曾紅平

(織金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物疫病預(yù)防控制中心，貴州 織金 552100)

0 引言

仔豬新陳代謝功能和消化功能不完善，對營養(yǎng)不全的飼料反應(yīng)較敏感，對外界溫濕度要求較高。因此，在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖技術(shù)人員除要進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)、加強(qiáng)管理外，還要根據(jù)豬仔生理特點(diǎn)和生長特性，為其營造良好的適生環(huán)境，并做好相關(guān)疾病的預(yù)防。

1 仔豬的機(jī)體特點(diǎn)

仔豬是指剛出生的小豬，廣義上從出生至體重為30 kg的豬都被稱為仔豬，雖然仔豬消化器官在胚胎期已形成，但是其新陳代謝功能和消化功能不完善，激素調(diào)節(jié)機(jī)能不強(qiáng)，到60日齡時胃重大約150 g，對營養(yǎng)不全的飼料反應(yīng)特別敏感。此外，仔豬皮下脂肪不發(fā)達(dá)，對環(huán)境溫度的下降極為敏感，在產(chǎn)后6 h內(nèi)最適宜的溫度為35℃左右，7日齡后可逐漸降至25℃。仔豬生長發(fā)育快，特別是出生21 d后，生長需求與供養(yǎng)需求形成“剪刀差”[1]。出生后的仔豬須靠初乳吸收母體抗原，可防止仔豬患病、提高成活率。養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該根據(jù)其生理特點(diǎn)和生長特性，為其營造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，以此提高仔豬成活率，提升生豬出欄率。

2 仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.1 仔豬斷奶前的飼養(yǎng)管要點(diǎn)

2.1.1 母乳喂養(yǎng)

仔豬出生后應(yīng)盡快吃上母乳[2]，母乳中含有豐富的抗體，初乳中還含有豐富的維生素、鎂鹽，乳酸度較高，均可被仔豬小腸全部吸收，以此提高其機(jī)體抵抗力，同時增加體力和產(chǎn)熱。在出生后的3 d內(nèi)可固定乳頭，養(yǎng)殖戶可將弱小仔豬固定在前3對乳頭，確保弱小仔豬獲得充足奶汁和足夠營養(yǎng)，通過該種方式可以使得全窩仔豬均衡生長，提高整窩仔豬的成活率。

2.1.2 科學(xué)寄養(yǎng)

如果少數(shù)弱小仔豬吸奶不足，可額外進(jìn)行補(bǔ)喂，或者給予特殊照顧[3]。如出現(xiàn)1胎產(chǎn)多仔、母豬泌乳不足情況或者仔豬數(shù)量超過有效乳頭數(shù)時，可在仔豬吃足初乳2～3次后進(jìn)行寄養(yǎng)，根據(jù)“寄大補(bǔ)小，寄強(qiáng)補(bǔ)弱”的原則，生母與養(yǎng)母的分娩日期最好相差在3 d以內(nèi)，以此保證寄養(yǎng)豬吃上初乳。在寄養(yǎng)過程中，應(yīng)先用養(yǎng)母豬的尿、乳汁、墊草擦拭寄養(yǎng)豬，經(jīng)過30 min后再與養(yǎng)母豬混合。

2.2 仔豬斷奶后的飼養(yǎng)要點(diǎn)

仔豬4～5日齡時可以每天飼喂新鮮開食料，并在24～28日齡時斷奶[4]。為了降低斷奶之后仔豬的應(yīng)激反應(yīng)，斷奶前飼喂乳豬料的總量應(yīng)達(dá)到600 g(可在仔豬飼料當(dāng)中添加仔仔壯和黃芪多糖)，刺激酶系統(tǒng)的發(fā)育，如果必須換料，需要4～7 d的時間，逐漸進(jìn)行。同時斷奶前調(diào)節(jié)供暖設(shè)備，做好打耳號、去勢、斷尾等工作。

在斷奶后期，仔豬也被稱為保育仔豬，剛斷奶時仍需用乳豬料飼喂一周左右，之后逐漸減少乳豬料比例，飼喂不可過飽，以防下痢，10～14 d可全部換用仔豬料。在配合仔豬日糧時，要注意飼料原料的選擇，在斷奶后期補(bǔ)充能量飼料、蛋白飼料、桿菌肽鋅、土霉素、抗菌肽、復(fù)合酶制劑等，以減少下痢，促進(jìn)生長，但使用量不得超過20%。具體飼料配方如下：粗蛋白6%、低尿酶豆粕25%、食用油2%、無霉黃玉米62%、賴氨酸1%、食鹽0.3%、磷酸氫鈣2%、預(yù)混料1%(銅125 mg/kg+喹乙醇100 mg/kg+硒0.3 mg/kg+錳5 mg/kg+鐵150 mg/kg+錳5 mg/kg+碘0.14 mg/kg)、添加0.7%維生素。以上飼料配方對保育豬腸道良性菌群形成具有良好的促進(jìn)作用，可以使仔豬的日增重提高12%～15%。

在喂斷奶仔豬飼料時，要注意仔豬的采食情況，如果發(fā)現(xiàn)槽內(nèi)食物剩余很少，說明喂料量適中；如果剩余過多，在飼喂過程中應(yīng)該少放料；如果發(fā)現(xiàn)槽子被舔得干凈濕潤，說明喂料量不足，應(yīng)根據(jù)情況進(jìn)行飼喂量的調(diào)節(jié)以更好地滿足仔豬生長所需，實(shí)現(xiàn)節(jié)約成本的目的。

2.3 疫苗免疫

要想提高仔豬免疫力和抗病能力，應(yīng)該在仔豬出生3 d后每個鼻腔接種偽狂靜疫苗0.25頭份，預(yù)防各種呼吸道和消化道疾??；斷奶1周后(35 d)轉(zhuǎn)群，肌肉注射偽狂靜疫苗1頭份；轉(zhuǎn)群1周后(42 d)換料，在飼料里加入帝諾玢(1 kg:1 000 kg)連喂1周，并肌肉注射藍(lán)耳病疫苗1頭份；口蹄疫和乙型腦炎疫苗可根據(jù)季節(jié)自己決定。

2.4 豬舍環(huán)境管理

1)由于初生仔豬怕冷，因此養(yǎng)殖戶應(yīng)該合理調(diào)控豬舍溫度。不同日齡的仔豬對溫度的需求略有不同，1～7日齡最適宜環(huán)境溫度為28℃～35℃；8～30日齡為25℃～28℃；超過30日齡最適宜環(huán)境溫度為23℃～25℃。由于仔豬生長快，在短時間內(nèi)對溫度有不同的需求，因此為了滿足仔豬這一生理特性，養(yǎng)殖戶多利用在產(chǎn)仔欄內(nèi)建造一個簡易保溫室的方法，為仔豬營造適生環(huán)境。保溫室的規(guī)格一般為長×寬×高=1.2 m×0.75 m×1 m，保溫室內(nèi)可通過懸掛250～500 W紅外線燈泡，保證室內(nèi)光照，燈泡需距地面30～40 cm，也可以在保溫室的一側(cè)底部留小門，小門規(guī)格為長×寬×高=0.8 m×0.5 m×0.5 m，目的為方便仔豬后期自由出入。保溫室的中間離底部0.5 m處懸掛一支干濕溫度計(jì)，其是衡量畜舍內(nèi)溫度的重要依據(jù)，豬舍溫度、濕度的好壞直接影響豬群的生長狀況。但是值得注意的是，養(yǎng)殖戶不能過多地依賴溫度計(jì)，應(yīng)該以豬為根本，及時觀察仔豬采食、體表特征和睡姿等情況，依據(jù)這些狀況及時調(diào)劑溫度，濕度以55%～70%為宜，豬舍內(nèi)空氣流速要求春、秋、冬季為0.2～0.4m/s，以此保證空氣新鮮度，夏季為0.4～1 m/s，保證舍內(nèi)有充足氧氣供豬群呼吸。

2)消毒工作是仔豬養(yǎng)殖中的日常工作之一。帶豬消毒是常用的消毒手段，即：對飼養(yǎng)豬的舍內(nèi)一切物品(包括豬體、空間、地面、工具等)，用一定濃度的消毒液進(jìn)行噴灑或熏蒸。豬舍和豬的體表存在大量病原微生物，一旦達(dá)到一定數(shù)量，就會導(dǎo)致仔豬疾病的爆發(fā)和蔓延，病原微生物不斷滋生繁殖，因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)該堅(jiān)持每日或隔日對豬群進(jìn)行噴霧消毒。噴霧消毒在夏季可緩解熱應(yīng)激，減少死亡率，在冬季可降低豬舍空氣中浮游塵埃與塵埃上攜帶的微生物，減少豬呼吸道疾病的發(fā)生。其中，消毒藥劑可以選擇0.1%新潔爾滅、二氧化氯、0.5%～1%強(qiáng)力消毒靈以及0.3%～0.5%過氧乙酸等。

3 仔豬疾病預(yù)防

3.1 仔豬白痢

仔豬白痢又名遲發(fā)性大腸桿菌，是哺乳期間最容易發(fā)生的一種疾病[5]。產(chǎn)生仔豬白痢的原因較為復(fù)雜，生活條件不適宜，室內(nèi)溫度過于寒冷和潮濕，為大腸桿菌的侵入帶來可乘之機(jī)，同時，母豬患病導(dǎo)致奶水中攜帶病菌等，都會引發(fā)仔豬白痢。臨床癥狀主要是下痢，有時糞便中混有氣泡，糞便為白色、灰白色或黃白色，病豬體溫一般不升高，有食欲，但是后續(xù)隨著病情的加劇，仔豬精神萎頓、食欲廢絕，喜鉆臥墊料或擠壓成堆，走路不穩(wěn)、寒顫，若治療不及時或治療不當(dāng)，可能成為僵豬。對病死豬進(jìn)行解剖，胃內(nèi)充有凝乳塊，胃黏膜潮紅腫脹，少數(shù)嚴(yán)重病例胃黏膜有出血點(diǎn)，心冠狀溝脂肪膠樣浸潤，病程久者可見肺炎病變。

養(yǎng)殖技術(shù)人員可以利用中藥治療仔豬白痢，白芍400 g、秦皮300 g、苦參600 g、澤瀉400 g、穿心蓮500 g、蒼術(shù)300 g、甘草200 g、山藥300 g，將上藥粉碎，加水3 500 mL進(jìn)行煎服，給體況差、脫水嚴(yán)重、食欲不振的仔豬進(jìn)行灌服，2次/d，每頭豬喂養(yǎng)劑量約為100 mL。還可以采用西藥治療法，每只仔豬注射2 mL黃連素注射液，2次/d，連續(xù)2 d[6]。或者用10%葡萄糖注射仔交巢穴，每次2 mL，連續(xù)注射2～3 d?；蛘呃迷谧胸i3日齡，口服土霉素1 mL，提高仔豬免疫力，通過補(bǔ)鐵補(bǔ)硒的方式注射右旋酐鐵素1 mL，以此預(yù)防仔豬白痢。

3.2 水腫病

豬水腫病又名豬胃腸水腫，發(fā)病高峰期多見于春季和秋季，在發(fā)病前期，病豬運(yùn)動共濟(jì)失調(diào)，驚厥，多發(fā)于斷奶前后的仔豬，尤其是體格健壯、營養(yǎng)良好的仔豬。該病的病程短，病豬迅速死亡，病癥多為突發(fā)，仔豬四肢運(yùn)動障礙，后軀無力，作圓圈運(yùn)動或盲目沖撞。通常體溫不高，但是臉部、眼瞼水腫，在捕捉時叫聲嘶啞，在發(fā)病后期仔豬頭部變胖，經(jīng)過解剖可發(fā)現(xiàn)胃的大彎、賁門部水腫，頭頂部皮下呈灰白色涼粉樣水腫，整個腸間膜呈涼粉樣，腸黏膜紅腫，甚至出血，胃黏膜層和肌肉層間呈膠凍樣水腫。該種病癥由致病性大腸桿菌產(chǎn)生的毒素引起，如果飼養(yǎng)管理不合理，或者仔豬受到某些應(yīng)激因素的刺激，如突然飼料更換、斷奶、免疫接種、空氣不新鮮、衛(wèi)生條件差、消毒不徹底等，容易引起仔豬消化不良和腹瀉，同時攝入高蛋白高、碳水化合物多的仔豬更容易發(fā)病，未被消化吸收的蛋白質(zhì)成為溶血性大腸桿菌的培養(yǎng)基，最終導(dǎo)致仔豬水腫病。

要有效抑制仔豬水腫病，圈舍必須清潔、干燥，及時更換消毒藥，定期對圈舍通風(fēng)換氣，給豬群提供干凈飲水。母豬臨產(chǎn)前40 d和15 d，為了增強(qiáng)初乳中大腸桿菌抗體，可以肌肉注射仔豬大腸桿菌K88、K99、987P三價(jià)滅活苗2 mL，或者注射仔豬大腸埃希氏菌病三價(jià)滅活苗2 mL，仔豬在3～4日齡時肌肉注射富鐵力或牲血素1 mL，以促進(jìn)其消化器官發(fā)育，或者注射0.1%亞硝酸鈉2 mL；對于35日齡斷奶仔豬，應(yīng)該調(diào)整飼料配方，斷奶前1～5 d逐漸減少喂乳次數(shù)，定期給予金霉素、亞硝酸鈉等藥物。在仔豬水腫病發(fā)病前期，同群豬全部使用水腫沙星100 g拌料100 kg，連用3～5 d；也可以一次皮下注射安鈉咖注射液1～2 mL或一次肌肉注射呋喃苯胺酸1～2 mL，還可以一次性靜脈推注20%葡萄糖注射液30 mL+地塞米松1 mg+硫酸卡那霉素150 mg/(kg體重)，有效減緩仔豬水腫病病情。

3.3 仔豬弓形蟲病

仔豬弓形蟲病是一種人畜共患病，其終末宿主是貓，經(jīng)口感染為主，在豬群中發(fā)病率可高達(dá)60%以上，尤其是10～50 kg的仔豬發(fā)病尤為嚴(yán)重，常出現(xiàn)便秘情況，糞便呈粒狀，呼吸急促，有的患豬在發(fā)病后期尿呈橘黃色，且精神沉郁，隨著病情的發(fā)展下腹等處出現(xiàn)紫紅斑，糞便外附黏液，耳尖發(fā)生干性壞死，有的發(fā)生視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜炎，最后變?yōu)榻┴i。仔豬弓形蟲病的病因主要是仔豬接觸到弓形蟲卵囊，因此原蟲便在腸壁細(xì)胞內(nèi)開始裂殖生殖，在5—10月份的溫暖季節(jié)發(fā)病較多，或者母豬在妊娠期感染本病后，通過胎盤感染胎兒，造成仔豬發(fā)生弓形蟲病。

該病的防控須嚴(yán)防飲水及飼料被貓糞直接或間接污染，在必要時可用蒸汽或加熱等方法殺滅卵囊，不給豬喂食生的碎肉，同時可以利用乙胺嘧啶6 mg/(kg體重)+磺胺嘧啶(SD)70 mg/(kg體重)，內(nèi)服2次/d，或者使用磺胺甲基異惡唑(SMZ)100 mg+增效磺胺5甲氧嘧啶0.2 mg，內(nèi)服1次/d，連用2～3 d。

3.4 仔豬傳染性腸胃炎

仔豬傳染性腸胃炎屬于消化道傳染性疾病，一般2周齡以內(nèi)的仔豬感染后出現(xiàn)明顯脫水，有嚴(yán)重的水樣或糊狀腹瀉，2～3周齡的仔豬感染后體重迅速下降，個別豬嘔吐，體溫升高，發(fā)育不良，食欲不振。引發(fā)仔豬傳染性腸胃炎的根本原因在于豬舍內(nèi)部衛(wèi)生清潔不徹底，因仔豬免疫力不強(qiáng)，容易受到病毒的侵襲，最終在豬群中呈周期性流行。

要有效抑制仔豬傳染性腸胃炎，養(yǎng)殖戶應(yīng)該做好豬舍的防寒保溫工作，及時打掃、清理豬舍糞水，并利用50%百毒殺3 000倍液消毒。當(dāng)豬群發(fā)生本病時，應(yīng)即隔離生病仔豬，之后按照2～4 mg/頭注射阿托品，控制繼發(fā)感染，同時口服次硝酸鉍2～6 g、腸毒清(國浩)100 kg體重1套，或者保證懷孕母豬在產(chǎn)前25～30 d，注射豬傳染性胃腸炎滅活苗3 mL，讓仔豬吃母乳后獲得被動免疫效果。也可以利用中藥治療法，取炒六曲15 g、炒山楂10 g、酒赤芍14 g、陳皮10 g、葛根8 g加水350 mL煎服，病輕豬3 d可痊愈，病重豬將以上中藥治療和西藥治療相配合，5 d之內(nèi)可以有效緩解病癥。

4 結(jié)語

為確保全窩仔豬均衡生長，提高整窩仔豬成活率，應(yīng)保證豬舍內(nèi)空氣新鮮度和適宜溫濕度，做好斷奶前后期飼喂管理，強(qiáng)化豬舍消毒與衛(wèi)生管理，定期免疫，掌握各種常見病的發(fā)病癥狀和預(yù)防方法，以此降低發(fā)病率，促進(jìn)仔豬盡快進(jìn)入育肥期，從而提高出欄量。