梁勇 侯書杰 侯亞方
一、水肥運(yùn)籌
(一)灌溉
入夏后若遇干旱,應(yīng)遵循“隨旱隨澆”的灌溉原則,要做到灌、排、保、節(jié)水并重。根據(jù)物候期確定灌水時(shí)期,做到花芽分化(5—6月)前的水分充足供應(yīng),以利于新梢和果實(shí)的生長發(fā)育及花芽的分化。澆水量不可過大,一般以能浸透梨樹根系分布層(1 m左右)并達(dá)到果園土壤最大持水量的60%~80%為宜,具體澆水量要依據(jù)品種、樹齡、樹冠大小、土壤持水等情況確定。需要注意的是,果實(shí)采收前20 d禁止灌水,以免果實(shí)含糖量降低,影響梨果的風(fēng)味和品質(zhì)。
(二)追肥
初夏要對(duì)梨樹進(jìn)行當(dāng)年的第2次追肥,宜在花芽分化始期及果實(shí)膨大期進(jìn)行,以磷肥、鉀肥為主,氮肥、磷肥、鉀肥混合施用,有利于樹體的健壯生長,促進(jìn)梨果發(fā)育,對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)及花芽分化具有顯著促進(jìn)作用。不可施肥過量,尤其要嚴(yán)防偏施速效氮肥,以免出現(xiàn)新梢徒長、樹冠郁閉、梨果風(fēng)味變差、誘發(fā)病蟲害等問題。常用的追肥方法是地下追施尿素等速效肥料,建議采用多點(diǎn)穴施法;還可采用葉面噴施的方式,補(bǔ)充養(yǎng)分或矯治各種缺素癥,防止病蟲害的發(fā)生。
二、防澇除漬
針對(duì)駐馬店市春季和初夏會(huì)出現(xiàn)大量降水的問題,在建設(shè)果園時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐貏莸惹闆r預(yù)設(shè)排水管道(丘陵)或挖設(shè)排水溝(平原)。梨樹雖具有耐澇性,但積水過多且持續(xù)時(shí)間較長會(huì)造成根系因缺氧而衰弱、腐爛甚至死亡,不同程度地影響其吸收和傳輸機(jī)能。故一旦果園土壤水分含量達(dá)到最大值時(shí)必須進(jìn)行排水,以免出現(xiàn)澇漬災(zāi)害。
三、中耕劃鋤
農(nóng)諺有云:“鋤底下有火,鋤底下有水”。生產(chǎn)實(shí)踐證明,中耕劃鋤是降低土壤水分含量的有效途徑之一。大雨后及時(shí)進(jìn)行中耕,以達(dá)到晾墑、松土促進(jìn)根系發(fā)育、增強(qiáng)其吸收疏導(dǎo)功能的目的。中耕深度以20 cm左右為宜,次數(shù)要依據(jù)果園的土質(zhì)及降水量等因素確定。對(duì)沙壤土質(zhì)的梨園,中耕2~3次即可;對(duì)土質(zhì)黏重的果園,則宜酌情增加中耕次數(shù)。
四、夏剪
剪去落頭和大枝回縮后萌發(fā)的背上徒長枝或過密的新梢,對(duì)留下的新梢視空間大小進(jìn)行摘心,使整株果樹枝葉光照均勻。在此前提下,要注意防止強(qiáng)烈陽光對(duì)暴露的中心樹干和主枝造成灼傷,修剪時(shí)要保留部分新稍,在15~20 cm處多次摘心,可控制其長勢及促進(jìn)花芽形成。對(duì)主枝延長頭下的新梢進(jìn)行疏除,確保延長頭的優(yōu)勢。
五、梨果套袋
(一)套袋時(shí)間
套袋在開花后20~45 d完成。套袋過早,易折傷果柄,引起落果;套袋過晚則導(dǎo)致果實(shí)表面不光滑美觀。
(二)果袋類型
果袋選擇不宜“一刀切”,要選擇防水性和透氣性較好、不易變形和破損的果袋。
(三)套袋方法
套袋前宜噴灑1次殺蟲劑、殺菌劑,建議選用粉劑或水劑,避免加重果面果銹。藥劑干燥后即可進(jìn)行套袋。操作方法:撐開果袋,讓袋底通氣排水口張開,套上果實(shí),使梨果正中置于袋中,避免果面與紙袋貼住。按折扇方式收緊袋口,并用細(xì)繩等將袋口系扎嚴(yán)實(shí)。
六、病蟲害防治
(一)主要蟲害
1.黃粉蟲。黃粉蟲屬于蚜蟲的一種,對(duì)套袋梨的危害尤其嚴(yán)重??墒褂?.5%的高滲吡蟲啉2500~3000倍液或2.5%的撲虱蚜3000倍液進(jìn)行噴施。黃粉蟲在入袋前一直棲息于樹皮縫中,針對(duì)樹干施藥,細(xì)致噴藥。枝干的皮縫與袋口較難附著藥劑,配藥時(shí)加入助劑或害立平。
2.梨木虱。木虱主要出現(xiàn)在盛發(fā)期,5月上旬是防治的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)期果園蟲態(tài)已較為復(fù)雜,施藥時(shí)以殺滅成蟲為主,并對(duì)若蟲進(jìn)行殺滅。首選殺撲磷乳油1200~1500倍液,或0.3%敵虱螨3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯2000倍液噴施防治。
3.康氏粉蚧??凳戏垓坏姆趸⑵谠?月上旬,是當(dāng)年防治的第一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。對(duì)康氏粉蚧最有效的藥劑是速蚧克或殺撲磷乳油1200~1500倍液或20%速滅殺丁乳油3000~4000倍液。
(二)主要病害
1.黑星病。黑星病易發(fā)生在春末夏初,降水較多導(dǎo)致果園高濕時(shí)期,需在雨后加強(qiáng)對(duì)果園巡查的管理。入夏后,一旦發(fā)現(xiàn)病梢立即摘除,并集中攜至果園外妥善處理。一般施藥2~3次。推薦施用12.5%的烯唑醇2000~2500倍液或12.5%的腈菌唑乳油2500~3000倍液,也可以選用40%福星乳油8000~10 000倍液或噴克1000倍液。
2.黑斑病。該病以為害雪花梨及酥梨為主。建議于5月中旬開始,每10~15 d施1次藥,連續(xù)施用2次。推薦使用1.5%的多抗霉素400倍液或80%的代森錳鋅400~600倍液噴霧。