張鑫全

（高淳區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，江蘇 南京 211300）

梅雨，是指在每年6—7 月，由東南季風(fēng)帶來的溫暖潮濕氣流途經(jīng)長江中下游，導(dǎo)致連續(xù)陰雨的氣候現(xiàn)象。梅雨季節(jié)氣候特征主要為陰雨天多、雨量大、空氣悶熱潮濕、氣壓低等。受梅雨影響，池塘水體容易出現(xiàn)透明度下降、溶解氧不足，對河蟹生長造成不利影響，水體也易滋生細(xì)菌，進(jìn)而導(dǎo)致河蟹出現(xiàn)各類疾病?，F(xiàn)簡述梅雨季節(jié)蟹池水體特征及調(diào)控對策，供養(yǎng)殖戶參考。

1 梅雨季節(jié)水體特征

1.1 水體透明度

梅雨期間，池塘水體容易泛渾。其一，蝦蟹等由于水體缺氧、水溫劇烈變化等因素，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，活動量增加，引起水體懸浮泥漿顆粒數(shù)量增加；其二，水溫逐漸回升后，大型浮游動物快速繁衍，達(dá)到一定數(shù)量級時，在水體空間狹小的前提下，其頻繁活動也會引起大量泥漿顆粒懸浮，增加池水渾濁程度；其三，部分養(yǎng)殖戶坂田保護(hù)水草的圍網(wǎng)設(shè)施，沒有及時拆除，池塘水體利用率低，也會造成池塘渾水。

1.2 水體“偏瘦”

梅雨季節(jié)雨量大，由于雨水的稀釋，導(dǎo)致水體肥力下降，水色變淡；另外，水體透明度低、陰雨天氣多、光照不足等因素，導(dǎo)致水中浮游植物繁殖緩慢，水體“偏瘦”。

1.3 溶解氧偏低

連綿的陰雨天，光照條件差，水草光合作用弱，水中溶解氧的補(bǔ)給量少，而水體中各類生物呼吸作用和有機(jī)質(zhì)的分解，都在不斷地消耗氧氣，導(dǎo)致水中溶解氧不斷降低。

1.4 底質(zhì)惡化

悶熱天氣易導(dǎo)致河蟹攝食量下降，其剩餌在塘底部發(fā)酵發(fā)臭，敗壞水體。水質(zhì)惡化導(dǎo)致池塘中有益微生物、藻類、底棲動物持續(xù)死亡，底部長時期處于低溶解氧狀態(tài)，有機(jī)物無法快速分解，厭氧細(xì)菌、致病細(xì)菌快速繁殖，產(chǎn)生大量對河蟹有毒、有害的物質(zhì)，如硫化氫、亞硝酸鹽氮等。

2 水質(zhì)調(diào)控對策

2.1 加大巡塘頻率

梅雨季節(jié)加大巡塘頻率，仔細(xì)觀察池塘中水質(zhì)變化、水草長勢以及河蟹攝食和活動情況，及時采取相關(guān)措施。特別是在高溫悶熱天氣，池塘極易缺氧，應(yīng)該加大巡塘頻率，觀察河蟹是否有爬邊、上岸、上草頭以及螺螄、青蝦上邊等現(xiàn)象，如果有，則說明水體處于亞缺氧狀態(tài)，需及時采取相應(yīng)增氧措施。

2.2 微生態(tài)制劑的使用

定期（建議7~10 d 1 次）使用微生態(tài)制劑。潑灑EM 菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌等有益微生物菌，具體用量參考藥品說明書。通過補(bǔ)充水體中有益微生物的數(shù)量，形成種群優(yōu)勢，起到抑制有害菌和有害藻類的生長繁殖、分解池內(nèi)有機(jī)物、降低氨氮和亞硝酸鹽氮等有害物質(zhì)含量的作用。潑灑微生物制劑的時間，要選擇晴天的上午，防止因微生物大量繁殖而造成水體缺氧。

2.3 使用底質(zhì)改良劑

目前市面上的底質(zhì)改良劑主要有以下幾種：一是物理吸附型底質(zhì)改良劑。利用活性炭或沸石粉等多孔的結(jié)構(gòu)，對池底的還原性物質(zhì)及有機(jī)質(zhì)起到吸附作用，但是只有物理吸附作用，并無降解作用，無法從本質(zhì)上減少有機(jī)質(zhì)的數(shù)量。因此，使用過程中，可搭配使用生物底改或強(qiáng)氧化底改，提升池底有機(jī)質(zhì)的分解效率。二是以芽孢桿菌類為主的生物類底質(zhì)改良劑。顆粒微生物制劑，在池塘底部緩慢釋放有降解能力的微生物，逐步把有機(jī)質(zhì)分解為可供藻類利用的營養(yǎng)物質(zhì)，并利用有益微生物形成種群優(yōu)勢，遏制底部有害菌的生長，達(dá)到改良底質(zhì)目的。三是強(qiáng)氧化型底質(zhì)改良劑。將有些難以生物降解的有毒有害物質(zhì)，氧化成易被生物降解的無毒物質(zhì)，達(dá)到改底的效果；強(qiáng)氧化型底質(zhì)改良劑在使用時，會消耗大量氧氣，需搭配增氧劑使用。

梅雨季節(jié)，應(yīng)當(dāng)勤改底，建議1 周1 次，使用底質(zhì)改良劑時，應(yīng)側(cè)重于淤泥較深的環(huán)溝區(qū)域，交替使用不同類型的底質(zhì)改良劑，提升改底效果。

2.4 水體透明度的調(diào)節(jié)

為使水體澄清，增加水體透明度，一是可以潑灑具有絮凝作用的礦物質(zhì)及高分子聚合物，能高效、迅速絮凝和沉降水中的懸浮物質(zhì)，凈化水質(zhì)。二是利用水體食物鏈，消減懸浮有機(jī)顆粒數(shù)量；增放部分濾食性和攝食有機(jī)碎屑的魚類，適時適量投放優(yōu)質(zhì)活螺螄等凈化養(yǎng)殖水體，減少水體懸浮有機(jī)顆粒的數(shù)量。三是根據(jù)沉水植物的生長發(fā)育特點，及時進(jìn)行有效管理與維護(hù)。主要是及時修剪、梳理和施肥，確保沉水植物旺盛的生命力，減少枯枝敗葉對水體懸浮有機(jī)顆粒的貢獻(xiàn)。四是針對水體中出現(xiàn)的大量枝角類和橈足類浮游動物，及時使用殺蟲藥物進(jìn)行殺滅；盡量選擇對河蟹刺激較小、對水體環(huán)境破壞較低的殺蟲藥物；同時，殺蟲時要避開河蟹蛻殼高峰期，一般為晴天上午；高溫、缺氧時謹(jǐn)慎殺蟲。

2.5 科學(xué)增氧

一是水草合理布局。坂田水草應(yīng)東西向條塊式布局，長勢好的伊樂藻、輪葉黑藻（節(jié)節(jié)草）要及時割茬處理，開通風(fēng)槽，防止水草過密造成池塘缺氧；池塘水草長勢差的應(yīng)及時補(bǔ)栽，確保池塘水草覆蓋率在60%左右。二是勤開增氧設(shè)備，合理使用復(fù)合式增氧方式，全方位對水體增氧。復(fù)合式增氧即水車式增氧和微孔管道增氧結(jié)合使用，確保水體溶解氧充分。

2.6 合理投喂

梅雨、高溫季節(jié)餌料投喂應(yīng)適當(dāng)降低冰鮮魚、高蛋白顆粒飼料投喂量，提高青飼料投喂比例。餌料中可添加維生素、鈣質(zhì)等營養(yǎng)類物質(zhì)，增強(qiáng)河蟹機(jī)體免疫力，提高抗病能力。每日仔細(xì)查看河蟹攝食情況，根據(jù)天氣變化及時調(diào)整投餌量，避免餌料過剩，敗壞水質(zhì)。如遇雷雨低氣壓天氣，應(yīng)減少投餌量。受梅雨季節(jié)影響，飼料容易霉?fàn)€變質(zhì)，而霉?fàn)€變質(zhì)的飼料對河蟹有極大的危害性，需做好飼料的防潮防霉工作。