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        最美羊羹

        2022-02-21 00:50:18揭方曉
        教師博覽·中旬刊 2022年1期
        關(guān)鍵詞:羊羹寶貝女兒鮮香

        揭方曉

        小城的冬天,一點(diǎn)也不冷。非但不冷,有時(shí)還很暖和,一件薄薄的毛衣,就是最尋常的御寒之物。相對(duì)于西北苦寒之地,這簡(jiǎn)直就溫暖如春了。

        也正因這樣,小城極少有西北一帶常見(jiàn)的賣(mài)羊羹的鋪?zhàn)?。羊羹性暖,西北人家,若有小孩或老人,便?huì)常熬羊羹喝,他們說(shuō)這湯奶白、醇厚,趁熱喝,能瞬間激發(fā)人體丹田之暖。若女人喝,還可以補(bǔ)充氣血,改善陽(yáng)氣不足。

        作為小城一名普通的教師,我每天的“第一節(jié)課”是走著上班。家里離學(xué)校不遠(yuǎn)不近,走著去,2800來(lái)步;走著回,亦2800來(lái)步,誤差不會(huì)超過(guò)二三十步。這是在多年枯燥的“走班”生涯里無(wú)意間計(jì)算出來(lái)的。可那天卻不像往常般枯燥,我驚訝地發(fā)現(xiàn),走到第1500步時(shí),便可看見(jiàn)新開(kāi)了一家專(zhuān)賣(mài)羊羹的鋪?zhàn)?。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,那羊肉的香氣鋪天蓋地,濃烈得攝人心魄。我不由自主地拐了進(jìn)去。

        鋪?zhàn)永锊幌駝e的飲食店般,供著趙公明等各路財(cái)神爺?shù)乃芟?,而是供著一幅知名草原英雄的?huà)像。畫(huà)像中,草原英雄一改彎弓射雕、馳騁疆場(chǎng)的雄偉形象,只是一位寬額圓臉、目光深沉而敏銳、表情慈祥的老者。他戴外白里黑的皮冠,身著淺米色毛絨衫,連髯須也黑白相間;額前頭發(fā)微露,左右分披,冠下耳后垂發(fā)。顯然,此為草原英雄晚年時(shí)的畫(huà)像。鋪?zhàn)又魅?,也是一?duì)年逾花甲的夫婦,顏面、身形,典型的草原人模樣。

        我喊道:“來(lái)碗羊羹,不加香菜、蔥花。”

        盡管我知道,羊羹里不加香菜與蔥花,味兒肯定就不地道。但我還是特意強(qiáng)調(diào)了這么一句。男主人絲毫不驚訝,朗聲回道:“好嘞!”很特別的普通話(huà),離字正腔圓有百八十丈遠(yuǎn)吧。

        不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰、鮮香四溢的羊羹就端到我面前。

        我輕嘗了一口,由衷地贊道:“真鮮!”

        男主人松了一口氣。不過(guò),欣慰中,顯然有些遺憾。他說(shuō),若是用他們家鄉(xiāng)的羊肉來(lái)熬制羊羹,味道指定比這還鮮美、還醇厚呢!

        我心里暗笑。書(shū)上說(shuō),要取笑一位草原人,就信口開(kāi)河說(shuō)他們那的羊不如別的地方的羊,他們一準(zhǔn)氣呼呼的,半天不理你。這話(huà)極對(duì),每位草原人,都將自己家鄉(xiāng)的羊視為全天下最好的羊,對(duì)別的地方的羊,是不屑一顧的。

        這種家鄉(xiāng)情懷,大家都理解,任誰(shuí)也不會(huì)認(rèn)真反駁。

        我好奇地問(wèn):“你們真的來(lái)自草原?”

        “這還能有假?”他理直氣壯地指著草原英雄畫(huà)像問(wèn),“你看我跟他像不像?”

        你別說(shuō),仔細(xì)打量,還真有幾分像。

        我沒(méi)事喜歡瞎打聽(tīng),問(wèn):“隔著這么遠(yuǎn),你們?cè)趺聪氲絹?lái)小城開(kāi)這賣(mài)羊羹的鋪?zhàn)???/p>

        他笑了:“這兒可以天天看到寶貝女兒?!?/p>

        原來(lái),他們的獨(dú)生女兒讀大學(xué)時(shí),喜歡上了小城的一位帥氣小伙子。畢業(yè)后,為了愛(ài)情,不遠(yuǎn)千里嫁到小城,成為一位南方家庭的北方媳婦。他們舍不得離女兒太遠(yuǎn),索性一同搬這兒住了。又不忍心加重女兒與女婿的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),便開(kāi)了這家賣(mài)羊羹的鋪?zhàn)?,好歹一家人在一起,噓個(gè)寒、問(wèn)聲暖,總勝過(guò)天天牽腸掛肚。

        再打聽(tīng),真巧,他們的女兒是隔壁那所學(xué)校的老師呢。

        “不會(huì)想遠(yuǎn)在草原的家嗎?”撂下碗,抹了抹嘴,我隨口問(wèn)道。

        沒(méi)承想,這對(duì)夫婦異口同聲地說(shuō):“寶貝女兒在哪兒,哪兒就是家?!?/p>

        從此,上班路上的這家羊羹鋪?zhàn)?,成了我?jīng)常光顧的地方。為了喝一碗熱氣騰騰、鮮香四溢的羊羹,也為了聽(tīng)他們講關(guān)于“家”的故事。

        有一次,我外出學(xué)習(xí),半個(gè)月之后才回。第二天上班時(shí),習(xí)慣性地在這第1500步處停了下來(lái),卻發(fā)現(xiàn)這家羊羹鋪?zhàn)雨P(guān)閉了。唉,小城人還是不習(xí)慣喝羊羹,慘淡經(jīng)營(yíng)這么久,這對(duì)蒙古族夫婦最終還是堅(jiān)持不下去了。

        雖說(shuō)早有心理準(zhǔn)備,卻依然心生遺憾,為再也喝不到的那碗最鮮美的羊羹。每當(dāng)感到遺憾時(shí),我就在心里問(wèn)自己:“他們還在小城嗎?”

        “在,一定在。女兒在哪兒,哪兒就是他們的家?!蔽易詥?wèn)自答。

        (插圖:熊鵬飛)

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