■文/李 婷

在幼兒教育中，科學(xué)活動的有效開展對幼兒的成長與發(fā)展具有重要的作用。觀察與記錄是幼兒參與科學(xué)活動最重要的兩項技能。在開展大班科學(xué)活動時，教師可以引導(dǎo)幼兒在活動過程中進(jìn)行持續(xù)、深入的觀察，鼓勵幼兒記錄活動過程和活動效果，并引導(dǎo)幼兒根據(jù)記錄結(jié)果分析活動中的各種現(xiàn)象和問題，以增強(qiáng)幼兒的觀察能力、記錄能力和整理能力，促進(jìn)幼兒科學(xué)探究能力的發(fā)展。在本文中，筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗，談?wù)劥蟀嗫茖W(xué)活動中培養(yǎng)幼兒觀察、記錄能力的 方法。

一、在大班科學(xué)活動中培養(yǎng)幼兒觀察、記錄能力的價值

（一）增強(qiáng)幼兒的探究能力

在開展科學(xué)活動時，教師通過滿足幼兒的好奇心，可以強(qiáng)化幼兒的成就感和愉悅感。而教師通過引導(dǎo)幼兒觀察和記錄活動過程，可以幫助幼兒了解科學(xué)現(xiàn)象背后的知識，有助于培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強(qiáng)幼兒的探究能力，滿足幼兒的身心發(fā) 展需求。

（二）增強(qiáng)幼兒的思維能力

發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)是指教師引導(dǎo)幼兒在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究，使幼兒在學(xué)習(xí)探索時具有更強(qiáng)的主動性。教師通過開展科學(xué)活動，可以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，促使幼兒通過多種感官進(jìn)行有效的探究學(xué)習(xí)，從而增強(qiáng)幼兒的思維能力與科學(xué)探索能力。例如，教師在進(jìn)行科學(xué)活動“不倒翁”時，可以引導(dǎo)幼兒通過動手操作驗證已有經(jīng)驗，并鼓勵幼兒記錄自己的探究結(jié)果，以不斷增強(qiáng)幼兒的思維能力和邏輯分 析能力。

（三）增強(qiáng)幼兒解決問題的能力

教師組織幼兒進(jìn)行科學(xué)活動，引導(dǎo)幼兒在探索過程中得出結(jié)論，并將新知識和新經(jīng)驗內(nèi)化為自己的能力，可以培養(yǎng)幼兒的探究精神，增強(qiáng)幼兒解決問題的能力。例如，在開展“認(rèn)識螞蟻”科學(xué)活動時，教師可以先讓幼兒在園內(nèi)尋找螞蟻，并對螞蟻的活動進(jìn)行深入的觀察，再引導(dǎo)幼兒在記錄本上畫出觀察結(jié)果。經(jīng)過一段時間的持續(xù)觀察和記錄，幼兒能充分了解螞蟻的活動規(guī)律。在此過程中，幼兒會遇到一些難題，并思考解決問題的方法，從而逐步增強(qiáng)自身解決問題的能力。

二、在大班科學(xué)活動中培養(yǎng)幼兒觀察、記錄能力的具體方法

（一）創(chuàng)設(shè)良好的活動環(huán)境

創(chuàng)設(shè)良好的活動環(huán)境是教育工作有序開展的重要保障。教師需要合理設(shè)置自然角的內(nèi)容，與幼兒一起種植花草、飼養(yǎng)小動物等，在此過程中引導(dǎo)幼兒觀察并記錄植物的生長過程、小動物的活動情況等。幼兒在自然角看到各種動植物，會對其產(chǎn)生濃厚的興趣，從而主動觀察植物的生長過程和小動物的活動情況，了解植物和小動物的成長需求。此外，教師可以合理利用家長資源，創(chuàng)設(shè)良好的教育環(huán)境。例如，開展科學(xué)活動需要用到大量的材料，教師可以發(fā)動家長共同收集活動所需的各項材料，為活動的順利開展做好充足的準(zhǔn)備。在開展科學(xué)活動的過程中，教師可以與幼兒共同創(chuàng)設(shè)“你說了‘蒜’”“美麗的彩虹”“樹葉寶寶大變身”等活動環(huán)境，讓幼兒成為環(huán)境的主人，以激發(fā)幼兒主動參與活動的興趣，促使幼兒進(jìn)行更為全面的觀察，從而為增強(qiáng)幼兒的觀察、記錄能力 作鋪墊。

（二）引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深入的觀察

首先，教師可以組織幼兒觀察自然環(huán)境。幼兒的好奇心較強(qiáng)，對外界環(huán)境具有強(qiáng)烈的探究意愿。因此，教師可以組織幼兒以散步、游戲、戶外活動等多種形式進(jìn)入自然環(huán)境，帶領(lǐng)幼兒觀察自然事物。例如，在秋天來臨時，教師可以引導(dǎo)幼兒觀察小草、落葉，借助相關(guān)的問題激發(fā)幼兒的求知欲，并抓住教育契機(jī)優(yōu)化課程教學(xué)。教師還可以引導(dǎo)幼兒尋找秋天的顏色，讓幼兒收集各種落葉并利用落葉進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，以激發(fā)幼兒的觀察興 趣，增強(qiáng)幼兒的觀察能力和創(chuàng)作能力。

其次，教師可以引導(dǎo)幼兒在游戲活動中進(jìn)行深入的觀察。教師可以根據(jù)幼兒的興趣特點，選擇恰當(dāng)?shù)幕顒有问剑晕變褐鲃訁⑴c，從而增強(qiáng)幼兒的專注力，促使幼兒深入觀察各種現(xiàn)象和事物。例如，在開展“瓶子寶寶”美術(shù)活動時，教師可以引導(dǎo)幼兒觀察各種瓶子，并思考生活中哪些材料可以用來制作“瓶子寶寶”的頭發(fā)或五官。又如，在幼兒進(jìn)行區(qū)域游戲時，教師可以引導(dǎo)幼兒觀察并分析各個區(qū)域里的各種材料，使其掌握不同材料的多種玩法，從而不斷增強(qiáng)幼兒的觀察能力。

最后，教師可以利用科學(xué)實驗活動引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深入的觀察。教師可以開展科學(xué)探索活動，以豐富幼兒的知識經(jīng)驗，增強(qiáng)幼兒的情感體驗和觀察能力。例如，在組織幼兒開展科學(xué)活動“泡泡真有趣”時，教師可以為幼兒提供吸管、杯子、洗潔精、水等多種材料，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自身觀察能力和實踐操作能力制作泡泡水，以激發(fā)幼兒的探究興趣。在幼兒完成泡泡水的調(diào)配后，教師可以讓幼兒進(jìn)行吹泡泡比賽，并引導(dǎo)幼兒細(xì)致地觀察泡泡，以豐富幼兒的游戲體驗，培養(yǎng)幼兒的觀察興趣，增強(qiáng)幼兒的觀察能力。

（三）引導(dǎo)幼兒觀察并記錄活動內(nèi)容

在科學(xué)活動中，觀察是最為重要的一項技能，教師在引導(dǎo)幼兒開展科學(xué)活動時，必須重視對幼兒觀察能力的培養(yǎng)。例如，教師在組織幼兒開展“有趣的影子”科學(xué)活動時，要保證活動的層次性和階段性，逐步加大觀察的難度，以使幼兒的操作能力和科學(xué)探究能力得到發(fā)展。在最初引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察時，教師可以詢問幼兒“哪里會產(chǎn)生影子”“是不是所有物體都會產(chǎn)生影子”“不同物體的影子一樣嗎”“影子在一天之中會發(fā)生怎樣的變化”等問題，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察并記錄影子的變化。接著，教師可以借助“影子可以制造出來嗎”“可以把影子變成彩色嗎”等問題，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深入的思考，并與幼兒共同探究這些問題的答案。通過探究，幼兒可以知道用光源照射物體就會出現(xiàn)影子，從而了解關(guān)于影子的更多知識。

（四）正確解讀幼兒的觀察行為

幼兒具有個體差異性，他們在參與科學(xué)活動時會選擇不同的觀察方式或重點，表現(xiàn)出不同的觀察行為。此時，教師必須正確解讀幼兒的觀察行為，采取恰當(dāng)?shù)姆绞竭m時介入，為幼兒參與觀察活動提供有力支持。例如，在開展科學(xué)活動“有趣的指紋”時，部分幼兒會反復(fù)觀看兩個放大鏡，將其反復(fù)重疊或分開。這時，教師可以簡單詢問幼兒，了解幼兒該行為背后的想法，并適時引導(dǎo)幼兒，讓幼兒知道將兩個放大鏡重疊并不能無限放大觀察物，只有準(zhǔn)確控制觀察物和放大鏡之間的距離，才能更清晰地觀察物體。同時，對于不能順利完成記錄表的部分幼兒，教師可以詢問幼兒了解原因，并采取親身示范的方式幫助幼兒正確掌握拓印指紋的方式，確保幼兒能夠拓印出一個清晰完整的指紋。在參與科學(xué)探索活動時，幼兒可能會有不同的想法和做法，教師在發(fā)現(xiàn)幼兒有不恰當(dāng)?shù)挠^察行為時，需要和幼兒進(jìn)行有效的溝通與交流，了解幼兒的內(nèi)心想法和學(xué)習(xí)需求，并為其提供必要的支持和幫助。

（五）豐富幼兒的記錄方式

在培養(yǎng)幼兒的觀察、記錄能力時，教師可以引導(dǎo)幼兒利用符號、繪畫、實物呈現(xiàn)、照片粘貼等方式進(jìn)行記錄。在具體的活動中，教師要結(jié)合需要記錄的內(nèi)容，考慮幼兒的動手能力和年齡特點，引導(dǎo)幼兒合理應(yīng)用多種方式進(jìn)行記錄，以幫助幼兒掌握正確的記錄方法。例如，教師可以組織幼兒共同種植大蒜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察大蒜，并鼓勵幼兒用繪畫的方式記錄大蒜不同生長時期的狀態(tài)。在幼兒觀察記錄結(jié)束后，教師可以引導(dǎo)幼兒整理記錄結(jié)果，并在班級內(nèi)進(jìn)行展示和介紹，讓幼兒獲得成就感。

表格具有直觀性，可以幫助幼兒梳理思路，讓幼兒直觀了解到多種物體之間各個方面的差別。在幼兒觀察、比較多種物體時，教師可以引導(dǎo)幼兒用表格記錄每項操作結(jié)果，并對其進(jìn)行綜合對比，然后通過歸納總結(jié)得出最終結(jié)論，從而增強(qiáng)幼兒的觀察能力和分析能力。在開展科學(xué)活動的過程中，教師還可以將幼兒分成幾個小組，要求幼兒在小組內(nèi)設(shè)置記錄本，每天記錄組內(nèi)需完成的任務(wù)。同時，教師可以引導(dǎo)幼兒運(yùn)用測量、分析等方式進(jìn)行觀察和記錄，通過數(shù)字、圖畫等方式進(jìn)行輔助記錄，讓幼兒掌握多種記錄方式，從而增強(qiáng)幼兒的記錄能力。

（六）引導(dǎo)幼兒交流并記錄結(jié)果

在記錄的過程中，幼兒可能會采用多種記錄方法，而不同幼兒之間采用的記錄方法也不盡相同。對此，教師可以組織幼兒進(jìn)行交流與討論，讓幼兒充分了解同伴的記錄方式，取長補(bǔ)短，以增強(qiáng)全體幼兒的記錄能力。同時，在組織幼兒開展科學(xué)活動時，教師要根據(jù)活動內(nèi)容引導(dǎo)幼兒選擇合適的記錄方式，并引導(dǎo)幼兒就記錄內(nèi)容進(jìn)行綜合討論，讓幼兒在科學(xué)探索中感受到更大的樂趣。教師還可以引導(dǎo)幼兒表述其記錄結(jié)果，以強(qiáng)化幼兒的總結(jié)能力，確保幼兒可以對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行有效的概括和總結(jié)。在每次科學(xué)活動結(jié)束后，教師要結(jié)合幼兒的記錄科學(xué)梳理幼兒的發(fā)現(xiàn)，以豐富幼兒的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，激發(fā)幼兒的記錄興趣。

綜上所述，在開展科學(xué)活動時，教師要結(jié)合教育需求創(chuàng)設(shè)良好的活動環(huán)境，豐富科學(xué)活動的形式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察并記錄科學(xué)活動的過程，以增強(qiáng)幼兒的觀察能力，幫助幼兒了解更多科學(xué)知識。同時，教師還要科學(xué)設(shè)置記錄項目，讓幼兒了解并掌握多種記錄方式，以保證幼兒記錄的完整性，增強(qiáng)幼兒的記錄 能力。