林日波 黃麗娜

昌江芒果產(chǎn)業(yè)調(diào)研與發(fā)展對策

林日波1黃麗娜2

（1. 昌江黎族自治縣熱作技術(shù)服務(wù)中心 海南昌江 572700；2. 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所 海南?？?571101）

芒果產(chǎn)業(yè)是昌江縣的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著海南樂東、三亞等芒果產(chǎn)區(qū)的快速發(fā)展，昌江芒果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出品種、生產(chǎn)技術(shù)及管理等方面問題?；诖耍恼略趯Σ⒐a(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，總結(jié)歸納出其產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的具體問題，結(jié)合昌江芒果發(fā)展思路，提出針對性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，為昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考，助力于昌江芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。

芒果產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)調(diào)研；前景分析；昌江

芒果（L.）風(fēng)味獨特、肉質(zhì)嫩滑、營養(yǎng)價值高，素有“熱帶果王”的美譽，與香蕉、菠蘿、荔枝并稱為四大熱帶水果[1-2]。目前，全球87個國家、地區(qū)有種植和生產(chǎn)芒果，其產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為世界熱區(qū)支柱性產(chǎn)業(yè)之一。作為中國的熱帶省份，海南具有充足的光熱條件，成為我國芒果商品生產(chǎn)的理想地域、全國最大的芒果種植和生產(chǎn)基地[3-4]。在海南，昌江黎族自治縣、東方、樂東黎族自治縣、三亞、陵水黎族自治縣是種植芒果的優(yōu)勢區(qū)和相對集中的區(qū)域[5-7]。

昌江黎族自治縣（簡稱昌江縣）地處典型的熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季如春，日照充足，年日照時數(shù)2 000～2 600 h，常年平均溫度24.1～ 25.1℃；全縣年降雨量902～1 805.4 mm，大部分地區(qū)年降雨量在1 200～1 700 mm，年平均降雨量1 393 mm，干濕季節(jié)明顯，適宜芒果樹生長?！安⒐币欢仁呛Ｄ厦⒐拇?，2018年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》[8]。芒果是昌江主要種植的熱帶水果之一，但近年來其產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到一些問題?；诖?，在對昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，總結(jié)歸納出其產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的具體問題，結(jié)合昌江芒果發(fā)展思路，針對性地提出了其產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，以期為昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考，有助于昌江芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。

1 芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植區(qū)域及面積產(chǎn)量、主要品種

昌江縣素有“芒果之鄉(xiāng)”的美稱，芒果種植歷史悠久，是海南省品種最多、品質(zhì)最優(yōu)、價格適宜的芒果種植縣，有百年芒果林，擁有40多個芒果品種[8-9]，基本包括海南所有芒果品種，例如象牙芒、白玉芒、青皮芒等。昌江種植的芒果外表美艷無比，甜度較高，果肉質(zhì)好、汁多、入口酥、香味濃、纖維細，核小，肉厚，果色、香、味俱佳，鮮美可口，品質(zhì)上等，享譽全國乃至全世界，已成為全國優(yōu)質(zhì)芒果主要生產(chǎn)基地之一，芒果產(chǎn)業(yè)也成為了昌江縣主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。2021年昌江芒果種植面積、產(chǎn)量分別為2 800畝（1畝≈667 m2）、3 500 t，90%的芒果主要種植在石碌鎮(zhèn)、七叉鎮(zhèn)、十月田鎮(zhèn)、烏烈鎮(zhèn)、海尾鎮(zhèn)、叉河鎮(zhèn)，以石碌鎮(zhèn)芒果種植面積最大。

對《海南省統(tǒng)計年鑒》（2012—2021年）進行分析（圖1）可知，海南省芒果產(chǎn)業(yè)近十年來發(fā)展迅速。與2011年相比，2020年全省芒果種植面積、收獲面積、產(chǎn)量及平均產(chǎn)量分別提高31.39%、43.33%、67.49%及16.86%。海南省芒果主要產(chǎn)區(qū)有三亞、樂東、東方、昌江、陵水等縣市，其中2011—2020年間三亞、樂東、東方3個縣市芒果種植面積、收獲面積及產(chǎn)量均居全省前三位。與2011年相比，2020年昌江芒果種植面積、收獲面積僅為2011年的85.18%、84.26%，產(chǎn)業(yè)有些萎縮；產(chǎn)量提高1.15%，遠低于全省平均水平。昌江芒果近十年平均產(chǎn)量為6.84～8.36 t/hm2，僅為全省平均產(chǎn)量的62.07%～73.68%。由此可見，近十年來，昌江芒果產(chǎn)業(yè)有些萎縮，生產(chǎn)水平低于全省平均水平。

1.2 生產(chǎn)技術(shù)水平

近年來，隨著國家在熱帶作物產(chǎn)業(yè)投入資金的增加及芒果產(chǎn)區(qū)重要企業(yè)的發(fā)展壯大，芒果高效化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)取得了一些成果。昌江芒果種植企業(yè)通過與境外、中國臺灣地區(qū)開展種植技術(shù)交流與商業(yè)合作，把對方先進的生產(chǎn)技術(shù)引進昌江示范推廣[9-12]。目前，無病育苗、適時種植、高效栽培、高接換冠、果實套袋等昌江芒果栽培技術(shù)取得很大進步，助力于芒果產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

由于昌江芒果種植地氣候不同，昌江各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的芒果生產(chǎn)存在著產(chǎn)期略有差別、水肥施用不當(dāng)、病蟲害高效防控技術(shù)未突破等問題。在芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，昌江通過聘請專家、技術(shù)人員實地指導(dǎo)果農(nóng)種植管理，利用中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南大學(xué)等科研成果和種植管理技術(shù)優(yōu)勢，引進芒果優(yōu)異新品種，推廣使用芒果改良換冠和病蟲害生物防治等新技術(shù)，提升芒果品質(zhì)，增加農(nóng)民收益。近三年來，昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展采用“縣校合作”模式，不僅給參與合作的示范果園的企業(yè)、農(nóng)民帶來好處，也帶動了周邊地區(qū)的廣大種植戶，促進了新品種、新技術(shù)的推廣，大幅度提升了芒果種植管理的水平，為昌江芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

數(shù)據(jù)來源：海南省統(tǒng)計年鑒（2012—2021年）。

1.3 品牌建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)可以提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值和品牌溢價，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈升級，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的提升，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高經(jīng)濟效益[8]。因此，昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期注重品牌建設(shè)，堅持以品牌促規(guī)模、以品牌拓市場，提升芒果的國內(nèi)市場知名度，增加其競爭力。1996年6月8—9日舉辦首屆海南昌江芒果節(jié)，昌江“昌香芒”牌芒果成為國內(nèi)知名品牌；昌江于1998年獲農(nóng)業(yè)部授予“全國優(yōu)質(zhì)芒果基地縣”“全國芒果無公害科技示范縣”“全國高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效芒果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”等稱號[8]?！安恪薄疤旌印薄昂?chuàng)”等這些芒果品牌在海南省乃至全國有一定知名度。2018年2月12日，昌江芒果入選2018年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》，對“昌江芒果”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護，昌江成為全國優(yōu)質(zhì)芒果的重要生產(chǎn)基地之一。標(biāo)準(zhǔn)化示范園的建設(shè)有助于推廣品牌化建設(shè)，提高產(chǎn)品競爭力。昌江熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園有國家級“海南省昌江縣天和芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園”和省級“海南省昌江縣七叉鎮(zhèn)芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園”。芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園的建設(shè)充分發(fā)揮了當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)和示范基地的帶動作用，提高了當(dāng)?shù)孛⒐a(chǎn)水平，解決了農(nóng)村剩余勞動力的問題，帶動了昌江芒果上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)了低效率的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效率、集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。

1.4 經(jīng)營主體及從業(yè)技術(shù)人員

小型企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和個體農(nóng)戶構(gòu)成了昌江芒果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟主體，其中個體農(nóng)戶所占比例最重，僅有部分農(nóng)戶通過合作社設(shè)立網(wǎng)絡(luò)電商或政府設(shè)立的互聯(lián)網(wǎng)小站銷售。目前，昌江縣除了從事芒果產(chǎn)業(yè)的種植開發(fā)公司、芒果協(xié)會等在縣域內(nèi)建成的20多個芒果種植基地外，還有數(shù)千個農(nóng)民專業(yè)戶芒果園。但目前昌江縣無從事芒果加工等下游產(chǎn)業(yè)的企業(yè)；芒果主要以鮮果形式進行銷售，常會因芒果豐產(chǎn)出現(xiàn)供大于應(yīng)的銷售難問題。

昌江芒果園所有者、經(jīng)營者均以本地人為主，這說明昌江芒果種植還是以本地人為主。昌江芒果從業(yè)人員以31～50歲的中壯年勞動力為主，人員技術(shù)素質(zhì)較低，學(xué)習(xí)種植技術(shù)大多以親友鄰里傳授為主，將近30%～50%從不參加各種技術(shù)培訓(xùn)。昌江從業(yè)技術(shù)人員60多人（高級農(nóng)藝師15名，農(nóng)藝師12名，助理農(nóng)藝師10名，技術(shù)員30名），一半為企業(yè)技術(shù)人員，無法進行全縣芒果產(chǎn)業(yè)大規(guī)模、多次的技術(shù)培訓(xùn)。

2 產(chǎn)業(yè)存在問題

2.1 自然災(zāi)害頻發(fā)

昌江地處臺風(fēng)、熱帶風(fēng)暴等自然災(zāi)害頻發(fā)區(qū)域，災(zāi)害過后的高溫多濕氣候易引發(fā)芒果病蟲害，強太陽光輻射和降水不均勻也易造成芒果樹體、果實的灼傷。海南臺風(fēng)季節(jié)造成的強降水、強風(fēng)力易損傷樹體，甚至造成芒果樹體折斷[13]。近年來，昌江干旱、冰雹等天氣時有發(fā)生，造成催花難或大面積落花落果，影響芒果產(chǎn)量及品質(zhì)。

2.2 品種結(jié)構(gòu)相對單一

昌江雖然現(xiàn)有芒果品種40多個，但20世紀(jì)90年代以后幾乎沒有引進或培育新品種。目前昌江芒果4個主栽品種占種植面積的90%以上，其它品種零星種植，品種結(jié)構(gòu)相對單一，易出現(xiàn)芒果集中上市、價格低迷等現(xiàn)象。昌江芒果種植以鮮食為主，缺乏適合加工的優(yōu)良品種，不利于芒果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。另外，昌江芒果生產(chǎn)布局和品種區(qū)劃規(guī)劃不夠科學(xué)，未能實現(xiàn)品種適地適栽的生產(chǎn)布局，限制了自然資源和品種優(yōu)勢的發(fā)揮，使芒果產(chǎn)業(yè)無法獲得應(yīng)有的經(jīng)濟效益。

2.3 栽培管理水平差

昌江芒果生產(chǎn)中水肥大多粗放管理，采用多效唑、乙烯利控梢，利用高鉀和噻苯隆等催花，結(jié)合高濃度赤霉酸等疏花疏果。各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中水肥、藥劑使用量和次數(shù)大多依經(jīng)驗確定，如操作不當(dāng)易引起芒果樹體催花不整齊、主干開裂、大量落果和新梢簇生等，降低芒果產(chǎn)量、品質(zhì)及損傷樹體。在芒果果實生長發(fā)育期間，施肥管理不科學(xué)易出現(xiàn)樹體營養(yǎng)不良，加上果實膨大劑的濫用，從而引起果實病變，降低果實內(nèi)在品質(zhì)，影響芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對芒果炭疽病、白粉病等主要病蟲害的防治大多以化學(xué)農(nóng)藥實行單一防治，缺乏病蟲害聯(lián)防聯(lián)治，尤其是生物防治技術(shù)推廣嚴(yán)重受限[14]。另外，部分果農(nóng)在利益的驅(qū)使下，盲目追求早上市或市場高價格，對芒果果實尤其是由于露水斑造成的“嫩果”進行青采、早采，降低了芒果口感風(fēng)味和品質(zhì)，對昌江芒果產(chǎn)業(yè)聲譽造成損害[5]。

2.4 果園生態(tài)環(huán)境惡化

昌江芒果建園標(biāo)準(zhǔn)普遍偏低，果園土層薄，開墾后在雨季由于缺少植被，水土流失嚴(yán)重。因此，隨著種植年限的增加，芒果果園土壤肥力降低。果農(nóng)科學(xué)施肥意識淡薄，長期大量施用化肥，有機肥施用嚴(yán)重不足；加上長期施用農(nóng)藥、草甘膦等，造成土壤酸化、板結(jié)、硬化等問題，導(dǎo)致果園土壤耕力嚴(yán)重退化。果園生態(tài)環(huán)境的惡化降低了芒果產(chǎn)量及果甜度、香味等果實品質(zhì)，減少了芒果經(jīng)濟效益。

2.5 組織化程度低

昌江芒果種植以果農(nóng)一家一戶分散生產(chǎn)為主，缺乏規(guī)?；N植。在散戶占主導(dǎo)的種植模式下，芒果新技術(shù)、新品種等難以及時更新，生產(chǎn)不夠規(guī)范，果實品質(zhì)參差不齊。昌江個別芒果企業(yè)雖然發(fā)展到一定規(guī)模，但缺少組織化強、實力強的龍頭企業(yè)帶動；果農(nóng)大部分自產(chǎn)自銷，沒有統(tǒng)一采收、包裝、品牌、銷售，產(chǎn)品銷售難，經(jīng)濟效益低。

2.6 品牌效應(yīng)意識弱

昌江作為海南歷史悠久的芒果種植產(chǎn)區(qū)，擁有“昌江芒果”等在海南省乃至全國有一定競爭力的地理標(biāo)志品牌。如建立品牌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)，對于昌江芒果發(fā)展具有重要的作用。但是目前昌江芒果企業(yè)或果農(nóng)未能充分認(rèn)識到品牌效應(yīng)，仍然根據(jù)自己的經(jīng)驗來制定技術(shù)方案，造成現(xiàn)有的“昌江芒果”地理標(biāo)志品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)無法貫徹執(zhí)行。另外，在昌江芒果品牌建設(shè)過程中，缺乏行之有效的市場準(zhǔn)入機制，未顯著發(fā)揮市場調(diào)節(jié)機制作用。

2.7 科技支撐技術(shù)體系不完善

昌江芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐、推廣體系不完善，鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有產(chǎn)業(yè)（芒果）技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，技術(shù)推廣、培訓(xùn)、示范經(jīng)費缺乏，新技術(shù)、新工藝推廣緩慢，技術(shù)支撐力量弱。長期以來，昌江縣對芒果產(chǎn)業(yè)的科技投入嚴(yán)重不足，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)新技術(shù)很難落到實處，不能及時指導(dǎo)果農(nóng)生產(chǎn)。在芒果生產(chǎn)過程中，大部分果農(nóng)對新技術(shù)需求和探索的意識不強，一直沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，導(dǎo)致芒果生產(chǎn)管理水平和勞動生產(chǎn)效益低。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

3.1 集中發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢品種

昌江芒果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域主要為七叉鎮(zhèn)、石碌鎮(zhèn)、叉河鎮(zhèn)及烏烈鎮(zhèn)峨溝村、昌化鎮(zhèn)大風(fēng)村等，芒果栽培、病蟲害綜合防治技術(shù)較為成熟，果實產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)良，應(yīng)在以上地區(qū)大力發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢；實施良種良苗良法工程，通過引進、篩選和推廣昌江優(yōu)勢或特有品種，大范圍普及配套科學(xué)栽培、病蟲害防治技術(shù)，提升種植技術(shù)水平，推動昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2 完善市場化經(jīng)營模式

以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向，以芒果科技為依托，不斷完善“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。依托國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定的熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，如“海南天和實業(yè)有限公司”“海南華超農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，依靠以上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地所擁有的專業(yè)化的生產(chǎn)管理團隊、種植技術(shù)和市場信息，帶動七叉鎮(zhèn)、石碌鎮(zhèn)、叉河鎮(zhèn)、烏烈鎮(zhèn)、十月田鎮(zhèn)、海尾鎮(zhèn)等芒果種植區(qū)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民共同發(fā)展，實現(xiàn)公司增效和農(nóng)民增收的雙贏發(fā)展。

3.3 建設(shè)芒果技術(shù)培訓(xùn)體系

依托昌江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，建立縣級科技培訓(xùn)中心，健全和完善各鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)體系；進一步加強與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南省農(nóng)科院、海南大學(xué)等科研院校的橫向聯(lián)系和合作，聘請相關(guān)專家、學(xué)者組成專家顧問團隊，對昌江縣芒果一線農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、合作社負(fù)責(zé)人、種植大戶和果農(nóng)等進行培訓(xùn)；建立芒果生產(chǎn)、病蟲害綜合防治示范基地，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及相關(guān)專家到基地進行全方位現(xiàn)場培訓(xùn)，實現(xiàn)芒果栽培新技術(shù)和新知識的及時普及。

3.4 加快芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園建設(shè)

為了加快芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園建設(shè)，開展調(diào)查摸底工作，摸清全縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)狀況，掌握第一手材料[3-4]，為開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園建設(shè)規(guī)劃提供依據(jù)，使昌江縣更多的企業(yè)、公司成為國家級、省級芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園；以成為芒果標(biāo)準(zhǔn)化示范園的公司為龍頭，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶共同發(fā)展，極大地推動昌江芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4 發(fā)展對策

4.1 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高防災(zāi)抗災(zāi)能力

加大昌江縣對芒果基地的財政投入，加強芒果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善芒果種植生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。大力發(fā)展芒果種植區(qū)域水利工程，修建芒果生產(chǎn)示范園道路和橋梁，改造水電、通訊設(shè)施及芒果低產(chǎn)果園，提高防災(zāi)抗災(zāi)能力。

4.2 加大品種選育和推廣力度，科學(xué)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)

加大種質(zhì)資源創(chuàng)新及選育種研究力度，選育出適宜昌江優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病或特色新品種；在此基礎(chǔ)上加大優(yōu)良品種的推廣力度，提高芒果品質(zhì)和產(chǎn)量[2,4-7]。對現(xiàn)有芒果品種結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，對芒果本地品種、特色品種、優(yōu)勢品種實施合理布局，使全縣芒果錯峰上市，實現(xiàn)昌江芒果產(chǎn)業(yè)良種化種植、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)、周年化供應(yīng)。

4.3 發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用，做好果旅融合發(fā)展

以“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”為生產(chǎn)模式，從政策上引導(dǎo)和扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，創(chuàng)建示范基地，培訓(xùn)大批實用技術(shù)人才，提高生產(chǎn)技術(shù)水平。以“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”為合作機制，建立昌江芒果企業(yè)與果農(nóng)的合作經(jīng)營模式；企業(yè)通過建立芒果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，擴大種植規(guī)模，帶動周邊農(nóng)民進行產(chǎn)業(yè)化種植，從而實現(xiàn)芒果生產(chǎn)向規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，提高芒果產(chǎn)業(yè)收益。昌江縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭搭建平臺，打造具有文化內(nèi)涵、歷史淵源和特色突出的芒果農(nóng)業(yè)觀光園，加強昌江芒果文化宣傳，建立昌江芒果優(yōu)質(zhì)的省內(nèi)、國內(nèi)展示窗口；在芒果成熟時節(jié)，選擇風(fēng)光優(yōu)美、交通便利、特色突出的芒果種植園，舉辦芒果采摘、體驗、品嘗等一系列活動，加強果農(nóng)與消費者的交流互動，實現(xiàn)昌江果旅產(chǎn)業(yè)融合，帶動旅游、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.4 加大科技投入力度，提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平

昌江政府和經(jīng)營主體應(yīng)加大芒果產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的科技投入，并重視相關(guān)服務(wù)。依據(jù)昌江芒果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建立芒果無病毒苗木繁育基地，實現(xiàn)芒果生產(chǎn)良種良苗。加大芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣力度，對接省內(nèi)、省外科研機構(gòu)、高校及龍頭企業(yè)等，將昌江現(xiàn)有的常規(guī)栽培技術(shù)與國內(nèi)外先進技術(shù)配套融合，因地制宜地制定以芒果高品質(zhì)為核心的生產(chǎn)技術(shù)體系；積極學(xué)習(xí)、引進、消化國內(nèi)外芒果采后催熟保鮮處理新技術(shù)，提高果實的商品價值。加大對國內(nèi)外芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的研究和推廣力度，增加芒果產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量，奠定產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、升級基礎(chǔ)。建立芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系，加大對科技推廣人員的培養(yǎng)、服務(wù)力度，培養(yǎng)高素質(zhì)的科技人員和果農(nóng)隊伍，提高芒果生產(chǎn)技術(shù)水平。

4.5 完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，強化品牌意識

建立包含育苗、種植、水肥管理等在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，促進品牌戰(zhàn)略的發(fā)展。以科學(xué)技術(shù)為依據(jù)、實踐經(jīng)驗為標(biāo)尺，轉(zhuǎn)化國內(nèi)外芒果先進科技成果為標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)，建立昌江芒果生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，進一步整合成技術(shù)體系，落實到生產(chǎn)、管理和服務(wù)。對現(xiàn)有芒果昌江品牌進行整合，統(tǒng)一形成“昌江芒果”地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌，凝聚昌江芒果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的合力。在推行“昌江芒果”品牌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)時，應(yīng)做到“管理技術(shù)、采收標(biāo)準(zhǔn)、分級標(biāo)準(zhǔn)、商品標(biāo)志、品牌打造、包裝標(biāo)準(zhǔn)、銷售價格”等7個統(tǒng)一；加大對使用地理標(biāo)志的昌江芒果的檢驗力度，階段性發(fā)放合格證，嚴(yán)懲各種破壞地理標(biāo)志產(chǎn)品聲譽的企業(yè)及果農(nóng)行為[7]。昌江政府、龍頭企業(yè)以及當(dāng)?shù)毓r(nóng)發(fā)揮各自優(yōu)勢，共享現(xiàn)有資源，共同開發(fā)前景，均沾產(chǎn)業(yè)利益，實現(xiàn)昌江芒果產(chǎn)業(yè)做大、做強，提高昌江芒果品牌溢價和產(chǎn)業(yè)收益。

4.6 增強政府社會化服務(wù)意識，加快芒果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

作為產(chǎn)業(yè)鏈中的主要參與者，政府、科研機構(gòu)、企業(yè)和果農(nóng)合作才能促進芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為服務(wù)部門，昌江縣政府應(yīng)明確自己職責(zé)，加強服務(wù)意識，加強扶持企業(yè)與果農(nóng)的共贏合作、小額貸款，完善對技術(shù)創(chuàng)新、科技推廣、產(chǎn)區(qū)交通等方面的建設(shè)和扶持，以最大程度保障果農(nóng)利益，提高果農(nóng)作為主體參與芒果產(chǎn)業(yè)化進程的積極性，保障昌江芒果產(chǎn)業(yè)化順利推進。對于縣內(nèi)在荒山、荒坡等地進行開墾種植芒果的企業(yè)或個人，昌江政府加大在政策、財政、信貸等方面的扶持，擴大其芒果種植規(guī)模，全方位實現(xiàn)芒果產(chǎn)業(yè)化。

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Investigation and Development Countermeasuresof Mango Industry in Changjiang

LIN Ribo1HUANG Lina2

(1. Changjiang Rezuo Technology Service Center, Changjiang, Hainan 572700, China; 2. Tropical Crops Genetic Resources Institute, CATAS, Haikou, Hainan 571101, China)

Mango industry is the basic industry, dominant industry and pillar industry of Changjiang. In recent years, with the rapid development of mango producing areas such as Ledong and Sanya in Hainan, the mango industry in Changjiang had some problems in variety, production technology and management. Therefore, this paper fully investigated the current situation of the development of mango industry in Changjiang, summarized and analyzed the specific problems of industrial development. The paper put forward some countermeasures combined with the development ideas of mango industry in Changjiang, so as to provide reference for the development of mango industry in Changjiang and contribute to the high-quality and rapid development of mango industry in Changjiang.

mango industry; industry investigation; prospect analysis; Changjiang

F326.13

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.10.022

2022-06-22；

2022-07-18

昌江2022年芒果品質(zhì)提升試驗示范項目（No.昌熱作中心202204）。

林日波（1976—），男，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向為熱帶果樹高效栽培，E-mail：cjrz26698559@163.com。

黃麗娜（1984—），女，博士，副研究員，研究方向為熱帶果樹栽培生理，E-mail：linahuang2015@163.com。

（責(zé)任編輯 林海妹）