亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        生鮮電商冷鏈物流及其發(fā)展

        2022-03-10 12:56:42周方南陽理工學(xué)院范蠡商學(xué)院河南南陽473004
        食品研究與開發(fā) 2022年4期
        關(guān)鍵詞:冷鏈生鮮物流

        周方 (南陽理工學(xué)院范蠡商學(xué)院 河南南陽 473004)

        書 名:冷鏈物流管理

        主 編:汪利虹,冷凱君

        出版單位:機(jī)械工業(yè)出版社

        出版時間:2019年03月

        定 價:38.00元

        ISBN:9787111622055

        隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和大眾生活水平的逐步提升,人們對食品保鮮提出了越來越高的需求。與此同時,隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,人們的食品消費(fèi)觀念亦發(fā)生了極大轉(zhuǎn)變。作為電商平臺的差異化發(fā)展方向,生鮮電商的市場也在如火如荼地發(fā)展。生鮮電商的發(fā)展離不開冷鏈物流,然而現(xiàn)階段我國冷鏈物流環(huán)節(jié)仍相對薄弱,這制約了生鮮電商的有序健康發(fā)展?;诖耍独滏溛锪鞴芾怼芬粫?,分析了當(dāng)前生鮮電商冷鏈物流發(fā)展面臨的問題,最后提出了優(yōu)化生鮮電商冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)對策,旨在推動生鮮電商冷鏈物流的不斷完善以及可持續(xù)化發(fā)展。

        《冷鏈物流管理》一書內(nèi)容共分為九個章節(jié)。第一章為冷鏈物流概述,首先介紹了冷鏈物流的含義及研究的主要內(nèi)容,其次闡述了冷鏈物流的特點(diǎn)、分類與基本運(yùn)作模式,最后探討了冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀及展望。第二章為冷鏈物流系統(tǒng),首先進(jìn)行了冷鏈物流系統(tǒng)概述,其次進(jìn)行了冷鏈物流的系統(tǒng)分析,最后梳理了冷鏈物流系統(tǒng)的主要運(yùn)作模式。第三章為冷鏈標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī),分別介紹了冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系、冷鏈物流相關(guān)法規(guī)、冷鏈物流認(rèn)證等內(nèi)容。第四章為冷庫管理,分別介紹了冷庫的日常管理、衛(wèi)生管理、節(jié)能管理等內(nèi)容。其余章節(jié)則論述了冷鏈加工與包裝、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈配送等內(nèi)容。該書中各章均設(shè)置有引例、教學(xué)案例及關(guān)鍵術(shù)語等應(yīng)用環(huán)節(jié),便于開展啟發(fā)式教學(xué)、案例教學(xué),兼具理論性與實用性。

        《冷鏈物流管理》一書指出,雖然近年來生鮮電商冷鏈物流呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢,但其現(xiàn)階段仍面臨很多問題:首先,物流配送要求較高。生鮮產(chǎn)品對配送工作的要求十分嚴(yán)格,不僅要求保證食品新鮮衛(wèi)生,還對運(yùn)輸車輛、交貨時間等提出了較高要求。在生鮮電商冷鏈物流運(yùn)營中,倘若不能及時交貨來保證生鮮運(yùn)輸?shù)臅r效性,則勢必難以保證產(chǎn)品的新鮮度。其次,第三方冷鏈物流服務(wù)水平不足。因為建設(shè)冷鏈物流需要投入極大的成本,加之技術(shù)、人才匱乏,使得大部分生鮮企業(yè)不得不選擇第三方冷鏈物流負(fù)責(zé)自身產(chǎn)品的配送等環(huán)節(jié)。然而,現(xiàn)階段我國第三方冷鏈物流服務(wù)水平還有待提高,無論庫存與訂單對接服務(wù)還是在客戶需求反應(yīng)速度等方面都差強(qiáng)人意。再次,缺乏冷鏈物流專業(yè)人才。盡管近年來我國越來越多高校推出了物流管理等相關(guān)專業(yè)課程,然而冷鏈系統(tǒng)規(guī)劃管理人才、冷鏈技術(shù)研發(fā)人才仍較為稀缺,使得生鮮電商冷鏈物流發(fā)展難以得到有力的人才保障。

        結(jié)合《冷鏈物流管理》一書,針對我國現(xiàn)階段生鮮電商冷鏈物流發(fā)展面臨的問題,生鮮電商冷鏈物流的可持續(xù)發(fā)展可從下述幾個方面著手:第一,加大生鮮電商冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。因為冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要投入極大的成本,可優(yōu)先在國內(nèi)發(fā)達(dá)城市構(gòu)建冷鏈運(yùn)輸體系,并針對高端消費(fèi)群體提供生鮮產(chǎn)品配送,同時應(yīng)借助先進(jìn)技術(shù)對現(xiàn)有的冷鏈物流設(shè)備予以改良,并做到著重對部分老化陳舊的冷庫設(shè)備進(jìn)行更新。第二,加大第三方冷鏈物流建設(shè)力度。針對現(xiàn)階段第三方冷鏈物流服務(wù)水平不足的問題,各地政府應(yīng)頒布對應(yīng)的優(yōu)惠政策,并提供一定的資金支持,在此基礎(chǔ)上對第三方冷鏈物流市場進(jìn)行有效規(guī)范,構(gòu)建配套監(jiān)管機(jī)制,除此之外還應(yīng)注重發(fā)展構(gòu)建多元化的生鮮物流體系,通過不同的生鮮物流模式、生鮮物流組合,在保證生鮮產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上提高物流配送效率。第三,加大職業(yè)培訓(xùn)及冷鏈物流人才培養(yǎng)力度。各地政府應(yīng)有效發(fā)揮地方組織作用,適時組織地方批發(fā)市場、連鎖超市、物流企業(yè)、農(nóng)民合作社等生鮮產(chǎn)品流通領(lǐng)域從業(yè)者學(xué)習(xí)生鮮產(chǎn)品冷鏈相關(guān)知識,分享探討物流新技術(shù)、新模式等發(fā)展經(jīng)驗;鼓勵相關(guān)企業(yè)積極參加一系列生鮮產(chǎn)品冷鏈物流展會,在實現(xiàn)對自身生鮮農(nóng)產(chǎn)品有效推介的同時獲取更多先進(jìn)冷鏈技術(shù)的支持。

        猜你喜歡
        冷鏈生鮮物流
        要不要做冷鏈物流?
        本刊重點(diǎn)關(guān)注的物流展會
        “智”造更長物流生態(tài)鏈
        汽車觀察(2018年12期)2018-12-26 01:05:44
        亞洲生鮮配送展
        亞洲生鮮薈
        冷鏈物流用復(fù)合蓄冷材料的研究
        超市生鮮里的這些秘密你一定要知道
        公民與法治(2016年4期)2016-05-17 04:09:29
        勁達(dá)電裝聯(lián)手開發(fā)冷鏈物流市場
        專用汽車(2016年5期)2016-03-01 04:14:44
        基于低碳物流的公路運(yùn)輸優(yōu)化
        決戰(zhàn)“最后一公里”
        商界(2014年12期)2014-04-29 00:44:03
        偷拍一区二区三区黄片| 亚洲熟妇无码av不卡在线播放| 91短视频在线观看免费| 精品国产夫妻自拍av| 麻豆精品一区二区av白丝在线| 亚洲看片lutube在线观看| 国产免费资源高清小视频在线观看| 亚洲精品无人区一区二区三区 | 粗大猛烈进出高潮视频| 久久成年片色大黄全免费网站| 日韩少妇人妻一区二区| 国产高清成人午夜视频| 无码国产福利av私拍| 澳门毛片精品一区二区三区| 加勒比一本大道大香蕉| 日韩精品人妻久久久一二三| 国产在线一区二区三区av| 97精品国产91久久久久久久| 女同在线视频一区二区 | 日韩av在线亚洲女同| 国产欧美日韩精品丝袜高跟鞋| 国产亚洲精久久久久久无码77777| 亚洲欧美成人久久综合中文网 | 午夜男女视频一区二区三区| 国产毛片黄片一区二区三区 | 亚洲成av人片乱码色午夜| 国产99久久亚洲综合精品| 亚洲av永久无码精品水牛影视| 天堂免费av在线播放| 人妻无码中文字幕| 香蕉视频毛片| 国产偷拍自拍在线观看| 艳妇臀荡乳欲伦交换h在线观看| 亚洲欧美综合在线天堂| 亚洲中文字幕无线乱码va| 人成综合视频在线播放| 国产精品无码av一区二区三区 | 自拍偷拍一区二区三区四区| 日本边添边摸边做边爱| 国产熟女高潮视频| 国产精品性一区二区三区|