李豐
新年伊始,我想和大家分享我對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的最新思考。這份思考基于一個(gè)基礎(chǔ)事實(shí)展開:如果一位創(chuàng)業(yè)者從今天開始在消費(fèi)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),等到公司做成一個(gè)成熟品牌或者上市,可能需要將近10年的時(shí)間。那么,擺在創(chuàng)業(yè)者和投資人面前有兩個(gè)問題:
1、哪些長(zhǎng)期確定性因素,將影響未來十余年的消費(fèi)市場(chǎng)?
2、消費(fèi)領(lǐng)域有哪些面向未來的創(chuàng)業(yè)/投資機(jī)會(huì)?
過去兩年,消費(fèi)投資異常熱鬧,細(xì)分品類出現(xiàn)了大量產(chǎn)品創(chuàng)新,線下零售似乎有被大幅翻新的可能性。不過,這其中的絕大多數(shù)都是疫情等因素帶來的短期現(xiàn)象,不論創(chuàng)業(yè)還是投資,還應(yīng)該看長(zhǎng)期。
如果今天開始在消費(fèi)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),等到公司上市,可能需要近10年時(shí)間。如果時(shí)間拉長(zhǎng)到十余年,就要從十余年以后往今天看:從哪兒開始、面向誰來做、解決什么問題、能有多大的市場(chǎng)規(guī)模?
要解決這一連串問題,必須深入思考:往長(zhǎng)期看,中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)發(fā)生怎樣的變化,會(huì)受哪些確定性因素的影響?
未來會(huì)有10億人的消費(fèi)水平接近今天上海居民的消費(fèi)水平
2020年11月,關(guān)于《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中提到:“到2035年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)總量或人均收入翻一番,是完全有可能的?!?/p>
人均可支配收入翻一倍是什么概念?2020年,全年全國(guó)居民人均可支配收入大約3.2萬元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入約4.4萬元。2020年,中國(guó)常住人口城鎮(zhèn)化率達(dá)到63.89%,到2035年,城鎮(zhèn)化大概率會(huì)達(dá)到70%以上。如果未來中國(guó)的人口規(guī)模仍然是14億左右,算下來中國(guó)大約有10億城鎮(zhèn)人口。
如果這10億城鎮(zhèn)居民可支配收入翻一倍,即8萬—9萬元,而現(xiàn)在上海的人均可支配收入大約7.2萬元。
假定這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn),大約在十余年以后,中國(guó)會(huì)有10億人接近或者超過今天上海居民的平均消費(fèi)水平。
房地產(chǎn)價(jià)格不再過快上漲,房地產(chǎn)占可支配收入比例可能會(huì)降低
過去很多年,無論是租房還是買房,住房相關(guān)的支出在人們的可支配收入中占據(jù)了重要比例。如今,估計(jì)大部分人不再認(rèn)為買房是投資的好手段。
當(dāng)人均可支配收入上漲之后,雖然物價(jià)還會(huì)漲,但如果未來房?jī)r(jià)不再過快上漲,將會(huì)抵消一部分物價(jià)漲幅對(duì)可支配收入的影響。隨著近年來國(guó)家連續(xù)推出“房住不炒”、 房地產(chǎn)稅改革試點(diǎn)等相關(guān)政策,房?jī)r(jià)有望逐步得到抑制。
當(dāng)房?jī)r(jià)的漲幅遠(yuǎn)低于消費(fèi)者收入的漲幅,消費(fèi)者會(huì)有更多的錢花在其他消費(fèi)上。這是我們堅(jiān)定看好消費(fèi)的重要依據(jù)。
共同富裕會(huì)將擴(kuò)大中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模
2020年底,我國(guó)消除了絕對(duì)貧困。目前國(guó)家正通過“第三次財(cái)富分配”等方式,促進(jìn)“共同富裕”,這樣的舉措最終將進(jìn)一步縮小發(fā)展差距,擴(kuò)大中產(chǎn)階級(jí)原有的規(guī)模。
麥肯錫《2020年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》顯示,中國(guó)中等收入群體的數(shù)量目前已超過?3?億,并將持續(xù)上漲,預(yù)期到2025年將超過5億。
中產(chǎn)階級(jí)是主力消費(fèi)人群。2020年,美國(guó)智庫布魯金斯學(xué)會(huì)發(fā)布特刊《中國(guó)對(duì)全球中產(chǎn)階級(jí)的影響》中指出:按照購買力平價(jià)計(jì)算,中國(guó)新中產(chǎn)2018年的消費(fèi)額為7.3萬億國(guó)際元,占全球(41萬國(guó)際元)的比重為18%,相當(dāng)于美國(guó)(4.7萬億)的1.55倍。
總結(jié)來看,中國(guó)在2035年達(dá)到收入翻一番的目標(biāo)之后,很有可能出現(xiàn)全球最大規(guī)模的中產(chǎn)階級(jí),而這些中產(chǎn)階級(jí),是消費(fèi)市場(chǎng)的中流砥柱。如果未來與住相關(guān)的費(fèi)用在可支配收入中占比能夠持續(xù)下降,人們?cè)谄渌I(lǐng)域?qū)?huì)有更多的消費(fèi)。
除了消費(fèi)者可支配收入這個(gè)變量,消費(fèi)者本身以及他們的消費(fèi)觀都在逐漸發(fā)生變化:沒有經(jīng)歷過物質(zhì)困乏階段,且受教育程度高的95后、00后,正在成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力。他們做消費(fèi)決策時(shí),不再只以便宜為目標(biāo),更加注重產(chǎn)品的精神屬性。
其中特別值得一提的是,他們追求更科技、更環(huán)保、更具有社會(huì)責(zé)任感,這與中國(guó)在科技、環(huán)保領(lǐng)域的政策剛好合拍,也在影響整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)。
此外,去年開始出現(xiàn)的反壟斷、互聯(lián)互通、加強(qiáng)個(gè)人數(shù)據(jù)隱私保護(hù)等舉措,意味著社會(huì)正在幫助消費(fèi)者奪回獲取信息的主動(dòng)權(quán)。當(dāng)信息的對(duì)稱性增加之后,這些有辨識(shí)力、有獨(dú)立思考能力的消費(fèi)者們更能認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品的本質(zhì)特征。因而,品牌要有更強(qiáng)的品牌力和產(chǎn)品力,才能在透明性更強(qiáng)的市場(chǎng)中立足。
消費(fèi):不唯性價(jià)比,消費(fèi)持續(xù)升級(jí)
美國(guó)和日本都走過三個(gè)消費(fèi)階段:第一個(gè)階段,主要是耐用品加必選消費(fèi)品的消費(fèi)。第二個(gè)階段,是可選消費(fèi)品的消費(fèi)。第三個(gè)階段,當(dāng)人們的可支配收入增加,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)升級(jí)時(shí),很多消費(fèi)品要追求的,是讓客戶感受到通過這個(gè)產(chǎn)品,能夠滿足自己變好(健康、養(yǎng)生等)、變美的需求,并且還要具備精神層面的屬性。
中國(guó)則同時(shí)處于后兩個(gè)階段,或者說從第二個(gè)階段向第三個(gè)階段邁進(jìn)的階段。整體而言,在升級(jí)的大浪潮下,用戶從只關(guān)注功能到注重功能之外的精神屬性是必然。伴隨著升級(jí),品牌不能只賣性價(jià)比。換句話講,便宜對(duì)用戶而言有吸引力,但吸引力不夠大。
年輕消費(fèi)者:更追求參與感,更注重價(jià)值觀
如今的年輕消費(fèi)者非常難伺候,這是許多消費(fèi)創(chuàng)業(yè)者的感受。
一個(gè)有意思的觀察是:年輕消費(fèi)者不是想象的那樣,想讓你為他們包辦一切,他們?cè)谝庥泄矂?chuàng)的空間,需要自己參與創(chuàng)造的滿足感。
如果在小紅書上搜索關(guān)于海底撈的筆記,最多的是關(guān)于如何用自己的方式調(diào)出好吃的蘸料,各種各樣的蘸料搭配會(huì)給人帶來創(chuàng)造的滿足感。
三頓半的花式喝法也是同樣的道理。這些自己參與的創(chuàng)造,對(duì)消費(fèi)者而言是獨(dú)一無二的,也是讓用戶變成自己忠誠用戶的小方法。
此外,新一代年輕消費(fèi)者,品牌意識(shí)來得早,情感訴求要得多。因?yàn)闆]怎么經(jīng)歷過物質(zhì)匱乏,所以沒有那么強(qiáng)烈的滿足物質(zhì)欲望的需求,這導(dǎo)致他們對(duì)精神屬性的要求很高,要求商家有所謂正確的價(jià)值觀,包括要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé),滿足對(duì)文化歷史的情感表達(dá),比如注重環(huán)保、保護(hù)動(dòng)物、足夠公平等。
更科技+更環(huán)保:從錦上添花到雪中送炭
在新一代消費(fèi)者關(guān)注的價(jià)值觀中,科技、環(huán)保等與社會(huì)責(zé)任相關(guān)的價(jià)值觀,受到了更多關(guān)注與重視。
以前消費(fèi)品牌注重科技、環(huán)保等精神附加價(jià)值,是錦上添花,如今在某種程度上相當(dāng)于雪中送炭,因?yàn)榕e國(guó)上下都在讓消費(fèi)者認(rèn)知包含科技、環(huán)保等社會(huì)責(zé)任感的品牌附加價(jià)值。
比如,在綠色消費(fèi)領(lǐng)域,從2016年至今,我國(guó)連續(xù)發(fā)布了《電子商務(wù)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于推動(dòng)電子商務(wù)企業(yè)綠色發(fā)展工作的通知》等推動(dòng)發(fā)展綠色電商的相關(guān)政策。這些綠色政策也在切實(shí)影響消費(fèi)者的行為,尤其是年輕消費(fèi)者對(duì)綠色和環(huán)保消費(fèi)的認(rèn)知。
南方周末聯(lián)合新零售智庫發(fā)布的《2021年商場(chǎng)綠色消費(fèi)報(bào)告》調(diào)研顯示,超六成的受訪者了解“綠色消費(fèi)”。其中,00后、90后對(duì)“綠色消費(fèi)”的認(rèn)知明顯高于其他年齡段,分別達(dá)79%和?70%。
深度互聯(lián)互通:獲取信息的主動(dòng)權(quán)在消費(fèi)者手上
過去幾個(gè)月,全球范圍內(nèi)出現(xiàn)了反壟斷、加強(qiáng)個(gè)人數(shù)據(jù)隱私保護(hù)的現(xiàn)象。這些舉措意味著,社會(huì)正在幫助消費(fèi)者奪回獲取信息的主動(dòng)權(quán)。當(dāng)信息的對(duì)稱性增加之后,消費(fèi)者更容易認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品的本質(zhì)特征,品牌要有更強(qiáng)的品牌力和產(chǎn)品力,才能在透明性更強(qiáng)的市場(chǎng)中立足。
對(duì)高等教育的受益者——95后、00后來說更是如此。他們有能力尋找信息,會(huì)收集足夠多的信息進(jìn)行辨別和判斷,在說服自己之后再做消費(fèi)決策。
首先來看反壟斷。一旦因財(cái)富增加而導(dǎo)致貧富嚴(yán)重分化之后,反壟斷就是各個(gè)國(guó)家都會(huì)做的事情,因?yàn)檫@是一種重新平衡財(cái)富的方法。
其次是個(gè)人數(shù)據(jù)隱私保護(hù)。中國(guó)以及全世界目前都出現(xiàn)了保護(hù)個(gè)人數(shù)據(jù)隱私的趨勢(shì)。
中國(guó)的外貿(mào)電商就面臨著這一變化帶來的挑戰(zhàn),因?yàn)樯碳以贕oogle和Facebook等投放的廣告,被要求從精準(zhǔn)廣告變?yōu)槠放茝V告,允許商家跟蹤的用戶數(shù)據(jù)減少了很多,更是把用戶的隱私標(biāo)簽?zāi)玫糁笤龠M(jìn)行投放。
以前從0到1相對(duì)容易,因?yàn)榭梢哉莆站珳?zhǔn)的用戶數(shù)據(jù),有針對(duì)性地進(jìn)行廣告投放。由于這個(gè)變化,如今消費(fèi)品牌從0到1的難度也加大了。
反壟斷和個(gè)人隱私保護(hù)這兩項(xiàng)措施都在推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)真正的互聯(lián)互通?;ヂ?lián)互通是指平臺(tái)和平臺(tái)之間的隔閡消除,抖音、天貓、微信等平臺(tái)連通起來,讓各平臺(tái)可以專注做自己平臺(tái)的事情,這意味著A只干A的事情。
只有用戶記住了你的品牌,才會(huì)主動(dòng)購買產(chǎn)品,你的品牌力和產(chǎn)品力反而變得比以前更重要了。
機(jī)會(huì):智能制造+供應(yīng)鏈改造和供應(yīng)鏈能力
在中國(guó),某一行業(yè)的產(chǎn)能溢出之后,利用其過剩產(chǎn)能改變別的行業(yè),必須是世界高質(zhì)量、高技術(shù)的加工廠和供應(yīng)鏈才能夠完成。
上世紀(jì)60年代,雀巢發(fā)明了凍干咖啡。過去三年里,以三頓半為代表的升級(jí)版凍干速溶咖啡迅速打開中國(guó)市場(chǎng),目前中國(guó)成為普及凍干咖啡的主要國(guó)家。
世界上其他國(guó)家采用的多是烘干咖啡,其成本相對(duì)更低,盡管如此,凍干咖啡為什么依然可以在中國(guó)迅速普及?這跟中國(guó)供應(yīng)鏈有密不可分的關(guān)系。
凍干技術(shù)原先是用來做生物制品和血液制品的,由于中國(guó)進(jìn)一步發(fā)展了該技術(shù),有了較高的凍干技術(shù)和產(chǎn)能,并且相對(duì)便宜。再加上遇到了中國(guó)的咖啡升級(jí)、消費(fèi)升級(jí),以及互聯(lián)網(wǎng)高滲透率的售賣,這些要素綜合在一起,推動(dòng)中國(guó)采用溢出的凍干產(chǎn)能進(jìn)行凍干咖啡的普及。
芯片行業(yè)也是如此。今天我們大規(guī)模地投資新能源和芯片產(chǎn)能,大概率會(huì)導(dǎo)致兩三年后中國(guó)芯片產(chǎn)能過剩。過剩的芯片產(chǎn)能干什么?這就是接下來要解決的問題,其中也許蘊(yùn)藏了巨大機(jī)會(huì)。當(dāng)一些新的微觀加工技術(shù)與這些過剩的芯片產(chǎn)能相結(jié)合,就會(huì)成為改變其他行業(yè)的要素。
抓手:增量品類存量時(shí)代,誰“好”誰大;增量時(shí)代,誰“快”誰大
原則上,中國(guó)最大、最先出現(xiàn)的機(jī)會(huì)都是在“增量品類”,即使在一個(gè)存量品類中,也會(huì)有增量的細(xì)分品類的機(jī)會(huì)。
借助互聯(lián)網(wǎng)流量與內(nèi)容優(yōu)勢(shì)的品類,在中國(guó)發(fā)展極快,也是投資的主要方向。
舉幾個(gè)例子:
咖啡。2017年,中國(guó)人均咖啡只有四杯多,有預(yù)測(cè)說日本會(huì)發(fā)展到年人均180杯咖啡、200多杯茶。未來中國(guó)會(huì)不會(huì)也發(fā)展到一年人均100多杯咖啡呢?這一點(diǎn)我們并不確定,但是可以確定的是5年后的今天,在北上廣深等一二線城市,一年的人均咖啡杯數(shù)肯定不止4杯。這就是所謂的增量品類。
隱形眼鏡/美瞳。中國(guó)的近視率很高,近視的人數(shù)在增加并呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì),而現(xiàn)在大部分小孩出于方便和美觀的考慮不愿意佩戴框架眼鏡,還有一些非近視人群為了讓自己更好看也會(huì)選擇戴美瞳,這都是增量用戶。
通過科技賦能供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈側(cè)的翻新,增量品類則代表著需求側(cè)的更新與迭代。因?yàn)楣?yīng)鏈加上了智能化和精密制造,可以使得消費(fèi)品跟以前不同。新的品類出現(xiàn)、老的品類翻新之后,也在促進(jìn)新的消費(fèi)需求。通過新供給和新需求這兩股力量的作用,中國(guó)將誕生全球化的品牌。
以掃地機(jī)器人這樣翻新了需求和供應(yīng)鏈的品類為例。依托中國(guó)制造,國(guó)內(nèi)品牌做出了掃拖一體、支持拖布自動(dòng)清洗的掃地機(jī)器人。雖然目前全球掃地機(jī)器人的第一名是國(guó)外品牌iRobot,但來自中國(guó)的科沃斯、石頭科技、小米等中國(guó)品牌在市場(chǎng)中均位居前列。
一半立足于科技,一半立足于消費(fèi)的品牌,最有可能變成全球化的品牌。以前,大疆這樣的消費(fèi)品牌,往往是“墻外先開花,回到墻內(nèi)再接著香”。也就是先贏得國(guó)外市場(chǎng),再做回國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
未來,一些與市面上現(xiàn)有消費(fèi)品差異度較大的新產(chǎn)品,將有機(jī)會(huì)“墻內(nèi)墻外同時(shí)香”,因?yàn)閲?guó)內(nèi)的消費(fèi)市場(chǎng)有能力也有意愿消化這些創(chuàng)新品類。且在“卷來卷去”(競(jìng)爭(zhēng)激烈)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),只要你在中國(guó)不卷輸,在全球一定卷贏。
3034500338284