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        滑縣雞蛋

        2022-02-18 06:55:32
        關(guān)鍵詞:百克食用方法滑縣

        一、主要產(chǎn)地

        滑縣雞蛋主要產(chǎn)地位于河南省滑縣趙營鎮(zhèn)小韓村等村莊。

        二、品質(zhì)特征

        外在特征?;h雞蛋平均蛋重50克,外觀呈淺粉色,蛋液黏稠度高,蛋黃比例大;煮熟后,蛋白光滑香嫩,蛋黃顏色較深,口感細(xì)膩,香濃。

        營養(yǎng)特性?;h雞蛋每百克含膽固醇350.0毫克、脂肪8.0克,均低于同類產(chǎn)品參考值;每百克含鋅1.18毫克、鐵2.91毫克、鈣57.4毫克、硒16.0微克,均高于同類產(chǎn)品參考值。具有延緩衰老、改善中老年骨質(zhì)疏松、增強抵抗力等功效,是男女老少皆宜的營養(yǎng)健康食品。

        三、環(huán)境優(yōu)勢

        滑縣雞蛋產(chǎn)地位于國家糧食主產(chǎn)區(qū)“全國小麥第一縣”——河南省滑縣。地處黃河古道,金堤河兩岸,生產(chǎn)基地周圍綠樹掩映,環(huán)境優(yōu)雅,年平均氣溫13.7℃,日照時間長,全年平均日照2365.5小時,適宜優(yōu)良家禽生長。為保障純天然生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)基地優(yōu)選于無污染、無重工業(yè)生產(chǎn)廠的區(qū)域內(nèi)。憑借得天獨厚的糧食產(chǎn)地優(yōu)勢,小麥、玉米等原材料可實現(xiàn)養(yǎng)殖過程中充足供應(yīng)。

        基地采取全封閉管理方式,以科學(xué)的飼養(yǎng)制度和免疫程序,杜絕各類疾病的發(fā)生。采取開放式采光和補充光照相結(jié)合、三層高床籠養(yǎng)、夏季濕簾通風(fēng)控溫、自動上料、自動清糞等現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù),優(yōu)化雞苗和成雞的生長環(huán)境,提高動物福利,增加雞蛋適口性。

        四、收獲時間

        滑縣雞蛋可實現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)和供應(yīng)。

        資料圖

        資料圖

        五、貯藏保鮮和食用方法

        貯藏方法。滑縣雞蛋一般情況下需要冷藏保存。對于北方地區(qū)秋、冬季節(jié)可置于陰涼干燥處,冬季置于室外需做好防凍措施。保存溫度一般為3℃~6℃。

        食用方法?;h雞蛋適合各類烹飪方法,蒸、煮、炒、炸等。

        六、市場銷售采購

        消費者朋友可通過以下方式聯(lián)系采購滑縣雞蛋。

        河南益隆蛋禽科技發(fā)展有限公司,地址:河南省滑縣趙營鎮(zhèn)小韓村,聯(lián)系人:張經(jīng)理,手機:15565165777,18317717958,聯(lián)系電話:4001678677,0372-8478999。

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