“鹽源早”是從四川省涼山州鹽源縣核桃實生群體選育而成的早熟良種。2021 年3 月通過國家林業(yè)和草原局林木品種審定委員會認定。

該品種堅果中等偏大，腹徑3.71 cm，縫徑3.33 cm，果高4.27 cm，殼面腹面是刻溝，近棱脊兩側(cè)是刻點，色澤淺，果頂微尖，棱脊較平。平均單果重17.3 g。殼厚1.2 mm，可取整仁，出仁率55%。核仁較充實，飽滿，味香，特別是鮮食味香明顯，粗脂肪含量68.39%，粗蛋白含量20.75%。根據(jù)國家林業(yè)標準 《核桃標準綜合體》（LY/T 3004-2018），堅果單果重、出仁率、取仁難易3項均達到了特級指標，果形、核殼、核仁達到了一級及以上指標。

該品種3 年生樹樹冠投影面積堅果最高產(chǎn)量231.5 g/m2，盛果期年產(chǎn)堅果3 000 kg/hm2。

在四川省涼山州鹽源縣，2 月中旬發(fā)芽，2月中下旬展葉，雄花期3 月上旬，雌花期3 月上中旬。果實8 月上旬成熟，10 月中下旬落葉。

□據(jù)《園藝學報》（2022 年第S1 期）《核桃良種“鹽源早”》，作者邢文曦等（四川省林業(yè)科學研究院，成都，610000）；通信作者李丕軍，E-mail:595869762@qq.com，通信作者王靜，E-mail:121464377@qq.com□