)校更加注重強化學(xué)生的動手意識和操作能力，因此農(nóng)林專業(yè)教師要根據(jù)這一特色，鼓勵學(xué)生在不斷學(xué)習(xí)和積極探索中形成就業(yè)創(chuàng)業(yè)的自信心，自主參與校內(nèi)外組建的實踐活動，系統(tǒng)掌握和農(nóng)林專業(yè)有關(guān)的理論知識，充分調(diào)動他們探索問題的欲望[6]。同時，教師要根據(jù)農(nóng)林專業(yè)知識，對實踐教學(xué)過程和操作環(huán)節(jié)進行細化處理，既要讓學(xué)生真正喜歡學(xué)習(xí)專業(yè)知識，又要引導(dǎo)他們正確認識自身的發(fā)展方向。另外，學(xué)校要根據(jù)教育課程定期組織學(xué)生參與職業(yè)體驗，確保學(xué)生可以正確認識農(nóng)林職業(yè)的發(fā)展前景和崗位職責(zé)，以此為步入社會尋找工作奠定基礎(chǔ)保障。

第二，推廣個性化教學(xué)模式，組建專業(yè)的學(xué)習(xí)小組。因為目前中職生的基礎(chǔ)水平存在差異，實踐學(xué)習(xí)意識和能力思維不同，所以在農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作中，教師要全面了解班級學(xué)生的興趣愛好和個人習(xí)慣，由此制定具有針對性和引導(dǎo)性的教學(xué)活動。通常來講，教師可以先根據(jù)學(xué)生的興趣愛好組建學(xué)習(xí)小組，實施個性化教學(xué)指導(dǎo)，這樣不僅能保障各個階段的學(xué)生都掌握基礎(chǔ)知識，還可以持續(xù)優(yōu)化他們的學(xué)習(xí)技能[7]。需要注意的是，在這一過程中，教師要與學(xué)生進行有效溝通，讓學(xué)生在相互交流中明確自身的學(xué)習(xí)水平，共同解決時間教育面臨的問題，由此為后續(xù)教育革新提供有效依據(jù)。同時，在師生溝通時專業(yè)教師要根據(jù)農(nóng)林教學(xué)特色，構(gòu)建具有個性化的教學(xué)輔導(dǎo)機制，充分展現(xiàn)學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位，而教師要作為輔助者幫助學(xué)生探討問題。

第三，持續(xù)優(yōu)化訓(xùn)練基地，推廣個性化的教育培養(yǎng)方案。中職學(xué)校更加注重培養(yǎng)學(xué)生動手能力和操作意識，這直接影響著學(xué)生進入社會后的發(fā)展狀況，因此會從農(nóng)林專業(yè)教育內(nèi)容入手，構(gòu)建系統(tǒng)化的實踐訓(xùn)練基地。由于目前專業(yè)教學(xué)的理論知識過于抽象化，學(xué)生在記憶理解時會產(chǎn)生較多問題，所以為了避免影響他們的學(xué)習(xí)興趣，教師選用了實踐探討的方式進行教學(xué)指導(dǎo)[8]。比如說，在學(xué)習(xí)種植玉米時，假設(shè)直接利用傳統(tǒng)課堂傳遞知識，那么學(xué)生只能記憶思考相關(guān)內(nèi)容。而選用實踐訓(xùn)練基地進行操作演練，讓學(xué)生在個性化的培養(yǎng)教學(xué)模式中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識和專項技能，既可以強化學(xué)生的動手能力，又可以提升實踐課堂教學(xué)效率。

第四，提出專業(yè)教育政策，明確個性培養(yǎng)機制。首先，要構(gòu)建組織機構(gòu)，為個性化人才培養(yǎng)工作提供基礎(chǔ)保障。在現(xiàn)代中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作中，組建規(guī)范化的組織機構(gòu)，既能有效管控人才培養(yǎng)工作，又可以結(jié)合相關(guān)制度有序落實實踐教育培訓(xùn)工作；其次，要創(chuàng)設(shè)專項教育資金，持續(xù)優(yōu)化實踐學(xué)習(xí)探索興趣。在中職教育工作中，基于新課改教學(xué)要求，農(nóng)林專業(yè)教師要重點優(yōu)化學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力，逐漸擺脫傳統(tǒng)教學(xué)方法的限制，充分調(diào)動學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)興趣。在設(shè)立專項教育資金后，中職學(xué)校既可以為學(xué)生組建多樣化的實踐活動，又可以引導(dǎo)他們參與社會或企業(yè)等平臺提供的學(xué)習(xí)機會，這對他們未來發(fā)展而言具有積極影響；最后，要組建專業(yè)的師資團隊，充分展現(xiàn)教師在教育指導(dǎo)中的輔助作用。為了充分展現(xiàn)個性化人才培養(yǎng)的獨特價值，中職學(xué)校要優(yōu)先選擇實踐能力強、專業(yè)水平高、創(chuàng)新意識強的優(yōu)秀教師進行課程改革，既要向?qū)W生傳授基礎(chǔ)理論知識，持續(xù)優(yōu)化他們的專業(yè)技能水平，又要從新時代發(fā)展入手強化他們的綜合素質(zhì)，只有這樣才能為未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)保障。

四 結(jié)語

綜上所述，在現(xiàn)代教育革新發(fā)展中，傳統(tǒng)中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作逐漸涌現(xiàn)出較多問題，學(xué)生培養(yǎng)無法達到素質(zhì)教育目標。因此，教師要重視專業(yè)教學(xué)的改革工作，明確農(nóng)林專業(yè)學(xué)科發(fā)展對社會經(jīng)濟的積極影響，科學(xué)調(diào)整理論知識和實踐課程的比重，重點培養(yǎng)學(xué)生動手能力和實踐水平，積極推廣多樣化的實訓(xùn)教育環(huán)節(jié)，不斷優(yōu)化學(xué)生專業(yè)學(xué)科的綜合素養(yǎng)，確保他們可以將所學(xué)知識運用到實踐環(huán)節(jié)。同時，要學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進的教學(xué)經(jīng)驗，合理運用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，保障中職學(xué)校農(nóng)林專業(yè)教學(xué)工作與時代發(fā)展相符，只有這樣才能引導(dǎo)學(xué)生實現(xiàn)全面發(fā)展目標。