王同淑

(甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 蘭州 730020)

0 引言

動(dòng)物的免疫力是其健康生長(zhǎng)的重要防線，在生豬養(yǎng)殖工作開展階段，保證豬免疫系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮是關(guān)鍵。大部分疾病的感染都是生豬的免疫系統(tǒng)受到破壞而致。傳染性胃腸炎是一種能夠?qū)е仑i免疫系統(tǒng)受損的傳染性疾病，具有高接觸傳染特性。當(dāng)豬受到此類疾病的影響，其消化系統(tǒng)免疫力會(huì)驟然下降，還可能導(dǎo)致豬小腸絨毛的上皮細(xì)胞受到損壞，因而不利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。病豬難以及時(shí)吸收營(yíng)養(yǎng)和水分，導(dǎo)致內(nèi)部滲透壓發(fā)生變化，出現(xiàn)酸中毒或者脫水等問題，死亡率升高。養(yǎng)殖戶要想保證養(yǎng)殖效益，需要對(duì)傳染性胃腸炎預(yù)防、治療措施進(jìn)行科學(xué)應(yīng)用，才能降低此類疾病的發(fā)生率，保護(hù)生豬的免疫系統(tǒng)，為養(yǎng)殖行業(yè)的良性發(fā)展提供支持。

1 豬傳染性胃腸炎概述

1.1 流行病學(xué)

豬傳染性胃腸炎(TGE)，是由TGEV病毒導(dǎo)致的消化道疾病，此類病毒為冠狀病毒，具備囊膜，病毒粒子本身為橢圓形，直徑90～160 nm，外膜存在纖突，為花瓣?duì)?，長(zhǎng)度在20 nm左右，以稀疏狀態(tài)存在，末端為直徑10 nm左右的球狀物，病毒處于冷凍條件下狀態(tài)穩(wěn)定，具有不耐熱特性。研究表明，當(dāng)環(huán)境溫度在-20℃以下時(shí)，病毒能夠存活長(zhǎng)達(dá)一年半，環(huán)境溫度超過65℃，并持續(xù)加熱10 min時(shí)，可達(dá)到滅活效果。此類病毒在環(huán)境溫度不足5℃的動(dòng)物排泄物中能夠存活60 d左右，環(huán)境溫度低于20℃時(shí)，病毒在動(dòng)物排泄物內(nèi)可存活15 h，環(huán)境溫度低于35℃，病毒自然存活時(shí)間超過24 h。除此，這類病毒對(duì)于紫外線、光照射等情況極為敏感，對(duì)于乙醚溶液、去氧膽酸鈉以及乙醚等也較為敏感。利用濃度為0.05%的甲醛，在37℃環(huán)境之下處理20 min就可將此類病毒殺滅。病毒處于pH 4～8環(huán)境中穩(wěn)定性極強(qiáng)，如果在胰蛋白酶(5%)環(huán)境當(dāng)中，能夠存活1 h。但是，因?yàn)椴《镜亩拘杂袕?qiáng)弱之分，不同毒性的病毒對(duì)于蛋白酶、胰酶表現(xiàn)出來的敏感程度也各不相同，對(duì)于強(qiáng)毒的敏感度低，對(duì)于弱毒的敏感度高。因此，TGEV能夠?qū)ωi的腸胃系統(tǒng)環(huán)境造成破壞，進(jìn)而入侵消化免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致TGE發(fā)生[1]。

通常而言，TGE會(huì)感染生豬，特殊情況下貓、狗等動(dòng)物也會(huì)被感染，但是發(fā)病情況極少。豬感染以后出現(xiàn)典型癥狀，此類疾病有24 h的潛伏期，對(duì)于不同齡豬都具備感染性。出生不足10 d的仔豬是高危感染群，并且病死率極高。而斷奶仔豬、育肥豬以及成年豬如果感染此類疾病，若豬機(jī)體免疫力強(qiáng)，能夠快速恢復(fù)自然狀態(tài)。既使豬體恢復(fù)健康，病毒也可在豬體內(nèi)停留接近2個(gè)月。且患病豬、帶毒豬的鼻液、糞便、乳汁等都可能攜帶病毒，和空氣、飲水、飼料、用具等接觸以后，這些物質(zhì)被病毒感染，成為傳染源。由于TGE主要通過呼吸道、消化道等途徑傳播，所以疾病發(fā)生季節(jié)性明顯，通常在初春、秋冬等季節(jié)高發(fā)，溫度越低發(fā)生越為頻繁。新疫區(qū)此類疾病流行速度極快，而且傳播率高，不同齡段的豬均可發(fā)病。在老疫區(qū)當(dāng)中，此類疾病具有間歇性流行特點(diǎn)，隱性感染率高。

1.2 發(fā)病機(jī)理

TGE病毒通過口、鼻等進(jìn)入豬體之內(nèi)，并在豬小腸的絨毛上皮定植，在此過程上皮細(xì)胞增值迅速，可能對(duì)絨毛細(xì)胞造成破壞，進(jìn)而影響豬小腸吸收營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，因上皮細(xì)胞受損，豬胃腸道的功能下降，生成酶能力不足，難以及時(shí)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水分等，隨著腸道內(nèi)部滲透壓升高，組織水分進(jìn)入腸道，導(dǎo)致病豬出現(xiàn)水樣腹瀉癥狀，腹瀉嚴(yán)重時(shí)，病豬出現(xiàn)中毒現(xiàn)象或者嚴(yán)重脫水而死亡。剛出生的仔豬由于消化系統(tǒng)沒有完全發(fā)育，免疫力也相對(duì)較低，對(duì)于病毒的抵抗能力較弱，其小腸的絨毛細(xì)胞更容易受損，此時(shí)豬腸道的修復(fù)能力不足，在持續(xù)腹瀉的情況下，腸道受損情況不能及時(shí)修復(fù)，因此仔豬患TGE之后脫水死亡率可達(dá)100%[2]。

1.3 臨床表現(xiàn)

TGE臨床表現(xiàn)根據(jù)豬大小各有不同，剛出生7 d左右的仔豬可能出現(xiàn)突然發(fā)病癥狀，有水樣腹瀉和嘔吐的癥狀，糞便顏色為黃綠、灰白等，可能出現(xiàn)頻繁飲水的行為，仔豬發(fā)病的病程在7 d以內(nèi)，發(fā)病10 d即可死亡。6月齡豬發(fā)病，臨床癥狀為嘔吐、食欲不振、腹瀉等。成年母豬發(fā)病以后體溫快速升高，哺乳期母豬出現(xiàn)無乳、乳汁減少等癥狀。通過對(duì)病死豬進(jìn)行剖檢，能夠發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的脫水現(xiàn)象，病死豬皮下干燥，在胃腸內(nèi)有氣體，胃內(nèi)存在凝乳塊，積食現(xiàn)象嚴(yán)重。在病死豬的小腸、胃黏膜以及腸管等位置都會(huì)出現(xiàn)出血情況，腸管內(nèi)充血擴(kuò)張或者嚴(yán)重充氣，呈現(xiàn)半透明擴(kuò)張現(xiàn)象。腸管壁變薄，內(nèi)部有黃綠、灰白顏色糞便，小腸的黏膜絨毛也會(huì)出現(xiàn)萎縮、變短等情況。無論是哪個(gè)階段的豬，在患TGE以后都會(huì)出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象，隨著病程加劇，部分豬還會(huì)出現(xiàn)嘔吐情況。

2 豬傳染性胃腸炎的預(yù)防措施

2.1 做好圈舍衛(wèi)生管理

清潔衛(wèi)生的環(huán)境能夠營(yíng)造良好的生長(zhǎng)空間，提高豬機(jī)體免疫力，預(yù)防病源在豬群中傳播，對(duì)此，需要做好養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理工作。為避免病毒通過糞便、飲水、飼具傳播，養(yǎng)殖人員需要做好圈舍內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生的消毒工作，定期消毒，將病源傳播途徑切斷。尤其病豬的嘔吐物或者排泄物會(huì)傳播病菌，所以養(yǎng)殖人員需要及時(shí)清理，防止病菌傳播，或者產(chǎn)生有害氣體、刺鼻氣味等。在秋冬季節(jié)，溫度降低時(shí)病毒能夠長(zhǎng)期存活，加上豬受到環(huán)境應(yīng)激影響，如果清潔工作不到位，就會(huì)影響環(huán)境安全。同時(shí)，要注意圈舍內(nèi)通風(fēng)換氣工作，使新鮮空氣流入，保證空氣清新[3]。另外，進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)域的人員、工具和服裝都應(yīng)該按照養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒制度進(jìn)行嚴(yán)格消毒。如果此類疾病在新疫區(qū)流行，還需重點(diǎn)落實(shí)入場(chǎng)檢疫制度，預(yù)防引進(jìn)患病豬對(duì)于豬群造成感染。養(yǎng)殖戶需要做好日常阻隔管理，預(yù)防貓、狗等動(dòng)物攜帶病毒進(jìn)入豬舍。如果豬群受到病毒感染，要對(duì)病豬采取隔離措施，并對(duì)糞便和病死豬采取無害化處理。

2.2 完善采購檢疫制度

為了預(yù)防病菌入侵豬體，養(yǎng)殖場(chǎng)可使用自繁自養(yǎng)模式，控制外來品種的引入。若必須要從外地引種，務(wù)必要落實(shí)入廠檢疫工作，保證豬生長(zhǎng)的健康狀態(tài)，可在引入前檢驗(yàn)生豬的檢疫證明，并由專業(yè)獸醫(yī)完成健康檢疫檢測(cè)工作，當(dāng)判斷豬體完全健康以后，才能進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。在最初入場(chǎng)階段要隔離飼養(yǎng)，若15 d之內(nèi)沒有異常，則可以和原有豬群混養(yǎng)。在飼養(yǎng)過程中隨時(shí)觀察豬群狀態(tài)，重點(diǎn)觀察飲水、排便、吃食等狀態(tài)，定期請(qǐng)獸醫(yī)檢查生豬健康狀態(tài)，保證提前發(fā)現(xiàn)疾病。

2.3 定期做好疫苗接種

免疫接種屬于預(yù)防疾病的關(guān)鍵措施，為了預(yù)防TGE，可采取注射疫苗的預(yù)防措施，注射疫苗以后，在豬體內(nèi)可以產(chǎn)生抗體，抵御病毒侵襲。從養(yǎng)殖實(shí)踐角度分析，部分病例都是非傳染因素導(dǎo)致，多由于養(yǎng)殖人員沒有重視疫苗接種工作，導(dǎo)致腸胃炎頻繁發(fā)生。對(duì)此，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)免疫宣傳，明確疫苗的重要性，轉(zhuǎn)變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，制定完善的接種計(jì)劃，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)接種工作。保育豬可以在初春和秋冬時(shí)節(jié)注射疫苗，注射以后能夠快速形成抗體，抵御低溫環(huán)境對(duì)于豬生長(zhǎng)健康狀態(tài)造成的影響。待產(chǎn)母豬可以采取免疫接種的方式進(jìn)行預(yù)防，在母豬產(chǎn)前為其注射TGE滅活疫苗(弱毒)，能夠有效預(yù)防仔豬被TGE病毒感染。具體措施為：在母豬產(chǎn)前15 d、產(chǎn)后5 d分別注射TGE疫苗。如果沒有按照要求免疫的妊娠母豬，仔豬出生前2 d，可為其接種口服疫苗[4]。

2.4 做好飼養(yǎng)管理工作

科學(xué)的飼養(yǎng)管理能夠提高免疫力，除了仔豬以外，其他年齡段的豬都可以用增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)方式，逐漸提高免疫力，預(yù)防TGE。管理階段，嚴(yán)格按照豬不同齡期生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，選擇定量、定時(shí)飼喂。如定期補(bǔ)充維生素或者微量元素，保證飼料具備多樣性特點(diǎn)，讓豬獲取均衡營(yíng)養(yǎng)，提升吸收率，增強(qiáng)其免疫力。日常飼喂嚴(yán)格注意抗生素使用，必要時(shí)可以益生菌替代，將其添加于飼料內(nèi)，改善其腸道功能，提高抵抗力，預(yù)防豬群受到病毒感染。在晚秋時(shí)節(jié)氣溫下降以前，完成豬舍保暖工作，持續(xù)到初春結(jié)束天氣回暖時(shí)，預(yù)防豬受到環(huán)境應(yīng)激影響，導(dǎo)致免疫力下降。飼料選購方面，應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飼料，并存儲(chǔ)在通風(fēng)、干燥的場(chǎng)所，可在地面撒適量生石灰，預(yù)防飼料霉變。如果發(fā)現(xiàn)飼料過期或者變質(zhì)，禁止飼喂，需要立即處理。設(shè)置專用飲水器，保持食槽潔凈，預(yù)防疾病傳播。

2.5 重視常規(guī)消毒殺菌

消毒工作是養(yǎng)殖場(chǎng)重要的管理工作之一，也是消滅病菌的關(guān)鍵措施。應(yīng)注意合理選擇消毒藥劑，最好使用堿性消毒藥品，如燒堿、氨水等可以交替使用，預(yù)防病菌產(chǎn)生抗藥性。同時(shí)，為了保證消毒全面，在消毒過程可將消毒液噴灑在圈舍每個(gè)角落，注意地面、墻面等區(qū)域容易隱藏病毒。養(yǎng)殖用具也是病毒傳播重要介質(zhì)，因此用具消毒也十分重要，使用消毒液消毒飼養(yǎng)器具后用潔凈的水沖洗干凈，自然環(huán)境下晾曬，之后重新投入使用，可預(yù)防病菌傳播。飼養(yǎng)人員在進(jìn)入圈舍之前，應(yīng)該穿戴防護(hù)服、戴膠手套，充分消毒以后才能進(jìn)入[5]。

3 豬傳染性腸胃炎的治療措施

采取對(duì)癥治療措施，預(yù)防發(fā)生繼發(fā)感染?？紤]病毒本身具備耐藥性，因此，在用藥之前需要采取藥敏測(cè)試，以確定用藥方案。中醫(yī)治療倡導(dǎo)對(duì)癥下藥，只有在發(fā)病以后根據(jù)癥狀選擇用藥措施，才能保證治療效果。用中草藥治療，對(duì)于豬產(chǎn)生的副作用相對(duì)較小，標(biāo)本兼治。

具體而言，可以根據(jù)TGE的流行規(guī)律、發(fā)病特點(diǎn)選擇治療措施。為了預(yù)防豬出現(xiàn)脫水和中毒等現(xiàn)象，可以選擇生理鹽水注射的方式，或補(bǔ)充口服液。與此同時(shí)，選擇止瀉類藥物和胃腸功能改善這類藥物進(jìn)行輔助治療。如果仔豬發(fā)病，可選用活性炭，用量10 g，配合鞣酸蛋白，用量2 g，起到止瀉作用。還可以選擇稀鹽酸1 mL與蛋白酶0.5 g搭配使用，改善豬腸道功能，以上藥物連續(xù)使用3 d，每天早晚各用1次。如果豬發(fā)病情況嚴(yán)重，或者仔豬有嚴(yán)重脫水情況，可采用葡萄糖溶液10%用量60 mL，和碳酸氫鈉5%注射液，用量30～50 mL進(jìn)行治療。還可選擇生理鹽水10%，用量20 mL，添加地塞米松磷酸鈉，用量2 mL，并加入2 mL的VC，采取肌肉注射方式用藥，連續(xù)用藥3 d，用藥2次/d。

在治療過程中，使豬舍內(nèi)部溫度提升2℃，暫時(shí)停止對(duì)仔豬哺乳、飼喂等。如若豬腹瀉程度較輕，可在腹瀉改善以后，使用12 g黃連、50 g山楂、50 g神曲、25 g烏梅、25 g草蔻、25 g金銀花、6 g甘草、20 g茯苓煎成藥汁，灌服用藥，連續(xù)給藥4 d，藥量2次/d。還可使用20 g黃連、35 g車前子、25 g黃芩、35 g金銀花、35 g穿心蓮、35 g白頭翁、35 g馬齒莧，煎湯之后灌服用藥，連續(xù)用藥4 d，用藥2次/d。上述處方有利于止瀉，還具備消炎解毒功效，能夠改善豬腸胃功能，對(duì)于此類疾病的臨床癥狀具有改善作用，幫助豬快速恢復(fù)健康。需要注意的是，TGE治療過程也是對(duì)豬機(jī)體狀態(tài)的改善過程，用藥過程需要注意，根據(jù)豬日齡用藥，對(duì)于低日齡豬，用量需要適當(dāng)減少，將給藥周期延長(zhǎng)，使其重新恢復(fù)腸胃健康[6]。

用藥階段仔細(xì)觀察，嚴(yán)格按照說明劑量用藥，并且遵循用藥時(shí)間、注意事項(xiàng)，如果選擇搭配用藥，則需落實(shí)協(xié)調(diào)工作，注意把控用藥順序、頻次，充分發(fā)揮藥效。用藥過程注意科學(xué)性和規(guī)律性，保證計(jì)量控制合理，嚴(yán)禁出現(xiàn)高劑量用藥行為，控制用藥周期合理。治療期間，如果豬病癥狀好轉(zhuǎn)，還需要持續(xù)做好維護(hù)和管理工作。

4 結(jié)語

傳染性胃腸炎會(huì)導(dǎo)致豬免疫系統(tǒng)受損，具有高接觸傳染特性。豬一旦感染此類疾病，其消化系統(tǒng)免疫力會(huì)明顯下降，還可能導(dǎo)致小腸絨毛的上皮細(xì)胞受到損壞，不利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。患病豬難以及時(shí)吸收營(yíng)養(yǎng)和水分，容易出現(xiàn)酸中毒或者脫水等，患病豬的死亡率較高, 對(duì)于養(yǎng)殖效益造成嚴(yán)重危害。要保證養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益，需要做好傳染性胃炎的預(yù)防和治療工作。

傳染性胃腸炎的防治工作需要從綜合治理角度出發(fā)，可選擇止瀉類藥物、修復(fù)類藥物、防脫水藥物，通過多種藥物融合應(yīng)用的方式進(jìn)行治療?？紤]該疾病尚未研發(fā)出特效藥物，所以，日常生豬養(yǎng)殖需要做好預(yù)防措施，注意養(yǎng)殖環(huán)境管理、定期免疫、規(guī)范消毒、科學(xué)喂養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)疾病之后，及時(shí)隔離觀察，根據(jù)豬日齡和病情，選擇科學(xué)的治理方案，并注意用藥過程的注意事項(xiàng)。除此之外，在此類疾病流行季，注意做好養(yǎng)豬場(chǎng)保暖防寒等工作，預(yù)防外界天氣變化對(duì)于豬腸道系統(tǒng)產(chǎn)生應(yīng)激影響，從而導(dǎo)致其免疫力下降，難以抵御病毒感染。