張曉月

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是人類文化的重要組成部分，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的今天，需要汲取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的智慧和精髓，保護好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。正是基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的共識，2002年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國發(fā)展計劃署、全球環(huán)境基金等國際組織或機構(gòu)以及一些國家政府，共同提出保護“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)”。 作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，中國是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)” 的先行者、實踐者和受益者?！叭蛑匾r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”可以從重拾農(nóng)業(yè)文化自信、守護農(nóng)業(yè)文化記憶、融合鄉(xiāng)村文旅發(fā)展、開展國際文化交流方面賦能鄉(xiāng)村振興。

一、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護基本內(nèi)涵

(一)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護

1.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的由來

21世紀(jì)初聯(lián)合國糧農(nóng)組織的專家們在回顧最近一百年農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r時，發(fā)現(xiàn)20世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技取得了快速發(fā)展，同時也顯露出過度依賴機械裝備、濫用化肥農(nóng)藥、水土污染嚴(yán)重、農(nóng)牧生物品種嚴(yán)重單一化等諸多負(fù)面影響。再回顧延續(xù)了數(shù)千年基本內(nèi)涵甚至上萬年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，以其傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種方式和農(nóng)業(yè)文明持續(xù)不斷地為人類的生存繁衍提供了物質(zhì)條件和精神滋養(yǎng)。幾千年的歷史實踐證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)和環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)。面對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的負(fù)面影響，主張回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去尋找智慧來對治、減少現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的負(fù)面影響，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)回到可持續(xù)、環(huán)境友好的模式。西方國家主導(dǎo)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式仍然占據(jù)了當(dāng)下主流話語，為了讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式得以延續(xù)，于是提出并產(chǎn)生了“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護”的概念。

2.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的價值判斷

“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護”包含了三個層次的價值判斷：一是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是落后的農(nóng)業(yè)。盡管傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化大生產(chǎn)面前看起來不再有效率優(yōu)勢，但其只取其所需、保護地力，真正顯示出其保證人類持續(xù)生息繁衍的生態(tài)智慧。二是歷史證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。相比近一百多年的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)哺育從古到今的人類這是不證自明的事實。三是當(dāng)下需要的是回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里去尋找“智慧”。 “農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護”是通過農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的方式，系統(tǒng)地保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，讓當(dāng)下與今后的人們可以從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式中不斷地去發(fā)現(xiàn)、探究傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之所以能持續(xù)養(yǎng)育人類的生態(tài)智慧而不是要倒退到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。

(二)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

1.全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的評審標(biāo)準(zhǔn)主要包括五個方面：一是具有獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和知識體系；二是在當(dāng)?shù)氐氖澄锱c生計安全方面占有重要地位；三是包含有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性和環(huán)境生物多樣性；四是擁有突出的社會價值、文化價值和生態(tài)價值；五是擁有獨特的農(nóng)牧業(yè)景觀。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)需要在這些方面同時具有顯著特點和全球重要性。

2.全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意義

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的提出，標(biāo)志著“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”具有全球性意義，同時還擁有傳承、保護和管理的特殊價值。聯(lián)合國推動“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)” 保護行動，是以1992出臺的《生物多樣性公約》和2003 年出臺的《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》為基礎(chǔ)并派生出來的結(jié)果。這項行動的目標(biāo)，不但在于肯定這些“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的歷史價值，而是要借此指明未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展走勢，特別是要強化人與自然和諧共生的關(guān)系，在大力倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明的同時，實現(xiàn)生物多樣性維護、食品和生計安全以及文化景觀保護等多重功效。[1]

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是具有重要歷史人文價值、對現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)有重要借鑒意義的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。通過對全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)有效保護，可以更好地挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價值，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，實現(xiàn)遺產(chǎn)地的生態(tài)保護、文化傳承和經(jīng)濟發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村繁榮。

二、中國“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”相關(guān)實踐

(一)中國是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的先行者

中國在五千多年的農(nóng)耕實踐中，主要以農(nóng)業(yè)立國，在順應(yīng)天時、講求地利、重視人和的農(nóng)業(yè)勞作中，孕育了“應(yīng)時、取宜、守則、和諧”的農(nóng)耕文化，創(chuàng)造了類型眾多、歷史悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，不僅保障了糧食供給和生計安全，更體現(xiàn)了人與自然和諧共生的樸素哲學(xué)。作為農(nóng)業(yè)大國，中國是全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型最多、分布最廣、傳承最好的國家。作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘的一項基礎(chǔ)性工作，“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查”于 2016年被寫入中央“一號文件”，同年年底發(fā)布了408項具有保護潛力的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；一些地方還組織了區(qū)域性的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查，為中國“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”申報以及保護與利用工作奠定堅實的基礎(chǔ)。[2]

(二)中國是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的實踐者

中國政府一直重視文化保護，特別重視重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的工作。中國是最早響應(yīng)、積極倡導(dǎo)“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護”倡議的國家之一，自覺推動“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)”的評審和保護工作，從世界層面保護作為全人類共同智慧結(jié)晶的農(nóng)業(yè)文化，并率先出臺了國家層面的《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》，制定了“政府主導(dǎo)、社區(qū)參與、科技支撐、企業(yè)帶動、媒體宣傳”的工作方針。各個地方政府和各個職能部門積極行動，在重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護方面積累了經(jīng)驗，取得了豐碩成果。

(三)中國是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的受益者

目前，全世界共有65項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分布在23個國家和地區(qū)，而中國有18個遺產(chǎn)地，位居第一。[3]

上述項目清單(表1)顯示，中國入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的項目，不僅存在豐富多樣的物種基因，而且擁有秀美的農(nóng)牧業(yè)景觀，對于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、維護生物多樣性、治理環(huán)境突出問題、提升遺產(chǎn)地居民的生活水平、建設(shè)美麗田園，都具有十分重要的經(jīng)濟價值、生態(tài)環(huán)境價值和人文社會價值。

表1 中國入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目清單

三、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護賦能鄉(xiāng)村振興的路徑探析

(一)重拾農(nóng)業(yè)文化自信

農(nóng)耕文明是中國五千年來先人們的敬天愛人的智慧傳承，包含著華夏先人對自然及其規(guī)律的認(rèn)識與尊重以及“仁義禮智信”等處理人與人之間關(guān)系的基本原則。農(nóng)耕文明及農(nóng)耕生活的世代傳承，造就了中華民族在古老東方五千年的延綿不斷與勃勃生機。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護從全世界、全人類層面對農(nóng)業(yè)文化的歷史人文價值給予了正面的、系統(tǒng)的確認(rèn)。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“歷史性”有助于人們對于傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的文化覺醒從而實現(xiàn)文化自信。這從他者視角喚醒了中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)民的文化自覺：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是落后的農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化大生產(chǎn)面前看起來不再有效率優(yōu)勢，但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只取其所需、長久地保護地力，從而保證人類得以長久地生息繁衍，體現(xiàn)了人類真正的生存智慧。從中國實踐層面來看，中國農(nóng)村發(fā)生了根本性變化，新農(nóng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施以及脫貧攻堅的全面勝利，實現(xiàn)了中國農(nóng)村更美、農(nóng)業(yè)更強和農(nóng)民更富。中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目不僅展現(xiàn)了中國新時代的“四個自信”，尤其是文化自信，特別是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信。

(二)守護農(nóng)業(yè)文化記憶

作為一種“情感的學(xué)問和實踐”，保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的目的是能形成一種精神動力，讓我們的子孫在祖蔭下更好地生存與生活。如果在追逐現(xiàn)代化的過程中，我們喪失了對這些生產(chǎn)和生活經(jīng)驗的傳承能力，失去的不僅是我們這個民族的文化特質(zhì)，更是基于歷史認(rèn)同的安頓心靈之所。就此而言，保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)表面上是保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的智慧，保留和城市文化相對應(yīng)的鄉(xiāng)土文明，其更為長遠的意義則在于留住現(xiàn)在與過往生活之間的聯(lián)系，留住那些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活一脈相承的集體記憶。[4]全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護不是讓我們回到前現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)社會，而是立足于當(dāng)下重新思考農(nóng)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村的未來。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化對特色農(nóng)業(yè)以及生物多樣性保護發(fā)揮了積極意義，即傳統(tǒng)文化可以用來保護特色農(nóng)業(yè)以及生物多樣性，而特色農(nóng)業(yè)以及生物多樣性作為傳統(tǒng)文化的載體，反過來傳承和延續(xù)民族傳統(tǒng)文化，成為農(nóng)業(yè)文化集體記憶的重要內(nèi)容。

(三)融合鄉(xiāng)村文旅發(fā)展

中國地域遼闊，各具特色。各地可以借鑒全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的成功經(jīng)驗，結(jié)合鄉(xiāng)村歷史文化、特色產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境等文化優(yōu)勢，通過打造特色農(nóng)業(yè)文化品牌，促進鄉(xiāng)村文旅業(yè)發(fā)展壯大。以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)文化為內(nèi)核，打造特色文旅品牌。農(nóng)業(yè)文化是鄉(xiāng)村旅游的一個主要內(nèi)容。要在深入發(fā)掘鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化、特色農(nóng)耕文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、紅色革命文化、民俗文化等文化資源基礎(chǔ)上，以產(chǎn)品互補、市場互促、信息互動為原則，不斷豐富文旅產(chǎn)品，進一步推進特色農(nóng)業(yè)及其生物多樣性保護和傳統(tǒng)文化保護，建立村史館與鄉(xiāng)村種子庫，記錄和保存?zhèn)鹘y(tǒng)耕作方法、技術(shù)和工具，開展參與性活動，并且鼓勵更多農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作。[5]

通過文旅融合持續(xù)壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)文化滿足了人民群眾日益多元化、個性化及休閑化的旅游需求，可以吸引游客前往鄉(xiāng)村旅游，除了日常的食宿外，還有購買特色農(nóng)產(chǎn)品、采摘季節(jié)性鮮果、體驗農(nóng)耕生活以及非遺產(chǎn)品制作、健康養(yǎng)生等消費，有效提升游客對農(nóng)村文化的理解以及農(nóng)村生態(tài)價值的認(rèn)知并促進農(nóng)產(chǎn)品銷售，促進當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)與增收。同時，文旅融合還帶動了農(nóng)產(chǎn)品物流、農(nóng)村發(fā)展信息流，有效促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展又反過來促進文旅業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而形成農(nóng)村文旅良性、深度融合發(fā)展，真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。

(四)開展國際文化交流

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“國際性”使得農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護與利用的交流顯得很重要。一是農(nóng)業(yè)文化具有普遍性。以自然空間、田園氣息、良好生態(tài)、傳統(tǒng)手作等為特征的農(nóng)業(yè)與農(nóng)村，幾乎是所有人內(nèi)心的一個眷戀，是棲息、安放心靈之所。因此，農(nóng)業(yè)文化題材容易被國際大眾接受與理解。二是農(nóng)業(yè)文化具有廣泛性。農(nóng)業(yè)文化包含飲食文化、耕作文化、節(jié)慶文化、民俗文化、非遺制作等豐富內(nèi)容，反映中國鄉(xiāng)村有滋有味的飲食、互幫互助的鄰里友好、有詩有意的場景以及有悠久歷史的文化傳承。三是農(nóng)業(yè)文化具有客觀性。在國際傳播日益受制于西方國家主導(dǎo)的價值觀的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)文化，特別是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，作為人類共同的文化遺產(chǎn)具有價值中立性與權(quán)威性?？梢越柚覈T多全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，開展國際農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護與利用的交流促進會議，吸引國際公眾來中國參觀旅游，讓國際公眾深入中國鄉(xiāng)村，看到不同層面的中國鄉(xiāng)村及其文化，促進鄉(xiāng)村國際交流，從而更好地理解中國人的中國夢以及人類命運共同體，可以靈活地建立起新時代中國對外傳播的國家敘事體系，向世界全面講述“傳統(tǒng)的”“當(dāng)代的”“世界的”三個維度的中國。