羅 群， 李文艷， 楊忠熱， 胡玉霞， 何玲玲

(貴州省三都水族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 三都 558100)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們對(duì)物質(zhì)生活要求由量向質(zhì)改變，甘薯以營(yíng)養(yǎng)豐富、用途多樣、成本低廉等優(yōu)點(diǎn)得到青睞，甘薯產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一。1987年三都縣甘薯種植面積1 075 hm2。隨著經(jīng)濟(jì)作物品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和膳食結(jié)構(gòu)的改變，再加上粗放的種植技術(shù)，效益低下導(dǎo)致種植面積大幅減少，2017年種植面積只有756 hm2。因缺乏規(guī)范栽培技術(shù)，當(dāng)?shù)馗适矸N植未得到有效發(fā)展。為提高三都縣甘薯種植技術(shù)水平提供參考，2020年以當(dāng)?shù)靥厣贩N紫心薯進(jìn)行不同栽培密度下生育期、商品率及產(chǎn)量的對(duì)比試驗(yàn)，探索適宜當(dāng)?shù)靥厣贩N紫心薯商品薯的最佳栽培密度。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于貴州省三都縣九阡鎮(zhèn)水各村母下組，海拔670 m，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年均溫17.6℃，試驗(yàn)地面積1 520 m2，前作為大白菜，地勢(shì)平坦向陽(yáng)，排灌方便，交通便利，無(wú)污染源，肥力中上等。

1.2 參試品種

參試甘薯品種為本地紫心薯。

1.3 田間設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)5個(gè)栽培密度處理，處理A：0.75 cm×0.36 cm，37 380株/hm2，每行栽14株；處理B：0.75 cm×0.31 cm，每行栽16株，42 705株/hm2；處理C：0.75 cm×0.28 cm，每行栽18株，48 015株/hm2；處理D：0.75 cm×0.25 cm，每行栽20株，53 340株/hm2；處理E：0.75 cm×0.23 cm，每行栽22株，58 650株/hm2。每處理3次重復(fù)，共15個(gè)小區(qū)，均采取單壟單行凈作，小區(qū)長(zhǎng)5 m、寬4.5 m、壟距75 cm、壟高30 cm、栽6行、小區(qū)面積22.5 m2，重復(fù)間走道寬60 cm間距，四周設(shè)保護(hù)行。

1.4 試驗(yàn)經(jīng)過(guò)

試驗(yàn)地統(tǒng)一施腐熟有機(jī)肥22 500 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥600 kg/hm2(N∶P2O5∶K2O =15∶15∶15)150 kg/hm2作基肥，一次性施入后起壟覆土。試驗(yàn)于2020年3月14日育苗， 5月15日扦插，扦插苗剪苗標(biāo)準(zhǔn)一致(苗5個(gè)節(jié))，扦插深度一致，后期肥水管理水平一致。6月7日中耕除草，之后每15 d提藤1次，抑制莖節(jié)產(chǎn)生不定根及藤葉徒長(zhǎng)。試驗(yàn)期間記載生育期。11月13日統(tǒng)一采收，每小區(qū)先取10株測(cè)定單株藤蔓產(chǎn)量和單株結(jié)薯產(chǎn)量，然后各小區(qū)進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)，對(duì)大、中、小薯分組計(jì)產(chǎn)量，分組標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)问碇?00 g以上為大薯，單薯重100～200 g為中薯，單薯重50～100 g為小薯。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培密度甘薯的生育期

扦插前期間為陰雨天氣，土壤濕潤(rùn)、存活率均達(dá)100%。從表1看出，不同處理各個(gè)生育時(shí)期相差不大，說(shuō)明不同密度對(duì)甘薯生育期影響不明顯。

表1 不同栽培密度甘薯的生育期 月/日

2.2 不同處理甘薯的經(jīng)濟(jì)性狀

從表2看出，不同處理對(duì)甘薯經(jīng)濟(jì)性狀有一定影響，莖基分枝數(shù)14.86～16.53，隨密度增加而逐漸減少；蔓長(zhǎng)213.7～243.2 cm，處理D最長(zhǎng)；地上部鮮重、地下部鮮重隨密度增加呈先增加后降低的趨勢(shì)，處理C最高，分別為22.6 kg、10.32 kg；藤薯比隨密度增加而增加，處理E最高，為1∶0.41；隨密度增加大薯數(shù)量減少，小薯數(shù)量增加，大薯數(shù)量處理A最多，為25個(gè)，中薯處理C最多，為27個(gè)，處理E小薯占比例最大，為27個(gè)；商品薯率為83.94%～73.62%，隨密度增加而降低，除處理E外，其余處理都在80%以上；理論產(chǎn)量為處理C>處理D>處理E>處理B>處理A。

表2 不同處理甘薯的經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 不同處理甘薯的產(chǎn)量

從表3看出，隨栽培密度增加產(chǎn)量呈先增加后下降的趨勢(shì)，小區(qū)產(chǎn)量為處理C>處理D>處理E>處理B>處理A。經(jīng)方差分析，處理C、處理D、處理E間產(chǎn)量差異不顯著，處理A極顯著低于其余處理。

表3 不同處理甘薯的產(chǎn)量

3 小結(jié)

相同種植環(huán)境和管理水平下，甘薯生育期不受栽培密度的影響。栽培密度37 380～48 015株/hm2范圍內(nèi)產(chǎn)量隨密度增加而增加，超過(guò)53 340株/hm2后產(chǎn)量隨密度增加而下降。不同栽培密度對(duì)甘薯商品性影響較大，密度越大藤薯比越大，小薯所占比例越大，商品率越低。種植戶(或企業(yè))可根據(jù)種植需求，選擇對(duì)應(yīng)的栽培密度，如種植商品薯為目的，建議栽培密度為48 015株/hm2，其效益最好；如種植商品薯兼作畜禽飼料為目的，建議栽培密度53 340株/hm2；如種植作畜禽飼料為目的，建議選擇栽培密度為58 650株/hm2。